一種冬蟲夏草粉劑及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及冬蟲夏草制劑領域，具體而言，涉及一種冬蟲夏草粉劑及其制備方法。
【背景技術】
[0002]冬蟲夏草(Oph1cordyceps Sinensis)別名蟲草、冬蟲草、中華蟲草，它是由肉座菌目蛇形蟲草科蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲身軀僵化，并在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成，即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構成的復合體。冬蟲夏草主要產于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原。
[0003]冬蟲夏草的主要活性成分是蟲草素、腺苷、核苷、多糖、留醇、氨基酸等多種活性成分，其功效眾多，主要有調節(jié)免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎、止血化痰、秘精益氣、美白祛黑等。傳統技術中冬蟲夏草的食用方法有打粉、泡酒、泡水等。
[0004]其中，打粉的主要方法是:先將干燥的冬蟲夏草進行簡單粉碎，再根據粒徑要求進行振動分離。這種方法存在以下問題:干燥不充分，粉碎簡單，從而導致不能充分釋放冬蟲夏草內的有效成分，大大浪費了藥材資源。
[0005]有鑒于此，特提出本發(fā)明。

【發(fā)明內容】

[0006]本發(fā)明的第一目的在于提供一種冬蟲夏草粉劑的制備方法，所述的冬蟲夏草粉劑的制備方法利用超低溫真空干燥、普通粉碎和超微破壁粉碎三個過程使冬蟲夏草中的有效成分充分釋放出來，因此制得的粉劑生物利用率高。
[0007]本發(fā)明的第二目的在于提供一種冬蟲夏草粉劑，該冬蟲夏草粉劑具有生物利用率尚的優(yōu)點。
[0008]為了實現本發(fā)明的上述目的，特采用以下技術方案:
[0009]一種冬蟲夏草粉劑的制備方法，包括下列步驟:
[0010]步驟A:將干燥的冬蟲夏草粉碎至60-80目；
[0011]步驟B:將粉碎后的冬蟲夏草在-110—100°C、0.5-0.7Mpa下進行超低溫真空干燥；
[0012]步驟C:將真空干燥后的冬蟲夏草以90-94m/min的超音速氣流進行超微破壁粉碎，得到產品。
[0013]上述冬蟲夏草粉劑的制備方法利用超低溫真空干燥、普通粉碎和超微破壁粉碎三個過程使冬蟲夏草中的有效成分充分釋放出來，因此其制得的粉劑生物利用率高。
[0014]進一步地，所述步驟C之后還包括步驟D:
[0015]向破壁粉碎后的冬蟲夏草中加入以下中的一種或多種:
[0016]酵母精、洋參皂甙、西洋參、菌靈芝、馬尾松、蛋白糖。
[0017]以上成分可以增強并完善冬蟲夏草的保健效果，且增加粉劑的治病類型，例如增強免疫功能、抗腫瘤，治療心腦血管疾病、預防高血脂、預防動脈粥樣硬化、預防中風、治療糖尿病、延緩衰老、保護肝臟、防便秘、失眠。其中，每種成分的作用為:
[0018]酵母精含有18種人體必須的氨基酸及功能性多肽，可以補充冬蟲夏草的不足，提高其功效作用。
[0019]洋參皂甙主要含三萜類化合物、蛋白質、核酸、肽類、氨基酸、淄醇類、黃酮類、維生素、微量元素，加入后會提高冬蟲夏草治療心腦血管疾病、糖尿病、增強免疫、預防動脈硬化的效果。
