專(zhuān)利名稱(chēng)：利用延遲混合技術(shù)按用戶(hù)需求提供定制飲料的方法和系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種方法和系統(tǒng)，即向用戶(hù)(居家或在外)提供大量可直接飲用飲料，尤其是調(diào)制咖啡、茶葉及咖啡和茶的飲料(奶特咖啡、牛奶咖啡、紅茶等等)。用戶(hù)可以根據(jù)他/她的喜好定制某種飲料及其不同的口味。從而向用戶(hù)提供可直接飲用的飲料服務(wù)。
更詳細(xì)地說(shuō)，本發(fā)明關(guān)于一種系統(tǒng)，在這種系統(tǒng)中，根據(jù)用戶(hù)所喜歡的特定的飲料種類(lèi)、數(shù)量、口味以及濃度獲取用戶(hù)信息。所獲取的信息可以為不同用戶(hù)定制相應(yīng)的飲料。用于稀釋析取物或濃縮物的設(shè)備可以跟信息系統(tǒng)相連，這樣就可以根據(jù)用戶(hù)的定制濃度來(lái)稀釋所析取物/濃縮物(例如，所釀造的飲料)從而向用戶(hù)提供所喜愛(ài)的濃度。
本發(fā)明的“延遲混合”技術(shù)，通過(guò)將所調(diào)制的飲料分離和有選擇的析取物，同時(shí)，根據(jù)用戶(hù)的口味喜好來(lái)稀釋適當(dāng)?shù)娘嬃?，能夠滿(mǎn)足用戶(hù)的不同口味喜好。
通過(guò)提供大量的用于制作可直接飲用飲料和配制連續(xù)的各個(gè)定制服務(wù)的系統(tǒng)，本發(fā)明特別適合于飯館(尤其是快餐店)場(chǎng)所和商業(yè)、工業(yè)場(chǎng)所(辦公樓、寫(xiě)字樓、醫(yī)院、和類(lèi)似的大型休息廳)。目的是為了分別調(diào)制各個(gè)保持部分的析取物，數(shù)量上完全能夠滿(mǎn)足要求，為滿(mǎn)足需求，將不同部分的析取物混合以獲取所希望的飲料特色，無(wú)需制作大量的飲料析取物并將其保存在幾個(gè)不同的容器當(dāng)中，最后卻可能丟棄變質(zhì)的調(diào)制析取物。
本發(fā)明還適合用于家庭環(huán)境，它可以根據(jù)家庭成員的不同口味喜好配制出各種不同的飲料佳品。由于這些不同的飲料可以從最初調(diào)制的原汁中配制，因此同一飲料(比如咖啡、茶)的不同口味可以根據(jù)各自的選項(xiàng)瞬間配作。目的是為了分別調(diào)制各個(gè)保持部分的析取物(數(shù)量上完全能夠滿(mǎn)足需求，為滿(mǎn)足需求，將不同部分的析取物混合以獲取所希望的飲料特色，無(wú)需制作大量的飲料析取物并將其保存在幾個(gè)不同的容器當(dāng)中，最后卻可能丟棄變質(zhì)的調(diào)制析取物)發(fā)明背景有關(guān)如何更好地調(diào)制，比如咖啡、茶等飲料，已經(jīng)進(jìn)行過(guò)大量的研究，事實(shí)上，咖啡或茶的絕佳口味很可能由于可直接飲用飲料產(chǎn)品不恰當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備方法，而被完全破壞?？傊挥挟?dāng)其具有特有的芳香氣味、特有的精制口味以及特有的濃郁品質(zhì)時(shí)才能獲得，高質(zhì)量、受歡迎的咖啡或茶飲料。
同樣重要的是，許多用戶(hù)喜歡有多種供選擇的咖啡和茶(比如濃度、種類(lèi)、乳脂、味道)、多種供選擇的咖啡(奶特咖啡、濃咖啡、牛奶咖啡等等)及多種供選擇的茶(普通茶、奶茶、紅茶、綠茶)。在商業(yè)/工業(yè)區(qū)(比如，飯店、快餐店、寫(xiě)字樓、醫(yī)院)中，飲料供應(yīng)上需要要克服許多障礙(比如，空間、困難、時(shí)間、以及不方便)，特別是，要滿(mǎn)足大量不同用戶(hù)的各種口味喜好。
此外，絕大多數(shù)家庭，其成員的口味喜好各不相同；迄今為止，要滿(mǎn)足眾多的口味喜好，是件很麻煩的事，它需要大量不同的調(diào)制周期和大量不同的容器來(lái)混合不同的成分和種類(lèi)。因此，在家庭環(huán)境中，采用一臺(tái)(或至少是最低限度數(shù)量上的)只用一個(gè)工作臺(tái)就可以滿(mǎn)足不同的口味喜好的飲料機(jī)，顯得很為必要。
本發(fā)明的一個(gè)著重點(diǎn)是咖啡飲料。咖啡飲料是由茜草科植物樹(shù)上的豆子經(jīng)烤制后可溶的(有時(shí)是不可溶的)要素的水溶液構(gòu)成。這種植物的種類(lèi)很多，但是兩種最具商業(yè)價(jià)值的是阿羅比克喀非和卡呢佛羅喀非(羅波斯塔)。
調(diào)制咖啡、茶及類(lèi)似飲品的裝置，通常都是“單一工作臺(tái)”類(lèi)型，在該單一工作臺(tái)中，加熱的電器元件上放置一個(gè)空玻璃水瓶或罐子，加熱電器元件則容器或調(diào)制漏斗的下面，容器或調(diào)制漏斗中包含有一定數(shù)量的干質(zhì)飲料制作原料，例如炭燒咖啡、大地咖啡或茶葉。熱水穿過(guò)這些材料，以吸取精華油、香料和品質(zhì)來(lái)制作飲料，之后，通過(guò)一個(gè)有開(kāi)口的漏斗倒入到罐子或玻璃水瓶中。當(dāng)需要另一個(gè)飲品罐子或玻璃水瓶時(shí)，第一個(gè)容器必須被移到一個(gè)隔離開(kāi)的加熱元件或盤(pán)子上。
盡管先前的飲料制作能夠滿(mǎn)足相對(duì)較小數(shù)量的飲料供應(yīng)，但是飯館和其他的商業(yè)、工業(yè)區(qū)，要求飲料制作設(shè)備具備連續(xù)提供大量飲料的能力，此外，還應(yīng)該能夠向用戶(hù)快速提供較大范圍的所喜好的飲料口味；而且，這種設(shè)備還應(yīng)具有相對(duì)較高的自動(dòng)化程度以及較容易使用的性能，從而在飲料的配置過(guò)程中不需要花費(fèi)過(guò)多的人為注意。飯館，社區(qū)和其他商業(yè)區(qū)，對(duì)飲料設(shè)備特別關(guān)注的是設(shè)備的飲料配置和能否在給定的有限的空間、勞動(dòng)力和時(shí)間內(nèi)為各個(gè)用戶(hù)配置一杯能被接受的咖啡。
現(xiàn)有的某些飲料調(diào)制設(shè)備可以在很短的時(shí)間內(nèi)提供即時(shí)的開(kāi)水來(lái)調(diào)制飲料。這些設(shè)備通常具有一個(gè)熱水貯存器，里面存儲(chǔ)有一定量預(yù)定溫度的水。位于熱水貯存器上部的單獨(dú)冷水貯存器有一個(gè)可裝冷水的管子，該管子伸入熱水貯存器內(nèi)部，一端跟熱水貯存器的底部接近但卻不接觸。一個(gè)盛裝流出熱水的管子一端位于熱水貯存器的靠近出口的區(qū)域，大概位于熱水貯存器的頂部，另一端通過(guò)管子向飲料原料輸送熱水，從而調(diào)制出精釀的飲料濃縮物。
為在飲料調(diào)制設(shè)備中調(diào)制飲料，如上文所述，將冷水倒入容器。冷水流經(jīng)冷水管，由于冷熱水的溫度不同，冷水積聚在熱水貯存器的底部。冷水占據(jù)了容器底部熱水的位置，從而把熱水推向熱水貯存器的頂部，由于頂部已被封蓋，熱水就被壓入熱水管。一旦熱水流入飲料原料，熱水就跟飲料原料混合形成精致的飲料濃縮物。(典型的即時(shí)熱水飲料調(diào)制設(shè)備，參見(jiàn)美國(guó)專(zhuān)利3385201，Martin；美國(guó)專(zhuān)利4920871，Anson；美國(guó)專(zhuān)利5025714，Brewer；美國(guó)專(zhuān)利5113752，Brewer)。
將調(diào)制飲料收集在儲(chǔ)存容器中保持原有成分，直到需要使用為止。這些現(xiàn)有的飲料調(diào)制裝置，每種調(diào)制只能產(chǎn)生一種特色的飲料。不同特色的飲料開(kāi)發(fā)，需要不同的調(diào)制。
希望提供一種只需最簡(jiǎn)單維護(hù)的飲料配制設(shè)備，更希望提供一種能夠配置足夠數(shù)量的飲料以滿(mǎn)足用戶(hù)需求，但又不至于過(guò)量，并且，只需最小程度上的關(guān)注即可在合理的時(shí)間內(nèi)重新配制。此外，還希望飲料設(shè)備能夠較小一些。
因此，希望提供一種飲料配制系統(tǒng)，這種系統(tǒng)允許用戶(hù)可以從一個(gè)虛擬環(huán)形選項(xiàng)中定制自己所喜歡的飲料；本發(fā)明的系統(tǒng)提供了按個(gè)人定制、溫度隨人意而控制的直接飲用飲料。
發(fā)明概要因此，本發(fā)明的一個(gè)目的是提供一個(gè)經(jīng)改善的系統(tǒng)，不同類(lèi)型、口味和濃度的較大范圍內(nèi)為不同用戶(hù)定制可直接飲用的飲料。
本發(fā)明的另外一個(gè)目標(biāo)是，提供一種用來(lái)配制不同飲料，特別是不同品質(zhì)，特色以及濃度的可供多個(gè)用戶(hù)選擇的飲料的釀造系統(tǒng)，該系統(tǒng)對(duì)于用戶(hù)和其他的人群(如飯店服務(wù)的全體職員)來(lái)說(shuō)，能較容易的操作使用以獲取定制飲料。而且，設(shè)備的擁有者/操作員，只需花費(fèi)很少的精力就可以維護(hù)設(shè)備。
本發(fā)明的目標(biāo)是利用對(duì)自動(dòng)分離的析取物“延遲稀釋”來(lái)提供飲料配制系統(tǒng)，該系統(tǒng)將自動(dòng)分離的析取物進(jìn)行混合以前能夠立即在用戶(hù)選擇后提供有選擇性的稀釋(基不同于用戶(hù)的不同選擇)。
本發(fā)明的還有一個(gè)目標(biāo)是利用未稀釋的析取物或濃縮物，混合并溶解其他的飲料混合物來(lái)調(diào)制美味的咖啡和茶，如牛奶咖啡、奶特咖啡、奶油咖啡和茶、紅茶、綠茶、等等。
本發(fā)明的還有一個(gè)目標(biāo)是提供配置飲料的輸送系統(tǒng)，該系統(tǒng)允許用戶(hù)選擇不同種類(lèi)的飲料，以及根據(jù)用戶(hù)的口味喜好定制飲料。
本發(fā)明的一個(gè)方面是向用戶(hù)輸送各種定制飲料成品的方法。一個(gè)示例性方法包括如下步驟從用戶(hù)處獲取有關(guān)口味喜好的數(shù)據(jù)；根據(jù)獲取的數(shù)據(jù)確定調(diào)制飲料的配方；根據(jù)調(diào)制飲料的配方，向用戶(hù)提供定制飲料。
本發(fā)明的另一方面是一個(gè)用于向用戶(hù)輸送定制飲料成品的交互系統(tǒng)。具體說(shuō)，該系統(tǒng)包含一個(gè)用戶(hù)界面；一個(gè)能與定制數(shù)據(jù)相關(guān)的定制控制器，其中，控制器包含用于確定用戶(hù)定制飲料配方的可執(zhí)行的指令，以及一個(gè)與定制控制器相通訊、用于輸送定制飲料成品的飲料輸送系統(tǒng)。
本發(fā)明的另一個(gè)方面是計(jì)算機(jī)可讀媒體，包含用于控制飲料輸送系統(tǒng)的指令，而該輸送系統(tǒng)能夠生產(chǎn)定制飲料產(chǎn)品。在實(shí)施方案中，這些指令包含以下步驟獲取用戶(hù)的口味喜好數(shù)據(jù)；根據(jù)用戶(hù)的口味愛(ài)好數(shù)據(jù)確定定制飲料的配方；根據(jù)定制飲料配方，向用戶(hù)提供定制飲料。
此外，本發(fā)明的其他目標(biāo)，優(yōu)點(diǎn)和新的功能，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，從下文的詳細(xì)說(shuō)明中可以很容易的理解，這些說(shuō)明中，僅僅通過(guò)圖表，不同的模式模板來(lái)實(shí)現(xiàn)本發(fā)明?？梢哉J(rèn)識(shí)到，本發(fā)明還可以具有其他的較明顯的實(shí)施方案，所有這些都不背離本發(fā)明。因此，附圖和說(shuō)明只作特性上的說(shuō)明而非限制。
下文中對(duì)本發(fā)明的兩個(gè)實(shí)施方案的詳細(xì)說(shuō)明將更加清晰和完整地論述本發(fā)明的這些和其他目標(biāo)，結(jié)合附圖以作說(shuō)明，其中附圖簡(jiǎn)述具有權(quán)利要求的詳細(xì)總結(jié)特別指出并明確要求了本發(fā)明，下文中結(jié)合附圖進(jìn)行說(shuō)明，以更好的理解本發(fā)明，其中

圖1是根據(jù)本發(fā)明的的交互系統(tǒng)的示意圖。
圖2圖示了本發(fā)明的關(guān)于向用戶(hù)提供一個(gè)定制飲料產(chǎn)品的方法的流程圖。
圖3是本發(fā)明的關(guān)于可效仿的服務(wù)器/客戶(hù)端網(wǎng)絡(luò)的示意圖。
圖4圖示了向用戶(hù)提供定制飲料的可效仿方法的流程圖。
圖5描述了本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案，其中，定制飲料傳輸系統(tǒng)100的各個(gè)元件放置在不同的物理位置。系統(tǒng)100包含一個(gè)或多個(gè)非家用的定制飲料傳輸系統(tǒng)502、一個(gè)或多個(gè)家用的定制飲料傳輸系統(tǒng)504及一個(gè)或多個(gè)遠(yuǎn)端飲料程序站506。非家用系統(tǒng)502可以被安放在飯店、工作場(chǎng)所、便利地方或百貨商店以及類(lèi)似場(chǎng)所。遠(yuǎn)距離程序站506既可以安放與家用504和非家用502相同的物理位置，也可以安置在遠(yuǎn)端物理位置。
