專利名稱：：含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明屬于一種茶，具體是一種含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶及其制作方法。
背景技術(shù)：
：銅陵牡丹為銅陵道地藥材，為安徽省四大藥材之首，牡丹葉具有抗炎、抗菌，鎮(zhèn)靜、安神，降血壓，增強免疫力，促進肌膚的微循環(huán)，減緩色素沉淀等效果，銅陵人常常用牡丹來制作食物食用，但牡丹葉的產(chǎn)品仍沒有真正的問世。社會進步了，經(jīng)濟發(fā)展了，生活富裕了，節(jié)奏變快了，工作壓力變大了，人們吃得好了，動得少了，人們突然間發(fā)現(xiàn)"三高"病癥越來越多了，隨著人們健康意識的增強，對病證也有了全面的了解，預(yù)防和治療高血壓已是一個社會問題。高血壓患者和臨界性高血壓需要終生持續(xù)不間斷用藥，一是給高血壓患者增加了很重的經(jīng)濟負擔；二是由于長期不間斷用藥，對高血壓患者的胃、肝、腎等臟器會造成很大的損害，據(jù)相關(guān)調(diào)查，嚴重地高血壓會導(dǎo)致各個內(nèi)臟器官衰弱、損害，而長期用藥物預(yù)防和控制高血壓，會給高血壓患者帶來很大的身體損傷和心理壓力，無形中又影響了高血壓患者血壓的穩(wěn)定。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶，具有延緩血管硬化作用，提高免疫能力，改善腦部血液循環(huán)之效，可緩解高血壓、高血脂引起的頭痛、頭暈、目暈、耳鳴、腰酸腿痛等癥狀。本發(fā)明的技術(shù)方案如下含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶，其特征在于由干品牡丹葉、山楂、杜仲、桑葉、茉莉花組成，各組分的重量百分比為牡丹葉15-60%;山楂10-50%;杜仲5-40%;桑葉0-30%;茉莉花10-50%。所述含牡乃葉的降血壓、降血脂袋泡茶，其特征在于各組分的重量百分比為牡丹葉30-50%;山楂10-30%;茉莉花10-25%;杜仲5-20%;桑葉1-10%。所述含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶的制作方法，其特征在于(1)牡丹葉制備采收春末夏初較為完整的牡丹葉，放于熱水中煮l-5分鐘，撈出，置于清水中，撈出，瀝水，曬干而成；(2)袋泡茶制備分別稱取各組分干品，用淋水沖洗干凈，置于烘房中烘干或曬干，然后放置于粉碎機中分別進行粉碎，過篩，留用10-40目之間的合格粗粉，將所得合格粗粉再次進行烘干，將粗粉的含水量控制在5%以內(nèi)，不合格的粗粉再進行粉碎，過篩，留用10-40目之間的合格粗粉，按重量百分比稱取各組分合格粗粉，置于三維運動混合機中進行混合，用紅外滅菌后，抽樣檢驗，檢驗合格后，再置于袋泡茶包裝機中包裝成袋，再進行外層包裝，即為成品。本發(fā)明中的牡丹葉采于銅陵牡丹GMP種植基地，春末夏初時采收較為完整的牡丹葉。性味苦、淡、平，歸肝、脾經(jīng)，活血化瘀之效，牡丹葉中主要含有沒食子酸、聚酚、花青色素、類黃酮、冷凝兒茶酚、單寧酸、綠原酸、礦物鹽、維他命C及B群；具有清熱涼血、抗炎、抗菌、鎮(zhèn)靜、安神、降血壓、增強免疫力、促進肌膚的微循環(huán)、減緩色素沉淀等效果。本發(fā)明所用的山楂，山楂中有效成分總黃酮對血小板、紅細胞電泳均有增速作用，有利于改善血流動力學(xué)，提高紅細胞及血小板表面電荷，增加細胞之間的斥力，加快血液流速，減少聚集黏附，對實驗性動脈粥樣硬化有治療作用，能顯著升高低密度脂蛋白受體(LDLR)，抑制脂質(zhì)過氧化物，預(yù)防脂質(zhì)代謝紊亂，顯著性降低血清及丙二醛(MDA)含量，增強紅細胞和超氧化物歧化酶(S0D)的活性。本發(fā)明中的杜仲，藥理研究資料顯示，杜仲皮所含的糖類、生物堿、綠原酸、桃葉珊瑚苷均有不同程度的降壓作用，另外從杜仲皮中的含環(huán)烯醚萜苷類和木脂素類提取物也能降低血壓。