專利名稱：紅花大金元煙葉密集式烤房烘烤工藝的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于煙草烘烤技術，具體是一種紅花大金元煙葉密集式烤房烘烤工藝。

背景技術：
在密集式烤房推廣的過程中國家煙草局也出臺了對應的密集式烤房烘烤工藝，見表一，但對于紅花大金元煙葉效果不理想，出現(xiàn)烤青煙葉、青筋、煙葉掛灰、煙葉香氣量減少和烘烤時間長的問題。
表一原有的密集式烤房烘烤過程關鍵溫濕度指標和煙葉變化程度


發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對紅花大金元中下部煙葉和上部煙葉烘烤性質(zhì)不同的特點，提供一種紅花大金元煙葉密集式烤房烘烤工藝，該工藝分開對中下部煙葉和上部煙葉進行烘烤，并通過控制密集式烤房中的相應技術條件，達到了較好的效果，有效克服了上述現(xiàn)有技術存在的不足。
本發(fā)明中的中下部煙葉烘烤性質(zhì)及控制密集式烤房中的相應技術條件見表二； 上部煙葉烘烤性質(zhì)及控制密集式烤房中的相應技術條件見表三。
表二中下部煙葉 注表中的所有觀察目標以底臺煙葉為參照，升溫速度是53℃前每小時0.5℃，53℃以后每小時1℃，所有經(jīng)歷時間含升溫需要的時間。
表三上部煙葉 注表中的所有觀察目標以底臺煙葉為參照，升溫速度是53℃前每小時0.5℃，53℃以后每小時1℃，所有經(jīng)歷時間含升溫需要的時間。
用本發(fā)明所述的工藝烘烤紅花大金元煙葉，與國家煙草局出臺的密集式烤房烘烤工藝相比具有如下優(yōu)點1、烤后煙葉青筋率減少7.5％；2、烤后煙葉掛灰率減少16％；3、烤后煙葉香氣量明顯增加；4、烘烤時間縮短20多個小時，每爐節(jié)煤11％；5、每畝減少烤壞煙葉8％；6、每畝增加經(jīng)濟效益不少于300元。