系統(tǒng)100的各個(gè)元件都通過(guò)網(wǎng)絡(luò)連接器509跟網(wǎng)絡(luò)507連接。技術(shù)上講，網(wǎng)絡(luò)連接器509可以是任何網(wǎng)絡(luò)連接器，包括但不局限于令牌環(huán)網(wǎng)，以太網(wǎng)、電話(huà)線(xiàn)、光纖、蜂窩電話(huà)、同軸電纜、通用串行總線(xiàn)架構(gòu)、并行電纜、串行電纜、火線(xiàn)、藍(lán)牙、紅外線(xiàn)(IR)、射頻(RF)、激光器或類(lèi)似物或者上述物的組合體。網(wǎng)絡(luò)連接器509經(jīng)由一個(gè)網(wǎng)絡(luò)連接設(shè)備508與各個(gè)元件相連。這個(gè)網(wǎng)絡(luò)連接設(shè)備包括但不局限于電話(huà)調(diào)制解調(diào)器、電纜調(diào)制解調(diào)器、DSL調(diào)制解調(diào)器、外設(shè)端口(比如串行電纜、并行電纜、通用串行總線(xiàn)架構(gòu)、紅外線(xiàn))或者上述類(lèi)似物及組合物。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)507可以是一個(gè)對(duì)等網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、客戶(hù)-服務(wù)器網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、因特網(wǎng)、企業(yè)內(nèi)部局域網(wǎng)或者上述類(lèi)似網(wǎng)的組合體。
在本發(fā)明的其中一個(gè)實(shí)施方案中，非家用系統(tǒng)502和家用系統(tǒng)504包含定制控制器104、飲料輸送系統(tǒng)109、數(shù)據(jù)顯示設(shè)備510、數(shù)據(jù)輸入設(shè)備512、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存設(shè)備106和網(wǎng)絡(luò)連接設(shè)備508。數(shù)據(jù)顯示設(shè)備510和數(shù)據(jù)輸入設(shè)備512可以是同一個(gè)設(shè)備(比如一個(gè)觸摸屏幕)或者各自獨(dú)立的設(shè)備(比如鍵盤(pán)和液晶顯示器)，這對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)是很可取的。還有，它的數(shù)據(jù)輸入和顯示設(shè)備(512和510)可以是技術(shù)上所熟悉的設(shè)備，包括但不只局限于那些專(zhuān)門(mén)從事視覺(jué)、聲音、電磁、光線(xiàn)、電信號(hào)或者上述類(lèi)似物的組合體。定制控制器104經(jīng)由網(wǎng)絡(luò)連接設(shè)備508和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)及系統(tǒng)100的其他元件相連。這個(gè)指定控制器104也與數(shù)據(jù)輸入設(shè)備512、數(shù)據(jù)顯示設(shè)備510、飲料傳輸系統(tǒng)109及數(shù)據(jù)儲(chǔ)存設(shè)備106相連接。數(shù)據(jù)儲(chǔ)存設(shè)備106可以包含一個(gè)或者多個(gè)在技術(shù)上熟知和應(yīng)用的數(shù)據(jù)儲(chǔ)存設(shè)備。數(shù)據(jù)儲(chǔ)存設(shè)備106可以包含飲料配方、用戶(hù)的身份標(biāo)識(shí)、用戶(hù)的口味喜好等類(lèi)似數(shù)據(jù)資料。
遠(yuǎn)端程序站506經(jīng)由一個(gè)網(wǎng)絡(luò)連接設(shè)備508與網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)507相連，它與定制控制器104、數(shù)據(jù)顯示設(shè)備510、數(shù)據(jù)輸入設(shè)備512及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)設(shè)備106依次相連。遠(yuǎn)端程序站506可以是一個(gè)單獨(dú)的，專(zhuān)用計(jì)算機(jī)設(shè)備，比如工作站。此外，程序站506可以是一個(gè)運(yùn)行軟件程序、即允許用戶(hù)自創(chuàng)某種飲料配方的普通電腦設(shè)備和存儲(chǔ)數(shù)據(jù)信息的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)設(shè)備106的組合物。適合的程序可由以下程序語(yǔ)言編寫(xiě)，即java、cgi腳本語(yǔ)言、html、xtml、shtml等等。
如圖5中所述的系統(tǒng)100，采用的技術(shù)在用于設(shè)計(jì)、建造共享系統(tǒng)資源和減少多余系統(tǒng)元件的技術(shù)范圍之內(nèi)，這樣的系統(tǒng)是可取的。在這種系統(tǒng)中，比如，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)507可以采用一個(gè)單獨(dú)的數(shù)據(jù)儲(chǔ)存設(shè)備106，設(shè)備106可以或可以不安放在與用戶(hù)有關(guān)的系統(tǒng)元件附近，而這些元件是用戶(hù)當(dāng)前所處的位置。另外，系統(tǒng)100可以采用一個(gè)單獨(dú)的數(shù)據(jù)控制器104來(lái)將所有的設(shè)備都連接到網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)507上。
圖6描述了本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案，并在下文中詳細(xì)說(shuō)明。定制飲料系統(tǒng)100位于設(shè)備外殼608之內(nèi)。觸摸顯示屏602位于外殼608里面，用作從系統(tǒng)用戶(hù)處收集數(shù)據(jù)的輸入設(shè)備和顯示用戶(hù)的飲料選擇相關(guān)信息的輸出設(shè)備。顯示觸摸屏幕602顯示一系列的圖形用戶(hù)界面(GUI)603，這些服務(wù)方便了用戶(hù)和定制飲料系統(tǒng)100間信息的收集和顯示。系統(tǒng)100，通過(guò)使用讀卡機(jī)604讀取儲(chǔ)存在標(biāo)識(shí)卡607上的信息，也可以電子化收集信息。為了那些有視覺(jué)障礙的系統(tǒng)用戶(hù)，或者只是為了更方便地交換信息，話(huà)筒606可以用來(lái)向系統(tǒng)100輸入語(yǔ)言命令，揚(yáng)聲器609可以用來(lái)向用戶(hù)傳遞各種選擇和其他的信息。語(yǔ)言命令經(jīng)由麥克風(fēng)606，通過(guò)語(yǔ)言識(shí)別軟件轉(zhuǎn)化為可由定制控制器104(未示出)識(shí)別的指令。
參考本發(fā)明所描述的實(shí)施方案，用戶(hù)可以通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)圖形用戶(hù)界面603進(jìn)入系統(tǒng)100。標(biāo)準(zhǔn)圖形用戶(hù)界面顯示的信息可以是靜態(tài)的，動(dòng)態(tài)的，也可以是靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的結(jié)合。在本發(fā)明的其中一個(gè)實(shí)施方案中，標(biāo)準(zhǔn)圖形用戶(hù)界面603可以顯示當(dāng)前新聞、天氣、體育信息及有關(guān)定制飲料系統(tǒng)100所能提供的飲料種類(lèi)信息。此外，標(biāo)準(zhǔn)圖形用戶(hù)界面603還可以顯示系統(tǒng)使用指令。
用戶(hù)既可以通過(guò)將用戶(hù)表示卡607插入讀卡機(jī)604，并點(diǎn)擊顯示標(biāo)準(zhǔn)圖形用戶(hù)界面603的觸摸屏602，也可以通過(guò)通向麥克風(fēng)606發(fā)出口頭命令，來(lái)啟用系統(tǒng)100。隨著系統(tǒng)的啟用，系統(tǒng)100在觸摸屏顯示器602的顯示信息將由標(biāo)準(zhǔn)圖形用戶(hù)界面603切換成飲料選擇圖形用戶(hù)界面700。
圖7圖示了飲料選擇圖形用戶(hù)界面700。飲料選擇圖形用戶(hù)界面700包含一個(gè)個(gè)人問(wèn)候區(qū)702，它可以針對(duì)當(dāng)前用戶(hù)顯示信息。這些信息包含用戶(hù)的姓名、帳號(hào)信息，比如保持平衡，基于先前用戶(hù)消費(fèi)類(lèi)型或者預(yù)測(cè)的用戶(hù)所希望的飲料，等等來(lái)提供飲料選擇建議。飲料選擇圖形用戶(hù)界面700還包含一個(gè)數(shù)據(jù)顯示區(qū)域704，該區(qū)域704可以顯示種類(lèi)繁多的跟當(dāng)前用戶(hù)有關(guān)或無(wú)關(guān)的信息。比如，附加數(shù)據(jù)顯示區(qū)域704可以顯示某個(gè)用戶(hù)資金文件夾的更新信息、e-mail帳號(hào)信息(以及新信息情況、信息發(fā)送者、主體內(nèi)容，或整個(gè)信息)、天氣更新信息、新聞標(biāo)題、體育成績(jī)情況等等。而所顯示的確切的信息內(nèi)容則取決于用戶(hù)、系統(tǒng)100的機(jī)遇先前用戶(hù)或當(dāng)前用戶(hù)的經(jīng)驗(yàn)之上的選擇，(例如，人口統(tǒng)計(jì)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、飲料的選擇等等)，也可以是兩者的結(jié)合。此外，數(shù)據(jù)顯示區(qū)域704也可以顯示廣告和其他宣傳信息。
飲料選擇圖形用戶(hù)界面700還包含預(yù)定的選擇圖標(biāo)和標(biāo)簽706，這些選擇圖標(biāo)和標(biāo)簽與標(biāo)準(zhǔn)飲料配方相對(duì)應(yīng)。這些標(biāo)準(zhǔn)飲料配方，無(wú)論在什么時(shí)間段都可以顯示給各個(gè)用戶(hù)，或者，可以根據(jù)晝夜、季節(jié)、天氣、等等條件的變化而由系統(tǒng)100交替顯示。此外，預(yù)定飲料選擇圖標(biāo)和標(biāo)簽706可以對(duì)應(yīng)于當(dāng)前用戶(hù)所保存的飲料配方，比如當(dāng)前用戶(hù)所喜愛(ài)的下午飲料配方。所保存的飲料配方可以存放在用戶(hù)自身可以訪(fǎng)問(wèn)的標(biāo)識(shí)卡上，可以保存在本地?cái)?shù)據(jù)存儲(chǔ)設(shè)備上，也可以保存在系統(tǒng)100可訪(fǎng)問(wèn)的遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)存儲(chǔ)設(shè)備上。飲料選擇圖形用戶(hù)界面700也可以顯示一個(gè)定制選擇的圖標(biāo)和標(biāo)簽708，用戶(hù)在選擇這些不圖標(biāo)和標(biāo)簽之后就啟動(dòng)操作以并顯示定制圖形用戶(hù)界面800。
圖8詳細(xì)描述了定制圖形用戶(hù)界面800，界面800顯示與定制飲料設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的信息。飲料定制圖形用戶(hù)界面800還可以自由包含一個(gè)個(gè)人問(wèn)候區(qū)域702和一個(gè)附加數(shù)據(jù)顯示區(qū)域704。原則上講，飲料定制圖形用戶(hù)界面800顯示一個(gè)或多個(gè)指示定制飲料特點(diǎn)的與某種給定飲料特點(diǎn)相對(duì)應(yīng)的指示器802，而該給定飲料特點(diǎn)可以由系統(tǒng)100根據(jù)系統(tǒng)用戶(hù)所的口味喜好來(lái)調(diào)整。指示定制飲料特點(diǎn)的指示器802包含一個(gè)定制飲料特點(diǎn)的刻度尺804，該刻度尺攬括所有不同定制飲料特點(diǎn)的尺度，(以及，烤制的顏色、飲料的濃度、飲料的溫度、額外的香料等等)，和一個(gè)定制飲料特點(diǎn)的位置標(biāo)志805。標(biāo)志805與定制飲料特點(diǎn)刻度尺804上所顯示的當(dāng)前定制飲料特點(diǎn)的刻度相對(duì)應(yīng)。若是觸摸屏幕，則系統(tǒng)用戶(hù)可以根據(jù)自己所喜好的口味特點(diǎn)，點(diǎn)擊定制飲料特點(diǎn)刻度尺804上相應(yīng)的區(qū)域。飲料定制圖形用戶(hù)界面800將進(jìn)行更新，以確保定制飲料特點(diǎn)指示器802通過(guò)將位置標(biāo)志805移到刻度尺804上的恰當(dāng)位置來(lái)反映用戶(hù)的口味喜好。當(dāng)用完成定制飲料的配置之后，既可以通過(guò)點(diǎn)擊保存圖標(biāo)806來(lái)保存此定制飲料配方，也可以通過(guò)系統(tǒng)100點(diǎn)擊放棄圖標(biāo)808來(lái)放棄此飲料配方。一旦點(diǎn)擊保存圖標(biāo)806后，系統(tǒng)100把經(jīng)編程的飲料配方保存到任何可以保存定制飲料信息的設(shè)備中。此外，用戶(hù)也可以點(diǎn)擊返回圖標(biāo)810返回到先前的圖形用戶(hù)界面，從而激發(fā)系統(tǒng)顯示先前用戶(hù)界面，比如飲料選擇圖形用戶(hù)界面700。
圖9詳細(xì)描述了本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案，相應(yīng)說(shuō)明如下。系統(tǒng)100既可以放棄定制好的飲料配方，也可以放棄預(yù)定的、但沒(méi)有定制的飲料配方。圖標(biāo)902通過(guò)顯示給定飲料選項(xiàng)信息來(lái)顯示不同的飲料種類(lèi)。如果給定飲料種類(lèi)指示器圖標(biāo)902符合了所給定的定制飲料選項(xiàng)，那么在它臨近區(qū)域?qū)⒊霈F(xiàn)一個(gè)或多個(gè)定制飲料特點(diǎn)指示器802以供用戶(hù)就定制飲料。本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，定制飲料特點(diǎn)指示器802包含2個(gè)或多個(gè)離散的定制飲料特點(diǎn)指示器908，指示器908對(duì)應(yīng)一種定制飲料特點(diǎn)(例如烤制顏色、飲料濃度、飲料溫度、額外香料等等)。系統(tǒng)100也允許用戶(hù)選擇一種非定制飲料。一旦用戶(hù)選擇了所希望的飲料，而所希望的飲料符合某種定制飲料，那么就可以配置該飲料，當(dāng)然，也可以點(diǎn)擊放棄按鈕906來(lái)放棄該飲料。
