專利名稱：具有完整唇緣的器具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種器具的改進(jìn)，尤其涉及一種適用于烹調(diào)領(lǐng)域的器具的改進(jìn)。
背景技術(shù)：
適用于在烹調(diào)領(lǐng)域使用的器具領(lǐng)域包括了很多用于不同用途的各種類型的器具。因此，根據(jù)它們最終的用途，提供了不同尺寸和外形的勺子和抹刀。然而，到目前為止，還沒有一個(gè)申請(qǐng)人已知的器具能夠令人滿意地應(yīng)用到碗或鍋，或類似物，其典型的具有弓形外形以及在側(cè)面和底面之間具有弓形或其他不同形狀的結(jié)合部分。
在該領(lǐng)域中已有大量的不同類型的器具為人們所知。因此，可以參考Hardy的美國專利3,092,411，其中公開了一種傳統(tǒng)形式的具有平直前邊的抹刀。像這樣的抹刀已被廣泛地應(yīng)用。
對(duì)抹刀結(jié)構(gòu)的改變?cè)诿绹鴮＠?,794,996中進(jìn)行了描述，其中應(yīng)用了具有一定角度的前邊。該抹刀具有圓角便于對(duì)食物處理。
抹刀的已經(jīng)指出的結(jié)構(gòu)在美國專利901,671中也是已知的，該專利公開了一種具有一條引導(dǎo)邊或在中心位置具有尖點(diǎn)的抹刀。
如人們所知，勺子或類似器具具有弓形的拐角外形，因此，可以參考美國專利設(shè)計(jì)9,204,296，該專利公開了這樣的器具。
然而，盡管已有大量器具為人們所知，很多這樣的器具并不能完全觸及鍋或壺的拐角處從而處理此處的食物。
因此，在將器具用于具有弓形結(jié)合部分的碗或鍋或類似器皿中時(shí)，要完全刮過碗或鍋的拐角部分是不可能的。而就像將要分析的那樣，這是當(dāng)一個(gè)人在對(duì)碗或鍋中的食物進(jìn)行混合，攪拌或進(jìn)行其他方式的處理時(shí)希望能夠?qū)崿F(xiàn)的。

發(fā)明內(nèi)容
因此，本發(fā)明的目的就是提供一種適合在烹調(diào)領(lǐng)域使用的改進(jìn)了的器具，并且該器具具有從鍋，壺，碗或類似器皿的拐角處去除食物的方法。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方面，在具有接觸食物部件的器具中，本發(fā)明提供了一種改進(jìn)，其中的接觸食物部件具有第一側(cè)邊，第二側(cè)邊和從兩側(cè)邊之間延伸的前邊，在第一側(cè)邊和前邊的結(jié)合處形成的第一拐角和在第二側(cè)邊和前邊的結(jié)合處形成的第二拐角；和在基本臨近第一拐角處并從前邊向前延伸的唇緣部分，該唇緣部分具有的外形包括實(shí)質(zhì)上作為第一側(cè)邊延伸部分的第一段，包括前邊緣段的第二段和一個(gè)從前邊緣段向內(nèi)部延伸到接觸食物部件前邊的第三側(cè)邊段，該唇緣部分從前邊向前延伸的距離比任何其他的前邊突出物都大。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方面，提供一種器具包括手柄，與手柄連接的部件，該部件具有第一側(cè)邊，第二側(cè)邊和從兩側(cè)邊之間延伸的前邊，在第一側(cè)邊與前邊相結(jié)合處形成的第一拐角，和在第二側(cè)邊與前邊相結(jié)合處形成的第二拐角，和向外延伸的唇緣部分，該唇緣部分位于其中一個(gè)拐角處，并從一個(gè)平面向外延伸，該平面與前邊基本相切于側(cè)邊的大致中間點(diǎn)處。
