一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法。其特征在于提取步驟為：a.原料清洗：將新鮮馬齒莧清水洗凈，瀝干，攤晾，晾干致馬齒莧表面無水；b.烘干：將晾干的馬齒莧放入60--80℃的烘干機烘烤至干燥；c.粉碎：將烘干后的馬齒莧碾磨成精粉狀；d.貯存：稱量分包密封避光貯存。本發(fā)明的有益效果是：減少高溫蒸燙過程，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。
【專利說明】一種提高馬齒寬有效成份含量的提取方法

【技術(shù)領域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 馬齒覽（拉丁學名：Portulaca oleracea L.)為馬齒覽科一年生草本植物。肥厚 多汁，無毛，高10-30cm，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內(nèi)各地均有分布。該種為藥 食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目?，F(xiàn)代研 究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素 A樣物質(zhì)。SL3脂肪酸是形成細胞膜，尤其是 腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質(zhì)；維生素 A樣物質(zhì)能維持上皮組織如皮膚、角膜及結(jié)合 膜的正常機能，參與視紫質(zhì)的合成，增強視網(wǎng)膜感光性能，也參與體內(nèi)許多氧化過程。
[0003] 馬齒莧俗名長壽菜，是一種比較常見的草本植物，其中富含黃酮、多糖類和維生素 C、維生素 E等，具有提高免疫力、降糖降脂、抗菌消炎、抗衰老、利尿等多種功效。特別是江 蘇、湖北部分民間人士用馬齒莧秘方治療糖尿病收到了顯著療效。
[0004] 目前，馬齒莧粗加工環(huán)節(jié)處理均依據(jù)《中草藥識別與應用》（中冊p280) "采收洗 凈后用高溫略蒸或燙后曬干"，使用（食用），以干品清水煎服或開水泡飲。
[0005] 現(xiàn)有加工技術(shù)環(huán)節(jié)有以下不足：①在采收處理環(huán)節(jié)，曬（烘）干前用高溫蒸燙，客 觀上損傷、流失了植物（藥物）有效作用成分，降低了營養(yǎng)（藥物）效果；②粗加工干品人們 食用，以清水煎服或開水泡飲，留有余渣，習慣上人們不食余渣，客觀上造成了植物（藥性） 成分的第二次流失；③粗加工干品不便于不同消費人群攜帶和使用；④不便于不同消費人 群食用時科學掌握用量。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供了一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法。
[0007] 本發(fā)明的技術(shù)方案是：一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于提 取步驟為：a.原料清洗：將新鮮馬齒莧清水洗凈，浙干，攤晾，晾干致馬齒莧表面無水；b.烘 干：將晾干的馬齒莧放入60--80°C的烘干機烘烤至干燥；c.粉碎：將烘干后的馬齒莧碾磨 成精粉狀；d.貯存：稱量分包密封避光貯存。
[0008] 本發(fā)明一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于所述的步驟a.原 料清洗中，將新鮮馬齒莧清水洗凈，浙干，攤晾，晾干致馬齒莧水份含量為35-40%。
[0009] 本發(fā)明一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于所述的步驟b.烘 干：將晾干的馬齒莧放入60-80°C的烘干機烘烤至干燥，干燥后的水份含量為7-9%。 [0010] 本發(fā)明一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于所述的步驟c.粉 碎：將烘干后的馬齒莧碾磨成精粉狀，精粉細度1〇〇目。
[0011] 本發(fā)明一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于所述的步驟c.粉 碎：將烘干后的馬齒莧碾磨成精粉狀，精粉細度1〇〇目，馬齒莧碾磨設備為藥材調(diào)料高速粉 粹機。
[0012] 本發(fā)明一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于所述的步驟b.烘 干：將晾干的馬齒莧直接放入60--80°C的烘干機烘烤至干燥，干燥后的水份含量為7-9% ; 所述的烘干機是用80型殺青烘烤機進行烘烤，溫度控制在60-80度，烘烤時間90-120分 鐘，一次性烘烤至干。
