專利名稱：控制蒸汽排放的蓋子及特別是加熱型廚用家電的蒸煮裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及蒸煮用具技術(shù)領(lǐng)域。
本發(fā)明還涉及包括或不包括集成的加熱裝置的蒸煮裝置技術(shù)領(lǐng)域。 本發(fā)明尤其但并非是唯一地涉及到包括有設(shè)置在用于盛放食物的容 器之中的旋轉(zhuǎn)加工器具的加熱型廚用家電設(shè)備。
背景技術(shù)：
從生水果制成果醬通常需要攪動(dòng)容器中的內(nèi)容物，以便有助于水果 的分解和混合制備。其它類型的制備也會(huì)需要進(jìn)行搖動(dòng)，特別在對(duì)主要為 谷物或稻米的制備過程中。對(duì)于這些制備來說，最好使蒸煮容器有一個(gè)朝 外的開口，最好是一個(gè)相當(dāng)大的朝外開口。實(shí)際上，蒸煮容器的封閉會(huì) 使制備過程中容易產(chǎn)生泡沫現(xiàn)象。
使用蒸汽提取果汁的方法可實(shí)現(xiàn)從生水果制成果汁。所獲得的果汁 可用于果凍的制備。對(duì)于這些制備來說，最好是使蒸煮容器具有朝外縮
小的開口。實(shí)際上，需要封閉蒸汽是為了使水果碎裂；但是，也需要對(duì) 蒸汽的超壓進(jìn)行排放。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的一個(gè)目的是提出一種可控制蒸汽排放的蓋子，當(dāng)這種蓋子 放置在屬于上述蒸煮容器的一個(gè)或多個(gè)其它部件上時(shí)，它可以無需專門 處理就可獲得一個(gè)具有或多或少朝外的大通道的蒸煮容器。
本發(fā)明的另一個(gè)目的是提出一種蒸煮裝置，特別是一種廚用家電設(shè) 備，它可簡(jiǎn)化需要有或多或少朝外的大通道的蒸煮容器的制備實(shí)現(xiàn)。
本發(fā)明另一個(gè)目的是提出一種可控制蒸汽的排放蓋子，當(dāng)蓋子放置 在屬于上述蒸煮容器的一個(gè)或多個(gè)其它部件上時(shí)，無需專門處理就可獲 得一個(gè)具有或多或少朝外的大通道的蒸煮容器。
本發(fā)明另一個(gè)目的是提出一種蒸煮裝置，特別是一種廚用家電設(shè)備， 它可簡(jiǎn)化需要有或多或少朝外的大通道的蒸煮容器的制備實(shí)現(xiàn)
本發(fā)明的上述目的可通過這樣一種可控制蒸汽排放的蓋子來實(shí)現(xiàn)， 它包括主體和設(shè)置在所述主體下面的周邊支承裝置，所述蓋子包括設(shè)置 在主體下面的下部支承器，所述下部支承器在所述主體的下面形成側(cè)通 道，所述周邊支承裝置設(shè)置在所述主體下面位于所述下部支承器的周圍。 換句話說，周邊支承裝置環(huán)繞下部支承器。但是，下部支承器被設(shè)置在 相對(duì)于周邊支承裝置更低的層面上。根據(jù)所使用的支撐裝置，這種設(shè)置「 可以獲得一種擁有或多或少朝外的大通道的蓋子。根據(jù)一種實(shí)施方式， 當(dāng)蓋子于周邊支承裝置上放置時(shí)，蒸煮容器從蓋子的周圍被關(guān)閉，當(dāng)蓋 子于下部支承器上放置時(shí)，蒸煮容器具有一個(gè)朝外的通道。根據(jù)另一種 實(shí)施方式，當(dāng)蓋子于下部支承器上放置時(shí)，蒸煮容器具有一個(gè)朝外的通 道，當(dāng)蓋子于周邊支承裝置上放置時(shí)，蒸煮容器具有一個(gè)不同截面的朝 外的通道。因此有益的是，與周邊支承裝置相關(guān)的通道截面比與下部支 承器相關(guān)的通道截面要更小。
本發(fā)明的目的還可通過這樣一種蒸煮裝置來實(shí)現(xiàn)，該裝置包括槽盆、 設(shè)計(jì)用于放置在槽盆上的蓋子、以及用于插放在蓋子與槽盆之間的中間 容器，所述蓋子符合以上所述的特點(diǎn)，放置在槽盆上的下部支承器在槽 盆與蓋子的主體之間形成有側(cè)通道，當(dāng)周邊支承裝置安放在中間容器上 時(shí)，下部支承器在中間容器中延伸。因此由槽盆和蓋子構(gòu)成的蒸煮容器 形成了一個(gè)處于蓋子和槽盆之間的蒸煮容器周圍的朝外的通道，并且由 槽盆、中間容器和蓋子構(gòu)成的蒸煮容器由蓋子的周邊關(guān)閉，或具有一個(gè) 其截面與上述槽盆和蓋子之間的通道的截面不同的通道。有益的是，形 成在槽盆與蓋子之間的通道的截面比形成在槽盆和中間容器之間的通道 的截面要更小。
有益的是，中間容器形成一個(gè)濾器。這種設(shè)置可實(shí)現(xiàn)蒸汽蒸煮和/或 果汁的制備。
