一種干旱低濕環(huán)境下烤煙提質(zhì)增香保濕劑及其使用方法
【技術(shù)領(lǐng)域】：
[0001] 本發(fā)明屬于煙葉烘烤技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及中國(guó)南方植煙區(qū)干旱低濕環(huán)境條件下， 采摘的低含水量新鮮煙葉，在現(xiàn)有密集烤房和相應(yīng)烘烤工藝下的烘烤過(guò)程中，所使用的提 質(zhì)增香保濕劑及相應(yīng)的操作使用方法，特別涉及一種在煙葉烘烤前期使用的新鮮煙葉提質(zhì) 增香保濕劑及其使用方法。
【背景技術(shù)】：
[0002] 我國(guó)是世界重要的烤煙生產(chǎn)國(guó)，烤煙是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，在我國(guó)國(guó)民經(jīng) 濟(jì)中處于十分重要的地位。目前，我國(guó)南方植煙區(qū)烤煙烘烤采用的烘烤工藝，主要是密集式 烤房烘烤工藝及配套的烘烤技術(shù)，其烘烤工藝一般分為"變黃期、定色期和干筋期"三個(gè)階 段，煙葉水分的散失主要在變黃期。而我國(guó)煙葉主產(chǎn)區(qū)湖南、湖北、江西、貴州、重慶、福建等 南方省區(qū)，由于其煙葉成熟采烤季節(jié)在4~7月份，在這一時(shí)間段，常常遇到高溫干旱少雨 低濕等異常天氣，成熟采收的新鮮煙葉水分含量偏低，在現(xiàn)有的烘烤工藝下，直接影響煙葉 在密集烤房中的水分散失速度與時(shí)間，由于水分含量偏低，烘烤后的煙葉往往出現(xiàn)雜色、掛 灰，香氣質(zhì)下降、香氣量低，不利于煙葉烘烤質(zhì)量改善與提高，導(dǎo)致煙葉外觀(guān)質(zhì)量差、煙葉等 級(jí)比例下降、煙葉主要化學(xué)成分指標(biāo)協(xié)調(diào)性及產(chǎn)值降低，而目前還沒(méi)有一個(gè)行之有效的解 決措施與辦法。
[0003] 為了有效解決我國(guó)南方植煙區(qū)成熟采烤季節(jié)，常常遇到持續(xù)的高溫少雨低濕異常 天氣下，采摘的新鮮煙葉水分含量低，烘烤時(shí)，往往會(huì)因?yàn)闊熑~自身的含水量低，在變黃期 煙葉水分的散失，很容易出現(xiàn)掛灰、雜色等現(xiàn)象，煙葉的香氣量不足、香氣質(zhì)變差，影響煙葉 烘烤質(zhì)量等問(wèn)題，我們從生理生化的角度，利用植物細(xì)胞氣孔開(kāi)放理論與水分吸收利用原 理，通過(guò)外部使用氣孔開(kāi)放抑制劑來(lái)降低細(xì)胞水分的散失速度，確保在現(xiàn)有的烘烤工藝流 程下，煙葉在變黃期盡可能的不至于因?yàn)樗趾康统霈F(xiàn)煙葉雜色與掛灰、烤熟不烤香，導(dǎo) 致煙葉外觀(guān)質(zhì)量差、香氣質(zhì)與香氣量及煙葉等級(jí)比例下降、煙葉主要化學(xué)成分指標(biāo)協(xié)調(diào)性 及產(chǎn)值降低。通過(guò)多年的生產(chǎn)實(shí)踐摸索表明，本發(fā)明的提質(zhì)增香保濕劑具有材料來(lái)源廣泛、 加工制作簡(jiǎn)易省工、成本低廉、環(huán)保安全，操作使用簡(jiǎn)便易行，使用效果顯著等特點(diǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】
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[0004] 本發(fā)明的目的在于提供一種烤煙烘烤提質(zhì)增香保濕劑及其使用方法，有效解決南 方植煙區(qū)在異常高溫少雨低濕環(huán)境下，煙葉由于含水量低而導(dǎo)致烘烤中出現(xiàn)的掛灰、含青、 顏色較差、香氣不足的問(wèn)題。
[0005] -種干旱低濕環(huán)境下烤煙提質(zhì)增香保濕劑：D_山梨糖醇與生化黃腐酸鉀按照質(zhì) 量比1:3-5的比例均勻混合得到，比例優(yōu)選1:4。
[0006] 干旱低濕環(huán)境下的烤煙是在成熟采收期，連續(xù)7d或以上的時(shí)間內(nèi)，其累計(jì)降雨量 在20mm以下的天氣下采收的成熟煙葉。