[0013] 本發(fā)明一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于所述的步驟c.粉 碎：將烘干后的馬齒莧碾磨成精粉狀，精粉細度1〇〇目，馬齒莧碾磨設備為不銹鋼磨型號是 BXY-1218。
[0014] 本發(fā)明著重在改變傳統(tǒng)方法"用高溫蒸燙處理干品流失藥性"不足的同時，注重以 創(chuàng)新的方法，完整保留植物的有效成分、提高科學使用植物的效果。
[0015] 本發(fā)明的有益效果是：該發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)比較有以下優(yōu)點和積極效果，①減少高 溫蒸燙過程，簡化了工序，避免了馬齒莧植物有效成分的損失，提高了粗產(chǎn)品的質(zhì)量；②碾 磨成精粉不僅提高了成品的精度，而且降低了包裝、運輸、儲存成本，為大規(guī)模生產(chǎn)提供了 可能。③粗產(chǎn)品增加精粉加工環(huán)節(jié)不僅解決了粗品服用煎熬時間長、藥汁不能盡用的難題， 為科學控制、常年食用提供了簡便方法，而且避免了煎熬藥物傾倒殘渣引起的環(huán)境污染。④ 馬齒莧精粉有利于進入日常膳食養(yǎng)生體系或作為保健食品添加劑，⑤馬齒莧精粉是綠色環(huán) 保產(chǎn)品，長期食用對人體無副作用，有利于改善防范糖尿病并發(fā)癥。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0016] 附圖是一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法的工藝流程示意圖；

【具體實施方式】
[0017] 下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明。
[0018] 實施例1 :
[0019] 一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，提取步驟為：a.原料清洗：將新鮮馬 齒莧清水洗凈，浙干，攤晾，晾干致馬齒莧表面無水；b.烘干：將晾干的馬齒莧直接放入 80°C的烘干機烘烤至干燥；c.粉碎：將烘干后的馬齒莧碾磨成精粉狀；d.貯存：稱量分包 密封避光貯存。
[0020] 實施例2 :
[0021] 一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，提取步驟為：a.原料清洗，將新鮮馬 齒莧清水洗凈，浙干，攤晾，晾干致馬齒莧水份含量為35-40%。b.烘干：將晾干的馬齒莧直 接放入60°C的烘干機烘烤至干燥，干燥后的水份含量為9%;c.粉碎：將烘干后的馬齒莧碾 磨成精粉狀，精粉細度約1〇〇目，馬齒莧碾磨設備為藥材調(diào)料高速粉粹機。d.貯存：稱量分 包密封避光貯存。
[0022] 實施例3 :
[0023] -種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，提取步驟為：a.原料清洗，將新鮮馬 齒莧清水洗凈，浙干，攤晾，晾干致馬齒莧水份含量為35%。b.烘干：將晾干的馬齒莧直接 放入70°C的烘干機烘烤至干燥，干燥后的水份含量為7% ;所述的烘干機是用80型殺青烘 烤機進行烘烤，溫度控制在80°C，烘烤時間120分鐘，一次性烘烤至干；用紫外線空氣消毒 機對烘干產(chǎn)品滅菌消毒5-10分鐘。c.粉碎：將烘干后的馬齒莧碾磨成精粉狀，精粉細度約 100目，馬齒莧碾磨設備為不銹鋼磨型號是BXY-1218。d.貯存：稱量分包密封避光貯存。
[0024] 實施例4 :
[0025] -種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，提取步驟為：a.原料清洗，將新鮮馬 齒莧清水洗凈，浙干，攤晾，晾干致馬齒莧水份含量為35-40%。b.烘干：將晾干的馬齒莧直 接放入60--80°C的烘干機烘烤至干燥，干燥后的水份含量為8% ;所述的烘干機是用80型 殺青烘烤機進行烘烤，溫度控制在70度，烘烤時間120分鐘，一次性烘烤至干；用xsj-B80y 紫外線空氣消毒機對烘干產(chǎn)品滅菌消毒5-10分鐘。c.粉碎：將烘干后的馬齒莧碾磨成精 粉狀，精粉細度約1〇〇目，馬齒莧碾磨設備為不銹鋼磨型號是BXY-1218。d.貯存：稱量分包 密封避光貯存。不同季節(jié)采摘的馬齒莧鮮品粗加工制成品獲得比例數(shù)據(jù)如下：4一5月采摘 的馬齒莧鮮品須20斤方可烘烤制成干品一斤；6-7月采摘的馬齒莧鮮品須15斤可烘烤制 成干品一斤；8-10月采摘的馬齒莧鮮品10斤可烘烤制成干品一斤。
[0026] 實施例5 :