本發(fā)明的目的還可利用這樣一種廚用家電設(shè)備來實(shí)現(xiàn)，它包括下部、 中間容器和蓋子，所述下部包括結(jié)合有加熱裝置的槽盆、驅(qū)動(dòng)裝置和旋 轉(zhuǎn)加工器具，所述中間容器設(shè)計(jì)用于插放在蓋子與槽盆之間，所述槽盆、
蓋子和中間容器形成一種具有以上所述特點(diǎn)的蒸煮裝置。這種設(shè)置可實(shí) 現(xiàn)這樣一種自動(dòng)蒸煮裝置，其具有可有多種配置的蒸煮容器，而且容器 帶有適用于蒸煮容器的蒸汽排放并且無需專門處理的蓋子。
本發(fā)明的目的還可利用這樣 一 種可控制蒸汽排放的蓋子來實(shí)現(xiàn)，它 包括具有開口的主體以及可在下降和上升位置之間活動(dòng)的第二殼體，在 所述下降位置處，第二殼體至少部分地遮蓋所述開口，在所述上升位置 處，第二殼體與所述開口分開，其中，所述第二殼體圍繞起自主體的中 心件安裝成可平移活動(dòng)，并且所述第二殼體具有在所述中心件下面延伸 的下部驅(qū)動(dòng)裝置。這種設(shè)置允許獲得這樣一種蓋子，它允許根據(jù)第二殼 體的位置而獲得一種朝外的或多或少的大通道。根據(jù)一種實(shí)施方式，第 二殼體可關(guān)閉主體的開口。如果需要的話，第二殼體和/或主體可具有通 氣口。按照一種備選方式所述，第二殼體可被設(shè)計(jì)成能夠因蒸煮容器中 的壓力而被頂起。根據(jù)另一種實(shí)施方式，第二殼體與主體形成有至少一 個(gè)通氣口。優(yōu)選地，當(dāng)?shù)诙んw處于所述下降位置時(shí)，自由通氣口的截 面比其處于上升位置時(shí)的第二殼體釋放出的通道的截面要小。
有益的是，為了便于操作，蓋子包括安裝在中心件上的中心抓握件。
本發(fā)明的目的還可利用這樣一種蒸煮裝置來實(shí)現(xiàn)，它包括具有槽盆 的下部以及蓋子，所述蓋子包括具有開口的主體以及可在下降位置和上 升位置之間活動(dòng)的第二殼體，在所述下降位置處，第二殼體至少部分地 遮蓋所述開口，在所述上升位置處，第二殼體與開口分開，當(dāng)蓋子放在 槽盆上時(shí)，所述下部將第二殼體推向所述上升位置。蓋子也可直接通過 槽盆或設(shè)置在槽盆中的元件而被托起。這種設(shè)置可允許獲得這樣的蒸煮 容器，當(dāng)蓋子放在槽盆上時(shí)，該蒸煮容器具有朝外的通道。根據(jù)一種有 益的設(shè)置，處于所述下降位置的所述第二殼體沒有完全遮蓋所述開口并 允許實(shí)現(xiàn)可受控制的蒸汽排放。
有益的是，該裝置包括設(shè)計(jì)用于插放在蓋子與槽盆之間的中間容器， 當(dāng)蓋子放在中間容器上時(shí)，所述第二殼體處于所述下降位置。這種設(shè)置 將根據(jù)蒸煮裝置的結(jié)構(gòu)自動(dòng)與蓋子結(jié)構(gòu)匹配。
有益的是，中間容器形成一個(gè)濾器。這種設(shè)置可允許實(shí)現(xiàn)蒸汽蒸煮 和/或果汁制備。作為一個(gè)備選方式，可在中間容器中特別地放置濾器或
與中間容器形成一個(gè)通道的支撐件，以用于接納食品，而果汁可在中間 容器內(nèi)收集。
還有益的是，所述下部包括設(shè)置在槽盆中的附件，當(dāng)蓋子放在槽盆 上時(shí)，設(shè)置在槽盆中的附件將第二殼體推向所述上升位置。這種設(shè)置可 使蓋子結(jié)構(gòu)與其中已有附件的槽盆連接。
還有益的是，在所述槽盆中沒有所述附件的情況下，當(dāng)所述蓋子放 置在所述槽盆上時(shí)，所述第二殼體處于所述下降位置。這種配置允許蓋 子結(jié)構(gòu)與其中沒有附件的槽盆連接。
還有益的是，所述附件可由旋轉(zhuǎn)加工器具形成。該蒸煮裝置設(shè)計(jì)成 可例如在微波爐中使用，旋轉(zhuǎn)加工器具由微波爐的轉(zhuǎn)動(dòng)盤帶動(dòng)。作為一 種備選方式，旋轉(zhuǎn)加工器具可在微波爐中在蒸煮容器內(nèi)保持不動(dòng)，而槽 盆由微波爐的轉(zhuǎn)動(dòng)盤旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)。旋轉(zhuǎn)加工器具相對(duì)于其中盛放有食物的 槽盆保持運(yùn)動(dòng)。
有益的是，所述槽盆具有底部和從所述底部升起的柱突(chemin6e)， 所述附件罩在所述柱突上。這種設(shè)置便于附件放置在槽盆中。