根據(jù)本發(fā)明更進(jìn)一步的一個(gè)方面，在具有接觸食物部件的器具中，本發(fā)明提供了一種改進(jìn)，其中的接觸食物部件包括第一側(cè)邊，第二側(cè)邊和從兩側(cè)邊之間延伸的前邊，在第一側(cè)邊與前邊相結(jié)合處形成的第一拐角，和在第二側(cè)邊與前邊相結(jié)合處形成的第二拐角，和向外延伸的唇緣部分，該唇緣部分位于其中的一個(gè)拐角處，并從一個(gè)平面向外延伸，該平面與前邊基本相切于側(cè)邊的大致中間點(diǎn)處。
在使用本發(fā)明專利申請(qǐng)時(shí)，器具包括了該范圍中任何用于烹調(diào)領(lǐng)域的器具，這些器具可以對(duì)食物進(jìn)行混合，分配，挖鏟，供應(yīng)，分離或類似操作。一些普遍為人們所知的器具包括，比如，通常所稱的抹刀，不同類型的勺子，長柄勺等等。所有這些器具普遍的特點(diǎn)是具有一個(gè)手柄部分和一個(gè)接觸食物部分。手柄部分通常包括有許多不同外形的狹長部件，它們與接觸食物部分固連或臨時(shí)連接在一起。就像大多數(shù)抹刀一樣，根據(jù)器具的最終使用目的，接觸食物部分可以具有相對(duì)平整的上表面和底面。另外，對(duì)于長柄勺和勺子以及類似的器具，上表面通常具有凹陷的外形。
在所有上述示例中，器具通常具有一對(duì)側(cè)邊和一個(gè)前邊。在一些示例中，兩側(cè)邊和前邊在外形上具有基本的直線型，然而在其它的實(shí)施例中，比如一些勺子和長柄勺，由于前邊與兩側(cè)邊有基本弓形的外形，前邊和兩側(cè)邊實(shí)質(zhì)上弓形的結(jié)合在一起。
本發(fā)明用來設(shè)計(jì)所有上述器具的外形。一般來說，如上所述，器具都具有一對(duì)相對(duì)的側(cè)邊和一個(gè)前邊，分別在前邊與第一和第二側(cè)邊相結(jié)合處形成的第一和第二拐角。
根據(jù)本發(fā)明，還提供了一個(gè)基本靠近第一拐角處，并從前邊向前延伸的唇緣部分，該唇緣的外形包括了實(shí)質(zhì)上作為第一側(cè)邊的延伸部分的第一段，包括前邊緣的第二段，和從前邊緣段向內(nèi)側(cè)延伸到接觸食物部件的前邊的第三段。該唇緣部分的特點(diǎn)在于從前邊向前延伸的距離比其他任何前邊上的突出物都大。
本發(fā)明的另一個(gè)方面，提供了一種布置方式，其中接觸食物部分包括向外延伸的唇緣，該唇緣基本貼近其中的一個(gè)拐角處設(shè)置，并從一個(gè)平面向外延伸，該平面與前邊基本相切于側(cè)邊的大致中間點(diǎn)處。
在更加詳細(xì)的描述中，當(dāng)所提及的器具具有一個(gè)與前邊基本相切于側(cè)邊的大致中間點(diǎn)處的平面時(shí)，可以理解平面所處的點(diǎn)的位置可以變化。一般的情況，人們通常更喜歡將切點(diǎn)從側(cè)邊內(nèi)側(cè)起大致等距離的設(shè)置。如果是一種具有一個(gè)直線型前邊的器具，比如很多抹刀，什么位置的切點(diǎn)與平面的設(shè)定是無關(guān)的，因?yàn)樵谒械狞c(diǎn)處都是平面(除了唇緣部分)。
如果前邊是曲線型的，在傳統(tǒng)的勺子或長柄勺類型的器具中，中間點(diǎn)通常是最突前的點(diǎn)(除了唇緣)?？梢钥隙ǖ恼f，本領(lǐng)域技術(shù)人員很容易就能確定這樣一個(gè)相切平面的位置。


對(duì)于本發(fā)明的一般描述，附圖可以用來作為參考對(duì)實(shí)施例進(jìn)行說明，其中圖1是根據(jù)本發(fā)明器具的第一個(gè)實(shí)施例的透視圖；圖2是根據(jù)本發(fā)明器具的第二個(gè)實(shí)施例的透視圖；圖3是圖1所示器具接觸食物部件的局部詳細(xì)視圖；圖4是圖1所示器具接觸食物部件的局部詳細(xì)側(cè)視圖；圖5是其中的唇緣部分的詳細(xì)視圖；圖6是根據(jù)本發(fā)明的第一個(gè)實(shí)施例的抹刀的俯視圖；
