專利名稱：一種冬蟲夏草的人工培養(yǎng)方法及冬蟲夏草產(chǎn)物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明提供了一種冬蟲夏草的人工培養(yǎng)方法，屬生物領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
冬蟲夏草(Cordyceps sinensis),又名蟲草,冬蟲草,是一種體內(nèi)有寄生真菌的蟲草蝙蝠蛾幼蟲，多為麥角菌科真菌，寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾幼蟲上的干燥子座和蟲體。冬季潛伏土中，到了春夏之交，真菌從蟲體頂部長出地面，發(fā)育成草狀，故有“冬季為蟲、夏季成草”之說。我國蟲草資源主要分布于海拔3500至5000米的青藏高原地區(qū)，核心產(chǎn)區(qū)是西藏那曲、昌都和青海玉樹、果洛，其他省份如四川、甘肅、云南等也有出產(chǎn)蟲草。以初夏子座出土，孢子未發(fā)散時(shí)挖取，生用。冬蟲夏草的寄主昆蟲也有很多種，不過都是蝙蝠蛾科。目前，從不同產(chǎn)地的冬 蟲夏草中分離得到的菌株有10屬10多種，如頭孢霉(Cephalosporium sp.)、中國擬青霉(Paecilomyces sinensis Chen, Xiao & Shi)、蝙幅蛾柱霉(Scytalidium hepialiLj)、中國彎頸霉(Tolypocladium sinense IA)、蝙幅蛾擬青霉(Paecilomyces hepialiChen & Dai)、中國被毛抱(Hirsutella sinensisLiu, Guo, Yu & Zeng)、中國金抱霉(Chvysosporium sinense Liang)、蝙幅蛾被抱霉(MortiereUa hepiali Chert & Lu)、圓柱菌(Scytalidium sp.)等。冬蟲夏草有“軟黃金”之譽(yù)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬蟲夏草性味甘、平，歸腎、肺經(jīng)，具有補(bǔ)腎陽，益腎精，補(bǔ)肺氣，祛痰止咳平喘的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，本品含蛋白質(zhì)，多種氨基酸、糖類、醇類、核苷類、維生素、有機(jī)酸、蟲膠原、蟲草素、蟲草酸、微量元素等。試驗(yàn)證實(shí)蟲草有雄性激素樣作用。具有平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌、抗病毒、消炎、鎮(zhèn)靜、抗驚厥、調(diào)節(jié)恢復(fù)紊亂的性功能，對結(jié)核桿菌有明顯的抑制作用；增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)激素的合成與分泌，改善腎衰患者的腎功能狀態(tài)，可防治藥物性腎損傷，為腎毒性抗生素的安全應(yīng)用提供了途徑；冬蟲夏草還可以提高細(xì)胞免疫功能，對治療乙肝及肝纖維化的早期有一定療效；有減慢心率，降血壓，降血脂，抑制血栓形成，抗應(yīng)激，抗衰老，抗癌等作用。另據(jù)最新報(bào)道，日本科學(xué)家動物實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，冬蟲夏草能促進(jìn)胰島細(xì)胞分泌胰島素。天然生長的蟲草大多生長在海拔三千米以上的高山草甸上，蟲草蝙蝠蛾的生活周期約為四年，資源有限。近年來，隨著蟲草的研究進(jìn)一步深入，蟲草具有藥理和保健為一體的雙重作用，使人們對蟲草需求的激情節(jié)節(jié)上升，加重了不合理的亂采亂挖，使得資源出現(xiàn)驟減的危機(jī)現(xiàn)狀，加上人口增加、氣候變化等環(huán)境因素，與30年前相比，我國蟲草資源量已陷入“越少越貴、越貴越挖、越挖越少”的惡性循環(huán),其中12個(gè)樣地蟲草平均產(chǎn)量只有過去的9. 94%，部分樣地資源量不足30年前的2%。由此導(dǎo)致蟲草價(jià)格持續(xù)走高，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)道，蟲草價(jià)格10年翻了 50倍。針對此種情況，近年對人工培養(yǎng)冬蟲夏草以保護(hù)和開發(fā)利用這一藥用資源的熱度持續(xù)升高。