有益的是，所述中間容器具有設(shè)計(jì)用于罩在所述柱突上的突出部。 這種設(shè)置便于將中間容器放置在槽盆中。
有益的是，蓋子包括具有開口的主體以及可在下降位置和上升位置 之間活動(dòng)的第二殼體，在所述下降位置處，第二殼體至少部分地遮蓋所 述開口，在所述上升位置處，所述第二殼體與所述開口分開，所述第二 殼體圍繞起自所述主體的中心件安裝成可平移活動(dòng)，所述第二殼體具有 在所述中心件下面延伸的下部驅(qū)動(dòng)裝置。還有益的是，蓋子包括安裝在 所述中心件上的中心抓握件。
本發(fā)明的目的還可利用這樣一種廚用家電設(shè)備來實(shí)現(xiàn)的，它包括蓋 子以及下部，所述下部包括結(jié)合有加熱裝置的槽盆、設(shè)置在槽盆中的旋 轉(zhuǎn)加工器具、以及所述旋轉(zhuǎn)加工器具的驅(qū)動(dòng)裝置，其特點(diǎn)在于，所述槽 盆和蓋子形成一種蒸煮裝置，在該裝置中，所述蓋子包括具有開口的主 體以及可在下降位置和上升位置之間活動(dòng)的第二殼體，在所述下降位置 處，所述第二殼體至少部分地遮蓋所述開口 ，在所述上升位置處，所述 第二殼體與所述開口分開，當(dāng)蓋子放在槽盆上時(shí)，設(shè)置在槽盆中的旋轉(zhuǎn)
加工器具將所述第二殼體推向所述上升位置。這種設(shè)置可實(shí)現(xiàn)這樣一種 自動(dòng)蒸煮裝置，其具有可有多種配置的蒸煮容器，而且容器帶有適用于 蒸煮容器的蒸汽排放并且無需專門處理的蓋子。
有益的是，在槽盆中沒有旋轉(zhuǎn)加工器具的情況下，當(dāng)蓋子放在槽盆 上時(shí)，所述第二殼體處于所述下降位置。這種設(shè)置可使這種結(jié)構(gòu)的蓋子 與其中沒有附件的槽盆連接。
有益的是，槽盆具有底部和從所述底部升起的柱突，旋轉(zhuǎn)加工器具 罩在所述柱突上。這種設(shè)置可簡(jiǎn)化槽盆的實(shí)現(xiàn)以及旋轉(zhuǎn)加工器具的驅(qū)動(dòng) 裝置的實(shí)現(xiàn)。
有益的是，中間容器被設(shè)計(jì)用于插放在蓋子與槽盆之間，所述中間 .容器具有設(shè)計(jì)用于罩在所述槽盆的所述柱突上的突出部。這種設(shè)置可通 過用于旋轉(zhuǎn)加工器具的傳動(dòng)通道的柱突來防止蒸煮容器中的蒸汽進(jìn)入廚 用家電設(shè)備的機(jī)械部分。
有益的是，該蒸煮裝置可包括加熱裝置，并且所述槽盆與所述加熱 裝置相結(jié)合。這樣，該蒸煮裝置就不一定必須要包括旋轉(zhuǎn)加工器具的驅(qū) 動(dòng)裝置。


通過以下對(duì)附圖中所示出的兩種非限定性實(shí)施方式進(jìn)行的描述，本
發(fā)明將會(huì)得到很好的理解，在附圖中
-圖1是包括根據(jù)本發(fā)明所述可控制蒸汽排放的蓋子并形成一種本發(fā) 明所述蒸煮裝置的廚用家電設(shè)備的第 一 個(gè)實(shí)施例的分解-圖2是圖1所示廚用家電設(shè)備的立體圖，該設(shè)備具有包括槽盆、旋 轉(zhuǎn)加工器具以及上述蓋子的結(jié)構(gòu)；
-圖3是圖2所示廚用家電設(shè)備的垂直剖視-圖4是圖1所示廚用家電設(shè)備的立體圖，該設(shè)備具有包括槽盆、中 間容器以及上述蓋子的結(jié)構(gòu)；
-圖5是圖4所示廚用家電設(shè)備的垂直剖視-圖6是包括根據(jù)本發(fā)明所述可控制蒸汽排放的蓋子并形成一種本發(fā) 明所述蒸煮裝置的廚用家電設(shè)備的第二個(gè)實(shí)施例的立體圖，該設(shè)備具有
包括槽盆、中間容器以及上述蓋子的結(jié)構(gòu)；及 -圖7是圖6所示廚用家電設(shè)備的垂直剖視圖。
具體實(shí)施例方式
圖l示出了一種包括下部1、中間容器2和蓋子3的廚用家電設(shè)備的 實(shí)施例。下部1包括旋轉(zhuǎn)加工器具4。下部1包括槽盆(cuve) 5。旋轉(zhuǎn) 加工器具4設(shè)計(jì)用于放置在槽盆5中。下部1包括旋轉(zhuǎn)加工器具4的驅(qū) 動(dòng)裝置6。驅(qū)動(dòng)裝置6安在底座7中。槽盆放置在底座7上。
槽盆5具有底部50和側(cè)壁51。有益的是，側(cè)壁51是截錐形的。槽 盆5具有設(shè)置在側(cè)壁51上的抓握件52。槽盆5還具有從其底部50向上 升起的柱突(chemin6e) 53。柱突53有益地呈截錐形。支座(palier) 54 被裝在柱突53的上部。支座54可便于旋轉(zhuǎn)加工器具4的轉(zhuǎn)動(dòng)。支座54 有利地設(shè)在(clips6)柱突的頂部?jī)?nèi)。