圖7a是從圖6的左側(cè)面顯示的透視圖；圖7b是用于說明本發(fā)明的一種替代方式的透視圖；圖7c是用于說明本發(fā)明的一種替代方式的透視圖；圖7d是用于說明本發(fā)明的一種替代方式的透視圖；圖8a是對(duì)根據(jù)本發(fā)明的抹刀進(jìn)行更進(jìn)一步說明的俯視圖；圖8b是對(duì)根據(jù)本發(fā)明的抹刀進(jìn)行更進(jìn)一步說明的俯視圖；圖9是根據(jù)本發(fā)明的土豆搗碎器的仰視圖；圖10a是根據(jù)本發(fā)明的一種替代方式的具有唇緣的長柄勺子的俯視圖；圖10b是圖10a的長柄勺子的正視圖；圖10c是圖10a的長柄勺子的透視圖；圖10d是根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例的一種長柄勺子的替代方式的正視圖；具體實(shí)施方式
參考更為詳盡的附圖，和其中描述的特征，通過圖1說明通常由附圖標(biāo)記10來表示的器具。
器具10由手柄12和通常用附圖標(biāo)記13表示的接觸食物部件組成。接觸食物部分14包括一個(gè)具有第一側(cè)邊20的基面16。第一側(cè)面18從第一側(cè)邊20的向上延伸。類似的，器具還提供了一個(gè)相對(duì)的第二側(cè)邊24，其具有向上延伸的第二側(cè)面22。
從側(cè)邊20和24之間延伸出來的是前邊，通常用附圖標(biāo)記26表示。
在側(cè)邊20和前邊26的結(jié)合處形成了第一拐角28，而第二拐角30在第二側(cè)邊24與前邊26的結(jié)合處形成。
根據(jù)本發(fā)明，器具提供了一個(gè)通常由附圖標(biāo)記32表示的唇緣。由圖5可很清楚地看出，唇緣32包括了大致作為側(cè)邊24的延伸部分的第一段38。依次地，該第一段與用附圖標(biāo)記36表示的前邊緣段的第二段相結(jié)合，以及第三段34，該第三段從前邊緣段36向內(nèi)延伸到與本器具的前邊26相結(jié)合。
唇緣32的特點(diǎn)在于，它在一個(gè)平面內(nèi)向外延伸，該平面與接觸食物部分14的前邊相切，切點(diǎn)在側(cè)邊20和24的中間。
圖2的實(shí)施例與圖1是基本相同的，只有較小的變動(dòng)。因此，所提供的器具110具有一個(gè)手柄112和接觸食物部件114。底面116內(nèi)具有多個(gè)孔117。
如圖6所示，可以提供一個(gè)通常用附圖標(biāo)記210表示的抹刀。與前面所用的相同部件的附圖標(biāo)記也在本實(shí)施例中使用，但都是用200’來表示。因此，就像所看到的那樣，抹刀具有一個(gè)唇緣232，它在第一拐角處從抹刀的前邊向前延伸。就像所看到的那樣，抹刀具有多個(gè)狹長的縫隙或孔217。
如圖8所示的實(shí)施例，器具310與圖6和7所示是類似的。然而，該器具具有從側(cè)邊向上延伸的側(cè)壁322和318。值得注意的是，側(cè)壁322和318克服了拐角的缺陷。
在圖9中，顯示了一個(gè)土豆搗碎器形式的器具410。在這個(gè)實(shí)施例中，仍然提供了一個(gè)具有接觸食物部分414的器具410，該接觸食物部分具有唇緣432和一條輪廓線或外形線，這條輪廓線或外形線包括作為側(cè)壁440延伸部分的第一段438，一個(gè)前段436，和一個(gè)向內(nèi)側(cè)延伸的第二側(cè)邊段434?？梢岳斫猓岸?36可以具有任何適當(dāng)?shù)牟幻撾x本發(fā)明的范圍的外形。比如，前段436可以具有足夠彎曲或弓形的外形，也可以具有直線型，或如圖9所示的具有由段438和434在相對(duì)尖角處相結(jié)合而形成的尖角外形。
本發(fā)明的另一實(shí)施例由圖10a到10d來說明，該器具是一個(gè)長柄勺類型的器具。該長柄勺包括了一個(gè)由外圍邊緣形成的基本凹陷的勺面。圖10a，10b和10c說明了一個(gè)實(shí)施例，其中的接觸食物部分定義了一個(gè)水平參考平面P，以及其中的唇緣532相對(duì)參考平面P突出一定的角度。圖10d說明了一個(gè)實(shí)施例，其中的唇緣532沒有從參考平面P突出。