本發(fā)明中桑葉含有7-氨基丁酸、Y-氨基丁酸、甾醇、類黃酮等成分，藥理研究表明，7-氨基丁酸具有降低血壓的功能；Y-氨基丁酸對血壓有明顯的抑制作用，食用桑葉數(shù)日后，發(fā)現(xiàn)血壓升高的頻率減少；甾醇能抑制腸道內(nèi)膽固醇的吸收；桑葉中含有的黃酮類也能抑制膽固醇的吸收，并能改善肝功能。根據(jù)肝臟組織病理切片，結(jié)果發(fā)現(xiàn)血清總膽固醇及中性脂肪都有不同程度的下降，足以說明，桑葉具有抑制脂肪肝的形成和降低血清脂肪的作用。本發(fā)明含18種氨基酸，其中機體內(nèi)不能合成的必需氨基酸占3.281%、半必需氨基酸占1.843%、第一限制性氨基酸賴氨酸占0.454%，還含有多種功能性成分，如礦物質(zhì)、維生素、食物纖維、植物甾醇、黃酮類等，具有降血糖、降血壓、降低膽固醇、抗衰老、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)和排泄系統(tǒng)、防癌抗癌、提高免疫力等藥理作用，主要對血小板、紅細胞電泳均有增速作用，加快血液流速，減少聚集黏附。從而達到降低血壓、血脂，對正常血壓維持、保護的作用。本發(fā)明的一種含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶，由于原材料獨特，為新資源食品，擁有獨特的配方，不但具有降血壓、降血脂作用，還能維持正常血壓、血脂的平衡，緩解疲勞，增強記憶能力，頭腦清醒，平衡五臟六腑的生理功能。本發(fā)明的一種含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶，不僅食用方便，吸收快，有良好的預(yù)防和治療作用。本發(fā)明將牡丹葉進行了炮制，解決了牡丹葉的青氣、澀味，并配伍山楂、杜仲、桑葉、茉莉花等中草藥，不僅保持了牡丹葉原有純正的清香氣味、金黃湯色、透明湯底、清新干爽、氣味芬芳的特點，還含有多種氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，5長期飲用，具有延緩血管硬化，改善心腦血管功能，提高免疫能力，改善腦部血液循環(huán)之效，對高血壓引起的頭痛、頭暈、目眩、耳鳴、腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效，起到降低高血壓、高血脂，又能維持及保護TH常血壓的作用。本發(fā)明采用袋泡茶劑型，飲用攜帶方便。具體實施例方式含牡乃葉的降血壓、降血脂袋泡茶，其特征在于由干品牡丹葉、山楂、杜仲、桑葉、茉莉花組成，各組分的重量百分比為牡丹葉15-60%;山楂10-50%;杜仲5-40%;桑葉0-30%;茉莉花10-50%。將制備出含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶的口感、湯色進行比較，優(yōu)化原輔料各組分的重量百分比為牡丹葉30-50%;山楂10-30%;茉莉花10-25%;杜仲5-20%;桑葉1-10%。所述的含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶的制作方法，其特征在于(1)牡丹葉制備采收春末夏初較為完整的牡丹葉，放于熱水中煮1-15分鐘，撈出，置于清水中，撈出，瀝水，曬干而成；經(jīng)過優(yōu)化后，牡丹葉預(yù)處理方法確定為采收春末夏初較為完整的牡丹葉，放于熱水中煮l-5分鐘，撈出，置于清水中，撈出，瀝水，曬干而成，此牡丹葉原料為純天然制品。見表l:表1牡丹葉預(yù)處理時間篩選表<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>從上表中，以湯色、湯底為指標，可以判斷，牡丹葉處理在l-5分鐘為佳。(2)袋泡茶制備分別稱取各組分干品，用淋水沖洗干凈，分別測定水分，(水分標準《7%)，置于烘房中烘干或曬干，然后放置于粉碎機中分別進行粉碎，過篩，留用10-40目之間的合格粗粉，將所得合格粗粉再次進行烘干，將粗粉的含水量控制在5%以內(nèi)，將不合格的粗粉再進行粉碎，過篩，留用10-40目之間的合格粗粉，按重量百分比稱取各組分合格的粗粉，置于三維運動混合機中進行混合，用紅外滅菌后，抽樣檢驗，檢驗合格后，于袋泡茶包裝機中進行包裝成袋，再進行外層包裝，即為成品。