發(fā)明詳述接下來(lái)對(duì)本發(fā)明的各種實(shí)施方案進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明，在附圖中圖示了各個(gè)不同的示例，其中圖中相同的標(biāo)號(hào)對(duì)應(yīng)相同的元件。
本發(fā)明是關(guān)于一個(gè)系統(tǒng)，該系統(tǒng)用來(lái)為不同的用戶(hù)提供可直接飲用的定制飲料，以及在用戶(hù)輸入飲料選項(xiàng)后提供定制的可直接飲用飲料。本發(fā)明的方法包含三個(gè)基本步驟獲取用戶(hù)的口味喜好信息，這些喜好信息表現(xiàn)為從消費(fèi)角度考慮的所喜歡飲料的類(lèi)型和特點(diǎn)；連接用戶(hù)飲料選項(xiàng)和飲料輸送系統(tǒng)的系統(tǒng)，輸送系統(tǒng)包含大量析取物或濃縮物和容納輸送系統(tǒng)的空間；自動(dòng)分離的咖啡析取物的延遲混合通過(guò)將不同部分的咖啡析取物相混合來(lái)實(shí)現(xiàn)，這些不同部分的咖啡析取物對(duì)應(yīng)用戶(hù)的不同飲料選擇。
定義本文所用的“調(diào)制飲料產(chǎn)品”和“新鮮調(diào)制飲料產(chǎn)品”兩個(gè)術(shù)語(yǔ)是指咖啡和茶。
除非特別說(shuō)明，本文所用的“析取物”和“濃縮物”兩個(gè)術(shù)語(yǔ)可以互換。在提供各種定制飲料以滿(mǎn)足用戶(hù)需求的本發(fā)明的篇幅范圍內(nèi)，是使用術(shù)語(yǔ)“析取物”還是“濃縮物”，并不要緊。用“新鮮調(diào)制”析取物也可以接受，但并不要求。本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，把烤制咖啡和大地咖啡放入插在調(diào)制壺中的豆莢槽或小袋子里。這種類(lèi)型的豆莢槽的一個(gè)例子是“K-槽杯”，它由Keurig公司制造，在美國(guó)專(zhuān)利，5325765和5840189中公開(kāi)，在此一并引用以供參考。
只要使用本發(fā)明的“按需求定制各種飲料”技術(shù)(延遲稀釋、延遲混合和延遲過(guò)濾)，本發(fā)明也可以制作其他的飲料產(chǎn)品，利用析取物或濃縮物作為原料，就能夠配制出某種定制飲料產(chǎn)品。“析取物”、“濃縮物”、“析取物或濃縮物”和“濃縮物或析取物”這些術(shù)語(yǔ)包括“釀造物”、濃縮物、“棕櫚汁”、沖劑等等。
術(shù)語(yǔ)“新鮮調(diào)制”，本文中用來(lái)指榨取過(guò)后持續(xù)時(shí)間不超過(guò)48小時(shí)的飲料濃縮物或析取物。
本文中“咖啡飲料”包含牛奶咖啡、濃咖啡、奶特咖啡、風(fēng)味咖啡飲料、奶油咖啡飲料及上述咖啡飲料的派生物和變體。
本文中“茶飲料”包含普通茶、綠茶、草藥湯、風(fēng)味茶、紅茶、奶油茶以及上述茶飲料的派生物和變體。
本文中術(shù)語(yǔ)“直接提供飲料”和“直接飲用飲料”可以相互替換。它指的是即時(shí)消費(fèi)的飲料產(chǎn)品以及其他的咖啡和茶飲料的派生物和變體。它們由咖啡析取物或茶析取物配制而成，同時(shí)也可以根據(jù)各種配方包含干質(zhì)混合物、粉末、液體、析取物、濃縮物及乳劑。
本文中術(shù)語(yǔ)“飲料種類(lèi)”指的是咖啡或茶。
本文中術(shù)語(yǔ)“分類(lèi)”指的是某種飲料的特點(diǎn)或特征，包括溫度、濃度、品質(zhì)(滿(mǎn)的或淺的)培烤(顏色或程度)、酸度、甜度、苦度及口感。
術(shù)語(yǔ)“多樣性”是指(比如品種)的生長(zhǎng)地和特定的生長(zhǎng)環(huán)境，包括同一種基因品種范圍內(nèi)，收獲和收獲后的處理技術(shù)。原料研磨的好壞直接影響到析取物的口味(質(zhì)量)以及濃度(數(shù)量)。在本發(fā)明中有用處的咖啡豆可以是一種或一類(lèi)咖啡豆、是各種或各類(lèi)的咖啡豆的混合物，也可以是脫咖啡因或非脫咖啡因的。這些高度成長(zhǎng)類(lèi)型(high-grown-type)豆子通常是指精質(zhì)咖啡豆。具有高酸度的精品咖啡包括阿拉伯咖啡和哥倫比亞咖啡，它們擁有“優(yōu)秀品質(zhì)”、“酸性”、“芬芳”、“芳香”以及偶爾的“巧克力味”等特點(diǎn)。具有代表性的優(yōu)質(zhì)咖啡通常是溫性的，指的是精致阿拉伯咖啡、哥倫比亞咖啡、墨西哥咖啡以及其他的用堅(jiān)硬的可塔瑞卡豆、肯尼亞A豆和肯尼亞B豆、堅(jiān)硬的危地馬拉豆制成的溫性咖啡。
術(shù)語(yǔ)“持續(xù)時(shí)間”是指從開(kāi)始調(diào)制析取物到飲料成品輸送給用戶(hù)期間的這段時(shí)間。
本文中的術(shù)語(yǔ)“包含”是指參能被本發(fā)明采用的各種咖啡、其他的成分或步驟。另外，術(shù)語(yǔ)“包含”包括“主要由……組成”和“由……組成”等許多限制性的名詞。
非特別說(shuō)明，本文所有的比例和百分比都指物品的重量百分比。
B.飲料析取物/濃縮物制作本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方案涉及咖啡析取物的使用。幾乎所有調(diào)制析取物都是通過(guò)將烤制咖啡和大地咖啡在熱水中浸泡一定的時(shí)間來(lái)調(diào)制，水溫范圍可從沸騰偏低至沸騰之間，然后將析取物與不溶物分開(kāi)(包含可溶物)，并使用所配制的飲料。通常任何析取物能夠在本發(fā)明的實(shí)際系統(tǒng)中使用。在一個(gè)實(shí)施方案中，把烤制咖啡和大地咖啡放入插在調(diào)制壺中的豆莢槽或小袋子里。這種類(lèi)型的豆莢槽的一個(gè)例子是“K-槽杯”，它由Keurig公司制造，在美國(guó)專(zhuān)利，5325765和5840189中公開(kāi)，在此一并引用以供參考。
調(diào)制方法大體上可以概括為三組(1)一次注入法，即水流經(jīng)烤制咖啡和大地咖啡(可以部分自我過(guò)濾)，然后通過(guò)一個(gè)金屬、紙制或者布料過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾；(2)過(guò)濾方法，該方法中析取物反復(fù)穿過(guò)一定量或大量的磨碎原料，并連續(xù)通過(guò)同向水流或反向水流，直到析取物達(dá)到要求濃度。(3)分批處理方法，該方法中將一定量的咖啡與一定量的水在調(diào)制容器內(nèi)混合，進(jìn)行有攪拌或無(wú)攪拌的浸泡，然后經(jīng)過(guò)濾或機(jī)械的分離，最終制成析取物。
提供調(diào)制飲料，尤其指咖啡或茶等調(diào)制飲料的系統(tǒng)，通常都屬于“單一工作臺(tái)”(single station)類(lèi)型，該類(lèi)型中，加熱元件上面放置一個(gè)空玻璃瓶或壺，在其之上另方一個(gè)容器或調(diào)制漏斗，容器或調(diào)制漏斗里盛裝了一定量的大地咖啡或茶葉等干質(zhì)飲料原料。熱水流經(jīng)這些原料，溶走精華油、香料和品質(zhì)來(lái)制成飲料，然后通過(guò)一個(gè)帶有開(kāi)口的渠道將飲料向下輸送到罐子或玻璃水瓶中。如果需要另一個(gè)飲品罐子或玻璃水瓶，必須將第一個(gè)移到一個(gè)隔離的加熱元件或盤(pán)子上。盡管先前的飲料制作能夠滿(mǎn)足相對(duì)較少數(shù)量的飲料供應(yīng)，但是飯館和其他的商業(yè)、工業(yè)區(qū)，要求飲料制作設(shè)備具備連續(xù)提供大量飲料的能力，而且，這種設(shè)備還應(yīng)具有相對(duì)較高的自動(dòng)化程度以及較容易使用的性能，從而在飲料的配置過(guò)程中不需要花費(fèi)過(guò)多的人為注意。
一種典型的在本發(fā)明中有所用的茶葉析取物調(diào)制方法，在美國(guó)專(zhuān)利4757752中公開(kāi)，該專(zhuān)利所有者為Robbins(屬于大眾食品公司)，1988年6月19日申請(qǐng)，在此一并引用，以供參考。
對(duì)本發(fā)明的幾個(gè)實(shí)施方案的說(shuō)明和描述，并不是因此限制了本發(fā)明，本發(fā)明的不同修改和調(diào)整，對(duì)本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)可以很容易理解接收，這些修改并不背離本發(fā)明的主旨和范疇。因此，為覆蓋附加權(quán)利要求，所有這些修改和調(diào)整都不超出本發(fā)明的范圍。
C延遲混合飲料析取物或濃縮物可以在啟用之前或隨后的稀釋之前自動(dòng)分餾。將不同的析取物相混合會(huì)改變最后所得飲料的特點(diǎn)和品質(zhì)。比如，對(duì)于咖啡，早期的成分酸度高、“純度高”、很少灰色和褐色。后期的成分酸度小、苦味重、灰色和褐色較濃。為滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的各種口味，咖啡飲料可以從早期的析取物中單獨(dú)調(diào)制，可以從后期的析取物中單獨(dú)調(diào)制，也可以按照各種比例成分混合調(diào)制而成。從而就可以調(diào)制從“高純度”到“低純度”的各種咖啡，也可包括由于烤制程度不同所導(dǎo)致的不同特點(diǎn)和品質(zhì)的咖啡。
本文中的術(shù)語(yǔ)“延遲混合”指調(diào)制(最好是新鮮的調(diào)制)飲料(最好是咖啡)的析取物的最少保持時(shí)間為5分鐘的技術(shù)，比較合適的保持時(shí)間是15分鐘，更好的是30分鐘。“延遲混合”的優(yōu)選模式是指析取物的最長(zhǎng)保持時(shí)間為48小時(shí)左右，較合適的保持時(shí)間是24小時(shí)左右，比較適合的時(shí)間是12小時(shí)左右，最適合的時(shí)間是6小時(shí)左右。
上述稀釋比例最好保持在0(未稀釋)到1∶15之間，一旦接收到用戶(hù)所輸入的相關(guān)濃度選項(xiàng)，利用本方法可以很容易改變使稀釋比例。可以改變稀釋用的水的溫度以滿(mǎn)足不同用戶(hù)的喜愛(ài)需求；可以多種方法來(lái)實(shí)現(xiàn)上述功能，但是一種具有兩條稀釋生產(chǎn)線(xiàn)的方法是優(yōu)選方法；一條熱稀釋生產(chǎn)線(xiàn)(170-200°F)和一條冷稀釋生產(chǎn)線(xiàn)(40-80°F)，根據(jù)用戶(hù)的喜好的溫度來(lái)協(xié)調(diào)兩者的比例和流量。
利用本發(fā)明的這項(xiàng)技術(shù)可以調(diào)制新型的飲料產(chǎn)品。顯然，某些物質(zhì)所導(dǎo)致的特點(diǎn)和品質(zhì)只存在于飲料的早期成分中(或者存在于早期的成分里而消失在之后的繼續(xù)加熱過(guò)程中)，而其他物質(zhì)則只存在于后期的成分中。通過(guò)將不同的部分以不同的比例混合，可以調(diào)制大量的飲料種類(lèi)，這是迄今為止，其他的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制設(shè)備所不可能的。
本發(fā)明中的系統(tǒng)根據(jù)用戶(hù)選擇提供定制飲料?？梢詫?duì)咖啡析取物延遲混合來(lái)輕易實(shí)現(xiàn)。
本發(fā)明中，術(shù)語(yǔ)“延遲混合”是指在混合之前將調(diào)制析取物處于保持階段的技術(shù)。
本發(fā)明實(shí)施方案中一個(gè)關(guān)鍵的技術(shù)是允許在分配之前選擇定制所喜愛(ài)的飲料類(lèi)型，認(rèn)識(shí)到這點(diǎn)很重要；“延遲稀釋”技術(shù)，只需通過(guò)最少量的調(diào)制周期最好只需一次即可提供大量各種精制的咖啡服務(wù)。此外，這些精制的服務(wù)可以按照需求進(jìn)行分配。
顯然，本發(fā)明系統(tǒng)的這個(gè)技術(shù)在將析取物調(diào)制成較好的最后的飲料成品中，具有很多優(yōu)點(diǎn)。例如，濃縮物的延遲稀釋技術(shù)，可以消除保持飲料所必須的”已可飲用”或“可直接飲用”階段(比如稀釋、調(diào)整到所喜歡的溫度)。沒(méi)有稀釋的情況中，飲料尤其是咖啡，水份較少，并且緩慢變質(zhì)。此外，最大限度上減少了保持過(guò)程中的加熱和冷卻過(guò)程。
在本發(fā)明的另一方面中，飲料析取物或濃縮物可以在啟用之前或隨后的稀釋之前自動(dòng)分餾。將不同的析取物相混合會(huì)改變最后所得飲料的特點(diǎn)和品質(zhì)。比如，對(duì)于咖啡，早期的成分酸度高、“純度高”、很少灰色和褐色。后期的成分酸度小、苦味重、灰色和褐色較濃。為滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的各種口味，咖啡飲料可以從早期的析取物中單獨(dú)調(diào)制，可以從后期的析取物中單獨(dú)調(diào)制，也可以按照各種比例成分混合調(diào)制而成。從而就可以調(diào)制從“高純度”到“低純度”的各種咖啡，也可包括由于烤制程度不同所導(dǎo)致的不同特點(diǎn)和品質(zhì)的咖啡。
利用本發(fā)明的這項(xiàng)技術(shù)可以調(diào)制新型的飲料產(chǎn)品。顯然，某些物質(zhì)所導(dǎo)致的特點(diǎn)和品質(zhì)只存在于飲料的早期成分中(或者存在于早期的成分里而消失在之后的繼續(xù)加熱過(guò)程中)，而其他物質(zhì)則只存在于后期的成分中。通過(guò)將不同的部分以不同的比例混合，可以調(diào)制大量的飲料種類(lèi)，這是迄今為止，其他的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制設(shè)備所不可能的。