唇緣532從參考平面P向外突出，便于在特定情況下使唇緣532相對(duì)于烹調(diào)器皿的拐角部分按照工作環(huán)境改造學(xué)進(jìn)行設(shè)置。對(duì)于長柄勺，參考平面P被定義為與壁面周圍邊緣相一致?？梢岳斫?，具有大致向外突出的唇緣或與水平參考平面呈一定角度的概念能夠應(yīng)用到其他類型的器具或工具上，這并沒有脫離本發(fā)明的范圍。比如，對(duì)于抹刀，參考平面可以在與接觸食物板共面的平面內(nèi)延伸。對(duì)于勺子，參考平面可以在與勺子的周圍邊緣共面的平面內(nèi)延伸。
對(duì)于上述每一個(gè)示例，唇緣部分被設(shè)計(jì)成便于從鍋和類似器皿的拐角處去除食物的結(jié)構(gòu)。這在烹飪時(shí)對(duì)食物進(jìn)行混合或其他方式的操作是非常有用的。對(duì)于土豆搗碎器410，唇緣432保證搗碎器能夠準(zhǔn)確達(dá)到容器的拐角處。
可以理解對(duì)上述實(shí)施例描述的目的僅僅是為了說明，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍的基礎(chǔ)上可以進(jìn)行變化或修改。
權(quán)利要求
1.具有接觸食物部件的器具的改進(jìn)，其中所述接觸食物部件具有第一側(cè)邊、第二側(cè)邊和在所述第一側(cè)邊和第二側(cè)邊之間延伸的前邊，在所述第一側(cè)邊和所述前邊的結(jié)合處形成的第一拐角和在所述第二側(cè)邊和所述前邊的結(jié)合處形成的第二拐角；和在臨近所述第一拐角處并從所述前邊基本向前延伸的唇緣部分，所述唇緣部分的輪廓包括大致作為所述第一側(cè)邊的延伸部分的第一段，包括前邊緣段的第二段和第三側(cè)邊段，該第三側(cè)邊段從所述前邊緣段向內(nèi)側(cè)延伸到所述接觸食物部件的所述前邊處，所述唇緣部分從所述前邊向外延伸一段足以使所述唇緣適合在盛放食物器皿的側(cè)面和底面之間延伸的表面內(nèi)使用的距離。
2.如權(quán)利要求1所述的改進(jìn)，其中，所述唇緣部分從所述前邊向前延伸一段比任何其他處在所述前邊上的突出物都大的距離。
3.如權(quán)利要求2所述的改進(jìn)，其中，所述前邊在所述唇緣和所述第二拐角之間大致呈直線型輪廓。
4.如權(quán)利要求3所述的改進(jìn)，其中，所述接觸食物部件具有抹刀的外形，該抹刀具有基本平直的頂面和基本平直的底面。
5.如權(quán)利要求4所述的改進(jìn)，進(jìn)一步包括沿著所述第一側(cè)邊的一部分基本向上延伸的第一側(cè)壁和沿著所述第二側(cè)邊基本向上延伸的第二側(cè)壁，所述第一和第二側(cè)壁終止于所述第一和第二拐角處。
6.如權(quán)利要求4所述的改進(jìn)，進(jìn)一步包括在所述頂面和底面之間延伸的孔。
7.如權(quán)利要求2所述的改進(jìn)，其中，所述部件具有勺子的外形，該勺子具有一個(gè)基本凹陷的上表面和一個(gè)基本凸起的底面。
8.具有接觸食物部件的器具的改進(jìn)，其中，所述接觸食物部件具有第一側(cè)邊，第二側(cè)邊和在所述兩側(cè)邊之間延伸的前邊，在所述第一側(cè)邊與所述前邊相結(jié)合處形成的第一拐角，和在所述第二側(cè)邊和所述前邊相結(jié)合處形成的第二拐角；和基本向外延伸的唇緣部分，所述唇緣部分設(shè)置在基本靠近所述第一拐角處，所述唇緣部分從一個(gè)平面向外延伸，該平面與所述前邊基本相切于所述側(cè)邊的大致中點(diǎn)處。
