專利名稱：用于解酒的葛根螺旋藻片劑及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用于解酒、醒酒的產(chǎn)品——一種葛根螺旋藻片劑。本發(fā)明還涉及葛根螺旋藻片劑的制備方法。
背景技術(shù)：
隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，各種人際交往與社會(huì)交際活動(dòng)日益頻繁，經(jīng)常要參加酒宴等活動(dòng)，飲酒往往是不可避免的。醉酒現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，酒精中毒可引起頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、意識(shí)模糊、記憶障礙、嗜睡甚至呼吸抑制，會(huì)對(duì)人體肝臟、胃等器官帶來?yè)p壞。為了保護(hù)飲酒者的身體健康，消除醉酒帶來的不良反應(yīng)，有許多廠家都在研發(fā)解酒和醒酒的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品有應(yīng)用葛根原生藥或葛花與其它藥食兩用植物配伍制成的保健茶、沖劑、口服液等。如市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品天生草解酒茶、神逸保健茶、醉翁樂、降醇膠囊、茶多福膠囊等。俸皇醒酒晶以拐棗、葛根等一些傳統(tǒng)野生植物提取物為主要原料制成醒酒飲品；由廣西輕工業(yè)研究院和美國(guó)現(xiàn)代技術(shù)公司聯(lián)合研制的解酒含片“酒哥”，采用了葛根精華素、甘草、維生素等原料制成。目前應(yīng)用葛根制作的解酒產(chǎn)品，一是通常使用葛根原生藥制成；雖價(jià)格低，但原料用量大，效果較差。二是這些產(chǎn)品在配料選擇上單一，對(duì)營(yíng)養(yǎng)平衡和強(qiáng)化考慮不周，功能單一，僅有解酒作用，營(yíng)養(yǎng)和功能協(xié)同性較差。三是產(chǎn)品劑型多為沖劑和膠囊，工藝復(fù)雜，成本高。
螺旋藻(Spirulina)是一類低等植物、屬藍(lán)藻門(cyomophyta)顫藻科(Oscilatoriaceae)，它們與細(xì)菌一樣，細(xì)胞內(nèi)沒有真正的細(xì)胞核(稱原核)，所以又稱藍(lán)細(xì)菌、藍(lán)藻。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始，且非常簡(jiǎn)單，是地球上最早出現(xiàn)的光合生物，在這個(gè)星球上已存在了35億年。經(jīng)研究證明，它含有60-70％蛋白質(zhì)，含人體必需的8種氨基酸、多種維生素、十幾種微量元素和礦物質(zhì)，含有藻藍(lán)蛋白β-胡蘿卜素、γ-亞麻酸和藻多糖等多種生物活性物質(zhì)，低糖、低脂肪，具有增強(qiáng)人體免疫力、降血脂、降血糖、抗腫瘤等作用，現(xiàn)為國(guó)家中藥保護(hù)品種。是國(guó)際生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)界廣泛關(guān)注的一種藥食兩用植物蛋白新資源。
葛根既是食品又是藥品，屬藥食同源的兩用植物。衛(wèi)生部衛(wèi)法監(jiān)發(fā)( )51號(hào)文件附件1公布了葛根屬藥食兩用植物。
葛根系豆科植物葛的根塊，在全世界約20種，我國(guó)集中分布在云南、貴州、四川、廣東、廣西等省，主要有野葛和粉葛2種，將葛的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉，含量高，質(zhì)量好，其淀粉含量可達(dá)76.144％。民間從古至今均有食用記載，南方人常用葛根煎湯作為夏季飲料，可生津止渴。近年來云南開發(fā)的大地葛根飲。廣西生產(chǎn)的葛根霸飲料，就深受當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷南矏?。目前?yīng)用葛根原生藥制作的食品和保健品有葛根飲料、口服液、葛根面包、葛根粉絲、葛根面條、葛凍、葛晶、葛丁異黃酮茶等系列葛根功能食品。
葛根歷來就是中藥《中國(guó)藥典》(1995年版)和《中藥志》(第一冊(cè))收載的原植物有葛Pueraria lobata(Willd)Ohwi(通稱野葛)和干葛藤P.thomsoniiBenth(通稱粉葛)。異黃酮類化合物是葛根的主要有效成分，且在葛根中含量較多，主要有葛根素、黃豆甙和黃豆甙元。近年來，葛根作為常用中草藥，臨床廣泛應(yīng)用于冠心病、心律失常、腦血栓形成、高血脂癥及急性腹瀉等。
古代對(duì)葛根解酒已有認(rèn)識(shí)葛根在唐代已用來“解酒毒”，如《千金要方》以鮮葛根搗汁給治醉不醒者。宋代《本草衍義》以葛根取粉治酒醉者，曰“病酒及渴者，行之甚良”。飲酒過度者多煩渴，損傷脾胃者又可出現(xiàn)納差、嘔吐等癥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中寫道葛根能“主嘔吐”、《藥性論》中寫道葛根能“開胃下食……止煩渴”，故對(duì)醉酒者，有對(duì)癥之效。