槽盆5結(jié)合有加熱裝置10。根據(jù)可從附圖3和5中看到的實(shí)施方式所 述，加熱裝置IO是由設(shè)置在槽盆5的底部50下面的加以屏蔽的加熱元件形 成的。
加熱裝置10包括可與安在底座7中的電源插座11相配合的連接器。底 座7包括帶有探頭(palpeur) 12的熱安全裝置和帶有另一個(gè)探頭13的調(diào)節(jié) 裝置，以及設(shè)計(jì)用于操縱該家電設(shè)備的控制裝置14。
蓋子3可以放置在槽盆5上，如附圖2和3所示。在這種特別設(shè)計(jì)用于 制作果醬的配置中，旋轉(zhuǎn)加工器具4設(shè)置在槽盆5中。更具體地說，旋轉(zhuǎn)加 工器具4罩在柱突53上，如附圖3所示。
》走轉(zhuǎn)加工器具4包括驅(qū)動(dòng)部件40、加工部件41、另 一加工部件42、以 及軸套轂(moyeu) 43。加工部件41和另一加工部件42都從軸套轂43伸 出。軸套轂43承載驅(qū)動(dòng)部件40。軸套轂43呈管狀并且具有兩個(gè)相對(duì)的下 部凹口 44、 45。軸套轂43具有兩個(gè)側(cè)開縫46用以避免由于食物特別是液 體食物所造成的旋轉(zhuǎn)加工器具4的升起。
中間容器2設(shè)計(jì)用于安放在槽盆5上。中間容器2設(shè)計(jì)用于插放在 蓋子3與槽盆5之間，如圖4和圖5所示。在這種可特別用于果汁制備 的配置中，旋轉(zhuǎn)加工器具4被從槽盆5中取出。中間容器2包括設(shè)計(jì)用于罩在槽盆5的柱突53上的突出部20。
突出部20有益地呈截錐形。如圖5所示，突出部20放置在柱突53 的頂部。
中間容器2形成一個(gè)濾器。為此，中間容器2具有下部開孔22。中 間容器2還具有外側(cè)開孔23。中間容器還具有設(shè)置在突出部20的側(cè)壁上 的內(nèi)側(cè)開口 24。
中間容器2包括沒有穿孔的上部環(huán)形構(gòu)件25。抓握件26從上部環(huán)形構(gòu) 件25伸出。上部環(huán)形構(gòu)件25相對(duì)于帶有外側(cè)開孔23的外壁形成了一個(gè)倒 扣(d6crochement) 27。此倒扣27設(shè)計(jì)用來放置在槽盆5上。為此，該槽盆 5具有一個(gè)頂端彎曲的上部邊緣55。中間容器2的上部環(huán)形構(gòu)件25具有上 邊緣28。中間容器2的上邊緣28的直徑大于槽盆5的上部邊緣55的直徑。
蓋子3形成了 一個(gè)可控制蒸汽排放的蓋子。蓋子3包括主體30。
主體30設(shè)有開口31,其從附圖3上可清楚看到。蓋子3還具有可在下 降位置與上升位置之間移動(dòng)的第二殼體32，在下降位置處，如附圖1、 4和 5所示，該第二殼體遮蓋住開口 31;而在附圖2和3所示的上升位置處，該 第二殼體32與開口 31分開。
第二殼體32圍繞起自主體30的中心件33安裝成可平移活動(dòng)，如圖 3和圖5所示。第二殼體32具有在中心件33下面延伸的下部驅(qū)動(dòng)裝置 34。蓋子3包括安裝在中心件33上的中心抓握件35。中心抓握件35例 如螺接在中心件33上。第二殼體32具有一系列的下部舌片36,它們接 合在主體30的通道37中。
蓋子3包括設(shè)置在主體30下面的周邊支承裝置38。此周邊支承裝置38 是環(huán)形的。該周邊支承裝置38設(shè)計(jì)用來放置在中間容器2上。更具體地說， 周邊支承裝置38是安放在中間容器2的上邊緣28上，如圖5所示。
蓋子3包括設(shè)置在主體30下面的下部支承器39，此下部支承器39 在蓋子3的主體30下面形成了側(cè)通道9。該側(cè)通道9使主體30下面的空 間與圍繞主體30的外部空間連通，尤其是與圍繞并位于主體30下面的 外部空間連通。周邊支承裝置38設(shè)置在主體30的下面位于下部支承器 39的外側(cè)。所以，周邊支承裝置38環(huán)繞下部支承器39。但是，下部支 承器39設(shè)置在相對(duì)于周邊支承裝置38更低的層面上。更具體地講，下
部支承器39是由具有支承區(qū)18的舌片17 (languette)構(gòu)成的。支承區(qū) 18設(shè)計(jì)用來放置在槽盆5的上邊緣55上，如圖3所示。側(cè)通道9是環(huán)形 的。蓋子3通過起自主體30的中介舌片17放置在槽盆5上。