[0020]西洋參微粉中的主要成分為洋參皂甙，其含三萜類化合物、蛋白質、核酸、肽類、氨基酸、淄醇類、黃酮類、維生素、微量元素，加入后會提高冬蟲夏草治療心腦血管疾病、糖尿病、增強免疫、預防動脈硬化的效果。
[0021]馬尾松松花粉可以抗疲勞、延緩衰老、失眠、美容、健胃、護肝、保護心腦血管防治便秘，加入后可以提升冬蟲夏草的效果。
[0022]蛋白糖是一種不含糖，但有甜味，加入后改善口感，糖尿病人也可以使用。
[0023]進一步地，在加入酵母精、洋參皂甙、西洋參、菌靈芝、馬尾松、蛋白糖中的一種或多種的同時，還加入醫(yī)用糊精，和/或硬脂酸鎂。
[0024]由于冬蟲夏草超微粉沒有粘合能力，加入醫(yī)用糊精后制成片劑可以改善成型度。
[0025]加入硬脂酸鎂后可以增加可流型和可壓性，成型度好。
[0026]進一步地，所述步驟D中各成分的配比為:按重量計，70-98.5份冬蟲夏草，0.5-4份酵母精，1-20份醫(yī)用糊精，0.5-3份洋參皂甙，10-20份西洋參，15-30份菌靈芝，1_20份馬尾松，粉0.5-3份蛋白糖，0.5-2份硬脂酸鎂。
[0027]根據該方法制得的粉劑，建議服用量為:每日三次，每次一克、90天一療程；可酌情增減。
[0028]進一步地，所述馬尾松為超微破壁的就馬尾松花粉。
[0029]進一步地，所述步驟B之后和所述步驟C之前還包括:
[0030]對真空干燥后的冬蟲夏草進行低溫微波滅菌處理。
[0031]采用低溫微博滅菌處理不會破壞冬蟲夏草中的營養(yǎng)成分，大大提高冬蟲夏草粉劑的營養(yǎng)價值；而傳統技術中采用輻照方式滅菌，會導致冬蟲夏草的有效成分大量喪失。
[0032]進一步地，所述步驟A中干燥的冬蟲夏草為:含水重量在5%以下的冬蟲夏草。
[0033]進一步地，所述步驟A之后和所述步驟B之前還包括:
[0034]在55°C下將冬蟲夏草干燥5_6h。
[0035]進一步地，所述步驟B為:
[0036]在-104°C、0.6Mpa下進行超低溫真空干燥。
[0037]進一步地，所述步驟C為:
[0038]以92m/min的超音速氣流進行超微破壁粉碎。
[0039]進一步地，在步驟D之后，進行殺菌處理。
[0040]一種冬蟲夏草粉劑，其利用上述的冬蟲夏草粉劑的制備方法制得。
[0041]與現有技術相比，該冬蟲夏草粉劑的生物利用率高，保健效果好。
[0042]與現有技術相比，本發(fā)明的有益效果為:
[0043](I)提高了冬蟲夏草中有效成分的溶出率，提高了產品的生物利用度；
[0044](2)增加了冬蟲夏草的藥效種類；
[0045](3)增強了冬蟲夏草的藥效；
[0046](4)改善了產品的口感；
[0047](5)制備方法簡單，適于工業(yè)化生產。
【具體實施方式】
[0048]下面將結合實施例對本發(fā)明的實施方案進行詳細描述，但是本領域技術人員將會理解，下列實施例僅用于說明本發(fā)明，而不應視為限制本發(fā)明的范圍。實施例中未注明具體條件者，按照常規(guī)條件或制造商建議的條件進行。所用試劑或儀器未注明生產廠商者，均為可以通過市售購買獲得的常規(guī)產品。
[0049]實施例1
[0050]一種冬蟲夏草粉劑的制備方法，包括下列步驟:
[0051]第一步:將干燥的冬蟲夏草粉碎至60-80目；
[0052]第二步:將粉碎后的冬蟲夏草在-110—100°C、0.5-0.7Mpa下進行超低溫真空干燥；