綜上所述，葛根具有降血壓、降血糖、降血脂、抗氧化作用；降低血醇濃度解酒作用及增強(qiáng)機(jī)體免疫力等作用。
現(xiàn)代研究表明葛根具有解酒作用1995年張恩戶等用葛根醇提取物500mg/kgBW進(jìn)行試驗(yàn)，證明葛根醇提取物能明顯縮短乙醇引起的小鼠睡眠時(shí)間(P＜0.01)。1995年張葵等報(bào)導(dǎo)，用葛根為主料研制的醒酒飲料進(jìn)行人體平行自身交叉對(duì)照實(shí)驗(yàn)，葛根汁飲料能降低乙醇在血液中的濃度。1994年章文熾進(jìn)行的部分人群飲用試驗(yàn)，受試者酒醉后用葛根15g溶解于200mL開水中飲用，30min后，癥狀明顯減輕或消失，醒酒時(shí)間可縮短56.7％。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種用于解酒的葛根螺旋藻片劑；該片劑既有迅速平衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能快速緩解酒精中毒引起的神智不清、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀；具有營(yíng)養(yǎng)和功能協(xié)同性好，能充分被人體吸收營(yíng)養(yǎng)成份的優(yōu)點(diǎn)。
本發(fā)明的另一目的在于提供用于解酒的葛根螺旋藻片劑的制備方法。
一種用于解酒的葛根螺旋藻片劑，由下述重量百分比的原料與輔料制成螺旋藻精粉(Spirulina)75.5～82.5％，葛根提取物 15～20％，二氧化硅 1.25～2.5％，纖維素 1～1.5％，硬脂酸鎂 0.25～0.5％。
將上述原料與輔料制成本發(fā)明用于解酒的葛根螺旋藻片劑的制備方法是按上述比例稱取螺旋藻精粉、葛根提取物、二氧化硅、纖維素、硬脂酸鎂；充分混合均勻過40-60目篩后，用干粉直接成型法壓制成片劑。
本發(fā)明用于解酒的葛根螺旋藻片劑的第二種制備方法是按上述比例分別稱取螺旋藻精粉、葛根提取物、二氧化硅、纖維素、硬脂酸鎂；將二氧化硅、纖維素、硬脂酸鎂先進(jìn)行預(yù)混合；再與過40-60目篩的螺旋藻精粉、葛根提取物充分混合均勻、過40-60目篩后，用干粉直接成型法壓制成片劑。
上述干粉直接成型法使用ZP19旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)，工藝條件壓力為30千牛，片厚2毫米。
本發(fā)明試制品，每片重量為0.2克。
本發(fā)明的用于解酒的葛根螺旋藻片劑組方合理，在借鑒傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)理論基礎(chǔ)上，以螺旋藻精粉為基礎(chǔ)原料，添加葛根提取物，在充分試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，確定了以75～82.5％的螺旋藻精粉與15～20％的葛根提取物為主要原料的最佳配方，配伍科學(xué)。集營(yíng)養(yǎng)與功能于一體，螺旋藻與葛根提取物的協(xié)同性增強(qiáng)，功效顯著；且添加輔料種類少、比例??；工藝上操作簡(jiǎn)單，用干粉直接成型法壓制成片劑。易于控制片劑質(zhì)量；成本低，屬國(guó)內(nèi)外首創(chuàng)產(chǎn)品。
該產(chǎn)品既保持了螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)，又強(qiáng)化了葛根的解酒、醒酒功效成分，富含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的八種氨基酸，多種維生素、γ-亞麻酸、β-胡蘿卜素、多糖、葛根黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分，能快速平衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體活力；快速緩解神智不清、頭痛、惡心、嘔吐等酒精中毒不良反應(yīng)。
本發(fā)明的用于解酒的葛根螺旋藻片劑，經(jīng)甘肅省醫(yī)學(xué)科學(xué)研究院檢測(cè)，檢驗(yàn)依據(jù)GB/T 5009-2003保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范，GB/T 4789-2003。理化與衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告顯示，該產(chǎn)品含蛋白質(zhì)45.7％、總黃酮2.17mg/kg，衛(wèi)生及重金屬含量指標(biāo)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品經(jīng)試驗(yàn)人群試服用后，反映效果良好。試驗(yàn)例120例，總有效率95.3％。