圖1示出的廚用家電設(shè)備形成了一種包含加熱裝置IO的蒸煮裝置。
在根據(jù)圖2和圖3示出的結(jié)構(gòu)中，該蒸煮裝置包括具有槽盆5的下 部1以及蓋子3，蓋子3包括具有開口 31的主體30以及可在下降位置和 上升位置之間活動(dòng)的第二殼體32，在該下降位置處，第二殼體32遮蓋住 開口 31;在該上升位置處，第二殼體32與開口 31分開，當(dāng)蓋子3放在 槽盆5上時(shí)，下部l將第二殼體32推向所述上升位置。
在根據(jù)圖4和圖5示出的結(jié)構(gòu)中，該蒸煮裝置包括槽盆5、蓋子3 以及設(shè)計(jì)用于插放在槽盆5與蓋子3之間的中間容器2。蓋子3包括主體 30、設(shè)置在主體30下面的周邊支承裝置38、以及設(shè)置在主體30下面的 下部支承器39，下部支承器39在主體30下面形成側(cè)通道9,周邊支承 裝置38設(shè)置在主體30下面位于下部支承器39的外側(cè)。
如圖2和圖3所示，安放在槽盆5上的下部支承器39可在槽盆5與蓋 子3的主體30之間形成側(cè)通道9。在蓋子3安放到槽盆5上時(shí)，第二殼體 32處于所述上升位置。
如圖4和圖5所示，當(dāng)周邊支承裝置38放置在中間容器2上時(shí)，下 部支承器39在中間容器2內(nèi)延伸。當(dāng)蓋子3放在中間容器2上時(shí)，第二 殼體32處于所述下降位置。如需要的話，第二殼體32可被設(shè)置成能夠 因蒸煮容器中的壓力而被頂起。
更具體地講，下部1包括用于安放在槽盆5中的附件8。當(dāng)蓋子3 放置在槽盆5上時(shí)，安放在槽盆5中的附件8將第二殼體32推向所述上 升位置。安放在槽盆5中的附件8罩在柱突53上。
在槽盆5中沒有附件8的情況下，當(dāng)蓋子3放置在槽盆5上時(shí)，第 二殼體32處于所述下降位置。
根據(jù)圖1至圖5所示的優(yōu)選實(shí)施方式，附件8由旋轉(zhuǎn)加工器具4形 成。所以當(dāng)蓋子3放置在槽盆5上時(shí)，安放在槽盆5中的旋轉(zhuǎn)加工器具4 將第二殼體32推向所述上升位置。另外，在槽盆5中沒有旋轉(zhuǎn)加工器具 4的情況下，當(dāng)蓋子3放置在槽盆5上時(shí)，第二殼體32處于所述下降位
置。
圖6和圖7所示的廚用家電設(shè)備包括下部1、圖1至圖5所示的廚用 家電設(shè)備的中間容器2，以及蓋子3'。蓋子3和蓋子3'可控制使用設(shè)置在 槽盆5中的附件8的蒸煮結(jié)構(gòu)的蒸汽排放，在該結(jié)構(gòu)中，蓋子3,. 3'放置 在槽盆5上。
蓋子3'與蓋子3的不同之處在于，它還可控制使用中間容器2的蒸 煮結(jié)構(gòu)的蒸汽排放，在該結(jié)構(gòu)中，蓋子3'放置在位于槽盆5上的中間容 器2上。為此，可控制蒸汽排放的蓋子3'包括具有開口 31'的主體30'以及 可在下降位置和上升位置之間活動(dòng)的第二殼體32',在該下降位置處，第 二殼體32'部分地遮蓋住開口 31';在該上升位置處，第二殼體32'與開口 31'分開。第二殼體32'圍繞起自主體30'的中心件33'安裝成可平移活動(dòng)。 第二殼體32具有在中心件33'下面延伸的下部驅(qū)動(dòng)裝置34'。蓋子3'包括 安裝在中心件33'上的中心抓握件35'。中心件33'通過臂40'與主體30'的 周圍部分相連。
如圖6和圖7所示，第二殼體32形成兩個(gè)通氣口 41',用以允許控 制使用中間容器2的蒸煮結(jié)構(gòu)之中的蒸汽排放。通氣口 41嘲向第二殼體 32'的周圍，以便防止蒸汽噴向中心抓握件35'。
蓋子3'包括與蓋子3的周邊支承裝置38相類似的周邊支承裝置38'。 蓋子3'包括與蓋子3下部支承器39相類似的下部支承器39'。
蓋子3'屬于這樣一種蒸煮裝置，它包括蓋子3'、中間容器2以及具 有槽盆5的下部1。
因此，槽盆5、蓋子3; 3'和廚用家電設(shè)備的中間容器2形成了這樣 一種蒸煮裝置，在該裝置中，蓋子3; 3'包括主體30; 30'、設(shè)置在主體 30; 30'下面的周邊支承裝置38; 38'以及設(shè)置在主體30; 30'下面的下部 支承器39; 39',下部支承器39; 39'在主體30; 30'下面形成側(cè)通道9, 周邊支承裝置38; 38'設(shè)置在主體30; 30'下面位于下部支承器39; 39'的 外側(cè)，放置在槽盆5上的下部支承器39; 39'在槽盆5和蓋子3; 3'的主 體30; 30'之間形成側(cè)通道9，當(dāng)周邊支承裝置38; 38'放置在中間容器2 上時(shí)，下部支承器39; 39'在中間容器2中延伸，中間容器2有益地形成 一個(gè)濾器。