開發(fā)一種與天然蟲草營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)，侵染成功率高，生產(chǎn)周期短的新技術(shù)新工藝，實(shí)現(xiàn)冬蟲夏草的工廠化生產(chǎn)，是目前解決市場需求，保護(hù)自然生態(tài)壞境亟待解決的熱點(diǎn)問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種冬蟲夏草的培養(yǎng)方法，另一目的是提供上述培養(yǎng)方法獲得的冬蟲夏草。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是，提供冬蟲夏草的人工培養(yǎng)方法，在高海拔下，大棚全封閉環(huán)境中，以確保適宜的溫濕度，在人工條件下培養(yǎng)出品種純正的蝙蝠蛾寄主昆蟲子代幼蟲，以含有特定冬蟲夏草菌(蝙蝠蛾擬青霉(Paecilomyces hepiali Chen& Dai))的腐殖土和人工蛋白粉作為寄主昆蟲的食物，幼蟲取食時(shí)真菌隨食物進(jìn)入體內(nèi)而感染，侵入蟲體后的菌絲吸取蟲體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪、體液等作為自身營養(yǎng)而繁衍，以至菌絲充滿整個(gè)蟲體體腔，待蟲體死去長出菌絲，來年初夏去挖菌絲，即可收獲人工培養(yǎng)的冬蟲夏草。本發(fā)明提供了冬蟲夏草的人工培養(yǎng)方法，它包括下列步驟 a、寄主昆蟲采集、繁殖和飼養(yǎng)；首次寄主蝠蛾屬幼蟲首次采自海拔3500 5000公尺的高寒灌叢草甸，在3500-5000公尺海拔下，大棚全封閉環(huán)境中經(jīng)過化蛹、羽化、成蟲、交尾、產(chǎn)卵、孵化、幼蟲飼養(yǎng)，循環(huán)進(jìn)行；b、準(zhǔn)備腐殖土和人工蛋白粉，腐殖土經(jīng)消毒后，加入蝙蝠蛾擬青霉菌(Paecilomyces hepiali Chen & Dai),與人工蛋白粉混合均勻，待用；C、飼養(yǎng)，以b步驟獲得的腐殖土和人工蛋白粉作為食物飼養(yǎng)a步驟人工繁殖的幼蟲，待蟲體死去長出菌絲，菌絲繁殖后放入蝙蝠幼蟲在土中繼續(xù)培養(yǎng)，至次年五月，挖出菌絲，即得人工培養(yǎng)的冬蟲夏草。具體的，寄主昆蟲采集、繁殖和飼養(yǎng)的具體步驟為3500 5000公尺的海拔草原上，全封閉大棚中，寄主蝠蛾屬幼蟲采用已經(jīng)公開的常規(guī)昆蟲培養(yǎng)技術(shù)，如卵孵化方法采用中國專利申請(申請?zhí)?01110431183. 3，公開號CN102487905A)冬蟲夏草蝙蝠蛾卵的孵化方法,經(jīng)過化蛹、羽化、成蟲、交尾、產(chǎn)卵、孵化產(chǎn)出子代幼蟲、幼蟲飼養(yǎng),為一個(gè)幼蟲培養(yǎng)周期，循環(huán)進(jìn)行；腐殖土是森林中表土層樹木的枯枝殘葉經(jīng)過長時(shí)期腐爛發(fā)酵后而形成，含有各種菌類生長所需的營養(yǎng)元素，利于菌絲的生長，利水其透氣性較好。但是，腐殖土中也含有大量的菌根菌，為了提高特定冬蟲夏草菌的繁殖成功率，需對腐殖土進(jìn)行用前消毒，消毒方法為至少經(jīng)過陽光暴曬五天，然后噴灑1%。的高錳酸鉀溶液。人工蛋白粉，采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構(gòu)成的粉劑，其含有豐富的營養(yǎng)，能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)，加快昆蟲宿主的生長，利于接種真菌的大量繁殖。優(yōu)選的，本發(fā)明技術(shù)方案中，作為寄主昆蟲食物的腐殖土和人工蛋白粉其重量比例為I :1 1:3,蝙蝠蛾擬青霉菌的(Paecilomyces hepiali Chen & Dai)接種量為3% 5%，以腐殖土和人工蛋白粉飼養(yǎng)幼蟲的環(huán)境溫度為12°C — 18°C，濕度為85% — 95%，土壤溫度為 40% — 60%。以本發(fā)明技術(shù)方案培養(yǎng)的冬蟲夏草作為有效成分，按照公知的常規(guī)藥物制備方法，與藥學(xué)上可接受的輔料可以制備成各種藥物制劑。按照公知的常規(guī)保健品制備方法，與常用的食品輔料可以制備成各種保健品。