專利名稱：一種全蠶粉的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種具有多種保健作用的全蠶粉制備方法。
背景技術(shù)：
家蠶具有降血糖的作用已被越來越多的研究所證實(shí)。如用氮?dú)庀葘?齡至5齡蠶進(jìn)行防氧化處理、冷凍干燥，制成的蠶粉(CN95115559.8)；將鮮活健康的五齡初期桑蠶，經(jīng)清洗去除雜物、消毒滅菌及真空冷凍干燥得到的全蠶粉(CN03116235.5)；速凍或直接將活蠶置于冷凍真空干燥將制得的桑蠶粉與其他中藥浸膏做成復(fù)合制劑(CN200410017227.3)等。有些或?yàn)閱我坏谋＝∽饔眯Ч?，有些或?yàn)樯ＰQ粉同其他中草藥的復(fù)合作用，有些制備方法相對復(fù)雜或?qū)υO(shè)備的要求較高，工業(yè)化生產(chǎn)難度較大。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種具有降血糖、降血脂和提高免疫力等多種保健作用的全蠶粉制備方法。
其特征在于(1)家蠶的飼養(yǎng)與準(zhǔn)備。按常規(guī)飼養(yǎng)方法，收集5齡第3天家蠶幼蟲，立即處死，并置低溫-20℃以下保存；(2)生物轉(zhuǎn)化。將低溫處理的家蠶置酒精溶液中，進(jìn)行消毒、脫脂，進(jìn)而脫水干燥；(3)超低溫冷凍干燥。脫水干燥后的家蠶進(jìn)入超低溫-60℃以下冷凍干燥機(jī)，進(jìn)行超低溫冷凍干燥。
(4)超細(xì)粉碎。經(jīng)干燥后的家蠶進(jìn)行超細(xì)粉碎至180目以下。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)1.保持家蠶體內(nèi)的原有生物活性物質(zhì)整個(gè)全蠶粉的制備過程，都是在低溫環(huán)境下完成的，有利于家蠶體內(nèi)原有活性物質(zhì)的保留。
2.排除有害或有毒物質(zhì)家蠶經(jīng)酒精溶液處理，既可起到消毒的作用，又可用于脫脂，對家蠶體內(nèi)的大分子物質(zhì)或不利于消化的物質(zhì)的降解作用，無毒副作用。
3.易于消化吸收冷凍干燥后的全蠶粉，經(jīng)超細(xì)粉碎至180目以下，易于人體的消化吸收，從而在體內(nèi)有效地發(fā)揮作用。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明的制備步驟如下1、家蠶的飼養(yǎng)與準(zhǔn)備。按常規(guī)飼養(yǎng)方法，收集、清理5齡第3天家蠶幼蟲，立即處死，并迅速置低溫(-20℃以下)保存；2、生物轉(zhuǎn)化。將低溫處理的家蠶置酒精溶液中，進(jìn)行消毒、脫脂、分解蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)，進(jìn)而脫水干燥；3、超低溫冷凍干燥。脫水干燥后的家蠶進(jìn)入超低溫(-60℃以下)冷凍干燥機(jī)，進(jìn)行超低溫冷凍干燥，至完全干燥。
4、超細(xì)粉碎。經(jīng)干燥后的家蠶進(jìn)行超細(xì)粉碎至180目以下。
本發(fā)明產(chǎn)出量為每盒蠶種(約25,000頭蠶)可生產(chǎn)蠶粉6公斤，保持了家蠶體內(nèi)的原有活性物質(zhì)，三碘甲腺原氨酸T3為0.913 ng/g。臨床醫(yī)學(xué)試驗(yàn)表明，服用該全蠶粉1個(gè)月后，餐前血糖值可降低10.4％～28.3％，餐后降低27.8％～40.2％；血脂值可降低8.44％～27.83％；提高T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率達(dá)35％，增強(qiáng)免疫力，長期服用該全蠶粉不會(huì)導(dǎo)致低血糖的副作用。
如先用氮?dú)夥姥趸幚?，再?jīng)冷凍干燥制成的全蠶粉(CN95115559.8)，4周后的臨床醫(yī)學(xué)試驗(yàn)效果為，餐前血糖值可降低9.9％，餐后2小時(shí)的血糖值降低了23.4％。
不同方法制備的全蠶粉對α-葡萄糖苷酶的抑制效果實(shí)驗(yàn)表明本方法制備的全蠶粉為93.93％，經(jīng)防氧化處理后再經(jīng)冷凍干燥制成的全蠶粉(CN95115559.8)為93.35％，將鮮活健康蠶直接經(jīng)真空冷凍干燥得到的全蠶粉(CN03116235.5)為91.91％。
權(quán)利要求
1.一種全蠶粉的制備方法，其特征是(1)5齡第3天家蠶幼蟲，立即處死，并置-20℃以下低溫保存；(2)將低溫處理的家蠶進(jìn)行消毒、脫脂、分解蛋白質(zhì)及其他大分子物質(zhì)等生物轉(zhuǎn)化過程，進(jìn)而脫水干燥；(3)-60℃以下超低溫冷凍干燥；(4)經(jīng)干燥后的家蠶進(jìn)行超細(xì)粉碎至180目以下，即得該全蠶粉。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種具有多種保健作用的新型全蠶粉的制備方法。其制備方法是收集5齡第3天家蠶幼蟲，立即處死，并置低溫(－20℃以下)保存，將低溫處理的家蠶進(jìn)行消毒、脫脂、分解蛋白質(zhì)及其他大分子物質(zhì)等生物轉(zhuǎn)化過程，進(jìn)而脫水干燥，再進(jìn)入超低溫(－60℃以下)冷凍干燥，進(jìn)而超細(xì)粉碎至180目以下。該產(chǎn)品保持了家蠶體內(nèi)的原有活性物質(zhì)，無毒副作用，具有降血糖、降血脂和提高免疫力的多種保健功能。
文檔編號(hào)A61P3/00GK1883512SQ20061004072
公開日2006年12月27日 申請日期2006年5月30日 優(yōu)先權(quán)日2006年5月30日
發(fā)明者桂仲爭, 莊大桓 申請人:江蘇科技大學(xué)