實施例一1、牡丹葉預(yù)處理牡丹葉采收春末夏初較為完整的牡丹葉，放于熱水中煮l-5分鐘，撈出，置于清水中，撈出，瀝水，曬干而成，此牡丹葉原料為純天然制品。2、制備工藝稱取各種原料，牡丹葉10kg，山楂5kg，茉莉花6kg，杜仲5kg，桑葉2kg，用淋水沖洗干凈，置于烘房中烘干或曬干，分別測定水分，(水分標準《7%)，放置于粉碎機中分別進行粉碎，過篩，留用10-40目之間的合格粗粉，將所得合格合格粗粉再次進行烘干，將粗粉的含水量控制在5%以內(nèi)，將不合格最粗粉再進行粉碎，過篩，留用10-40目之間的合格粗粉，稱取各組分合格的粗粉，以干重量計，即牡丹葉6kg，山楂2.5kg，茉莉花4kg，杜仲2.5kg，桑葉lkg，將上述原料置于三維運動混合機中進行混合，用紅外滅菌后，抽樣檢驗，檢驗合格后，放入袋泡茶包裝機中進行包裝成袋，每袋1.6g，再進行內(nèi)外雙重包裝，即為成口取出內(nèi)袋1份，置于盛有8(TC250ml水中，浸泡5分鐘，觀察品嘗，金黃色湯色、透明湯底、清香氣味。實施例二1、牡丹葉預(yù)處理牡丹葉采收春末夏初較為完整的牡丹葉，放于熱水中煮1-5分鐘，撈出，置于清水中，撈出，瀝水，曬干而成，此牡丹葉原料為純天然制品。2、制備工藝稱取各種原料，牡丹葉10kg，山楂6kg，茉莉花4kg，杜仲2kg，桑葉2kg，用淋水沖洗干凈，置于烘房中烘干或曬干，分別測定水分，(水分標準《7%)，放置于粉碎機中分別進行粉碎，過篩，留用10-40目之間的合格粗粉，將所得合格粗粉再次進行烘干，將粗粉的含水量控制在5%以內(nèi)，然后將不合格最粗粉再進行粉碎，過篩，留用10-40目之間的合格粗粉，稱取各組分合格的粗粉，以干重量計，即牡丹葉8kg，山楂4kg，茉莉花2kg，杜仲1.2g，桑葉0.8kg，將上述原料置于三維運動混合機中進行混合，用紅外滅菌后，抽樣檢驗，檢驗合格后，放入袋泡茶包裝機中進行包裝成袋，每袋1.6g，再進行外層包裝，即為成品。取出內(nèi)袋1份，置于盛有80°C250ml水中，浸泡5分鐘，觀察品嘗，金黃色湯色、透明湯底、清香氣味。下面用藥理試驗闡明本發(fā)明的療效作用，通過建立高血壓模型降壓試驗和降脂試驗為目的，對實施例一、實施例二進行療效論述。1、降血壓藥理實驗(l)模型建立按照經(jīng)典Goldblatt方法造模，按兩腎一夾法(2KIC)建立腎性高血壓大鼠模型。SD在實驗室適應(yīng)性喂養(yǎng)1周，測定其基礎(chǔ)血壓。造模成功后，隨機選擇2組，使每組大鼠血壓平均基本一致，每組10只腎性高血壓模型對照組(模型組)，降血壓、降血脂茶組，另外10只健康SD大鼠，不分離左腎動脈，不結(jié)扎，作為假手術(shù)對照組(假手術(shù)組)。(2)方法分別灌胃給予降血脂茶(0.5ml/100g)、生理鹽水(陰性對照，0.5ml/100g)。每天灌胃1次，連續(xù)灌胃14d，觀察各組大鼠的血壓變化。(3)指標檢測采用大鼠尾動脈測定壓大鼠于4(TC預(yù)熱15min—20min后用YS-1型大鼠尾壓測定儀，分別在實驗前、建模后4周及給降壓茶7d和14d的血壓。在大鼠安靜狀態(tài)下連續(xù)測血壓3次，求平均值作為測定結(jié)果。(4)結(jié)果分析用SPSS11.0統(tǒng)計軟件進行數(shù)據(jù)處理，結(jié)果建立模型前3組動物的血壓無顯著性差異(P〉0.05)。建立模型后，模型組和降血壓茶組的動物血壓均有明顯升高("P《0.01)。模型組用生理鹽水灌胃后，動物的血壓未見變化(P〉0.05)，降血壓茶治療組灌胃后，動物血壓下降(hP〈0.01)。治療后降血壓茶組合模型組相比，動物的血壓明顯降低，但仍高于假手術(shù)組(P〈O.OD。試驗結(jié)果見表2表2—種含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶實驗鼠血壓的影響組別劑量血壓(mmHg)手術(shù)前給藥前給藥7d給藥14d假手術(shù)組NS109.8±4.64111.4±6.61110.1±5.43108.5±5.98模型組NS112.3±3.21142.5±4.38a141.2±3.83a140.7±4.2T降血壓茶組5.5g/kg109.8士4.64139.6±5.66a139.6±5.66a123±4.16ab注與假手術(shù)組比較，aP〈0.01;與模型組比較，bP<0.01。