一種鹿茸健腦安神酒的配方及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種鹿茸健腦安神酒的配方及生產(chǎn)方法，以鹿茸、淫羊藿、山茱萸、潼蒺藜、人參、黃精、柏子仁、玉竹、決明子、川芎、桑椹、百合、狗脊、枸杞子、合歡皮、芝麻、豬肉粉為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有養(yǎng)心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的鹿茸健腦安神酒的配方及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種鹿茸健腦安神酒的配方及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種鹿茸健腦安神酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
隨著社會發(fā)展速度、人類生活節(jié)奏的不斷加快，人們的生活壓力、學(xué)習(xí)壓力和工作壓力也不斷加大，長期的用腦過度、強(qiáng)體力勞動使人們長時間處于疲勞狀態(tài)而得不到徹底緩解，致使大腦皮層興奮和抑制功能紊亂，產(chǎn)生神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀，嚴(yán)重影響人們的生活質(zhì)量、學(xué)習(xí)質(zhì)量和工作效率。
[0003]近年來，我國白領(lǐng)人群神經(jīng)衰弱的發(fā)病率呈快速上升趨勢，但因神經(jīng)衰弱初發(fā)時臨床癥狀輕微或無痛病困擾而常常被人們忽視。西醫(yī)認(rèn)為是超負(fù)荷的體力或腦力勞動引起大腦皮層興奮和抑制功能紊亂，而產(chǎn)生神經(jīng)衰弱綜合癥。中醫(yī)認(rèn)為是七情，即:喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等情感會誘發(fā)疾病。目前，不少神經(jīng)衰弱病人多用安眠藥以強(qiáng)制睡眠，但長期服用安眠藥不但易產(chǎn)生成癮、耐藥性，而且對人的身體健康造成許多副作用，且易中毒。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種集理氣化淤、滋肝健脾、清心安神、醒腦益腦的鹿茸健腦安神酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，鹿茸20-35份、淫羊藿10-30份、山茱萸10-30份、潼蒺藜10-30份、人參10-30份、黃精10-30份、柏子仁10-30份、玉竹10-30份、決明子10-30份、川彎10-30份、桑椹10-30份、百合10-30份、狗脊10-30份、枸杞子10-30份、合歡皮10-30份、芝麻10-30份、豬肉粉10_30份。
[0006]制備本發(fā)明鹿茸健腦安神酒的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、淫羊藿10-25份、山茱萸10-25份、潼蒺藜10-25份、人參10-25份、黃精10-25份、柏子仁10-25份、玉竹10-25份、決明子10-25份、川芎10-25份、桑椹10-25份、百合10-25份、狗脊10-25份、枸杞子10-25份、合歡皮10-25份、芝麻10-25份、豬肉粉10-25 份。
[0007]制備本發(fā)明鹿茸健腦安神酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:鹿茸25份、淫羊藿15份、山茱萸15份、潼蒺藜15份、人參15份、黃精15份、柏子仁15份、玉竹15份、決明子15份、川彎15份、桑椹15份、百合15份、狗脊15份、枸杞子15份、合歡皮15份、芝麻15份、豬肉粉15份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明鹿茸健腦安神酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料鹿茸、淫羊藿、山茱萸、潼蒺藜、人參、黃精、柏子仁、玉竹、決明子、川芎、桑椹、百合、狗脊、枸杞子、合歡皮、芝麻、豬肉粉原料備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌。D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 — 50天，過濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。[0009]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“醒腦益腦” “清心安神”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋酒。