D定制界面1.系統(tǒng)界面由于潛在的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用、個(gè)人時(shí)間消耗以及對(duì)負(fù)面經(jīng)驗(yàn)的擔(dān)憂(yōu)，用戶(hù)發(fā)現(xiàn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)或“試驗(yàn)-錯(cuò)誤”方式尋找最喜歡的飲料產(chǎn)品是不可接受或令人不快的。許多用戶(hù)不知道可選飲料選項(xiàng)如何對(duì)應(yīng)自己所喜愛(ài)口味的飲料。而且，更復(fù)雜的情況是，在一個(gè)給定的位置，可能具有許多相關(guān)飲料選項(xiàng)以供選擇。
因此，有必要提供一種方法，它允許用戶(hù)識(shí)別一種或多種飲料，這些飲料能比其他飲料產(chǎn)品給用戶(hù)更多的令人滿(mǎn)意的機(jī)會(huì)去接受和享受用戶(hù)所喜歡的口味。理想情況下，這種系統(tǒng)應(yīng)該是易學(xué)易用的。
本發(fā)明的方法包含三個(gè)基本步驟獲取用戶(hù)的口味喜好信息，這些喜好信息表現(xiàn)為從消費(fèi)角度考慮的所喜歡飲料的類(lèi)型和特點(diǎn)；連接用戶(hù)飲料選項(xiàng)和飲料輸送系統(tǒng)的系統(tǒng)，輸送系統(tǒng)包含大量析取物或濃縮物和容納輸送系統(tǒng)的空間；以及一個(gè)混合區(qū)，在該混合區(qū)，不同飲料部分可以根據(jù)用戶(hù)所選擇的調(diào)制濃度的相應(yīng)比例進(jìn)行混合。
2定義本文中，術(shù)語(yǔ)“不同創(chuàng)建系統(tǒng)或設(shè)備”是指能將一種或多種輸入原料轉(zhuǎn)變成多種飲料的設(shè)備和加工過(guò)程。這些系統(tǒng)和設(shè)備包括延遲混合設(shè)備/系統(tǒng)。
本文中，術(shù)語(yǔ)“定制界面”是指非人工輸送工具，它在用戶(hù)和飲料傳送系統(tǒng)之間傳遞信息(比如用戶(hù)信息、定制信息及定制建議)。該界面可以表現(xiàn)為很多不同的方式，而用戶(hù)可以在遠(yuǎn)端訪(fǎng)問(wèn)該定制界面。
本文中，術(shù)語(yǔ)“飲料傳送系統(tǒng)”是指工作臺(tái)、儀器、設(shè)備、裝置、或是與定制界面相關(guān)的設(shè)備，它可以很容易裝備“不同創(chuàng)建系統(tǒng)或設(shè)備”，包括延遲稀釋設(shè)備/系統(tǒng)；延遲混合設(shè)備/系統(tǒng)；以及延遲過(guò)濾設(shè)備/系統(tǒng)。
本文中，術(shù)語(yǔ)“定制選擇標(biāo)識(shí)”是指這樣的加工過(guò)程和方法，定制界面或飲料傳送系統(tǒng)通過(guò)它來(lái)識(shí)別用于并向用戶(hù)傳送(根據(jù)飲料傳送系統(tǒng))或直接傳送(根據(jù)定制界面)定制飲料。通常，識(shí)別方法包括但不局限于個(gè)人身份號(hào)碼(PIN)，它可以通過(guò)鍵盤(pán)、觸摸屏、矩陣卡、視網(wǎng)膜掃描儀、指紋讀取機(jī)或無(wú)線(xiàn)頻率認(rèn)證標(biāo)簽(RF ID)與系統(tǒng)進(jìn)行通訊。
本文中，術(shù)語(yǔ)“用戶(hù)身份認(rèn)證”指的是一種處理過(guò)程和方法，通該處理過(guò)程或方法，定制控制器或身份驗(yàn)證設(shè)備可以識(shí)別適當(dāng)?shù)挠脩?hù)喜好，并相應(yīng)的確定出合適的定制飲料。通常，用戶(hù)識(shí)別方法，包括但不局限于個(gè)人身份號(hào)碼(PIN)、用戶(hù)名、密碼等等，它們可以通過(guò)輸入設(shè)備或操作工具，比如鍵盤(pán)、觸摸屏、矩陣卡、視網(wǎng)膜掃描儀、指紋讀取機(jī)、磁卡讀取器、條形碼或無(wú)線(xiàn)頻率識(shí)別觸頭(RFID)等等與系統(tǒng)進(jìn)行連接。
本文中，術(shù)語(yǔ)“用戶(hù)”是指任何利用系統(tǒng)與定制控制器進(jìn)行交互作用，目的是為了輸入某個(gè)飲料選項(xiàng)、定制信息、定制建議或接收飲料產(chǎn)品的使用者。該使用者可以是廚師、職員、消費(fèi)者、“侍者”、服務(wù)員等等。用戶(hù)可以在遠(yuǎn)端的訪(fǎng)問(wèn)用戶(hù)界面，比如通過(guò)電話(huà)、因特網(wǎng)、無(wú)線(xiàn)連接等等。
本文中，術(shù)語(yǔ)“飲料配方”是指由定制控制器確定的信息，定制控制器根據(jù)所選擇的飲料產(chǎn)品、選項(xiàng)、特點(diǎn)或者由定制控制器處理的與用戶(hù)所喜歡的飲料相關(guān)的飲料產(chǎn)品，來(lái)提供定制選擇(以及，在多個(gè)用戶(hù)、需要大量飲料的情況下)。
本文中，術(shù)語(yǔ)“定制信息”是指通過(guò)定制界面或飲料傳送系統(tǒng)傳送的信息。它提供各種產(chǎn)品、選擇、特點(diǎn)或已由定制界面處理，對(duì)應(yīng)各個(gè)用戶(hù)的飲料產(chǎn)品的相關(guān)信息。
本文中，術(shù)語(yǔ)“定制建議”是指由定制控制器決定的信息，它提供各種關(guān)于產(chǎn)品、選擇、特點(diǎn)或飲料的定制建議，這些建議由定制界面處理并跟每個(gè)用戶(hù)或用戶(hù)的口味喜好相關(guān)。定制建議的一個(gè)實(shí)施方案是基于先前的交互作用信息，另一個(gè)實(shí)施方案中，定制建議可能包含宣傳性的或季節(jié)性的選擇。
本發(fā)明的系統(tǒng)也允許各個(gè)用戶(hù)與系統(tǒng)通信，以確保飲料傳送系統(tǒng)容納不同的個(gè)人定制選擇。本發(fā)明的技術(shù)可由多種不同的方法和系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。本發(fā)明中的例子只是作為代表，而不是限制了本發(fā)明。通常，與用戶(hù)通訊的方法包括，但不局限于聲音、鍵盤(pán)、因特網(wǎng)、觸摸屏、和一些傳統(tǒng)方法，比如選擇器、滑動(dòng)條、按鈕、開(kāi)關(guān)等等。通過(guò)某些關(guān)鍵提問(wèn)、抽樣或直接的口味品嘗等方式，系統(tǒng)獲知用戶(hù)的個(gè)人口味后，就可以向用戶(hù)輸送所喜愛(ài)的飲料產(chǎn)品。
個(gè)人需求可能隨時(shí)間、環(huán)境或經(jīng)驗(yàn)而動(dòng)態(tài)變化，比如一天中的某時(shí)、一周中的某天、一個(gè)月中的某天、季節(jié)、場(chǎng)合、環(huán)境、職業(yè)、情緒、身體狀況、精神狀況等等。也可能隨實(shí)驗(yàn)、經(jīng)驗(yàn)、教育、知識(shí)、生活方式的改變和年齡的變化而變化。定制界面在處理用戶(hù)信息時(shí)可以包含個(gè)人信息或歷史信息，以及個(gè)人統(tǒng)計(jì)的傾向和顯著特點(diǎn)的結(jié)合、處理用戶(hù)信息時(shí)得出的普通經(jīng)驗(yàn)。另一個(gè)實(shí)施方案中，是定制建議可以包括宣傳性和季節(jié)性的選擇。舉例來(lái)說(shuō)，不同的年齡，可能選擇在定制飲料中添加補(bǔ)充成分(更年期后的女性可能想添加鈣質(zhì))。在特定的場(chǎng)所，傳送系統(tǒng)可以提供特定的添加物(比如健身俱樂(lè)部的健康食品店可能想增加新產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn)(維他命或礦物質(zhì))，增加這樣的零售產(chǎn)品可以使健康俱樂(lè)部在用戶(hù)健身之后提供水份補(bǔ)充。
此外，定制界面可以持續(xù)吸收有用的數(shù)據(jù)來(lái)增加定制容量和正在進(jìn)行的建議。在本發(fā)明一個(gè)特定的實(shí)施方案中，該類(lèi)型的信息和輸入，經(jīng)過(guò)連續(xù)的監(jiān)控、更新和提煉，以便更改和預(yù)測(cè)用戶(hù)的精致飲料選項(xiàng)；這種信息處理技術(shù)就是全球吸收定制系統(tǒng)。
本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，系統(tǒng)根據(jù)用戶(hù)喜好的信息提供一種用戶(hù)可能品嘗的零售飲料。本技術(shù)的另一種形式是用戶(hù)可以利用飲料系統(tǒng)嘗試各種零售飲料。反之，不同的零售飲料可以指，或與飲料調(diào)制系統(tǒng)提供的某種口味選項(xiàng)相聯(lián)系。
本發(fā)明系統(tǒng)必須裝備足夠的合適的存儲(chǔ)設(shè)備，以確保能夠容納用戶(hù)信息和菜單選項(xiàng)。它包括產(chǎn)品的使用和影響以及用戶(hù)的選擇和反饋。可有多種方法來(lái)發(fā)展各個(gè)系統(tǒng)以兼容本發(fā)明的這項(xiàng)技術(shù)。此處所論述的例子，只具有代表性，而不是限制了本發(fā)明。本發(fā)明系統(tǒng)的儲(chǔ)存功能的典型實(shí)施方案，包括但不局限于中心數(shù)據(jù)庫(kù)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)、便攜式數(shù)據(jù)庫(kù)。
本發(fā)明的系統(tǒng)可以具有一個(gè)允許定制界面證實(shí)或識(shí)別不同用戶(hù)身份的設(shè)備。該設(shè)備允許用戶(hù)進(jìn)入/返回到系統(tǒng)的物理位置(定制界面系統(tǒng)或飲料傳送系統(tǒng))并將用戶(hù)所喜歡的飲料選擇發(fā)送給系統(tǒng)，而無(wú)需進(jìn)行“一步接一步”選擇操作。這些個(gè)人愛(ài)好也可以包括基于調(diào)整的時(shí)間和地點(diǎn)，這些調(diào)整取決于系統(tǒng)的歷史使用記錄?？捎卸喾N方法來(lái)發(fā)展各個(gè)系統(tǒng)以兼容本發(fā)明的這項(xiàng)技術(shù)。此處所論述的例子，只具有代表性，而不是限制了本發(fā)明。通常，識(shí)別方法包括但不局限于個(gè)人身份號(hào)碼(PIN)，它可以通過(guò)鍵盤(pán)、觸摸屏、矩陣卡、視網(wǎng)膜掃描儀、指紋讀取機(jī)或無(wú)線(xiàn)頻率認(rèn)證標(biāo)簽(RFID)與系統(tǒng)進(jìn)行通訊。此外，系統(tǒng)可以經(jīng)過(guò)預(yù)先編程、定期編程，或網(wǎng)絡(luò)化，從而使得所有的類(lèi)似系統(tǒng)普遍能夠識(shí)別不同的用戶(hù)身份和相關(guān)飲料口味喜好。
圖1圖示了本發(fā)明技術(shù)的一個(gè)示意圖，從系統(tǒng)100可以看出，該系統(tǒng)用于向用戶(hù)輸送定制飲料產(chǎn)品，包括用戶(hù)界面102；連接用戶(hù)界面102的定制控制器104；連接定制控制器104的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器106；以及連接跟定制控制器104飲料輸送系統(tǒng)109。本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案中，系統(tǒng)還包含連接定制控制器104和用戶(hù)標(biāo)識(shí)卡110的用戶(hù)標(biāo)識(shí)設(shè)備108。
定制控制器104可能包含一組可執(zhí)行指令，比如軟件、例行程序、程序、算法、編碼、邏輯等等形式存在的可執(zhí)行指令。這些指令便于系統(tǒng)確定定制飲料配方。
在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，定制控制器104通過(guò)，比如令牌環(huán)網(wǎng)、以太網(wǎng)、電話(huà)調(diào)制解調(diào)器連接、無(wú)線(xiàn)電或微波連接、并聯(lián)電纜、串連電纜、電話(huà)線(xiàn)、通用串行總線(xiàn)架構(gòu)、火線(xiàn)、藍(lán)牙、光纖、紅外線(xiàn)、無(wú)線(xiàn)頻率或上述的組合體等等跟數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器106和用戶(hù)界面102相連接。定制控制器104可以整合成飲料分配裝置，或在另一實(shí)施方案中可以寄居在遠(yuǎn)端設(shè)備當(dāng)中。遠(yuǎn)端設(shè)備可能包含其他的用戶(hù)設(shè)備，個(gè)人電腦或連接在因特網(wǎng)上的外部服務(wù)器。
本發(fā)明的另外一個(gè)實(shí)施方案中，用戶(hù)界面102可能包含一個(gè)電腦、一個(gè)個(gè)人數(shù)字助理(PDA)、一個(gè)售貨亭、一個(gè)具有無(wú)線(xiàn)運(yùn)行協(xié)議程序(WAP)的設(shè)備比如蜂窩電話(huà)、汽車(chē)電腦或個(gè)人數(shù)字助理、互動(dòng)電視、因特網(wǎng)設(shè)備等等。用戶(hù)界面102允許用戶(hù)與互動(dòng)系統(tǒng)100進(jìn)行信息交互，可以認(rèn)識(shí)到，本質(zhì)上可以使用無(wú)限多個(gè)交互式音頻、圖象或其他通訊形式。在一個(gè)可仿效的實(shí)施方案中，用戶(hù)界面104可以包括一個(gè)由CPU、存儲(chǔ)器、圖像顯示設(shè)備及輸入設(shè)備組成的電腦系統(tǒng)，首選的輸入設(shè)備包括鍵盤(pán)、鼠標(biāo)或其他的輸入設(shè)備，比如具有語(yǔ)音識(shí)別輸入設(shè)備的麥克風(fēng)輸入、觸摸屏輸入設(shè)備以及利用攝像機(jī)的圖像輸入設(shè)備。在所說(shuō)明的實(shí)施方案中，用戶(hù)界面104可能包括含一個(gè)通過(guò)通訊連接裝置120聯(lián)接在因特網(wǎng)的計(jì)算機(jī)，并且運(yùn)行網(wǎng)絡(luò)瀏覽器，比如微軟公司的Internet Explorer瀏覽器或Netscape公司的Netscape Navigator瀏覽器等網(wǎng)絡(luò)瀏覽器。提供給用戶(hù)的輸入設(shè)備可能包含調(diào)制飲料的溫度選擇，比如熱、溫暖或冷。另一個(gè)實(shí)施方案中，輸入設(shè)備可能需要一個(gè)實(shí)際的輸入溫度。輸入設(shè)備的附加區(qū)可能還包含飲料濃度(以及黑色的變化水平)、飲料數(shù)量(以及容器容量)、各種添加物比如奶油、糖、牛奶、人造甜料、香料等等。