[0027] -種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，提取步驟為：a.原料清洗，將新鮮馬 齒莧清水洗凈，浙干，攤晾，晾干致馬齒莧水份含量為38%。b.烘干：將晾干的馬齒莧直接 放入75°C的烘干機烘烤至干燥，干燥后的水份含量為7. 5% ;所述的烘干機是用80型殺青 烘烤機進行烘烤，溫度控制在77°C，烘烤時間100分鐘，一次性烘烤至干；用30W紫外燈對 烘干產(chǎn)品滅菌消毒10分鐘。c.粉碎：將烘干后的馬齒莧碾磨成精粉狀，精粉細度約100目， 馬齒莧碾磨設備為不銹鋼磨型號是BXY-1218。d.貯存：稱量分包密封避光貯存。本發(fā)明加 工條件要求環(huán)境清潔衛(wèi)生無污染，要求用不銹鋼磨磨粉，研制本品時用的不銹鋼磨型號是 BXY-1218;本發(fā)明馬齒莧粉3-5克用開水沖服食用。取消新鮮馬齒莧高溫蒸燙過程，減少 了馬齒莧有效成分的損失；增加馬齒莧干品碾磨成精粉的過程，不僅便于服用、科學掌握用 量，同時避免煎服產(chǎn)生殘渣，提高了馬齒莧藥用成分的利用率；而且用創(chuàng)新方法制作的馬齒 莧金粉可制作成藥丸、食品添加劑、營養(yǎng)保健品等多種用途食用。
[0028] 實施例6 :
[0029] 本發(fā)明主要是通過改革創(chuàng)新馬齒莧植物制作處理方法：該方法具體步驟是：（1)、 第一步，將采集的新鮮馬齒莧清水洗凈，晾干水汽后，取消高溫蒸燙環(huán)節(jié)，直接將晾干水汽 后的新鮮馬齒莧放入60--80°C烘干機烘烤至干燥；第二步，將烘干后的馬齒莧干品碾磨成 精粉，即"馬齒莧金粉"，形狀為面粉狀，精粉色澤為苔蘚綠；第三步，改革創(chuàng)新食用方法：① 直接攝取馬齒莧精粉3-5克開水沖服；②制成顆粒狀藥丸溫開水服用；③加入食品或作食 品添加劑用。以通過（1)中步驟方式把馬齒莧植物制作成的精粉為主要原料、組成成分、或 食品添加劑等制作的各種形式（如以五谷磨房、藥丸、各類保健食品等）產(chǎn)品。
[0030] 馬齒莧植物作為民間秘方治療糖尿病，已有眾多糖尿病患者用此方產(chǎn)生了較好效 果：實例①使用傳統(tǒng)工藝制成的干品：如江蘇省揚中市農(nóng)民陳某某患糖尿病，未用任何其 他降糖藥物，采用長期將馬齒莧植物烘干粗品泡飲，每天三次，每次30克，空腹血糖穩(wěn)定控 制在6. 5-7以內(nèi)；實例②使用創(chuàng)新方法制成的精品：如湖北恩施糖尿病患者卜某某食用馬 齒莧精粉僅2個月，每天三次，每次3克，空腹血糖由7. 5-8. 5降至5. 8-6. 5,且胰島素由早 上注射劑量14個單位，晚上8個單位，降至早上注射劑量8個單位，晚上6個單位。
【權(quán)利要求】
1. 一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于提取步驟為：a.原料清洗： 將新鮮馬齒莧清水洗凈，浙干，攤晾，晾干致馬齒莧表面無水；b.烘干：將晾干的馬齒莧放 入60--80°C的烘干機烘烤至干燥；c.粉碎：將烘干后的馬齒莧碾磨成精粉狀；d.貯存：稱 量分包密封避光貯存。
2. 按照權(quán)利要求1所述的一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于所 述的步驟a.原料清洗中，將新鮮馬齒莧清水洗凈，浙干，攤晾，晾干致馬齒莧水份含量為 35-40%。
3. 按照權(quán)利要求1所述的一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于所述 的步驟b.烘干：將晾干的馬齒莧直接放入60-80°C的烘干機烘烤至干燥，干燥后的水份含 量為7-9%。
4. 按照權(quán)利要求1所述的一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于所述 的步驟c.粉碎：將烘干后的馬齒莧碾磨成精粉狀，精粉細度100目。
5. 按照權(quán)利要求4所述的一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于所述 的步驟c.粉碎：將烘干后的馬齒莧碾磨成精粉狀，精粉細度100目，馬齒莧碾磨設備為藥材 調(diào)料高速粉粹機。
6. 按照權(quán)利要求3所述的一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于所述 的步驟b.烘干：將晾干的馬齒莧直接放入60-80°C的烘干機烘烤至干燥，干燥后的水份含 量為7-9% ;所述的烘干機是用80型殺青烘烤機進行烘烤，溫度控制在60-80度，烘烤時間 90-120分鐘，一次性烘烤至干；用紫外線空氣消毒機對烘干產(chǎn)品滅菌消毒5-10分鐘。
7. 按照權(quán)利要求3所述的一種提高馬齒莧有效成份含量的提取方法，其特征在于所述 的步驟c.粉碎：將烘干后的馬齒莧碾磨成精粉狀，精粉細度100目。馬齒莧碾磨設備為不 銹鋼磨型號是BXY-1218。
【文檔編號】A61K36/185GK104095892SQ201410385612
【公開日】2014年10月15日 申請日期:2014年8月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月7日
【發(fā)明者】卜政安, 黃芳, 卜偲琦 申請人:卜政安