專利名稱：提取天然有機硒的方法及其系列制品的制作方法
一種提取天然有機硒的方法及其系列制品，屬于A61K35/78類。
早在1817年人類就發(fā)現(xiàn)了元素硒，經(jīng)長時間廣泛深入的研究到60年代末才證實硒是動物提必需的微量元素，1975年又證實了硒也是人體必需的微量元素。80年代初我國科學家進一步發(fā)現(xiàn)長期以來病因不明的克山病和大骨節(jié)病與人群處于貧熙狀態(tài)有關，并在臨床上通過補硒(亞硒酸鈉)取得了突出的預防和治療效果，處于國際領先地位。從此，硒與人體健康的關系日益受到重視。據(jù)資料記載，健康成人體內(nèi)含硒總量約為14～21毫克，主要分布在血、脾臟、心臟和肌肉等組織中。中國營養(yǎng)學會于1988年修訂的《推薦每日膳食中營養(yǎng)素供給量》的標準中，提出每日膳食中硒的供給量嬰兒為15微克、1～3歲兒童為20微克、4～6歲兒童為40微克，7歲以上的少兒以及成人硒的供給量均為50微克。如果人體硒的攝入量長期低于人體所需的供給量，則會造成體內(nèi)缺硒而引起的地方病或其它疾病。近年來的一系列研究表明硒元素對人體抗衰老、預防和治療近視眼改善視力、防治癌癥、心腦血管病有明顯的療效，因此人體補硒對于防治各種疾病保持身體健康極為重要。但是補硒至關重要的是硒的狀態(tài)元素硒不溶于水，效果極低或無效果；無機硒如亞硒酸鈉等不易溶于水、吸收性能較差，雖具有一定的防病效果，但往往有副作用，且口味不佳；天然有機硒無毒無味、硒含量很高、易溶解易被吸收，且無任何毒副作用。目前市場尚無天然有機硒產(chǎn)品出售，經(jīng)常使用的均為無機硒產(chǎn)品諸如亞硝酸鈉、硒力口服液、硒酵母等。
本發(fā)明的目的在于提供一種含硒量高、對人體抗衰老、防治近視、癌癥、心腦血管等疾病有特殊療效的提取天然有機硒的方法及系列制品。
本發(fā)明的方法是用新鮮山野菜或野生石蒜科植物全株作提取原料，步驟如下新鮮山野菜植物全株----→脫水----→粉碎----→兌水清洗烘干 過100目篩
-------→攪拌勻漿----→過濾----→沉降物烘干即天然1∶40～80 沉淀有機硒母料。
本發(fā)明也可用新鮮野生石蒜科植物全株作提取原料，步驟同上。
本發(fā)明也可用新鮮山野菜或野生石蒜科植物的葉子作提取原料，步驟同上。
以上過程所得的天然有機硒母料是易溶于水的灰白色無味的粉末狀，每克天然有機硒含硒量高達480微克(經(jīng)國家指定檢測單位檢測)。
用上述天然有機硒制作的系列食品和飲品，是以中國營養(yǎng)學會推薦數(shù)量標準為基準，將主料配以一定比例的天然有機硒、鉻、銅等，其食品和飲品的原配料和工藝方法不變。
用上述天然有機硒制作的系列食品和飲品，是以中國營養(yǎng)學會推薦數(shù)量標準為基準，將主料配以一定比例的天然有機硒，其食品和飲品的原配料和工藝方法不變。
用上述天然有機硒制作的系列藥品，是在原藥品配方基礎上加入一定比例的天然有機硒成份配制而成。
眾所周知以往研究證實維生素E具有較強的抗氧化作用，可使過氧化脂質分解，增強血管壁的彈性，減少脂褐質的形成，防止細胞老化和有毒自由基侵害肌體。近來的研究表明硒的抗氧化能力是維生素E的500倍，硒通過體內(nèi)的含硒酶-谷胱甘肽過氧化物酶的活性，來保護肌體細胞及細胞膜免遭體內(nèi)代謝產(chǎn)物的氧化破壞，使其功能正常發(fā)揮，延緩衰老進程，尤其是眼睛晶狀體中的谷胱甘肽過氧化物酶能抑制有害代謝物過氧化物的產(chǎn)生和自由基的形成，起到保護生物膜免受其害，使晶狀體正常的透明狀態(tài)；硒還可抑制體內(nèi)致癌物亞硝酸胺等的代謝、抑制癌細胞的分裂增殖，促進和提高肌體的免疫功能，為提高人體的健康水平提供了一種可靠性強、療效顯著的飲食品和藥品。
本發(fā)明利用大量天然野生植物資源，經(jīng)過簡單易行的提取工藝，得到了含硒量很高的天然有機硒，用以制作系列食品、飲品、藥品，為人體的補硒系列制品開劈了廣闊的市場前景，對人類抗衰老、延年益壽，防治癌癥、近視眼、白內(nèi)障、心腦血管疾病、地方病等疾病的預防和治療提供了療效可靠的天然有機硒系列制品。