具體實施例方式 現(xiàn)將本發(fā)明的工藝過程作進一步的說明 針對紅花大金元中下部煙葉烤房烘烤工藝有六個階段第一階段，干球溫度37-38℃，濕球溫度37-38℃，烘烤時間20-24小時，至葉尖變黃4-7厘米。第二階段，干球溫度38-39℃，濕球溫度36-41℃，烘烤時間30-36小時，至青筋簧片、葉片受熱塌架。第三階段，干球溫度42-43℃，濕球溫度37-38℃，烘烤時間18-20，至葉肉全黃3對支脈未黃、主脈發(fā)軟葉片拖條。第四階段，干球溫度45-48℃，濕球溫度37-38℃，烘烤時間20-24小時，至主脈變黃、勾尖卷邊。第五階段，干球溫度53-55℃，濕球溫度38℃±1℃，烘烤時間20-30小時，至葉肉全干。第六階段，干球溫度65-68℃，濕球溫度41℃，烘烤時間36-40小時，至全爐煙葉全干。觀察目標以底臺煙葉為參照，升溫速度53℃前每小時0.5℃，53℃以后每小時1℃，所有經(jīng)歷時間含升溫需要的時間。
針對紅花大金元上部煙葉烤房烘烤工藝有八個階段第一階段，干球溫度35-36℃，濕球溫度35-36℃，烘烤時間18-24小時，至葉尖變黃8厘米。第二階段，干球溫度37-39，濕球溫度36-40℃，烘烤時間45-50小時，至葉片變黃7-8層、葉片受熱塌架。第三階段，干球溫度40-41℃，濕球溫度37-44℃，烘烤時間20-24小時，至葉片變黃9-10層、主脈發(fā)軟葉片拖條。第四階段，干球溫度43-45℃，濕球溫度36-38℃，烘烤時間24-30小時，至支脈全黃、葉肉干燥1/4。第五階段，干球溫度46-48℃，濕球溫度38-39℃，烘烤時間20-24小時，至主脈全黃、勾尖卷邊。第六階段，干球溫度53-55℃，濕球溫度38-39℃，烘烤時間20-24小時，至葉肉全干。第七階段，干球溫度62℃，濕球溫度40℃，烘烤時間10小時，至主脈干燥1/3。第八階段，干球溫度65℃，濕球溫度41℃，烘烤時間30，至全爐煙葉全干。觀察目標以底臺煙葉為參照，升溫速度53℃前每小時0.5℃，53℃以后每小時1℃，所有經(jīng)歷時間含升溫需要的時間。
權(quán)利要求
1.一種紅花大金元煙葉密集式烤房烘烤工藝，其特征在于分開對中下部煙葉和上部煙葉進行烘烤，所說的中下部煙葉烘烤有六個階段第一階段，干球溫度37-38℃，濕球溫度37-38℃，烘烤時間20-24小時，至葉尖變黃4-7厘米；第二階段，干球溫度38-39℃，濕球溫度36-41℃，烘烤時間30-36小時，至青筋簧片、葉片受熱塌架；第三階段，干球溫度42-43℃，濕球溫度37-38℃，烘烤時間18-20，至葉肉全黃3對支脈未黃、主脈發(fā)軟葉片拖條；第四階段，干球溫度45-48℃，濕球溫度37-38℃，烘烤時間20-24小時，至主脈變黃、勾尖卷邊；第五階段，干球溫度53-55℃，濕球溫度38℃±1℃，烘烤時間20-30小時，至葉肉全干；第六階段，干球溫度65-68℃，濕球溫度41℃，烘烤時間36-40小時，至全爐煙葉全干；
所說的上部煙葉烘烤有八個階段第一階段，干球溫度35-36℃，濕球溫度35-36℃，烘烤時間18-24小時，至葉尖變黃8厘米；第二階段，干球溫度37-39，濕球溫度36-40℃，烘烤時間45-50小時，至葉片變黃7-8層、葉片受熱塌架；第三階段，干球溫度40-41℃，濕球溫度37-44℃，烘烤時間20-24小時，至葉片變黃9-10層、主脈發(fā)軟葉片拖條；第四階段，干球溫度43-45℃，濕球溫度36-38℃，烘烤時間24-30小時，至支脈全黃、葉肉干燥1/4；第五階段，干球溫度46-48℃，濕球溫度38-39℃，烘烤時間20-24小時，至主脈全黃、勾尖卷邊；第六階段，干球溫度53-55℃，濕球溫度38-39℃，烘烤時間20-24小時，至葉肉全干；第七階段，干球溫度62℃，濕球溫度40℃，烘烤時間10小時，至主脈干燥1/3；第八階段，干球溫度65℃，濕球溫度41℃，烘烤時間30，至全爐煙葉全干；
上述烘烤過程中觀察目標以底臺煙葉為參照，升溫速度53℃前每小時0.5℃，53℃以后每小時1℃，所有經(jīng)歷時間含升溫需要的時間。
全文摘要
一種紅花大金元煙葉密集式烤房烘烤工藝，其特征在于分開對中下部煙葉和上部煙葉進行烘烤，所說的中下部煙葉烘烤有六個階段，上部煙葉烘烤有八個階段，并通過控制密集式烤房中的相應技術條件，達到了較好的效果，烤后煙葉青筋率減少、煙葉掛灰率減少、煙葉香氣量明顯增加、烘烤時間縮短，每爐節(jié)煤11％；減少烤壞煙葉，增加經(jīng)濟效益。
文檔編號A24B3/10GK101692929SQ20091009505
公開日2010年4月14日 申請日期2009年10月14日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月14日
發(fā)明者樊在斗, 李文璧, 楊程, 蘇家恩, 米建華, 徐發(fā)華, 楊祥, 朱凱, 張光松, 余世忠, 高繼雄, 羅家佐, 曹建旺, 王旭明, 李志明, 張國興, 高文華 申請人:云南省煙草公司大理州公司