[0053]第三步:將真空干燥后的冬蟲夏草以90-94m/min的超音速氣流進行超微破壁粉碎，得到產品。
[0054]上述冬蟲夏草粉劑的制備方法利用超低溫真空干燥、普通粉碎和超微破壁粉碎三個過程將冬蟲夏草中的有效成分充分釋放出來，因此其制得的粉劑生物利用率高。
[0055]該實施例的制備方法還可進一步改進，以達到更多的技術效果，例如:
[0056]優(yōu)選地，第一步粉碎之前，需對冬蟲夏草作凈化處理，用純化水將冬蟲夏草表面地泥沙清洗干凈。
[0057]優(yōu)選地，所述第三步之后還包括第四步:
[0058]向破壁粉碎后的冬蟲夏草中加入以下中的一種或多種:
[0059]酵母精、洋參皂甙、西洋參、菌靈芝、馬尾松、蛋白糖。
[0060]以上成分可以增強并完善冬蟲夏草的保健效果，且增加粉劑的治病類型，例如增強免疫功能、抗腫瘤，治療心腦血管疾病、預防高血脂、預防動脈粥樣硬化、預防中風、治療糖尿病、延緩衰老、保護肝臟、防便秘、失眠。其中，每種成分的作用為:
[0061]酵母精含有18種人體必須的氨基酸及功能性多肽，可以補充冬蟲夏草的不足，提高其功效作用。
[0062]洋參皂甙主要含三萜類化合物、蛋白質、核酸、肽類、氨基酸、淄醇類、黃酮類、維生素、微量元素，加入后會提高冬蟲夏草治療心腦血管疾病、糖尿病、增強免疫、預防動脈硬化的效果。
[0063]西洋參微粉中的主要成分為洋參皂甙，其含三萜類化合物、蛋白質、核酸、肽類、氨基酸、淄醇類、黃酮類、維生素、微量元素，加入后會提高冬蟲夏草治療心腦血管疾病、糖尿病、增強免疫、預防動脈硬化的效果。
[0064]馬尾松松花粉可以抗疲勞、延緩衰老、失眠、美容、健胃、護肝、保護心腦血管防治便秘，加入后可以提升冬蟲夏草的效果。
[0065]蛋白糖是一種不含糖，但有甜味，加入后改善口感，糖尿病人也可以使用。
[0066]優(yōu)選地，在加入酵母精、洋參皂甙、西洋參、菌靈芝、馬尾松、蛋白糖中的一種或多種的同時，還加入醫(yī)用糊精，和/或硬脂酸鎂。
[0067]由于冬蟲夏草超微粉沒有粘合能力，加入醫(yī)用糊精后制成片劑可以改善成型度。
[0068]加入硬脂酸鎂后可以增加可流型和可壓性，成型度好。
[0069]優(yōu)選地，所述第四步中各成分的配比為:按重量計，70-98.5份冬蟲夏草，0.5-4份酵母精，1-20份醫(yī)用糊精，0.5-3份洋參皂甙，10-20份西洋參，15-30份菌靈芝，1_20份馬尾松，粉0.5-3份蛋白糖，0.5-2份硬脂酸鎂。
[0070]根據該方法制得的粉劑，建議服用量為:每日三次，每次一克、90天一療程；可酌情增減。
[0071]優(yōu)選地，所述馬尾松為超微破壁的就馬尾松花粉。
[0072]優(yōu)選地，所述步驟B之后和所述步驟C之前還包括:
[0073]對真空干燥后的冬蟲夏草進行低溫微波滅菌處理。
[0074]采用低溫微博滅菌處理不會破壞冬蟲夏草中的營養(yǎng)成分，大大提高冬蟲夏草粉劑的營養(yǎng)價值；而傳統技術中采用輻照方式滅菌，會導致冬蟲夏草的有效成分大量喪失。
[0075]優(yōu)選地，所述第一步中干燥的冬蟲夏草為:含水重量在5%以下的冬蟲夏草。
[0076]優(yōu)選地，所述第一步之后和所述第二步之前還包括:
[0077]在55°C下將冬蟲夏草干燥5_6h。
[0078]優(yōu)選地，所述第二步為:
[0079]在-104°C、0.6Mpa下進行超低溫真空干燥。
[0080]優(yōu)選地，所述第三步為:
[0081]