本發(fā)明技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)在于采用本發(fā)明技術(shù)方案培養(yǎng)的冬蟲夏草，按照中國藥典一部(中藥卷)的冬蟲夏草標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢查，與市售天然冬蟲夏草相比，性狀相似，有效成分腺苷含量為0. 015%，高于市售天然蟲草的腺苷含量0. 010%。同時(shí)，氨基酸總含量也較高，達(dá)到34132. 22mg/100g。與自然環(huán)境下生長的蟲草相比，本發(fā)明培養(yǎng)的蟲草侵染成功率高，出草率達(dá)到92%，生產(chǎn)周期短，利于冬蟲夏草的規(guī)?；a(chǎn)。以下通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)一步闡述本發(fā)明技術(shù)的有益效果實(shí)驗(yàn)本發(fā)明培養(yǎng)所得的冬蟲夏草與市售冬蟲夏草質(zhì)量檢測。樣品A:市售天然冬蟲夏草，貴陽一樹藥業(yè)購得，產(chǎn)地四川；樣品B :本發(fā)明實(shí)施例I一3培養(yǎng)的冬蟲夏草，經(jīng)曬干處理；
檢測方法按照中國藥典一部(中藥卷)的冬蟲夏草規(guī)定的方法進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測，檢測項(xiàng)目為性狀、含量測定，結(jié)果見表I。表I產(chǎn)品質(zhì)量檢查結(jié)果
檢測項(xiàng)H樣品A樣品B
性狀符合規(guī)記符合規(guī)記
腺苷含M測定0. 012%0. 015%
(規(guī)記+得少于0. 010%)以上數(shù)據(jù)說明，本發(fā)明培養(yǎng)的冬蟲夏草符合藥典要求，腺苷含量略優(yōu)于市售天然冬蟲夏草。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施對本發(fā)明作具體的說明。實(shí)施例I :a、寄主昆蟲采集、繁殖和飼養(yǎng)；首次寄主蝠蛾屬幼蟲首次采自海拔3500 5000公尺的高寒灌叢草甸，在3500— 5000公尺海拔下，大棚全封閉環(huán)境中經(jīng)過化蛹、羽化、成蟲、交尾、產(chǎn)卵、孵化、幼蟲飼養(yǎng)，循環(huán)進(jìn)行；b、準(zhǔn)備腐殖土和人工蛋白粉，將腐殖土經(jīng)過陽光暴曬五天，然后噴灑1%。的高錳酸鉀溶液，加入蝙蝠蛾擬青霉菌(Paecilomyces hepiali Chen & Dai),接種量為3%,再加入與腐殖土重量比1:1的人工蛋白粉，混合均勻，待用；C、飼養(yǎng)，以b步驟獲得的腐殖土和人工蛋白粉作為食物飼養(yǎng)a步驟人工繁殖的幼蟲，環(huán)境溫度為12°C _18°C，濕度為85%-95%，土壤溫度為40_60%，待蟲體死去長出菌絲，菌絲繁殖后放入蝙蝠幼蟲在土中繼續(xù)培養(yǎng)，至次年五月，挖出菌絲，即得人工培養(yǎng)的冬蟲夏草。實(shí)施例2 a、寄主昆蟲采集、繁殖和飼養(yǎng)；首次寄主蝠蛾屬幼蟲首次采自海拔3500 5000公尺的高寒灌叢草甸，在3500— 5000公尺海拔下，大棚全封閉環(huán)境中經(jīng)過化蛹、羽化、成蟲、交尾、產(chǎn)卵、孵化、幼蟲飼養(yǎng)，循環(huán)進(jìn)行；
b、準(zhǔn)備腐殖土和人工蛋白粉，將腐殖土經(jīng)過陽光暴曬五天，然后噴灑1%。的高錳酸鉀溶液，加入蝙蝠蛾擬青霉菌(Paecilomyces hepiali Chen & Dai),接種量為5%,再加入與腐殖土重量比1:2的人工蛋白粉，混合均勻，待用；C、飼養(yǎng)，以b步驟獲得的腐殖土和人工蛋白粉作為食物飼養(yǎng)a步驟人工繁殖的幼蟲，環(huán)境溫度為12°C — 18°C，濕度為85% — 95%，土壤溫度為40% — 60%，待蟲體死去長出菌絲，菌絲繁殖后放入蝙蝠幼蟲在土中繼續(xù)培養(yǎng)，至次年五月，挖出菌絲，即得人工培養(yǎng)的冬蟲夏草。實(shí)施例3 a、寄主昆蟲采集、繁殖和飼養(yǎng)；首次寄主蝠蛾屬幼蟲首次采自海拔3500 5000公 尺的高寒灌叢草甸，在3500— 5000公尺海拔下，大棚全封閉環(huán)境中經(jīng)過化蛹、羽化、成蟲、交尾、產(chǎn)卵、孵化、幼蟲飼養(yǎng)，循環(huán)進(jìn)行；b、準(zhǔn)備腐殖土和人工蛋白粉，將腐殖土經(jīng)過陽光暴曬五天，然后噴灑1%。