因此，槽盆5、旋轉(zhuǎn)加工器具4和廚用家電設(shè)備的蓋子3; 3'形成了 這樣一種蒸煮裝置，在該裝置中，蓋子3; 3'包括具有開口 31; 31'的主 體30; 30'以及可在下降位置和上升位置之間活動(dòng)的第二殼體32; 32'， 在下降位置處，第二殼體32; 32'至少部分地遮蓋開口 31; 31'，在上升 位置處，第二殼體32; 32'與開口 31; 31'分開，并且在該裝置中，當(dāng)蓋 子3; 3'放置在槽盆5上時(shí)，安放在槽盆5中的旋轉(zhuǎn)加工器具4將第二殼 體32; 32'推向所述上升位置。有益的是，中間容器2被設(shè)計(jì)用于插放在 蓋子3; 3'與槽盆5之間，當(dāng)蓋子3; 3'放置在中間容器2上時(shí)，第二殼 體32; 32'處于所述下降位置。
本發(fā)明可獲得這樣一種廚用家電設(shè)備和蒸煮裝置，其無需使用者特 別干預(yù)地具有使用旋轉(zhuǎn)加工器具4或附件8的第一種結(jié)構(gòu)以及不使用旋 轉(zhuǎn)加工器具4或附件8的第二種結(jié)構(gòu)，在上述第一種結(jié)構(gòu)中，由槽盆5 和蓋子3; 3'形成的蒸煮裝置具有開放的排氣側(cè)通道9和排氣開口 31; 31'，在上述第二種結(jié)構(gòu)中，由槽盆5、中間容器2和蓋子3形成的蒸煮 裝置不具有通向外部的側(cè)通道9，也沒有開放的開口 31，并且由槽盆5、 中間容器2和蓋子3'形成的蒸煮裝置能夠通過通氣口 41'控制蒸汽的排 放。
在圖3示出的第一種結(jié)構(gòu)中，放置在下部支承器39上的蓋子3開啟 側(cè)通道9，并且安放在槽盆5的柱突53上的旋轉(zhuǎn)加工器具4或附件8將 第二殼體32推向上升位置，從而開啟開口 31。
在圖5示出的第二種結(jié)構(gòu)中，放置在周邊支承裝置38上的蓋子3遮 蓋住側(cè)通道9，并且安放在槽盆5上的中間容器2使第二殼體32處于下 降位置，從禹蓋住開口 31。
在圖7所示的第二種結(jié)構(gòu)中，放置在周邊支承裝置38'上的蓋子3'遮 蓋住側(cè)通道，并且安放在槽盆5上的中間容器2使第二殼體32'處于下降 位置，并通過通氣口 41'形成通道。
作為一種備選方式，根據(jù)本發(fā)明所述的可控制蒸汽排放的蓋子3; 3' 可只具有側(cè)通道9或只具有開口 31; 31'。
作為一種備選方式，底座7可以沒有驅(qū)動(dòng)裝置6。
作為一種備選方式，底座7可以是與槽盆5連為一體的。
作為一種備選方式，根據(jù)本發(fā)明的蒸煮裝置可以沒有加熱裝置10。 作為一種備選方式，根據(jù)本發(fā)明的蒸煮裝置可以包括靜止的
(statique)附件8。
作為一種備選方式，根據(jù)本發(fā)明的蒸煮裝置可以沒有附件8。 作為一種備選方式，根據(jù)本發(fā)明的蒸煮裝置可以只具有側(cè)通道9或 只具有開口 31。
作為一種備選方式，加熱裝置10可以與底座7連為一體，當(dāng)上述槽 盆放置在底座7上時(shí)，槽盆5與加熱裝置IO連接。
作為一種備選方式，根據(jù)本發(fā)明的廚用家電設(shè)備可以只具有側(cè)通道9 或只具有開口 31。
作為 一種備選方式，根據(jù)本發(fā)明的廚用家電設(shè)備可以包括放置在形 成濾器的中間容器2下面的果汁回收容器。該果汁回收容器特別是可放 在槽盆5中或放在槽盆5的上邊緣55上。所以，在果汁提取器或蒸汽蒸 鍋的結(jié)構(gòu)中，食物被放置在形成濾器的中間容器2中，果汁被收集在果 汁回收容器中。
作為一種備選方式，所述設(shè)備可在中間容器2內(nèi)包括用于支撐待被 蒸汽蒸煮的食物的部件，例如底部穿孔的支撐件、底部穿孔的容器、 濾器、或與中間容器2的內(nèi)壁形成通道的支撐件。該支撐件優(yōu)選地具有 可允許果汁流向該通道的凸起的上表面。與上述用于支撐待被蒸煮的食 物的部件一起使用的中間容器2的下部?jī)?yōu)選地不設(shè)有開口。這樣，在果 汁提取器或蒸汽蒸鍋的結(jié)構(gòu)中，食物被放置在上述用于支撐待被蒸煮的 食物的部件中，而果汁被收集在中間容器2中。
作為一種備選方式，通氣口 41'可被設(shè)置在主體30; 30'上或第二殼 體32; 32'上。