[0010]在藥物與配方中:鹿茸壯腎陽，益精血，強(qiáng)筋骨，托瘡毒。治腎陽虛衰，陽痿滑精，宮冷不孕，虛勞贏瘦，神疲畏寒，眩暈，耳鳴耳聾，腰背酸痛，筋骨痿軟，小兒五遲，女子崩漏帶下，陰疽。淫羊藿補(bǔ)腎壯陽，祛風(fēng)除濕。治陽痿不舉，小便淋浙，筋骨攣急，半身不遂，腰膝無力，風(fēng)濕痹痛，四肢不仁。山茱萸補(bǔ)肝腎，澀精氣，固虛脫。治腰膝酸痛，眩暈，耳鳴，陽痿，遺精，小便頻數(shù)，肝虛寒熱，虛汗不止，心搖脈散。補(bǔ)益肝腎，澀精固脫。人參大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智。黃精味甘、性平，歸肺，脾，腎經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、潤心肺、強(qiáng)筋骨之功能。柏子仁養(yǎng)心安神，潤腸通便。治驚悸，失眠，遺精，盜汗，便秘。決明子清熱明目，潤腸通便。川芎具有辛散溫通，活血行氣，祛風(fēng)止痛，活血祛瘀，用于胸脅疼痛，風(fēng)濕痹痛，癥瘕結(jié)塊等病癥。百合潤肺止咳、清心安神。狗脊功效:祛風(fēng)濕，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，收斂固澀。痹癥，腰痛脊強(qiáng)，足膝萎弱、遺尿，遺精，白帶過多。枸杞子含有甜菜堿，多種不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素成份，并能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，可防止肝硬化。合歡皮解郁，和血，寧心，消癰腫。治心神不安，憂郁失眠，肺癰，癰腫，瘰疬，筋骨折傷。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)。有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效。可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。潼蒺藜具有補(bǔ)肝，益腎，明目，固精的功效，主治肝腎不足，腰膝酸痛，目昏，遺精早泄，小便尿頻，遺尿，尿血，帶下等疾病。桑葚補(bǔ)肝，益腎，熄風(fēng)，滋液。治肝腎陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰疬，關(guān)節(jié)不利。玉竹味甘，性平，歸肺、胃經(jīng)，具有潤肺滋陰，養(yǎng)胃生津的作用。
[0011]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對虛勞體弱,神疲乏力，心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘等主病證:程度不同起到了寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾、清心安神的作用，具有保健、醒腦益腦、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用安神健腦藥，每組選擇門診病人200例，其中男80例，女120例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為驚悸，健忘，失眠，肢體疼痛，咽干喉痛、肝火上揚(yáng)、頭暈?zāi)亢⒌蜔?，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人 )
【權(quán)利要求】
1.一種鹿茸健腦安神酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，鹿茸20-35份、淫羊藿10-30份、山茱萸10-30份、潼蒺藜10-30份、人參10-30份、黃精10-30份、柏子仁10-30份、玉竹10-30份、決明子10-30份、川芎10-30份、桑椹10-30份、百合10-30份、狗脊10-30份、枸杞子10-30份、合歡皮10-30份、芝麻10-30份、豬肉粉10-30份。
2.一種鹿茸健腦安神酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、淫羊藿10-25份、山茱萸10-25份、潼蒺藜10-25份、人參10-25份、黃精10-25份、柏子仁10-25份、玉竹10-25份、決明子10-25份、川彎10-25份、桑椹10-25份、百合10-25份、狗脊10-25份、枸杞子10-25份、合歡皮10-25份、芝麻10-25份、豬肉粉10_25份。
3.一種鹿茸健腦安神酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，鹿茸25份、淫羊藿15份、山茱萸15份、潼蔡藜15份、人參15份、黃精15份、柏子仁15份、玉竹15份、決明子15份、川彎15份、桑椹15份、百合15份、狗脊15份、枸杞子15份、合歡皮15份、芝麻15份、豬肉粉15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種鹿茸健腦安神酒的配方，生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料鹿茸、淫羊藿、山茱萸、潼蒺藜、人參、黃精、柏子仁、玉竹、決明子、川芎、桑椹、百合、狗脊、枸杞子、合歡皮、芝麻、豬肉粉原料備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。.
【文檔編號】A61P25/00GK103468527SQ201310467850
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月10日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司