對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，本例子中的飲料傳送系統(tǒng)可以是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的飲料傳送系統(tǒng)，包括一次注入系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)和分批處理系統(tǒng)。本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案是，交互系統(tǒng)100整合成飲料傳送系統(tǒng)109。另一個(gè)實(shí)施方案中，交互系統(tǒng)100與傳送系統(tǒng)109互相分離。
而在本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案中，用戶(hù)所喜愛(ài)的飲料可以通過(guò)標(biāo)識(shí)裝置110來(lái)提供，比如標(biāo)識(shí)卡、密碼或號(hào)碼等包含本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟悉的任何有效的標(biāo)識(shí)設(shè)備或協(xié)議。身份標(biāo)識(shí)可以包括任何條碼組合、無(wú)線(xiàn)頻率識(shí)別標(biāo)簽、數(shù)據(jù)、芯片、智能卡等等。各種標(biāo)識(shí)/識(shí)別設(shè)備組合對(duì)本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)是很熟悉的，并可以被本發(fā)明的不同實(shí)施方案所采用。
本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案中，標(biāo)識(shí)設(shè)備108包括一個(gè)條形碼掃描器。各種條形碼掃描器對(duì)本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)非常熟悉，包括1)筆形閱讀器和激光掃描儀，2)電荷耦合裝置(CCD)閱讀器3)基于攝像機(jī)的閱讀器。筆形閱讀器包含一個(gè)光源和放置在筆尖或筆棍上的發(fā)光二極管。讀取條碼時(shí)，用戶(hù)將筆尖掃描條碼，發(fā)光二極管測(cè)量從光源反射回來(lái)的光照強(qiáng)度，并生成一個(gè)用來(lái)測(cè)量條碼寬度和條碼間隔的波形。條碼中的黑條文吸收光而白色條文反射光，這樣通過(guò)發(fā)光二極管就形成條形和條碼完全一致的電壓波形，并由掃描儀解碼。激光掃描儀跟筆形閱讀器具有相同的工作原理，只不過(guò)激光掃描儀用一束激光作為光源，并通常采用一個(gè)復(fù)鏡或旋轉(zhuǎn)棱來(lái)反復(fù)掃描條形碼。對(duì)于筆形閱讀器，發(fā)光二極管用來(lái)測(cè)量從條形碼反射回來(lái)的光線(xiàn)強(qiáng)度。無(wú)論是筆形閱讀器還是激光掃描儀，閱讀器都以特定的頻率發(fā)射光線(xiàn)，而發(fā)光二極管經(jīng)設(shè)定只能檢測(cè)與之相同頻率的光線(xiàn)。可以購(gòu)買(mǎi)不同分辨率的筆形閱讀器和激光掃描儀，從而能夠讀取不同型號(hào)的條形碼。掃描儀的分辨率通過(guò)閱讀器發(fā)射的點(diǎn)光源的尺寸來(lái)測(cè)量。電荷耦合裝置(CCD)閱讀器使用了一排上百個(gè)在閱讀器上排成一排的微型光傳感器。每個(gè)光傳感器都可以當(dāng)作一個(gè)單獨(dú)的用于即時(shí)測(cè)量前方光強(qiáng)發(fā)光二極管。電荷耦合裝置閱讀器的每個(gè)單獨(dú)光傳感器都是極小的，由于輸百個(gè)光傳感器，并根據(jù)這些傳感器的測(cè)量結(jié)果，由閱讀器產(chǎn)生一個(gè)條形碼相關(guān)的電壓波形。電荷耦合裝置閱讀器和筆形閱讀器或激光掃描儀之間最重要的區(qū)別在于電荷耦合裝置閱讀器測(cè)量的是條形碼的環(huán)境光線(xiàn)，而筆形或激光掃描儀測(cè)量的是掃描儀自身產(chǎn)生的特定頻率的反射光線(xiàn)。最新型的條碼閱讀器是基于攝像機(jī)的閱讀器。該閱讀器使用一個(gè)小型攝像頭來(lái)獲取條碼的圖像，然后閱讀器采用復(fù)雜的數(shù)字圖像處理技術(shù)來(lái)給條形碼解碼。攝像頭采用與電荷耦合裝置閱讀器相同技術(shù)，只不過(guò)攝像頭擁有成百個(gè)程二維分布的具有數(shù)百個(gè)光傳感器的傳感器列，這樣就可以生成圖像。
本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案中，標(biāo)識(shí)裝置108包含一個(gè)無(wú)線(xiàn)頻率掃描設(shè)備。無(wú)線(xiàn)頻率識(shí)別(RF ID)利用無(wú)線(xiàn)頻率通訊來(lái)自動(dòng)識(shí)別身份、跟蹤和管理目標(biāo)、人或者動(dòng)物。低頻無(wú)源磁耦合RF ID系統(tǒng)由兩個(gè)部分組成閱讀器和觸頭。觸頭典通常跟目標(biāo)或要求具有獨(dú)特身份數(shù)據(jù)的動(dòng)物相接觸。觸頭包含一個(gè)電子線(xiàn)路(無(wú)線(xiàn)電發(fā)射機(jī)應(yīng)答器)和天線(xiàn)-電容器調(diào)諧電路。觸頭是小型復(fù)雜無(wú)線(xiàn)發(fā)送器和接收器。觸頭由閱讀器產(chǎn)生的無(wú)線(xiàn)電(RF)場(chǎng)提供能源。一旦啟動(dòng)后，觸頭通過(guò)阻尼進(jìn)入的無(wú)線(xiàn)電場(chǎng)(RF)能夠連續(xù)發(fā)送數(shù)據(jù)。RF ID閱讀器具有三個(gè)主要的功能激勵(lì)、檢波和解碼。閱讀器通過(guò)天線(xiàn)-電容器調(diào)諧電發(fā)射低頻無(wú)線(xiàn)電波場(chǎng)來(lái)為觸頭提供能源。觸頭所發(fā)送的信息必須經(jīng)過(guò)解調(diào)。加密信息由閱讀器上的微型控制器解碼，解碼之后，控制處理器就可以使用這些信息。無(wú)論閱讀器還是觸頭，天線(xiàn)都可以程不同形狀和排列方式。由于觸頭較小，因此它經(jīng)成型幾乎可以放入任何地方。由于沒(méi)有接觸和觀測(cè)要求，RF ID系統(tǒng)允許觸頭隨意移動(dòng)和放置，同時(shí)對(duì)閱讀器的要求也不再那么嚴(yán)格。
本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，用戶(hù)管理員通過(guò)管理界面130可以訪(fǎng)問(wèn)控制器104和數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器106。從而通過(guò)使用、分析或應(yīng)用定制數(shù)據(jù)和用戶(hù)反饋數(shù)據(jù)，來(lái)開(kāi)發(fā)或改善企業(yè)產(chǎn)品，以及發(fā)展或改善飲料調(diào)制系統(tǒng)的各種元件。從用戶(hù)獲得的數(shù)據(jù)也為研究、開(kāi)發(fā)、改善、銷(xiāo)售和改善未來(lái)產(chǎn)品和系統(tǒng)提供有用信息。同樣可以想象，一個(gè)公司的交互數(shù)據(jù)結(jié)果和對(duì)數(shù)據(jù)的分析可以為其他公司所用。這要求該公司完全有權(quán)通過(guò)因特網(wǎng)、印制報(bào)表、電腦上的交互軟件或定期的數(shù)據(jù)預(yù)訂服務(wù)等等來(lái)訪(fǎng)問(wèn)這些數(shù)據(jù)。
而在本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案中，系統(tǒng)可以還包含一個(gè)銷(xiāo)售界面180。銷(xiāo)售界面用于與定制控制器104之間來(lái)回傳輸購(gòu)買(mǎi)數(shù)據(jù)和用戶(hù)數(shù)據(jù)。舉個(gè)例子，用戶(hù)可以通過(guò)現(xiàn)金檢查口購(gòu)買(mǎi)某飲料，但是飲料系統(tǒng)可能不是直接通過(guò)檢查口進(jìn)行銷(xiāo)售。銷(xiāo)售界面180可以向定制控制器104發(fā)送數(shù)據(jù)，控制器104就可以根據(jù)和購(gòu)買(mǎi)者的交互信息來(lái)準(zhǔn)備飲料。另一個(gè)實(shí)施方案中，銷(xiāo)售界面180與定制控制器104通訊來(lái)確保用戶(hù)已授權(quán)獲得飲料產(chǎn)品。例如，用戶(hù)可以在遠(yuǎn)端購(gòu)買(mǎi)飲料，通過(guò)向用戶(hù)界面輸入一個(gè)特定的訪(fǎng)問(wèn)密碼來(lái)獲取飲料。
可有多種方法來(lái)確定飲料傳送系統(tǒng)的相關(guān)的定制飲料配方。在其中一個(gè)實(shí)施方案中，提示用戶(hù)通過(guò)用戶(hù)界面輸入所喜歡的飲料數(shù)據(jù)信息。這些數(shù)據(jù)信息經(jīng)保存在接下來(lái)的啟用輸送系統(tǒng)時(shí)使用。比如，通過(guò)用戶(hù)界面輸入或者從存儲(chǔ)器上檢索到的用戶(hù)所喜愛(ài)的飲料數(shù)據(jù)信息可以同一個(gè)或多個(gè)決策樹(shù)相匹配。一個(gè)決策樹(shù)通常包含一組回應(yīng)/特性或種類(lèi)，而用戶(hù)所喜愛(ài)的飲料數(shù)據(jù)可以與之相比較。比如，一個(gè)決策樹(shù)可以包含所有用戶(hù)喜好的可能的數(shù)據(jù)的結(jié)合。用戶(hù)所喜好數(shù)據(jù)同決策樹(shù)相比較，從而生成匹配分支，該匹配分支作為匹配的結(jié)果提供了用于執(zhí)行的指令。這種決策樹(shù)更可能包含用戶(hù)所喜歡的飲料數(shù)據(jù)的組合，這些數(shù)據(jù)由系統(tǒng)預(yù)先確定。這樣就可以建立適合于定制飲料傳送的最優(yōu)操作環(huán)境。決策樹(shù)更適合于轉(zhuǎn)變成數(shù)學(xué)算法的形式，這些算法便對(duì)決策樹(shù)比較作電子化處理從而能為飲料傳送系統(tǒng)快速確定合適的最優(yōu)飲料配方。
為了更新最優(yōu)化處理過(guò)程以便能夠進(jìn)行修改或改變，本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案包含決策樹(shù)或者由神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)111更新的定制控制器的算法。在定制飲料輸送例子中，神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)111可以訪(fǎng)問(wèn)不同的用戶(hù)喜愛(ài)數(shù)據(jù)以及從存儲(chǔ)器中取回的反饋數(shù)據(jù)，從而確定是否需要對(duì)數(shù)學(xué)算法或?qū)υ?huà)框腳本進(jìn)行修改以便對(duì)確定飲料配方過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化。比如，神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)可以結(jié)合用戶(hù)的輸入信息，譬如制定操作過(guò)程的類(lèi)似人工智能或“聰明”邏輯的反饋信息，來(lái)連續(xù)地更新決策算法。根據(jù)Haykin，s(1994)的《神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)理解的基礎(chǔ)》(Neural NetworksA Comprehensive foundation)紐約，Macmillan，第二頁(yè).，神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)就是一個(gè)大量并行分布式處理器，它具有儲(chǔ)存經(jīng)驗(yàn)知識(shí)并經(jīng)處理能成為有用信息的自然屬性。神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)在兩個(gè)方面類(lèi)似人腦1)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)通過(guò)學(xué)習(xí)過(guò)程獲取知識(shí)；2)稱(chēng)作為神經(jīng)元突觸重量的中央神經(jīng)元連接強(qiáng)度用于保存知識(shí)。神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)可以分析數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器106，通過(guò)對(duì)趨勢(shì)、反饋數(shù)據(jù)、用戶(hù)喜好的數(shù)據(jù)以及其他附加數(shù)據(jù)的分析，來(lái)開(kāi)發(fā)和改善用作決定的算法。在一個(gè)實(shí)施方案中，神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)可以根據(jù)用戶(hù)愛(ài)好和用戶(hù)反饋的數(shù)據(jù)，自動(dòng)改變定制控制器104的決策樹(shù)或運(yùn)算法則。典型的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)描述可以在尚未生效的(co-pending)美國(guó)專(zhuān)利60/149857中找到，該專(zhuān)利所有者Robert P，Piotrowski et al，于1999/8/19申請(qǐng)，在此一并引用以供參考。
