一種煙草復合添加劑及其應用
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及煙草領域，更具體地，涉及一種改善卷煙抽吸質(zhì)量的煙草復合添加劑 及其在煙草中的應用。
【背景技術】
[0002] 焦油是由于煙葉中的物質(zhì)不充分燃燒后產(chǎn)生的。吸煙對健康的危害主要來自于卷 煙燃吸過程中產(chǎn)生的焦油和煙氣中的某些化學成份，如C0、氫氰酸、巴豆醛、苯并芘、二苯并 蒽、亞硝胺類物質(zhì)及某些氮雜環(huán)化合物等有害物質(zhì)，因此，減少吸煙對人體健康的危害關鍵 在于降低煙氣中的有害物質(zhì)含量。
[0003] 我國卷煙以傳統(tǒng)的烤煙為主，烤煙的含糖量較高，降低卷煙產(chǎn)品的焦油量是煙草 研究的重要內(nèi)容。隨著對卷煙消費者對健康的日益關注，低焦油卷煙產(chǎn)品的研發(fā)是煙草行 業(yè)發(fā)展的必然趨勢。卷煙降焦方法一般可分為物理法和化學法，物理法主要是通過提高卷 煙的稀釋率或濾棒吸阻來實現(xiàn)；化學法主要是在煙草中或卷煙材料中添加化學制劑進行化 學降焦，其作用包括吸附、助燃和催化等作用，在降低焦油的同時，煙氣中的香氣物質(zhì)也相 應降低，從而降低卷煙的抽吸質(zhì)量。
[0004] 由于低焦油卷煙中焦油和煙堿的含量較低，導致卷煙香味變淡，刺激性增大，煙氣 變粗糙。香味補償問題己顯得較為突出，尤其是對于我國烤煙型卷煙占95%以上的煙草行 業(yè)來說更是如此。對卷煙進行香味補償?shù)臒煵萏砑觿?，通過在煙絲、卷煙紙、造紙法煙草薄 片或其它輔助材料中加入該煙草添加劑，可以有效地補償?shù)徒褂途頍煹南阄稉p失，進而提 高卷煙的抽吸質(zhì)量。對卷煙進行香味補償?shù)奶砑觿┮筝^高，既要無異味，又要能夠起到掩 蓋木質(zhì)氣、增濃煙香、協(xié)調(diào)煙氣酸堿平衡的作用。
[0005] 卷煙加香需要調(diào)香研究者熟知每一種香原料的屬性及相互之間的配伍性，以及長 期的評吸實戰(zhàn)經(jīng)驗積累。長期以來，煙草制品添加劑領域主要研究集中在卷煙產(chǎn)品中的煙 絲上，對卷煙紙加香方面的研究甚少。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明的目的在于提供一種改善卷煙抽吸質(zhì)量的煙草添加劑，其有效協(xié)調(diào)煙氣酸 堿平衡，掩蓋木質(zhì)氣，減少刺激，增加香氣質(zhì)和香氣量，提高卷煙抽吸質(zhì)量。
[0007] 為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用的技術方案是： 一種煙草復合添加劑，由以下質(zhì)量百分比計算的組分組成：5% ~10%吸味調(diào)節(jié)物質(zhì)和 90。/『95%燃燒調(diào)節(jié)劑；所述吸味調(diào)節(jié)物質(zhì)為蔗糖八乙酸酯與氨基酸組合，所述氨基酸選自 天冬酰胺、丙氨酸、脯氨酸中的一種或多種的組合；所述燃燒調(diào)節(jié)劑為乳酸鎂、乳酸鉀、乙酸 鎂、乙酸鉀中的兩種或兩種以上組合。
[0008] 本發(fā)明所述吸味調(diào)節(jié)物質(zhì)為蔗糖八乙酸酯、天冬酰胺、丙氨酸、脯氨酸中的兩種或 兩種以上組合，所述吸味調(diào)節(jié)物質(zhì)是一種潛香物質(zhì)，它本身沒有香味或?qū)ο阄队绊懖淮螅?在燃燒的過程中卻能熱解產(chǎn)生重要的致香物質(zhì)，如吡嗪類、麥芽酚類等致香物質(zhì)，以及可改 善卷煙吸味的香氣碎片，其具有某些特殊香氣、能與煙香協(xié)調(diào)，在一定程度上豐富香氣特征 并綜合提尚卷煙抽吸品質(zhì)。
[0009] 本發(fā)明所述燃燒調(diào)節(jié)劑為乳酸鎂、乳酸鉀、乙酸鎂、乙酸鉀中的兩種或兩種以上組 合。所述燃燒調(diào)節(jié)劑能有效調(diào)節(jié)卷煙的燃燒速率，進而改變卷煙煙氣化學物質(zhì)的含量，從而 影響卷煙的感官質(zhì)量。
