鐵皮石斛口服液及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種口服液及其制備方法，更具體地說，本發(fā)明涉及鐵皮石斛口服液及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們對健康生活的追求，市場上的保健食品也越來越多的進(jìn)入人們的視野。
[0003]鐵皮石斛作為一種名貴的中藥，早在兩千多年前就因其超高的藥用價(jià)值成為皇帝的御用藥品，中醫(yī)藥古籍中論述石斛功效具有"補(bǔ)五臟虛勞贏瘦，強(qiáng)陰益精，久服，厚腸胃，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，補(bǔ)腎益力，壯筋骨，暖水臟"等功效，對于現(xiàn)代人的健康養(yǎng)生有極大的幫助。
[0004]由于野生鐵皮石斛資源的匱乏及價(jià)格的昂貴，市場上的鐵皮石斛良莠不齊，隨著人工栽培技術(shù)的日益成熟，鐵皮石斛資源匱乏的問題逐步得到解決，然而目前國內(nèi)利用鐵皮石斛為主要原料制作的口服液大都存在輔料繁雜，成本高，成份中多含糖及各種添加劑等問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的一個(gè)目的是解決至少上述問題和/或缺陷，并提供至少后面將說明的優(yōu)點(diǎn)。
[0006]本發(fā)明還有一個(gè)目的是提供一種固本培元、滋陰補(bǔ)益、不含蔗糖和添加劑的純天然的鐵皮石斛口服液。
[0007]本發(fā)明還有一個(gè)目的是提供一種能高效提取藥材有效成分的鐵皮石斛口服液的制備方法。
[0008]為了實(shí)現(xiàn)根據(jù)本發(fā)明的這些目的和其它優(yōu)點(diǎn)，提供了一種鐵皮石斛口服液，所述鐵皮石斛口服液由鐵皮石斛、龍眼肉和桑椹加水煎煮加工而成。
[0009]優(yōu)選的是，每100mL所述鐵皮石斛口服液由90?10g鐵皮石斛、90?10g龍眼肉和90?10g桑椹經(jīng)加水煎煮后加工而成。
[0010]本發(fā)明可以進(jìn)一步的由鐵皮石斛口服液的制備方法來實(shí)現(xiàn)，包括以下步驟:
[0011]步驟一、將鐵皮石斛切成I?2cm的小段，與1/4?1/5倍鐵皮石斛重量的黃酒混合浸潤lh，將浸潤后的鐵皮石斛和黃酒的混合物隔水蒸制30?50min后在55?60°C下干燥，將干燥后的鐵皮石斛進(jìn)行粗粉，之后加純化水煎煮2?5次，將鐵皮石斛煎液合并后過濾，取鐵皮石斛粗濾液濃縮為鐵皮石斛清膏，冷藏24h后取鐵皮石斛上清液過濾得鐵皮石斛濾液；
[0012]步驟二、將龍眼肉和桑椹加純化水煎煮I?3次，將煎液合并后過濾，將龍眼肉和桑椹粗濾液濃縮為清膏，冷藏24h后取上清液過濾，收集龍眼肉和桑椹混合濾液；
[0013]步驟三、將所述龍眼肉和桑椹混合濾液加入到所述鐵皮石斛濾液中，加純化水至所需鐵皮石斛口服液總量的75%?85%，煮沸1min后靜置12小時(shí)，取上清液過濾，收集濾液，將濾液煮沸30min后，加入純化水至所需鐵皮石斛口服液總量，經(jīng)加工得到鐵皮石斛口服液；
[0014]其中，所述鐵皮石斛、所述龍眼肉和所述桑椹按上述質(zhì)量配比加入。
[0015]優(yōu)選的是，所述步驟一中粗粉后的鐵皮石斛粒徑為50?70目。
[0016]優(yōu)選的是，所述步驟一中鐵皮石斛加純化水后共煎煮3次，純化水用量依次為鐵皮石斛粉碎后質(zhì)量的8倍量、6倍量以及6倍量，所述步驟二中龍眼肉和桑椹加純化水后共煎煮2次，純化水用量依次為龍眼肉和桑椹總質(zhì)量的10倍量和8倍量。
[0017]優(yōu)選的是，所述步驟一中鐵皮石斛加純化水后共煎煮3次，第一次煎煮1.5h，第二次與第三次均煎煮I小時(shí)，所述步驟二中龍眼肉和桑椹加純化水后共煎煮2次，每次煎煮I小時(shí)。
[0018]優(yōu)選的是，所述步驟一中鐵皮石斛清膏密度為1.02g/mL，所述步驟二中清膏密度為 1.10g/mLo
[0019]優(yōu)選的是，步驟一與步驟二中的濃縮均采用減壓濃縮，以循環(huán)水為加熱介質(zhì)，將所需濃縮的鐵皮石斛粗濾液或龍眼肉和桑椹粗濾液在真空減壓濃縮罐中進(jìn)行濃縮，控制溫度為75?80°C，真空度為0.06?0.08MPa。