9.如權(quán)利要求8所述的改進(jìn)，其中，所述唇緣包括一個(gè)無孔的實(shí)心部分。
10.如權(quán)利要求9所述的改進(jìn)，其中，所述唇緣從所述前邊向前延伸，所述唇緣被定義為具有從所述第一側(cè)壁延伸的第一段和與所述前邊相結(jié)合的弓形壁部分。
11.如權(quán)利要求10所述的改進(jìn)，其中，所述前邊在所述唇緣和所述第一拐角之間具有大致直線形狀。
12.如權(quán)利要求11所述的改進(jìn)，其中，所述部件具有抹刀的外形，該抹刀具有基本平直的頂面和基本平直的底面。
13.如權(quán)利要求10所述的改進(jìn)，進(jìn)一步包括沿著所述第一側(cè)邊向上延伸的第一側(cè)壁，和沿著所述第二側(cè)邊向上延伸的第二側(cè)壁，所述側(cè)壁克服了所述拐角的缺陷。
14.如權(quán)利要求12所述的改進(jìn)，其中，所述部件進(jìn)一步包括在所述頂面和底面之間延伸的孔。
15.如權(quán)利要求14所述的改進(jìn)，其中，所述孔是伸長的狹縫。
16.如權(quán)利要求10所述的器具，其中，所述部件具有勺子的外形，該勺子具有彎曲的上表面和彎曲的底面。
17.在容器中處理食物的改進(jìn)方法，其中該容器具有與底面結(jié)合的側(cè)壁，該方法包括提供具有手柄和接觸食物部件的器具的步驟，該接觸食物部件具有第一側(cè)邊、第二側(cè)邊、在所述第一側(cè)邊和第二側(cè)邊之間延伸的前邊，在所述第一側(cè)邊和所述前邊的結(jié)合處形成的第一拐角，在所述第二側(cè)邊和所述前邊的結(jié)合處形成的第二拐角，以及在臨近所述第一拐角處并從所述前邊向前延伸的唇緣部分，所述唇緣部分的輪廓包括大致作為所述第一側(cè)邊的延伸部分的第一段，包括前邊緣段的第二段和第三側(cè)邊段，該第三側(cè)邊段從所述前邊緣段向內(nèi)側(cè)延伸到所述接觸食物部件的所述前邊處，以及使用所述器具以便所述唇緣部分適于處在所述容器的所述結(jié)合部分從而使器具能夠到達(dá)結(jié)合處的步驟。
18.一種烹調(diào)用的器具包括接觸食物部件，所述接觸食物部件基本在一個(gè)參考幾何平面內(nèi)延伸，所述接觸食物部件包括接觸部分第一側(cè)邊，接觸部分第二側(cè)邊和基本從所述接觸部分第一和第二側(cè)邊之間延伸的接觸部分前邊；從所述接觸部分前邊基本向前延伸的刮舌，所述刮舌包括刮舌第一側(cè)邊，刮舌第二側(cè)邊和從所述刮舌第一和第二側(cè)邊之間延伸的刮舌前邊；所述刮舌第一或第二側(cè)邊中至少有一個(gè)相對(duì)于所述接觸部分前邊呈一定角度延伸。
19.如權(quán)利要求18所述的烹調(diào)用器具，其中，所述刮舌的第一和第二側(cè)邊相對(duì)于所述接觸部分前邊以一定角度延伸。
20.如權(quán)利要求18所述的烹調(diào)用器具，其中，所述刮舌的第一側(cè)邊從所述接觸部分第一側(cè)邊延伸出來并基本與之共線。
21.如權(quán)利要求18所述的烹調(diào)用器具，其中，所述刮舌從所述參考幾何平面基本向上延伸。
全文摘要
一個(gè)改進(jìn)的器具(10)比如一個(gè)抹刀，勺子，長柄勺或類似器具，其中提供了一個(gè)唇緣部分(32)，該唇緣部分從前邊(26)與側(cè)邊(20，24)相結(jié)合處形成的其中一個(gè)拐角處(28、30)向外延伸，該唇緣部分(32)可以用來刮掉或混合容器中的食物，該容器具有環(huán)狀外形并在側(cè)面與底面形成有弓形結(jié)合部分。
文檔編號(hào)A47J43/28GK1668237SQ03810457
公開日2005年9月14日 申請(qǐng)日期2003年5月12日 優(yōu)先權(quán)日2002年5月10日
發(fā)明者康倫達(dá) 申請(qǐng)人:康倫達(dá)