實施例1、將采集的新鮮山葉蔬全株50kg進行清洗、烘干脫水，然后粉碎過100目篩，兌水2500kg攪拌勻漿，過濾去掉殘渣所獲沉降物烘干即為提取物——天然有機硒母料。
2、將采集的新鮮野生山葉蔬的葉子作提取原料50kg進行清洗、烘干脫水，其它步驟同上。
以上過程得到的天然有機硒母料是易溶于水的、灰白色無味的粉末狀，天然有機硒每克含硒量高達480微克。比目前上海市場上出售的硒酵母每克含硒量高出115微克(有國家認證的指定單位檢測證明)。
3、用上述天然有機硒制作的系列食品和飲品，是以中國營養(yǎng)學會推薦數(shù)量標準為基準，將主料配以一定比例的天然有機硒、鉻、銅、鋅等，其食品和飲品的原配料和工藝方法不變。
a．糖果∶原配料1∶天然有機硒0.005-0.1∶鉻0.005∶銅0.006∶鋅0.008。
b．面食類、熟食類及各類飲品和食品類，均可按每日硒供給量嬰兒15微克、1～3歲兒童20微克、4～6歲兒童40微克、7歲以上少兒及成人均為50微克，配以其它微量元素鉻、銅、鋅等加入飲品和食品的原配料中。
4、用上述天然有機硒制作的系列食品和飲品，是以中國營養(yǎng)學會推薦數(shù)量標準為基準，將主料配以一定比例的天然有機硒，其食品和飲品的原配料和工藝方法不變，天然有機硒的配比同上。
5、用上述天然有機硒制作的系列藥品，是在原藥品配方基礎上加入一定比例的天然有機硒成份配制而成。
a．眼藥水眼藥水10克加入400微克天然有機硒(兒童用)；眼藥水10克加入800微克天然有機硒(成人用)；b．片劑0.5克的片劑加入2.5微克天然有機硒；1克的片劑加入5微克的天然有機硒；c．口服液以5克為基礎單元，加入20～40微克的天然有機硒。
權利要求
1.一種提取天然有機硒的方法，其特征在于用新鮮山野菜或新鮮野生石蒜科植物全株作提取原料，步驟如下a、新鮮山野菜植物全株----→脫水----→粉碎----→兌水清洗烘干 過100目篩-------→攪拌勻漿----→過濾----→沉降物烘干即天然1∶40～80 沉淀有機硒母料。b、新鮮野生石蒜科植物全株作提取原料，步驟同上。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種提取天然有機硒的方法，其特征在于使用新鮮山野菜或野生石蒜科植物的葉子作提取原料，步驟同上。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的一種提取天然有機硒的方法，其特征在于所得天然有機硒母料是灰白色無味的粉末狀，每克含硒量高達480微克。
4.一種用天然有機硒制作的系列食品和飲品，其特征在于它是以中國營養(yǎng)學會推薦數(shù)量標準為基準，將主料配以一定比例的天然有機硒、鉻、銅、鋅等，其食品和飲品的原配料和工藝方法不變。
5.根據(jù)權利要求5所述的一種天然有機硒制作的系列食品和飲品，其特征在于它是以中國營養(yǎng)學會推薦數(shù)量標準為基準，將主料配以一定比例的天然有機硒，其食品和飲品的原配料和工藝方法不變。
6.一種用天然有機硒制作的系列藥品，其特征在于在原藥品配方基礎上加入一定比例的天然有機硒成份。
全文摘要
一種提取天然天然有機硒的方法及其系列制品,屬于A61K35 /78類,用新鮮野生石蒜科植物全株或葉子經(jīng)清洗、烘干脫水、粉碎過篩、兌水攪拌勻漿、過濾所獲沉降物烘干即為天然有機硒母料,其性易溶于水為灰白色無味的粉末狀,每克含硒量高達480微克,比已有的硒酵母每克含硒量高出115微克,用以制作系列食品、飲品、藥品,對人類抗衰老、延年益壽,防治癌癥、近視眼、白內(nèi)障、心腦血管疾病、地方病等疾病的預防和治療提供了療效可靠的天然天然有機硒系列制品。
文檔編號C07F11/00GK1230433SQ9911275
公開日1999年10月6日 申請日期1999年3月17日 優(yōu)先權日1999年3月17日
發(fā)明者崔所亮, 劉麗娟 申請人:崔所亮