[0010] 優(yōu)選地，所述吸味調(diào)節(jié)物質(zhì)為蔗糖八乙酸酯與天冬酰胺、丙氨酸、脯氨酸中的一種 或多種的組合。
[0011] 更優(yōu)選地，在所述吸味調(diào)節(jié)物質(zhì)中，所述蔗糖八乙酸酯的質(zhì)量百分數(shù)為50~60%。
[0012] 優(yōu)選地，由以下質(zhì)量百分比計算的組分組成：5%吸味調(diào)節(jié)物質(zhì)和95%燃燒調(diào)節(jié) 劑。
[0013] 本發(fā)明所述煙草復合添加劑應用范圍廣泛，既可應用于卷煙紙上，也可應用于卷 煙煙絲或造紙法煙草薄片中。
[0014] 本發(fā)明的另外一個目的是將煙草復合添加劑應用于卷煙紙與卷煙煙絲中。
[0015] 在卷煙紙中的應用為：按照卷煙紙現(xiàn)有的生產(chǎn)設備，生產(chǎn)工藝進行配漿，抄紙。在 卷煙紙涂布施膠過程中，將該煙草復合添加劑配制成質(zhì)量百分濃度為30°/『50%的水溶液， 將該水溶液涂布在卷煙紙上，添加方式根據(jù)產(chǎn)品類型選取涂布或浸漬的方式進行單面或雙 面施膠，然后再按照造紙常規(guī)工藝要求烘干后分切為卷煙紙。
[0016] 所述煙草復合添加劑占卷煙紙干重的0. 5°/p5. 0%，優(yōu)選地，所述煙草復合添加劑的 質(zhì)量為卷煙紙干重的〇. 8%~2. 5%。
[0017] 在制備卷煙煙絲的應用中，所述煙草復合添加劑在卷煙煙絲中的比例為卷煙煙絲 干重的0. 5°/p8. 0%。優(yōu)選地，所述煙草復合添加劑在卷煙煙絲中的比例為卷煙煙絲干重的 I. 0%~3, 0%〇
[0018] 本發(fā)明煙草復合添加劑應用在卷煙紙與卷煙煙絲上能有效提升卷煙的抽吸質(zhì)量， 對添加了本發(fā)明所述煙草復合添加劑的卷煙進行感官評吸結(jié)果表明，與對照樣品相比，卷 煙抽吸風格無變化，香氣量明顯增加，煙氣細膩柔和程度有所提高，雜氣變小，刺激程度降 低，口腔舒適度明顯提高。
[0019] 對添加本發(fā)明煙草復合添加劑的卷煙紙進行熱裂解分析，結(jié)果表明，在不同溫度 條件下的主要裂解產(chǎn)物為醛酮、呋喃類、稠環(huán)芳烴類化合物。與對比樣相比，本發(fā)明所述方 法制備的卷煙紙在高溫下裂解的巴豆醛、醛類、苯類、茚類及稠環(huán)芳烴類等有害物質(zhì)減少， 酮類、呋喃類、酚類增加，糠醇、內(nèi)酯等致香物質(zhì)含量增加。
[0020] 與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果是： 本發(fā)明所述煙草復合添加劑，通過合理搭配吸味調(diào)節(jié)物質(zhì)和燃燒調(diào)節(jié)劑，可有效協(xié)調(diào) 煙氣酸堿平衡，掩蓋木質(zhì)氣，減少刺激，增加香氣質(zhì)和香氣量，提高卷煙抽吸質(zhì)量。將所述煙 草復合添加劑運用到卷煙紙或卷煙煙絲中，可提升卷煙的香氣量和香氣濃度，豐富煙香，減 少雜氣，調(diào)節(jié)卷煙燃燒速率，有效提升卷煙的感官質(zhì)量。
【具體實施方式】
[0021] 通過以下具體實施例進一步詳細說明本發(fā)明，應當理解，此處所描述的具體實施 例僅用于解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明，可以在本發(fā)明權(quán)利限定的范圍內(nèi)進行各種改 變。
[0022] 實施例及對比例中，所用煙絲均相同為雙喜經(jīng)典煙絲，購自廣東中煙工業(yè)有限責 任公司。需要補充說明的是，對于卷煙的感官評價，煙絲為主要貢獻因素，復合添加劑能在 對煙絲的貢獻的基礎上，帶來提升。因此，不同的煙絲之間的感官評價不存在比較意義。
[0023] 對比例 取1000 kg紙漿(含填料)，攪拌均勻后，按照卷煙紙常規(guī)生產(chǎn)工藝制得卷煙紙成品，卷煙 紙定量為30.lg/m2,卷煙紙透氣度為51. 3⑶。
[0024] 實施例1 取1000 kg紙漿(含填料)，攪拌均勻后，按照常規(guī)工藝進行配漿抄紙。在卷煙紙施膠階 段，取鹿糖八乙酸酯0. 5kg、天冬酰胺0. 3kg、脯氨酸0. 2kg、乳酸鎂2kg、乳酸鉀5kg、乙酸鉀