[0007] 所述的干旱低濕環(huán)境下烤煙提質(zhì)增香保濕劑的使用方法，在新鮮煙葉采摘回來(lái)， 將所述的烤煙提質(zhì)增香保濕劑用水稀釋后均勻的噴施煙葉，然后再烘烤。用水稀釋是指潔 凈水充分?jǐn)嚢杈鶆蚺渲瞥?00~1000倍水溶液。而且是潔凈水在75-85°C進(jìn)行溶解稀釋。
[0008] 用水稀釋后的烤煙提質(zhì)增香保濕劑按照17-18kg/房的使用量進(jìn)行均勻噴霧，裝 煙量在 3800-4500kg/ 房。
[0009] 本發(fā)明在現(xiàn)有的密集式烤房下，采用現(xiàn)有的中溫中濕烘烤工藝進(jìn)行烘烤。（見(jiàn)百度 文庫(kù)"湖南省永州市煙草公司生產(chǎn)技術(shù)中心蔣篤忠，2013年5月20日"）
[0010] 本發(fā)明的特點(diǎn)如下：
[0011] 烤煙烘烤提質(zhì)增香保濕劑，主要由D-山梨糖醇在烘烤中主要起到保濕作用，降低 含水量低的煙葉在烘烤過(guò)程中水分的散失速度，防治水分散失過(guò)快，影響煙葉烘烤質(zhì)量；生 化黃腐酸鉀通過(guò)短時(shí)間的新鮮煙葉吸收，增加煙葉中的鉀含量，以便于提高煙葉烘烤后的 物理性能；同時(shí)可以調(diào)節(jié)新鮮煙葉細(xì)胞氣孔開(kāi)放度，降低細(xì)胞氣孔開(kāi)放度，降低水分的散失 速度，確保煙葉變黃烤香，提高煙葉的烘烤性能和烘烤后的質(zhì)量，這兩種物質(zhì)，按照質(zhì)量比 I:3-5的比例均勻混合后，在木制或塑料制品容器中，加入80°C左右的潔凈水充分?jǐn)嚢杈?勻制作而成。其特征在于它具有：材料來(lái)源廣泛、加工制作簡(jiǎn)易省工、成本低廉、環(huán)保安全、 效果顯著等特點(diǎn)，同時(shí)其酸堿度適中，PH大約為7. 0,可用于高溫干旱少雨低濕環(huán)境下采收 的新鮮煙葉，由于水分含量低，采用統(tǒng)一的烘烤工藝烘烤時(shí)，降低變黃期和干筋期煙葉水分 散失的速度，有利于變黃烤香，以達(dá)到改善煙葉烘烤質(zhì)量與物理性能和提質(zhì)增香的效果。
[0012] 本發(fā)明的優(yōu)勢(shì)：
[0013] 1.本產(chǎn)品的制作與使用方法，簡(jiǎn)單便利，成本低廉，易于推廣使用。
[0014] 2.原料來(lái)源廣泛，安全可靠。D-山梨糖醇在國(guó)內(nèi)主要生產(chǎn)廠(chǎng)家有"鄭州龍晨食品 添加劑有限公司、鄭州德鑫化工實(shí)業(yè)有限公司、上海研生實(shí)業(yè)有限公司"等，生化黃腐酸鉀 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠(chǎng)家主要有"山東濟(jì)寧潤(rùn)田生物科技有限公司、山東臨沂利爾生物工程有限公司" 等，原料來(lái)源廣易于采購(gòu)，價(jià)格低廉成本低。本產(chǎn)品的生產(chǎn)均是按照國(guó)家食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生 產(chǎn)，安全可靠。
[0015] 3.有利于煙葉品質(zhì)改善與產(chǎn)值提高。
[0016] 4.本產(chǎn)品的操作使用方法簡(jiǎn)便易行。
[0017] 注意事項(xiàng)：
[0018] 1.在制備本發(fā)明產(chǎn)品時(shí)，要求這兩種物質(zhì)要充分混合，并在80°C左右的熱水中充 分溶解，攪拌均勻。
[0019] 2.生產(chǎn)的量與時(shí)間依據(jù)具體情況而定，一般要求使用的濃度在800~1000倍水溶 液，可以根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要確定配制量，使用的前提條件是在成熟采收期，連續(xù)7d或以上 的時(shí)間內(nèi)，其累計(jì)降雨量在20_以下的天氣下采收的成熟煙葉。
[0020] 3.在使用過(guò)程中，可在編桿前使用潔凈的噴霧器進(jìn)行噴施，噴施完后在編桿裝煙 上房，裝煙好后點(diǎn)火烘烤。
【具體實(shí)施方式】
[0021] 以下結(jié)合實(shí)施例旨在進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明，而非限制本發(fā)明。
[0022] 實(shí)施例1
[0023] 取本發(fā)明產(chǎn)品