試驗結(jié)果，降血壓茶治療組灌胃后，動物的血壓下降，(卞<0.01)。腎性高血壓大鼠模型在灌胃降血壓茶7d后，血壓開始下降，當灌胃14d后，大鼠血壓下降更為明顯，并稍高于假手術(shù)組。試驗表明，降血壓茶有一定的降壓作用，并且長期飲用療效更好。2、降血壓脂藥理實驗(1)動物模型及分組將SD大鼠正常喂養(yǎng)l周后，稱重并隨機分為6組正常對照組，高脂模型對照組，降血壓、降血脂茶組，月見草油組。每組10只，正常對照組以普通飼料喂養(yǎng)，其余2組以高脂飼料(3%膽固醇、0.2%丙基硫氧嘧啶、910%豬油、87%普通飼料)喂養(yǎng)，同吋降血壓、降血脂茶組分別以4g/kg劑量灌胃，月見草油組以50mg/kg劑量灌胃月見草油，正常和高脂模型對照組灌服等容量的0.5%CMC(羧甲纖維素鈉)，每R—次，連續(xù)喂飼2周后，每組取一只作隨機抽血檢驗(由尾巴取血)。繼續(xù)喂飼2周，稱重，禁食12h后，斷頭取血，制備血清，摘取肝、腎兩器官，用10%福爾馬林固定，HE染色，切片，備用。(2)測定指標血清總膽固醇(TC)、甘油二脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL—C)均采用酶聯(lián)法測定，低密度脂蛋白(LDL-C)由FHedewald公式推算。(3)結(jié)果大鼠喂飼2周后每組隨機抽樣一只檢測的結(jié)果如表3。表3種含牡乃葉的降血壓、降血脂袋泡茶實驗鼠血脂的影響(隱ol/L)<table>tableseeoriginaldocumentpage10</column></row><table>從表3可以看出，高脂模型對照組與正常對照組相比，TC、HDL-C、LDL-C已出現(xiàn)明顯升卨-，TG有所下降，說明造模成功。同時降血壓、降血脂茶組與高脂模型對照組之間，TC、TG、HDL-C、LDL-C指標都有一定的變化，呈現(xiàn)出一定的降脂效果。權(quán)利要求1、一種含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶，其特征在于由干品牡丹葉、山楂、杜仲、桑葉、茉莉花組成，各組分的重量百分比為牡丹葉15-60％；山楂10-50％；杜仲5-40％；桑葉0-30％；茉莉花10-50％。2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶，其特征在于各組分的重量百分比為牡丹葉30-50%;山楂10-30%;茉莉花10-25%;杜仲5-20%;桑葉1-10%。3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶的制作方法，其特征在于(1)牡丹葉制備采收春末夏初較為完整的牡丹葉，放于熱水中煮1-5分鐘，撈出，置于清水中，撈出，瀝水，曬干而成；(2)袋泡茶制備分別稱取山楂、茉莉花、杜仲、桑葉等，用淋水沖洗干凈，置于烘房中烘干或曬干，然后放置于粉碎機中分別進行粉碎，過篩，留用10-40目之間的合格粗粉，將所得粗粉再次進行烘干，將粗粉的含水量控制在5%以內(nèi)，然后將不合格粗粉再進行粉碎，過篩，留用10-40目之間的合格粗粉，按重量百分比稱取各組分10-40目之間合格粗粉，置于三維運動混合機中進行混合，用紅外滅菌后，抽樣檢驗，檢驗合格后，置于袋泡茶包裝機進行包裝成袋，再進行外層包裝，即為成品。全文摘要本發(fā)明公開了一種含牡丹葉的降血壓、降血脂袋泡茶，其特征在于由牡丹葉、山楂、杜仲、桑葉、茉莉花組成，各組分的重量百分比為牡丹葉15-60％；山楂10-50％；杜仲5-40％；桑葉0-30％；茉莉花10-50％。本發(fā)明具有延緩血管硬化作用，提高免疫能力，改善腦部血液循環(huán)之效，可緩解因高血壓、高血脂引起的頭痛、頭暈、目眩、耳鳴、腰酸腿痛等癥狀，且攜帶方便。文檔編號A61P9/00GK101558878SQ20091011622公開日2009年10月21日申請日期2009年2月23日優(yōu)先權(quán)日2009年2月23日發(fā)明者波宋,李曉祥,牧賢貴申請人:銅陵凱潤牡丹生物醫(yī)藥科技有限公司