圖2圖示了本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案，包含向用戶(hù)提供定制飲料產(chǎn)品的方法。該方法包括如下步驟獲取用戶(hù)所喜好的數(shù)據(jù)信息(步驟200)；根據(jù)用戶(hù)所喜好的數(shù)據(jù)信息，確定相關(guān)的飲料配方(步驟204)；根據(jù)用戶(hù)的飲料配方，向用戶(hù)提供定制飲料。(步驟206)。
本發(fā)明的系統(tǒng)也允許各個(gè)用戶(hù)連接飲料輸送系統(tǒng)，以便飲料輸送系統(tǒng)接收用戶(hù)的定制選擇。本發(fā)明的技術(shù)可由多種不同的方法和系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。本發(fā)明中的例子只是作為代表，而不是限制了本發(fā)明。通常，與用戶(hù)通訊的方法包括，但不局限于聲音、鍵盤(pán)、因特網(wǎng)、觸摸屏、和一些傳統(tǒng)方法，比如選擇器、滑動(dòng)條、按鈕、開(kāi)關(guān)等等。通過(guò)某些關(guān)鍵提問(wèn)、抽樣或直接的口味品嘗等方式，系統(tǒng)獲知用戶(hù)的個(gè)人口味后，就可以向用戶(hù)輸送所喜愛(ài)的飲料產(chǎn)品。用戶(hù)需求可能隨時(shí)間、環(huán)境或經(jīng)驗(yàn)而動(dòng)態(tài)變化，比如一天中的某時(shí)、一周中的某天、一個(gè)月中的某天、季節(jié)、場(chǎng)合、環(huán)境、職業(yè)、情緒、身體狀況、精神狀況等等。也可能隨實(shí)驗(yàn)、經(jīng)驗(yàn)、教育、知識(shí)、生活方式的改變和年齡的變化而變化。定制界面在處理用戶(hù)信息時(shí)可以包含個(gè)人信息或歷史信息，以及個(gè)人統(tǒng)計(jì)的傾向和顯著特點(diǎn)的結(jié)合、處理用戶(hù)信息時(shí)得出的普通經(jīng)驗(yàn)。此外，定制界面可以持續(xù)吸收有用的數(shù)據(jù)來(lái)增加定制容量和正在進(jìn)行的建議。在本發(fā)明一個(gè)特定的實(shí)施方案中，該類(lèi)型的信息和輸入，經(jīng)過(guò)連續(xù)的監(jiān)控、更新和提煉，以便更改和預(yù)測(cè)用戶(hù)的精致飲料選項(xiàng)；這種信息處理技術(shù)能夠通過(guò)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)或其他的本領(lǐng)域的技術(shù)人員所熟知的技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
圖3示意性地圖示了一個(gè)客戶(hù)/服務(wù)器網(wǎng)絡(luò)300，該系統(tǒng)用于實(shí)施本發(fā)明地實(shí)施方案。本領(lǐng)域地具備普通技術(shù)知識(shí)的人員都熟悉，客戶(hù)端-服務(wù)器網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)只是網(wǎng)絡(luò)以及其他結(jié)構(gòu)，比如也稱(chēng)作網(wǎng)絡(luò)地對(duì)等連接結(jié)構(gòu)中的一種。在客戶(hù)端-服務(wù)器網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中，大量的節(jié)點(diǎn)互相連接，以便不同的節(jié)點(diǎn)之間能夠互相發(fā)送和接收信息。如圖所示，某服務(wù)器節(jié)點(diǎn)302可以通過(guò)連接器316與大量的客戶(hù)節(jié)點(diǎn)314相連接，連接器316可以是，比如令牌環(huán)網(wǎng)、以太網(wǎng)、電話(huà)線(xiàn)、光纖、單元、同軸電纜、通用串行總線(xiàn)架構(gòu)、并行電纜、串行電纜、火線(xiàn)、藍(lán)牙、紅外線(xiàn)、射頻(RF)激光器或者上述相關(guān)的組合體。
電腦可讀媒質(zhì)，圖中所示的CD ROM(318)，存有電腦可讀信息，比如程序、數(shù)據(jù)、邏輯、文檔等等?？梢哉J(rèn)識(shí)到，電腦可讀媒質(zhì)可有多種不同的形式，包括磁質(zhì)存儲(chǔ)器(比如硬盤(pán)驅(qū)動(dòng)、軟盤(pán)等等)、光存儲(chǔ)器(比如光盤(pán)、激光唱盤(pán)、DVD等等)、電子存儲(chǔ)器(比如隨機(jī)存儲(chǔ)器RAM、只讀存儲(chǔ)器ROM、可編程只讀存儲(chǔ)器PROM)等等。
本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案包含向用戶(hù)提供定制飲料產(chǎn)品的方法。圖4的流程示了一個(gè)可仿效的實(shí)施方案。在本例子中，用戶(hù)事先在飲料系統(tǒng)上注冊(cè)，以獲取一個(gè)無(wú)線(xiàn)身份密鑰(RF ID)觸頭來(lái)使用系統(tǒng)。用戶(hù)身份密鑰觸頭穿過(guò)系統(tǒng)的標(biāo)識(shí)裝置(步驟400)，標(biāo)識(shí)裝置激活無(wú)線(xiàn)身份觸頭并接收一個(gè)保存在觸頭上的用戶(hù)身份標(biāo)識(shí)(步驟402)，之后將用戶(hù)身份標(biāo)識(shí)傳送給定制控制器(步驟404)，定制控制器根據(jù)用戶(hù)的標(biāo)識(shí)依次搜索存儲(chǔ)器中的用戶(hù)數(shù)據(jù)(步驟406)。取出用戶(hù)數(shù)據(jù)后，定制控制器對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析(步驟408)，并向用戶(hù)提供一個(gè)或多個(gè)定制選擇(步驟410)。在一個(gè)實(shí)施方案中，定制控制器也可以提示用戶(hù)輸入反饋數(shù)據(jù)，使系統(tǒng)跟用戶(hù)作最后的交互，并提供飲料產(chǎn)品。在另一個(gè)實(shí)施方案中，定制控制器向用戶(hù)提供一個(gè)或多個(gè)提示性選項(xiàng)或季節(jié)性選項(xiàng)。定制選項(xiàng)包括但不局限于濃度、香料、豆質(zhì)種類(lèi)(咖啡豆)、溫度以及最后選項(xiàng)(奶油、牛奶等等)。定制控制器也可以顯示特殊配方，使得用戶(hù)只需選擇特殊配方，而所有其他的決定都由系統(tǒng)自動(dòng)完成。在一個(gè)實(shí)施方案中，用戶(hù)可以手工制作定制選項(xiàng)并將它保存為特殊配方，這樣在以后的飲料輸送過(guò)程可以節(jié)省時(shí)間并減少配制錯(cuò)誤。一旦用戶(hù)輸入定制選項(xiàng)(步驟412)，定制控制器就對(duì)這些選項(xiàng)展開(kāi)分析(步驟414)，并向飲料傳送系統(tǒng)發(fā)送相關(guān)的指令(步驟416)。此外，定制控制器根據(jù)用戶(hù)身份標(biāo)識(shí)在數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器中優(yōu)先保存所選定的定制選項(xiàng)。
在一個(gè)實(shí)施方案中，定制控制器將在一次交互作用期間，提示用戶(hù)輸入對(duì)應(yīng)先前飲料配方的反饋資料。比如，在最后階段，被定制控制器可能提示用戶(hù)輸入一個(gè)關(guān)于定制飲料產(chǎn)品的1-10的比率。另一個(gè)實(shí)施方案中，用戶(hù)可以選擇跟用戶(hù)服務(wù)器代理通話(huà)，定制控制器通過(guò)讓用戶(hù)同服務(wù)人員交流來(lái)建立兩者之間的聯(lián)系。而本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案中，定制控制器可以顯示一個(gè)跟用戶(hù)身份相關(guān)的先前的飲料購(gòu)買(mǎi)情況，并提示用戶(hù)填寫(xiě)反饋數(shù)據(jù)信息或完成先前飲料購(gòu)買(mǎi)情況的調(diào)查。用戶(hù)完成反饋數(shù)據(jù)信息后可以獲得某些報(bào)償(打折等等)。
本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案中，用戶(hù)可以在遠(yuǎn)端訪(fǎng)問(wèn)用戶(hù)界面以預(yù)選所喜歡的飲料。比如，系統(tǒng)可以包含數(shù)量眾多的定制配方選項(xiàng)，因此可以在正式購(gòu)買(mǎi)之前通過(guò)預(yù)定飲料配方，來(lái)節(jié)省時(shí)間。在一個(gè)可仿效實(shí)施方案中，網(wǎng)絡(luò)中可以設(shè)置網(wǎng)站，其中網(wǎng)絡(luò)可以是廣域網(wǎng)、局域網(wǎng)、或因特網(wǎng)等等，而用戶(hù)可以通過(guò)不同的通訊設(shè)備訪(fǎng)問(wèn)這些網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站。網(wǎng)絡(luò)瀏覽器與網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器相連，要求數(shù)據(jù)信息以指定信息位置的(URL)形式存在。數(shù)據(jù)信息包含本發(fā)明的交互系統(tǒng)的用戶(hù)界面。通常，向?yàn)g覽器鍵入U(xiǎn)RL地址以訪(fǎng)問(wèn)相應(yīng)的網(wǎng)站，網(wǎng)頁(yè)中具有不同的URL地址這些URL地址用于網(wǎng)頁(yè)之間的超鏈接。用戶(hù)點(diǎn)擊超文本鏈接后，就可以根據(jù)URL超文本鏈接地址直接轉(zhuǎn)到相應(yīng)的網(wǎng)頁(yè)上。大量的瀏覽器用于訪(fǎng)問(wèn)萬(wàn)維網(wǎng)，比如Netscape公司出的netscape navigator瀏覽器以及微軟公司出品的internet explorer瀏覽器。同樣，大量的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器提供了萬(wàn)維網(wǎng)的內(nèi)容服務(wù)，比如Apache集團(tuán)的Apache服務(wù)器、微軟公司的Internet信息服務(wù)器、IBM公司的Lotus Domino Go服務(wù)器、Netscape公司的Netscape Enterprise服務(wù)器、Oracle公司的Oracle Web Application服務(wù)器。些瀏覽器和服務(wù)器可以通過(guò)任何網(wǎng)絡(luò)訪(fǎng)問(wèn)設(shè)備訪(fǎng)問(wèn)本發(fā)明中的系統(tǒng)。
本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案中，系統(tǒng)經(jīng)設(shè)定可以連接遠(yuǎn)端數(shù)據(jù)儲(chǔ)存器。這種功能使得定制控制器能夠識(shí)別之前沒(méi)有跟系統(tǒng)發(fā)生交互作用的不同用戶(hù)的身份，并取回用戶(hù)儲(chǔ)存的簡(jiǎn)檔。這就允許用戶(hù)在系統(tǒng)的任何物理位置都可以向系統(tǒng)傳送所喜愛(ài)的飲料選擇，而無(wú)需進(jìn)行“一步接一步”選擇操作。這些個(gè)人愛(ài)好也可以包括基于調(diào)整的時(shí)間和地點(diǎn)，這些調(diào)整取決于系統(tǒng)的歷史使用記錄?？捎卸喾N方法來(lái)發(fā)展各個(gè)系統(tǒng)以兼容本發(fā)明的這項(xiàng)技術(shù)。此處所論述的例子，只具有代表性，而不是限制了本發(fā)明。通常，識(shí)別方法包括但不局限于個(gè)人身份號(hào)碼(PIN)，它可以通過(guò)鍵盤(pán)、觸摸屏、矩陣卡、視網(wǎng)膜掃描儀、指紋讀取機(jī)或無(wú)線(xiàn)頻率認(rèn)證標(biāo)簽(RFID)與系統(tǒng)進(jìn)行通訊。此外，系統(tǒng)可以經(jīng)過(guò)預(yù)先編程、定期編程，或網(wǎng)絡(luò)化，從而使得所有的類(lèi)似系統(tǒng)普遍能夠識(shí)別不同的用戶(hù)身份和相關(guān)飲料口味喜好。
本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，用戶(hù)管理員通過(guò)管理界面130可以訪(fǎng)問(wèn)控制器104和數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器106。從而通過(guò)使用、分析或應(yīng)用定制數(shù)據(jù)和用戶(hù)反饋數(shù)據(jù)，來(lái)開(kāi)發(fā)或改善企業(yè)產(chǎn)品，以及發(fā)展或改善飲料調(diào)制系統(tǒng)的各種元件。從用戶(hù)獲得的數(shù)據(jù)也為研究、開(kāi)發(fā)、改善、銷(xiāo)售和改善未來(lái)產(chǎn)品和系統(tǒng)提供有用信息。同樣可以想象，一個(gè)公司的交互數(shù)據(jù)結(jié)果和對(duì)數(shù)據(jù)的分析可以為其他公司所用。這要求該公司完全有權(quán)通過(guò)因特網(wǎng)、印制報(bào)表、電腦上的交互軟件或定期的數(shù)據(jù)預(yù)訂服務(wù)等等來(lái)訪(fǎng)問(wèn)這些數(shù)據(jù)。