作為一種備選方式，蓋子3'可以包括至少一個(gè)通氣口 41'。 作為一種備選方式，蓋子3; 3'的周邊支承裝置38可在主體30; 30' 與中間容器2之間形成通道，當(dāng)蓋子3; 3'放置在下部支承器39上時(shí)， 該通道的截面(section)不同于上述形成的通道9的截面。
本發(fā)明絕不僅局限于以上所述的實(shí)施例及其變化方式，而是包含了 在其權(quán)利要求范圍內(nèi)的許多變化。
權(quán)利要求
1.一種可控制蒸汽排放的蓋子(3；3′)，包括主體(30；30′)和設(shè)置在所述主體(30；30′)下面的周邊支承裝置(38；38′)，其特征在于，所述蓋子(3；3′)包括設(shè)置在主體(30；30′)下面的下部支承器(39；39′)，所述下部支承器(39；39′)在所述主體(30；30′)的下面形成側(cè)通道(9)，所述周邊支承裝置(38；38′)設(shè)置在所述主體(30；30′)下面位于所述下部支承器(39；39′)的周圍。
2. —種蒸煮裝置，包括槽盆(5)、設(shè)計(jì)用來安放在所述槽盆(5)上 的蓋子(3; 3')以及設(shè)計(jì)用于插放在所述蓋子(3; 3')與所述槽盆(5) 之間的中間容器(2),其特征在于，所述蓋子(3)與權(quán)利要求l所述相 符，放置在所述槽盆(5)上的所述下部支承器(39; 39')在所述槽盆(5) 與所述蓋子(3; 3')的所述主體(30; 30')之間形成側(cè)通道(9),當(dāng)所 述周邊支承裝置(38; 38')安放在所述中間容器(2)上時(shí)，所述下部支 承器(39; 39，)在所述中間容器(2)之內(nèi)延伸。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸煮裝置，其特征在于，所述中間容器(2) 形成一個(gè)濾器。
4. 一種廚用家電設(shè)備，包括下部(l)、中間容器(2)以及蓋子(3; 3'),所述下部(1 )包括結(jié)合有加熱裝置(10 )的槽盆(5 )、驅(qū)動(dòng)裝置(6 ) 以及旋轉(zhuǎn)加工器具(4),所述中間容器(2 )設(shè)計(jì)用于插放在所述蓋子(3; 3')與所述槽盆(5)之間，其特征在于，所述槽盆(5)、所述蓋子(3; 3')和所述中間容器(2)形成根據(jù)權(quán)利要求2或3之一所述的蒸煮裝置。
5. —種可控制蒸汽排放的蓋子(3; 3')，包括具有開口 (31; 31') 的主體(30; 30')以及可在下降位置和上升位置之間活動(dòng)的第二殼體(32; 32')，在所述下降位置處，所述第二殼體(32; 32')至少部分地遮蓋所 述開口 (31; 31'),在所述上升位置處，所述第二殼體(32; 32')與所 述開口 (31; 31')分開，其特征在于，所述第二殼體(32; 32')圍繞起 自所述主體(30; 30，)的中心件(33; 33，)安裝成可平移活動(dòng)，所述第 二殼體(32; 32，)具有在所述中心件(33; 33')下面延伸的下部驅(qū)動(dòng)裝 置(34; 34')。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的可控制蒸汽排放的蓋子(3; 3'),其特征 在于，它包括安裝在所述中心件(33; 33，)上的中心抓握件(35; 35')。
7. —種蒸煮裝置，包括具有槽盆(5)的下部(1)以及蓋子(3; 3'), 所述蓋子(3; 3')包括具有開口 (31; 31，)的主體(30; 30，)以及可 在下降位置和上升位置之間活動(dòng)的第二殼體(32; 32'),在所述下降位置 處，所述第二殼體(32; 32，)至少部分地遮蓋所述開口 (31; 31'),在 所述上升位置處，所述第二殼體(32; 32')與所述開口 (31; 31')分開， 其特征在于，當(dāng)所述蓋子(3; 3')放置在所述槽盆(5)上時(shí)，所述下部(1)將所述第二殼體(32; 32，)推向所述上升位置。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的蒸煮裝置，其特征在于，中間容器(2)被 設(shè)計(jì)用于插放在所述蓋子(3; 3')與所述槽盆(5)之間，并且當(dāng)所述蓋 子(3; 3')放置在所述中間容器(2)上時(shí)，所述第二殼體(32; 32') 處于所述下降位置。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的蒸煮裝置，其特征在于，所述中間容器(2) 形成一個(gè)濾器。