[0020]優(yōu)選的是，步驟三中得到鐵皮石斛口服液前需要經(jīng)過滅菌工序，所述滅菌工序的方法為將所述鐵皮石斛口服液注入蒸汽滅菌器中，調(diào)節(jié)蒸汽滅菌器的壓力為200kPa，溫度為120°C，維持3?4min，之后調(diào)節(jié)蒸汽滅菌器的壓力為70?80kPa，溫度為100°C，維持2 ?4min0
[0021]本發(fā)明至少包括以下有益效果:
[0022]1.鐵皮石斛口服液配方中含的鐵皮石斛有提高免疫、抗腫瘤、抗衰老、抗疲勞、抗氧化、降血糖和降血壓等作用；龍眼肉有抗應(yīng)激、抗焦慮、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤及增強(qiáng)免疫等作用，龍眼肉中含有的多糖是一種廣譜生物應(yīng)答調(diào)節(jié)劑；桑椹對于治療慢性肝炎、高血壓、高血脂和糖尿病等有作用，其中的桑椹多糖可作為清除人體系統(tǒng)內(nèi)自由基的抗氧化劑。
[0023]2.鐵皮石斛口服液中鐵皮石斛、龍眼肉和桑椹三種組分按比例調(diào)配，能固本培元、滋陰補(bǔ)益，組分中含有的天然的植物多糖類物質(zhì)能增強(qiáng)免疫功能，口服液中無蔗糖，無任何添加劑，純天然綠色安全，高血糖高血脂人群均可食用。
[0024]3.鐵皮石斛作為主要原料，新鮮的鐵皮石斛經(jīng)過加黃酒浸潤能使其中的有效成分石斛多糖、石斛堿等更容易煎煮出來，隔水蒸制后黃酒被蒸出，不殘留于鐵皮石斛中，控制煎煮時(shí)間、純化水用量以及采取比龍眼肉和桑葚煎煮更多次，能更好的使鐵皮石斛中有效成分溶出，減少原料使用量。
[0025]4.采取減壓濃縮方式，控制真空度為0.06?0.08MPa，比傳統(tǒng)的常壓濃縮方式能更充分的將藥材中的多糖、石斛堿等有效成分濃縮出來，控制溫度為75?80°C，溫度不超過100°C，不會破壞藥材中的有效成分，以循環(huán)水為加熱介質(zhì)，使溫度更易控制，受熱均勻。
[0026]5.采用蒸汽滅菌方式，先控制蒸汽滅菌器的壓力為200kPa，溫度為120°C，維持3?4min，然后調(diào)節(jié)蒸汽滅菌器的壓力為70?80kPa，溫度為100°C，維持2?4min，通過不同壓力溫度下的兩步式殺菌比傳統(tǒng)的特定壓力溫度下一步式滅菌，能更全面的殺滅細(xì)菌，而且縮短了滅菌時(shí)間。
[0027]6.此種制備方法操作簡便，且其中原料均經(jīng)過多次煎煮，能高效提取藥材中的有效成分。
[0028]本發(fā)明的其它優(yōu)點(diǎn)、目標(biāo)和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn)，部分還將通過對本發(fā)明的研宄和實(shí)踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解。
【具體實(shí)施方式】
[0029]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實(shí)施。
[0030]實(shí)施例1
[0031]步驟一、將90g鐵皮石斛切成Icm的小段，與22.5g黃酒混合浸潤lh，將浸潤后的鐵皮石斛和黃酒的混合物隔水蒸制30min后在55°C下干燥，將干燥后的鐵皮石斛進(jìn)行粗粉，粗粉后的鐵皮石斛粒徑為50目，之后將鐵皮石斛加純化水煎煮2次，純化水用量依次為鐵皮石斛粉碎后質(zhì)量的8倍量、6倍量，第一次煎煮1.5h，第二次煎煮I小時(shí)，將鐵皮石斛煎液合并后過濾，取鐵皮石斛粗濾液濃縮，以循環(huán)水為加熱介質(zhì)，將所需濃縮的鐵皮石斛粗濾液在真空減壓濃縮罐中進(jìn)行濃縮，控制溫度為75°C，真空度為0.06MPa，濃縮為密度為1.02g/mL鐵皮石斛清膏，冷藏24h后取上清液過濾得鐵皮石斛濾液；
[0032]步驟二、將90g龍眼肉和90g桑椹加純化水煎煮I次，純化水用量為龍眼肉和桑椹總質(zhì)量的10倍量，煎煮I小時(shí)，將煎液合并后過濾，將龍眼肉和桑椹粗濾液濃縮，以循環(huán)水為加熱介質(zhì)，將所需濃縮的龍眼肉和桑椹粗濾液在真空減壓濃縮罐中進(jìn)行濃縮，控制溫度為75°C，真空度為0.06MPa?濃縮為密度為1.10g/mL清膏，冷藏24h后取上清液過濾，收集龍眼肉和桑椹混合濾液；
[0033]步驟三、將所述龍眼肉和桑椹混合濾液加入到所述鐵皮石斛濾液中，加純化水至750mL，煮沸1min后靜置12小時(shí)，取上清液過濾，收集濾液，將濾液煮沸30min后，加入純化水至lOOOmL，經(jīng)加工得到鐵皮石斛口服液前需經(jīng)過滅菌，采用蒸汽滅菌方式，先控制蒸汽滅菌器的壓力為200