專利名稱:雪茄煙原料處理工藝的制作方法
技術領域:
本發(fā)明屬于雪茄煙生產(chǎn)領域,尤其涉及雪茄煙原料的處理工藝。
背景技術:
國內(nèi)雪茄煙煙葉普遍存在顏色不均勻、刺激性大、苦辣味重、地方性雜氣較為突出等缺點,必須針對不同煙葉的特點采用與之相適應的煙葉處理工藝,同時雪茄煙原料多為地方?jīng)鰰駸熑~,自然涼曬而成,沒有采用初烤和復烤工藝,不能直接進入配方使用。按照生產(chǎn)工藝配方要求,一是必須經(jīng)過自然發(fā)酵三年以上才能使用;二是即使用傳統(tǒng)的堆積發(fā)酵方式也至少需要三個月的時間。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對傳統(tǒng)的雪茄煙原料處理工藝的不足,發(fā)明了新的處理工藝。經(jīng)過本工藝處理一方面可以解決煙葉本身存在的缺點,使雪茄煙煙葉優(yōu)點最大限度的保留,香氣透發(fā)突出,吃味更加醇和,同時大大縮短了醇化周期,通過一個月左右的時間即可以進入配方進行生產(chǎn),大大減少了資金積壓,增加了企業(yè)的經(jīng)濟效益。
本發(fā)明的雪茄煙原料的處理工藝,是煙葉的回潮,在溫度35-50℃,相對濕度65-80%的條件下進行高溫高濕發(fā)酵,發(fā)酵時間為7-15天。
優(yōu)選的,在相對濕度75-80%的條件下進行高溫高濕發(fā)酵。
經(jīng)過本發(fā)明的工藝處理的雪茄煙原料,有下列突出的優(yōu)點1.大大縮短了發(fā)酵周期;2.提高資金周轉率,減少資金積壓;3.節(jié)約人力和物耗,提高經(jīng)濟效益;4.提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
具體實施例方式
下面的實施例中將對本發(fā)明作進一步的闡述,但本發(fā)明不限于此。
實施例1煙葉放入發(fā)酵室中,煙葉的回潮,在溫度40℃,相對濕度70%的條件下進行高溫高濕發(fā)酵,發(fā)酵時間為10天。然后進入下一道工序。用本發(fā)明的工藝處理的雪茄煙原料,可以很快進入配方生產(chǎn),減少了煙葉的積壓,也減少了氣耗電耗,節(jié)約了大量資金,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
實施例2煙葉放入發(fā)酵室中,煙葉的回潮,在溫度49℃,相對濕度80%的條件下進行高溫高濕發(fā)酵,發(fā)酵時間為7天。用本發(fā)明的工藝處理的雪茄煙原料,可以很快進入配方生產(chǎn),減少了煙葉的積壓,也減少了氣耗電耗,節(jié)約了大量資金,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
實施例3煙葉放入發(fā)酵室中,煙葉的回潮,在溫度36℃,相對濕度75%的條件下進行高溫高濕發(fā)酵,發(fā)酵時間為14天。用本發(fā)明的工藝處理的雪茄煙原料,可以很快進入配方生產(chǎn),減少了煙葉的積壓,也減少了氣耗電耗,節(jié)約了大量資金,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
權利要求
1.一種雪茄煙原料的處理工藝,其特征是煙葉的回潮,在溫度35-50℃,相對濕度65-80%的條件下進行高溫高濕發(fā)酵,發(fā)酵時間為7-15天。
2.如權利要求1所述的雪茄煙原料的處理工藝,其特征是在相對濕度75-80%的條件下進行高溫高濕發(fā)酵。
全文摘要
本發(fā)明的雪茄煙原料的處理工藝,是煙葉的回潮,在溫度35-50℃,相對濕度65-80%的條件下進行高溫高濕發(fā)酵,發(fā)酵時間為7-15天,大大縮短了發(fā)酵周期,節(jié)約了人力和物耗,提高了經(jīng)濟效益,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
文檔編號A24B3/00GK1757332SQ200510045039
公開日2006年4月12日 申請日期2005年11月4日 優(yōu)先權日2005年11月4日
發(fā)明者張文同, 廖旭東, 王以慧, 劉保平 申請人:將軍煙草集團有限公司