而在本發(fā)明的另一個(gè)實(shí)施方案中，系統(tǒng)可以還包含一個(gè)銷(xiāo)售界面180。銷(xiāo)售界面用于與定制控制器104之間來(lái)回傳輸購(gòu)買(mǎi)數(shù)據(jù)和用戶(hù)數(shù)據(jù)。舉個(gè)例子，用戶(hù)可以通過(guò)現(xiàn)金檢查口購(gòu)買(mǎi)某飲料，但是飲料系統(tǒng)可能不是直接通過(guò)檢查口進(jìn)行銷(xiāo)售。銷(xiāo)售界面180可以向定制控制器104發(fā)送數(shù)據(jù)，控制器104就可以根據(jù)和購(gòu)買(mǎi)者的交互信息來(lái)準(zhǔn)備飲料。另一個(gè)實(shí)施方案中，銷(xiāo)售界面180與定制控制器104通訊來(lái)確保用戶(hù)已授權(quán)獲得飲料產(chǎn)品。例如，用戶(hù)可以在遠(yuǎn)端購(gòu)買(mǎi)飲料，通過(guò)向用戶(hù)界面輸入一個(gè)特定的訪(fǎng)問(wèn)密碼來(lái)獲取飲料示例對(duì)本發(fā)明實(shí)施方案的圖解和說(shuō)明，本領(lǐng)域的技術(shù)人員很容易理解，可以對(duì)本發(fā)明進(jìn)行其他的修改和調(diào)整，而不會(huì)背離本發(fā)明的的主旨和范疇。
示例1A)在一個(gè)a1/2加侖瓶裝調(diào)制器的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制爐中加入56.8克烤制咖啡豆和大地咖啡豆來(lái)調(diào)制咖啡。將1860毫升的水以12毫升/秒倒入常壓下以200°F下烤制的調(diào)制容器中。用標(biāo)準(zhǔn)紙質(zhì)咖啡過(guò)濾器過(guò)濾。在析取過(guò)程中，前半部分轉(zhuǎn)移到一個(gè)保持容器中形成含有1.0％和15％固體物的兩種析取物，后半部分轉(zhuǎn)移到另一個(gè)保持容器中，并形成含有0.7％和10％固體物的兩種析取物。
B)將兩部分析取物轉(zhuǎn)移到三個(gè)有線(xiàn)紋的玻璃熱水瓶中，包括一個(gè)盛裝熱水的容器。
C)用戶(hù)通常通過(guò)刻度盤(pán)來(lái)選擇咖啡特點(diǎn)，該刻度盤(pán)控制著三股水流的流速。流速的范圍從全部前半部分比全部后半部分，以及兩者之間的任何比率和從含有0.1％調(diào)制固體物到各種濃度之間。
示例2用戶(hù)通過(guò)因特網(wǎng)或在系統(tǒng)中建立個(gè)人簡(jiǎn)檔，并回答一些有關(guān)飲料和口味喜好的簡(jiǎn)單問(wèn)題。這些問(wèn)題有助于系統(tǒng)根據(jù)恰當(dāng)?shù)膫€(gè)人簡(jiǎn)檔傳送飲料產(chǎn)品，并允許系統(tǒng)在即將進(jìn)行的交易中向用戶(hù)提供建議或者修改飲料配方。個(gè)人簡(jiǎn)檔保存在中心數(shù)據(jù)庫(kù)中，無(wú)論用戶(hù)在何處，系統(tǒng)都可以通過(guò)無(wú)線(xiàn)電、局域網(wǎng)(LAN)或電話(huà)通訊技術(shù)設(shè)備訪(fǎng)問(wèn)中心數(shù)據(jù)庫(kù)。識(shí)別方法包括但不局限于個(gè)人身份號(hào)碼(PIN)，它可以通過(guò)鍵盤(pán)、觸摸屏、矩陣卡、視網(wǎng)膜掃描儀、指紋讀取機(jī)或無(wú)線(xiàn)頻率認(rèn)證標(biāo)簽(RFID)與系統(tǒng)進(jìn)行通訊。此外，系統(tǒng)可以經(jīng)過(guò)預(yù)先編程、定期編程，或網(wǎng)絡(luò)化，從而使得所有的類(lèi)似系統(tǒng)普遍能夠識(shí)別不同的用戶(hù)身份和相關(guān)飲料口味喜好。
用戶(hù)在定制自己的飲料時(shí)，可以選擇不同特色的飲料口味。這個(gè)操作可以通過(guò)滑動(dòng)條、選擇器和一個(gè)代表飲料濃度、甜度、奶油、香料等口味的多維空間來(lái)實(shí)現(xiàn)。
用戶(hù)通過(guò)因特網(wǎng)或在系統(tǒng)中建立個(gè)人簡(jiǎn)檔，同時(shí)需要回答幾個(gè)有關(guān)飲料喜好的問(wèn)題。定制控制器通過(guò)分析這些問(wèn)題的答案，根據(jù)恰當(dāng)?shù)暮?jiǎn)檔向用戶(hù)配制并傳送飲料產(chǎn)品。用戶(hù)有權(quán)定制自己的飲料或者從各種預(yù)先設(shè)定的飲料選擇中大致上符合用戶(hù)個(gè)人簡(jiǎn)檔的飲料。
示例3A)在一個(gè)a1/2加侖瓶裝調(diào)制器的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制爐中加入128克烤制咖啡豆和大地咖啡豆來(lái)調(diào)制咖啡。將4500毫升的水倒入調(diào)制容器中，水溫為200°F，流速10毫升每秒。用標(biāo)準(zhǔn)紙質(zhì)咖啡過(guò)濾器過(guò)濾。所調(diào)制飲料按體積分成五等分。
B)通過(guò)用戶(hù)界面窗口，用戶(hù)可以在不同的時(shí)間選擇各種咖啡。
C)歷史使用記錄表如下表所示，咖啡析取物相互混合后經(jīng)稀釋?zhuān)构腆w物比例達(dá)到某一指定水平。
示例4A)示例1中的第1部分析取物和示例2中的第4部分析取物，裝入到系統(tǒng)當(dāng)中。
B)通過(guò)用戶(hù)界面窗口，用戶(hù)可以在不同的時(shí)間選擇各種咖啡。。
C)歷史使用記錄表?？Х任鋈∥锇凑找韵卤砀裰械臄?shù)據(jù)混合。
示例5A)在一個(gè)a1/2加侖瓶裝調(diào)制器的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制爐中加入35克烤制咖啡豆和大地咖啡豆來(lái)調(diào)制咖啡。將1860毫升的水以12毫升/秒倒入常壓下以200°F下烤制的調(diào)制容器中。用標(biāo)準(zhǔn)紙質(zhì)咖啡過(guò)濾器過(guò)濾。在析取過(guò)程中，前半部分轉(zhuǎn)移到一個(gè)保持容器中形成含有0.6％和12％固體物的兩種析取物，后半部分轉(zhuǎn)移到另一個(gè)保持容器中，并形成含有0.4％和10％固體物的兩種析取物。
B)兩部分析取物保存在互相隔離的容器中，直到被分配為止。兩個(gè)部分可以按各種比例進(jìn)行混合，同時(shí)也可以用水稀釋。
C)用戶(hù)通過(guò)因特網(wǎng)或系統(tǒng)建立一個(gè)個(gè)人簡(jiǎn)檔，并回答幾個(gè)有關(guān)飲料和口味喜好的簡(jiǎn)單問(wèn)題。這些問(wèn)題有助于系統(tǒng)根據(jù)恰當(dāng)?shù)膫€(gè)人簡(jiǎn)檔傳送飲料產(chǎn)品，同時(shí)系統(tǒng)會(huì)在即時(shí)的和以后的相互作用過(guò)程中向用戶(hù)提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh和改善的配方。個(gè)人簡(jiǎn)檔保存在中心數(shù)據(jù)庫(kù)中，不論用戶(hù)在何處，系統(tǒng)都可以通過(guò)無(wú)線(xiàn)電，局域網(wǎng)(LAN)電話(huà)通訊技術(shù)設(shè)備訪(fǎng)問(wèn)中心數(shù)據(jù)庫(kù)。系統(tǒng)通過(guò)保存在無(wú)線(xiàn)頻率身份觸頭(RFID)上的身分號(hào)碼(PIN)，矩陣卡或信用卡來(lái)識(shí)別身份。用戶(hù)可以得到自己配制的飲料，或者從不同的飲料中選擇最接近自己所喜歡的飲料。
D)歷史使用記錄表如下表所示，咖啡析取物相互混合后按照指定的比例進(jìn)行稀釋。
示例6A)在一個(gè)a1/2加侖瓶裝調(diào)制器的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制爐中加入90克烤制咖啡豆和大地咖啡豆來(lái)調(diào)制咖啡。將4500毫升的水倒入調(diào)制容器中，水溫為200°F，流速10毫升每秒。用標(biāo)準(zhǔn)紙質(zhì)咖啡過(guò)濾器過(guò)濾。所調(diào)制飲料按體積分成五等分。
B)每部分調(diào)制液在Bunn Sof theatTM衛(wèi)星系統(tǒng)中以180°F溫度加熱2小時(shí)。
C)通過(guò)用戶(hù)界面窗口，用戶(hù)可以在不同的時(shí)間選擇各種咖啡。
D)歷史使用記錄表如下表所示，咖啡析取物相互混合后按照指定的比例進(jìn)行稀釋。
示例7在本例子中，將描述一個(gè)可仿效的與定制控制器的交互作用。用戶(hù)Frank進(jìn)入用戶(hù)界面并將飲料卡劃過(guò)作為用戶(hù)界界面一本分的讀卡機(jī)。Frank在此之前已經(jīng)申請(qǐng)并隨后發(fā)送了飲料卡。Frank的飲料卡包含一個(gè)唯一的標(biāo)識(shí)碼，定制控制器通過(guò)該識(shí)別碼找到Frank的個(gè)人簡(jiǎn)檔。在此例子中，F(xiàn)rank預(yù)先選擇了一個(gè)密碼以保護(hù)自己對(duì)飲料卡的所有權(quán)。一旦將飲料卡劃過(guò)讀卡機(jī)，定制控制器通過(guò)用戶(hù)界面提醒Frank輸入密碼。Frank通過(guò)顯示用戶(hù)界面的觸摸屏輸入密碼。定制控制器將用戶(hù)的帳號(hào)和密碼發(fā)送給數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器以判斷帳號(hào)與密碼與所保存的是否一致。若一致，定制控制器找到Frank的個(gè)人簡(jiǎn)檔并對(duì)其進(jìn)行分析以確定為Frank顯示何種飲料選擇。定制控制器為Frank顯示多種定制飲料選擇，比如咖啡豆類(lèi)型，溫度，濃度，精加工選擇以及部分特殊選項(xiàng)，比如最近一次購(gòu)買(mǎi)的咖啡、所保存的特定的挑選和月內(nèi)飲料。Frank輸入特定的月份選項(xiàng)，定制控制器接收到Frank的選擇后作出判定并把相關(guān)的指令發(fā)送給飲料輸送系統(tǒng)。飲料輸送系統(tǒng)接收到指令后將所選擇的飲料傳送給Frank。同時(shí)，定制控制器在存儲(chǔ)器上將Frank的所購(gòu)買(mǎi)的飲料資料進(jìn)行保存。
示例8在本例子中，將描述另一個(gè)可仿效的與定制控制器的交互作用。典型用戶(hù)Alice進(jìn)入用戶(hù)界面以購(gòu)買(mǎi)飲料。在此之前Alice從未用過(guò)定制飲料系統(tǒng)，所以沒(méi)有預(yù)先登記自己的口味愛(ài)好。用戶(hù)界面提示Alice輸入用戶(hù)ID或選擇“新用戶(hù)”，如果是新用戶(hù)的話(huà)。Alice在觸摸屏上的用戶(hù)界面中選擇“新用戶(hù)”。定制控制器接收到“新用戶(hù)”選項(xiàng)后確定為Alice顯示何種選擇。定制控制器通過(guò)用戶(hù)界面將不同的定制選項(xiàng)顯示給用戶(hù)Alice。某些選項(xiàng)包含不同的讓用戶(hù)輸入所喜好的數(shù)據(jù)的輸入?yún)^(qū)。定制控制器在存儲(chǔ)器上為用戶(hù)開(kāi)辟了一個(gè)新的記錄，并將這些記錄與新的用戶(hù)帳號(hào)相結(jié)合(數(shù)字，密碼等等)。將新的帳號(hào)顯示給用戶(hù)，通常通過(guò)一個(gè)附加設(shè)備將帳號(hào)發(fā)送給用戶(hù)。在本例子中，Alice選擇飲料配方并要求其選擇咖啡豆的種類(lèi)。Alice挑選了所喜歡的咖啡豆之后，定制控制器提示Alice輸入所喜歡的飲料的溫度范圍。Alice選擇了某些精加工選項(xiàng)，比如在配方中附加奶油和糖。定制控制器為飲料輸送系統(tǒng)確定相關(guān)的指令，以定制飲料。定制控制器將指令發(fā)送給飲料輸送系統(tǒng)，并把定制配方保存到數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器中。飲料輸送系統(tǒng)接收到指令后將定制飲料傳送給Alice。
權(quán)利要求
1.一種制作定制調(diào)制飲料產(chǎn)品的系統(tǒng)，在析取物開(kāi)始調(diào)制后，延遲至少大約5分鐘才對(duì)析取物進(jìn)行混合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的系統(tǒng)，用來(lái)調(diào)制定制飲料產(chǎn)品，在析取物開(kāi)始調(diào)制后，延遲至少大約15分鐘才對(duì)析取物進(jìn)行混合。
3.根據(jù)權(quán)利要求1的系統(tǒng)，用來(lái)調(diào)制定制飲料產(chǎn)品，在析取物開(kāi)始調(diào)制后，延遲至少大約30分鐘才對(duì)析取物進(jìn)行混合。
4.制定制飲料產(chǎn)品的系統(tǒng)，在析取物開(kāi)始調(diào)制后，延遲最多大約48小時(shí)才對(duì)析取物進(jìn)行混合。
5.根據(jù)權(quán)利要求4的系統(tǒng)，在析取物開(kāi)始調(diào)制后，延遲最多大約24小時(shí)才對(duì)析取物進(jìn)行混合。
6.根據(jù)權(quán)利要求5的系統(tǒng)，在析取物開(kāi)始調(diào)制后，延遲最多大約12小時(shí)才對(duì)析取物進(jìn)行混合。