10. 根據(jù)權(quán)利要求7至9之一所述的蒸煮裝置，其特征在于，所述下 部(1)包括設(shè)置在所述槽盆(5)中的附件(8)，當(dāng)所述蓋子(3; 3') 放置在所述槽盆(5)上時(shí)，設(shè)置在所述槽盆(5)中的所述附件(8)將 所述第二殼體(32; 32，)推向所述上升位置。
11. 根據(jù)權(quán)利要求IO所述的蒸煮裝置，其特征在于，在所述槽盆(5) 中沒有所述附件(8)的情況下，當(dāng)所述蓋子(3; 3')放置在所述槽盆(5) 上時(shí)，所述第二殼體(32; 32，)處于所述下降位置。
12. 根據(jù)權(quán)利要求10或ll之一所述的蒸煮裝置，其特征在于，所述 附件(8)由旋轉(zhuǎn)加工器具(4)形成。
13. 根據(jù)權(quán)利要求10至12之一所述的蒸煮裝置，其特征在于，所述 槽盆(5)具有底部(50)和從所述底部(50)升起的柱突(53)，所述 附件(8)罩在所述柱突(53)上。
14. 根據(jù)權(quán)利要求8或9以及權(quán)利要求13之一所述的蒸煮裝置，其 特征在于，所述中間容器(2)具有設(shè)計(jì)用于罩在所述柱突(53)上的突 出部(20)。
15. 根據(jù)權(quán)利要求7至14之一所述的蒸煮裝置，其特征在于，所述 蓋子(3; 3')與權(quán)利要求5或6之一所述相符。
16. —種廚用家電設(shè)備，包括蓋子(3; 3')以及下部(1),所述下 部(1)包括結(jié)合有加熱裝置(10)的槽盆(5)、設(shè)置在所述槽盆(5) 中的旋轉(zhuǎn)加工器具(4)以及所述旋轉(zhuǎn)加工器具(4)的驅(qū)動(dòng)裝置(6)， 其特征在于，所述槽盆(5)和所述蓋子(3; 3')形成如權(quán)利要求7或8 之一所述的蒸煮裝置，當(dāng)所述蓋子(3; 3')放置在所述槽盆(5)上時(shí)， 設(shè)置在所述槽盆中的所述旋轉(zhuǎn)加工器具(4)將所述第二殼體(32; 32，) 推向所述上升位置。
17. 根據(jù)權(quán)利要求16所述的廚用家電設(shè)備，其特征在于，在所述槽 盆(5)中沒有所述旋轉(zhuǎn)加工器具(4)的情況下，當(dāng)所述蓋子(3; 3') 放置在所述槽盆(5)上時(shí)，所述第二殼體(32; 32，)處于所述下降位置。
18. 根據(jù)權(quán)利要求16或17之一所述的廚用家電設(shè)備，其特征在于，槽盆(5)具有底部(50)和從所述底部(50)升起的柱突(53),所述 旋轉(zhuǎn)加工器具(4)罩在所述柱突(53)上。
19. 根據(jù)權(quán)利要求18所述的廚用家電設(shè)備，其特征在于，它包括設(shè) 計(jì)用于插放在所述蓋子(3; 3')與所述槽盆(5)之間的中間容器(2)， 所述中間容器(2)具有設(shè)計(jì)用于罩在所述槽盆(5)的所述柱突(53) 上的突出部(20)。
20. 根據(jù)權(quán)利要求2、 3、 7至15之一所述的蒸煮裝置，其特征在于， 它包括加熱裝置(10)并且所述槽盆(5)與所述加熱裝置(10)相結(jié)合。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種可控制蒸汽排放的蓋子(3)。按照本發(fā)明，該蓋子(3)包括主體(30)、在主體(30)下面形成側(cè)通道的下部支承器(39)、以及設(shè)置在主體(30)下面位于下部支承器周圍的周邊支承裝置(38)。根據(jù)本發(fā)明所述，蓋子(3)包括具有開口(31)的主體(30)以及可在下降位置與上升位置之間活動(dòng)的第二殼體(32)，在該下降位置處，第二殼體(32)可至少部分地遮蓋開口(31)，在上升位置處，第二殼體(32)與開口(31)分開，第二殼體(32)圍繞起自主體(30)的中心件(33)安裝成可平移活動(dòng)。第二殼體(32)具有在中心件(33)下面延伸的下部驅(qū)動(dòng)裝置(34)。本發(fā)明還涉及一種蒸煮裝置以及一種廚用家電設(shè)備。
文檔編號(hào)A47J36/06GK101181137SQ20071018723
公開日2008年5月21日 申請(qǐng)日期2007年11月16日 優(yōu)先權(quán)日2006年11月17日
發(fā)明者帕特里克·夏爾, 菲利普·皮爾, 讓·保羅·埃斯泰格諾, 讓·米歇爾·諾蓋茨 申請(qǐng)人:Seb公司