的高錳酸鉀溶液，加入蝙蝠蛾擬青霉菌(Paecilomyces hepiali Chen & Dai),接種量為4%,再加入與腐殖土重量比1:3的人工蛋白粉，混合均勻，待用；C、飼養(yǎng)，以b步驟獲得的腐殖土和人工蛋白粉作為食物飼養(yǎng)a步驟人工繁殖的幼蟲，環(huán)境溫度為12°C — 18°C，濕度為85%-95%，土壤溫度為40%_60%，待蟲體死去長出菌絲，菌絲繁殖后放入蝙蝠幼蟲在土中繼續(xù)培養(yǎng)，至次年五月，挖出菌絲，即得人工培養(yǎng)的冬蟲夏草。
權(quán)利要求
1.一種冬蟲夏草的人工培養(yǎng)方法，其特征在于，培養(yǎng)方法如下 a、寄主昆蟲采集、繁殖和飼養(yǎng)；首次寄主蝠蛾屬幼蟲首次采自海拔3500 5000公尺的高寒灌叢草甸，在3500— 5000公尺海拔下，大棚全封閉環(huán)境中經(jīng)過化蛹、羽化、成蟲、交尾、產(chǎn)卵、孵化、幼蟲飼養(yǎng)，循環(huán)進(jìn)行； b、準(zhǔn)備腐殖土和人工蛋白粉,腐殖土經(jīng)消毒后，加入蝙蝠蛾擬青霉菌(Paecilomyceshepiali Chen & Dai),與人工蛋白粉混合均勻，待用； C、飼養(yǎng)，以b步驟獲得的腐殖土和人工蛋白粉作為食物飼養(yǎng)a步驟人工繁殖的幼蟲，待蟲體死去長出菌絲，菌絲繁殖后放入蝙蝠幼蟲在土中繼續(xù)培養(yǎng)，至次年五月，挖出菌絲，即得人工培養(yǎng)的冬蟲夏草。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的冬蟲夏草的人工培養(yǎng)方法，其特征在于步驟b所述的腐殖 土消毒方法為至少經(jīng)過陽光暴曬五天，然后噴灑1%。的高錳酸鉀溶液。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的冬蟲夏草的人工培養(yǎng)方法，其特征在于步驟b所述的蝙蝠蛾擬青霉菌(Paecilomyces hepiali Chen & Dai)接種量為 3% 5%。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的冬蟲夏草的人工培養(yǎng)方法，其特征在于消毒后的腐殖土與人工蛋白粉的重量比為I :1 1:3。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的冬蟲夏草的人工培養(yǎng)方法，其特征在于以腐殖土和人工蛋白粉飼養(yǎng)幼蟲的環(huán)境溫度為12°C — 18°C，濕度為85% — 95%，土壤溫度為40% — 60%。
6.一種冬蟲夏草，特征在于根據(jù)權(quán)利要求I到4任一所述的人工培養(yǎng)方法所得。
7.—種藥物組合物，它是由有效量的權(quán)利要求I到4任一所述的方法培養(yǎng)的冬蟲夏草與藥學(xué)上可接受的輔料制成的藥物組合物。
8.一種保健品，它是由有效量的權(quán)利要求I到4任一所述的方法培養(yǎng)的冬蟲夏草與常用的保健品輔料制成。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種冬蟲夏草的人工培養(yǎng)方法，包括寄主昆蟲采集、繁殖和飼養(yǎng)、準(zhǔn)備腐殖土和人工蛋白粉、飼養(yǎng)，在人工條件下培養(yǎng)出品種純正的蝙蝠蛾寄主昆蟲子代幼蟲，以含有特定冬蟲夏草菌的腐殖土和人工蛋白粉作為寄主昆蟲的食物，菌絲感染蟲體后，以蟲體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪、體液等作為自身營養(yǎng)而繁衍，從而成功培養(yǎng)冬蟲夏草。本發(fā)明培養(yǎng)獲得的蟲草與天然蟲草相比，有效成分腺苷的含量更高，侵染成功率高，生產(chǎn)周期短，利于冬蟲夏草的規(guī)?；a(chǎn)。
文檔編號A61P25/08GK102960183SQ20121042848
公開日2013年3月13日 申請日期2012年10月31日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月31日
發(fā)明者張芝庭, 何莉華, 張濤濤 申請人:貴州神奇集團(tuán)控股有限公司