試驗(yàn)者酒前0.5小時(shí)服用后，能延緩醉酒時(shí)間；試驗(yàn)者酒后1小時(shí)服用能迅速消除酒后神智不清、頭暈頭痛，不反胃作嘔。無(wú)其它不良反應(yīng)。服用方法10片/次，溫開水沖服；每片重量為0.2克。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1原料、輔料配比螺旋藻精粉825克葛根提取物150克二氧化硅 12.5克纖維素10克硬脂酸鎂 2.5克按上述重量稱取螺旋藻精粉、葛根提取物分別粉碎、過目60篩；按上述重量稱取二氧化硅、纖維素、硬脂酸鎂；將螺旋藻精粉、葛根提取物、二氧化硅、纖維素、硬脂酸鎂充分混合均勻過60目篩后，使用ZP19旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)，在壓力為30千牛，片厚2毫米的工藝條件下，及時(shí)調(diào)整填充量，用干粉直接成型法壓制成片劑。每片重量為0.2克。每片含葛根提取物和螺旋藻精粉0.195克、輔料0.005克。
實(shí)施例2原料、輔料配比螺旋藻精粉775克葛根提取物200克二氧化硅 12.5克纖維素10克硬脂酸鎂2.5克按上述重量稱取螺旋藻精粉、葛根提取物分別粉碎、過60目篩；按上述重量稱取二氧化硅、纖維素、硬脂酸鎂；將二氧化硅、纖維素、硬脂酸鎂先進(jìn)行預(yù)混合；再與過60目篩的螺旋藻精粉、葛根提取物充分混合均勻、過60目篩后，使用ZP19旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)，在壓力為30千牛，片厚2毫米的工藝條件下，及時(shí)調(diào)整填充量，用干粉直接成型法壓制成片劑。每片重量為0.2克。每片含葛根提取物和螺旋藻精粉0.195克、輔料0.005克。
實(shí)施例3葛根提取物的制作方法與實(shí)施例1相同。
原料、輔料配比螺旋藻精粉755克葛根提取物200克二氧化硅 25克纖維素15克硬脂酸鎂 5克按上述重量稱取螺旋藻精粉、葛根提取物分別粉碎、過60目篩；稱取輔料二氧化硅25克、纖維素15克、硬脂酸鎂5克；將二氧化硅、糊精、硬脂酸鎂先進(jìn)行預(yù)混合；再與過60目篩的螺旋藻精粉、葛根提取物充分混合均勻、過60目篩后，使用ZP19旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)，在壓力為30千牛，片厚2毫米的工藝條件下，及時(shí)調(diào)整填充量，用干粉直接成型法壓制成片劑。
權(quán)利要求
1.一種用于解酒的葛根螺旋藻片劑，其特征在于它由下述重量百分比的原料與輔料制成螺旋藻精粉 75.5～82.5％，葛根提取物 15～20％，二氧化硅1.25～2.5％，纖維素 1～1.5％，硬脂酸鎂0.25～0.5％。
2.一種用于解酒的葛根螺旋藻片劑的制備方法，其特征在于按上述比例稱取螺旋藻精粉、葛根提取物、二氧化硅、纖維素、硬脂酸鎂；充分混合均勻過40-60目篩后，采用干粉直接成型法壓制成片劑。
3.如權(quán)利要求2所述的一種用于解酒的葛根螺旋藻片劑的制備方法，其特征在于所述干粉直接成型法使用ZP19旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)，工藝條件壓力為30千牛，片厚2毫米。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于解酒、醒酒的產(chǎn)品，特別是一種用于解酒的葛根螺旋藻片劑，它由下述重量百分比的原料與輔料制成螺旋藻精粉75.5～82.5％，葛根提取物15～20％，二氧化硅1.25～2.5％，纖維素1～1.5％，硬脂酸鎂0.25～0.5％。本發(fā)明還涉及用于解酒的葛根螺旋藻片劑的制備方法按上述比例稱取螺旋藻精粉、葛根提取物、二氧化硅、纖維素、硬脂酸鎂；充分混合均勻過60目篩后，用干粉直接成型法壓制成片劑；使用ZP19旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)，工藝條件壓力為30千牛，片厚2毫米。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單，成本低；它含有55％以上優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的八種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等活性物質(zhì)，能迅速平衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，顯著緩解神智不清、頭痛、惡心、嘔吐等酒精中毒反應(yīng)。
文檔編號(hào)A61K9/20GK1836570SQ20051009648
公開日2006年9月27日 申請(qǐng)日期2005年12月2日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月2日
發(fā)明者楊生輝, 陳天仁, 羅光宏, 祖廷勛, 王丹霞 申請(qǐng)人:甘肅凱源生物技術(shù)開發(fā)中心