7.權(quán)利要求1中的系統(tǒng)，其中調(diào)制/水稀釋比例范圍從0到1∶15。
8.權(quán)利要求4中的系統(tǒng)，其中調(diào)制/水稀釋比例范圍從0到1∶15。
9.權(quán)利要求1中的系統(tǒng)，其中調(diào)制飲料是咖啡飲料，咖啡析取物中含有少于大約10％的調(diào)制固體物。
10.權(quán)利要求9中的系統(tǒng)，其中咖啡析取物所含有的調(diào)制固體物少于大約5％。
11.權(quán)利要求10中的系統(tǒng)，其中咖啡析取物所含有的調(diào)制固體物少于大約4％。
12.權(quán)利要求11中的系統(tǒng)，其中咖啡析取物所含有的調(diào)制固體物少于大約3.5％。
13.權(quán)利要求4中的系統(tǒng)，其中調(diào)制飲料是咖啡飲料，咖啡析取物中含有的調(diào)制固體物最少超過(guò)大約1.2％。
14.權(quán)利要求13中的系統(tǒng)，其中咖啡析取物中含有的調(diào)制固體物最少超過(guò)大約1.5％。
15.權(quán)利要求14中的系統(tǒng)，其中咖啡析取物中含有的調(diào)制固體物最少超過(guò)大約2.0％。
16.一種向個(gè)人用戶(hù)傳輸不同定制飲料產(chǎn)品的方法，所述方法包括如下步驟a)定制界面(用戶(hù)界面)獲取所述用戶(hù)喜好信息；b)所述定制界面對(duì)所述信息進(jìn)行處理；c)定制界面與飲料輸送系統(tǒng)通信；d)所述飲料輸送系統(tǒng)傳根據(jù)定制界面所處理的信息輸定制飲料，其中飲料輸送系統(tǒng)在析取物開(kāi)始調(diào)制后，延遲至少大約5分鐘才對(duì)析取物進(jìn)行混合。
17.一種向個(gè)人用戶(hù)傳輸不同定制飲料產(chǎn)品的方法，所述方法包括如下步驟a)定制界面(用戶(hù)界面)獲取所述用戶(hù)喜好信息；b)所述定制界面對(duì)所述信息進(jìn)行處理；c)所述定制界面與用戶(hù)通信以提供定制飲料建議，用戶(hù)根據(jù)這些建議從飲料輸送系統(tǒng)中選擇合適的飲料選項(xiàng)；其中，飲料輸送系統(tǒng)在析取物開(kāi)始調(diào)制后，延遲至少大約5分鐘才對(duì)析取物進(jìn)行混合。
18.權(quán)利要求17中的方法，其中用戶(hù)向飲料輸送系統(tǒng)輸入所述建議。
19.權(quán)利要求17中的方法，其中定制飲料由飲料輸送系統(tǒng)提供。
20.一種向個(gè)人用戶(hù)傳輸不同定制飲料產(chǎn)品的方法，所述方法包括如下步驟a)定制界面(用戶(hù)界面)獲取所述用戶(hù)喜好信息；b)所述定制界面對(duì)所述信息進(jìn)行處理；c)所述定制界面與用戶(hù)通信以提供不同的定制選擇標(biāo)識(shí)，用戶(hù)根據(jù)標(biāo)識(shí)從飲料輸送系統(tǒng)中選擇合適的飲料選項(xiàng)；其中，飲料輸送系統(tǒng)在析取物開(kāi)始調(diào)制后，延遲至少大約5分鐘才對(duì)析取物進(jìn)行混合。
21.權(quán)利要求20中的方法，其中用戶(hù)向飲料輸送系統(tǒng)輸入所述標(biāo)識(shí)。
22.權(quán)利要求21中的方法，其中定制飲料由飲料輸送系統(tǒng)提供。
23.一種向用戶(hù)傳送有關(guān)飲料產(chǎn)品選項(xiàng)的定制飲料信息的方法，所述方法包括如下步驟a)定制界面(用戶(hù)界面)獲取所述用戶(hù)喜好信息；b)所述定制界面對(duì)所述信息進(jìn)行處理；c)所述定制界面向個(gè)人用戶(hù)提供定制飲料信息；其中，飲料輸送系統(tǒng)在析取物開(kāi)始調(diào)制后，延遲至少大約5分鐘才對(duì)析取物進(jìn)行混合。
24.一種向個(gè)人用戶(hù)提供飲料產(chǎn)品選項(xiàng)相關(guān)的不同定制建議的方法，所述方法包括如下步驟a)定制界面(用戶(hù)界面)獲取所述用戶(hù)喜好信息；b)所述定制界面對(duì)所述信息進(jìn)行處理；c)所述定制界面向用戶(hù)提供定制建議，用戶(hù)根據(jù)這些建議從飲料輸送系統(tǒng)中選擇合適的飲料選項(xiàng)；其中，飲料輸送系統(tǒng)在析取物開(kāi)始調(diào)制后，延遲至少大約5分鐘才對(duì)析取物進(jìn)行混合。
25.權(quán)利要求24中的方法，其中用戶(hù)向飲料供給系統(tǒng)輸入所述建議。
26.權(quán)利要求25中的方法，其中定制飲料由飲料供給系統(tǒng)來(lái)提供。
27.一種向用戶(hù)傳送有關(guān)飲料產(chǎn)品選項(xiàng)的定制飲料標(biāo)識(shí)的方法，所述方法包括如下步驟a)定制界面(用戶(hù)界面)獲取所述用戶(hù)喜好信息；b)所述定制界面對(duì)所述信息進(jìn)行處理；以及c)所述定制界面向用戶(hù)提供定制建議，用戶(hù)根據(jù)這些建議從飲料輸送系統(tǒng)中選擇合適的飲料選項(xiàng)；其中，飲料輸送系統(tǒng)在析取物開(kāi)始調(diào)制后，延遲至少大約5分鐘才對(duì)析取物進(jìn)行混合。
28.權(quán)利要求27中的方法，其中用戶(hù)向飲料輸送系統(tǒng)輸入所述標(biāo)識(shí)
29.權(quán)利要求28中的方法，其中定制飲料由飲料輸送系統(tǒng)提供。
30.權(quán)利要求27中的方法，其中向用戶(hù)授予一個(gè)標(biāo)識(shí)機(jī)制，供以后使用飲料輸送系統(tǒng)。
31.權(quán)利要求16中的方法，其中定制界面使用了一個(gè)全球吸收定制系統(tǒng)。
32.權(quán)利要求23中的方法，其中定制界面使用了一個(gè)全球吸收定制系統(tǒng)。
33.權(quán)利要求24中的方法，其中定制界面使用了一個(gè)全球吸收定制系統(tǒng)。
34.權(quán)利要求27中的方法，其中定制界面使用了一個(gè)全球吸收定制系統(tǒng)。
35.一種向用戶(hù)提供定制飲料產(chǎn)品的方法，包括如下步驟a)獲取用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)；b)根據(jù)用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)確定飲料配方；以及c)將根據(jù)定制飲料配方給用戶(hù)提供定制飲料，其中定制飲料源于調(diào)制析取物。
36.權(quán)利要求35中的方法，其中獲取用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)包含a)獲取用戶(hù)的標(biāo)識(shí)；b)從對(duì)應(yīng)于用戶(hù)標(biāo)識(shí)的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器中檢索用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)；
37.權(quán)利要求35中的方法，其中確定用戶(hù)飲料配方的步驟包含數(shù)學(xué)算法的實(shí)施。
38.權(quán)利要求37中的方法，還包括如下步驟；a)從用戶(hù)的定制飲料信息中獲取用戶(hù)的反饋數(shù)據(jù)；以及b)將用戶(hù)的反饋數(shù)據(jù)加入數(shù)學(xué)算法。
39.一種向用戶(hù)輸送定制飲料產(chǎn)品的交互系統(tǒng)，包括a)一個(gè)用戶(hù)界面；b)一個(gè)與定制數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器和用戶(hù)界面通信的定制控制器，其中定制控制器包含可執(zhí)行指令，用于確定用戶(hù)的定制飲料配方；以及c)與定制控制器通信的飲料輸送系統(tǒng)，包含可執(zhí)行指令，用于傳送定制飲料產(chǎn)品。
40.權(quán)利要求39中的系統(tǒng)，其中定制控制器包含可執(zhí)行指令，用于傳送源于調(diào)制析取物的定制飲料產(chǎn)品。
41.計(jì)算機(jī)可讀媒質(zhì)包含用于控制生產(chǎn)定制飲料產(chǎn)品的飲料輸送系統(tǒng)的指令，飲料輸送系統(tǒng)，包括如下步驟a)獲取用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)；b)根據(jù)用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)確定飲料配方；以及c)將根據(jù)定制飲料配方給用戶(hù)提供定制飲料。
42.一種包含信號(hào)承載媒體的程序產(chǎn)品，實(shí)施根據(jù)數(shù)據(jù)處理裝置執(zhí)行的機(jī)器可讀指令的程序以執(zhí)行權(quán)利要求41的步驟。
43.一種向用戶(hù)提供飲料建議，以購(gòu)買(mǎi)零售飲料的方法，包括如下步驟a)獲取用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)；b)根據(jù)用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)確定一種或多種零售飲料建議；以及c)根據(jù)一種或多種基于用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)的合適的零售飲料產(chǎn)品，向用戶(hù)提供相應(yīng)的一種或多種零售飲料的建議。
44.權(quán)利要求43中的方法，其中獲取用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)的步驟包括a)獲取用戶(hù)的標(biāo)識(shí)；b)從對(duì)應(yīng)于用戶(hù)標(biāo)識(shí)的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器中檢索用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)。
45.權(quán)利要求43中的方法，其中獲取用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)的步驟包括允許用戶(hù)品嘗一種或多種在零售情況下的飲料產(chǎn)品。
46.權(quán)利要求43中的方法，其中確定用戶(hù)飲料產(chǎn)品的步驟包含數(shù)學(xué)算法的實(shí)施。
47.零售情況下，向用戶(hù)提供對(duì)于定制飲料產(chǎn)品建議的交互系統(tǒng)，包括a)一個(gè)用戶(hù)界面；b)一個(gè)與定制數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器和用戶(hù)界面通信的定制控制器，其中定制控制器包含可執(zhí)行指令，用于確定用戶(hù)的定制飲料配方。
48.根據(jù)權(quán)利要求47的交互系統(tǒng)，該系統(tǒng)還包含一個(gè)與定制控制器通信的飲料輸送系統(tǒng)，包含用于傳送定制飲料產(chǎn)品的可執(zhí)行指令。
49.一種向用戶(hù)提供定制飲料產(chǎn)品的方法，包括如下步驟a)獲取用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)；b)根據(jù)用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)確定飲料配方；以及c)將根據(jù)定制飲料配方給用戶(hù)提供定制飲料，其中定制飲料源于調(diào)制析取物。
50.權(quán)利要求49中的方法，其中，定制飲料傳送給用戶(hù)以后，根據(jù)用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)向用戶(hù)推薦其他的合適的飲料產(chǎn)品。
51.權(quán)利要求50中的方法，其中所述用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)與被輸入用戶(hù)建議的不同的季節(jié)或促銷(xiāo)產(chǎn)品相結(jié)合。
52.權(quán)利要求50中的方法，其中用戶(hù)建議包括一個(gè)或多個(gè)零售產(chǎn)品信息。
53.權(quán)利要求50中的方法，其中用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)包括零售情況下飲料產(chǎn)品采樣所得出的數(shù)據(jù)。
54.權(quán)利要求50中的方法，其中用戶(hù)喜好數(shù)據(jù)包括從先前所傳送的定制飲料產(chǎn)品或其采樣所得的數(shù)據(jù)。
全文摘要
為用戶(hù)配制和傳送定制飲料的系統(tǒng),具有一個(gè)用戶(hù)界面,一個(gè)連接數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器和用戶(hù)界面的定制控制器,其中,定制控制器包含可執(zhí)行指令,這些指令用于確定用戶(hù)定制飲料配方;以及一個(gè)連接定制控制器的飲料輸送系統(tǒng),其中飲料輸送系統(tǒng)包含可執(zhí)行指令,這些指令用于傳送定制飲料產(chǎn)品。向用戶(hù)傳送定制飲料產(chǎn)品的方法包括如下步驟:獲取用戶(hù)所喜歡的飲料數(shù)據(jù);根據(jù)用戶(hù)的所喜歡的飲料數(shù)據(jù)確定用戶(hù)飲料配方;通過(guò)延遲混合技術(shù)中,并根據(jù)定制飲料配方向用戶(hù)提供相應(yīng)的飲料。
文檔編號(hào)A47J31/41GK1379633SQ00814307
公開(kāi)日2002年11月13日 申請(qǐng)日期2000年8月14日 優(yōu)先權(quán)日1999年8月14日
發(fā)明者R·W·古特溫, C·W·康諾 申請(qǐng)人:寶潔公司