專利名稱：鏈條雙軌旋轉式餐臺的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于一種餐飲設備。
背景技術：
目前，火鍋或稱涮鍋是比較受國內外飲食者歡迎的飲食方式，涮鍋時，各種涮 鍋食品用盤分別盛裝，食用者根據自己需要取用再在涮鍋中煮熟食用。由于涮鍋食品 的多樣性，食用者必須自己或由服務員將涮鍋食品取來，這種食用方法十分不方便，涮 鍋食品選取量少，不能根據用餐者食量自由選取，浪費大，也造成餐桌上涮鍋食品的堆 積，影響就餐環(huán)境。為此，有人設計出用軌道和輸送車傳遞食品或用傳送帶傳遞食品， 但其結構復雜，沖擊、震動和噪音大，負重小，使用成本高，難于推廣使用。

發(fā)明內容
因此，本發(fā)明的目的是設計一種鏈條雙軌旋轉式餐臺，能自動、旋轉方便地將 多種涮鍋食品輸送到火鍋食用者面前，具有結構簡單，噪音小，負重大，使用成本低， 安裝省時省力，利于維修和使用安全可靠的優(yōu)點。
為此，本發(fā)明的鏈條雙軌旋轉式餐臺包括 餐桌面，位于底架上部，餐桌面環(huán)設在運菜臺架下端四周，餐桌面上設有供涮 鍋放入的涮鍋孔，涮鍋孔下端的支架上設有加熱涮鍋的電磁爐，涮鍋孔一側的餐桌面上 設有供垃圾桶放入的垃圾孔，餐桌面外端側邊設有控制面板； 運菜臺架，該運菜臺架凸設在餐桌面中部，運菜臺架上端中部設有擋板，旋轉 運菜道位于擋板四周的運菜臺架上； 鏈條雙軌旋轉裝置，包括電機、減速器、主鏈輪、從動導向鏈輪、鏈條、鏈軸 桿、馬蹄形運板、運板滑道、菜道凹槽、凹形鏈槽道和潤滑板，兩從動導向鏈輪位于運 菜臺架兩側下端內的機體上，兩從動導向鏈輪的鏈輪軸通過軸承與機體軸接，鏈條套設 在兩從動導向鏈輪上，旋轉運菜道下端為凹槽溝狀形成菜道凹槽，菜道凹槽的底端中部 設有凹形鏈槽道，鏈條位于凹形鏈槽道中，鏈條下端與凹形鏈槽道之間設有潤滑板，凹 形鏈槽道上端兩側的菜道凹槽內設有兩條運板滑道，馬蹄形運板位于兩條運板滑道上， 馬蹄形運板的下端設有運板套孔，運板套孔通過軸套管與鏈條上的鏈軸桿軸接，電機通 過減速器帶動主鏈輪傳動鏈條。上述結構設計達到了本發(fā)明的目的。 本發(fā)明的優(yōu)點是能自動、旋轉方便地將多種涮鍋食品輸送到火鍋食用者面前， 具有結構簡單，噪音小，負重大，使用成本低，安裝省時省力，利于維修和使用安全可罪。


圖1為本發(fā)明的結構示意圖 圖2為本發(fā)明的鏈條和馬蹄形運板的局部結構示意圖
圖3為本發(fā)明的中部橫截面結構示意圖 圖4為本發(fā)明的鏈條雙軌旋轉裝置的局部結構示意圖 圖5為本發(fā)明的從動導向鏈輪轉向部位的局部結構示意圖
具體實施例方式
如圖1至圖5所示， 一種鏈條雙軌旋轉式餐臺，主要由餐桌面5、底架8和鏈條 13所組成，鏈條雙軌旋轉式餐臺包括 如圖1所示，餐桌面，餐桌面位于底架上部，餐桌面環(huán)設在運菜臺架4下端四 周，餐桌面上設有供涮鍋放入的涮鍋孔9，涮鍋孔下端的支架20上設有加熱涮鍋的電磁 爐21，涮鍋底部可穿過該孔涮鍋孔位于電磁爐上，供加熱涮鍋使用。支架固接在機架19 上。涮鍋孔一側的餐桌面上設有供垃圾桶放入的垃圾孔7，垃圾桶18卡臥在該垃圾孔 中，垃圾桶供用餐者方便地存放垃圾雜物。餐桌面外端側邊設有控制面板6，每個控制 面板控制一電磁爐的啟閉和熱量。餐桌面可為長方形，或為橢圓形，或為兩端為半圓形 中部為長方形。餐桌面的長和寬度根據需要設置，通餐桌面長的一側面間隔距離至少設 5 80個涮鍋孔。 運菜臺架，該運菜臺架凸設在餐桌面中部，運菜臺架上端中部設有擋板l，旋轉 運菜道2位于擋板四周的運菜臺架上。擋板的作用是阻隔餐桌面兩側，使位于餐桌面兩 側的用餐者利于取菜，也互不影響。所述的擋板為裝飾板，或為反射板，或為鏡面板， 或用飾物替代。飾物如花或畫等。運菜臺架為機架一部分。如圖2所示，機架上部形 成運菜臺架，機架中部外側固定支架和餐桌面，機架下部形成支撐用的底架。
如圖2至圖5所示，鏈條雙軌旋轉裝置，包括電機17、減速器16、主鏈輪26、 從動導向鏈輪27， 28、鏈條、鏈軸桿12、馬蹄形運板3、運板滑道23、菜道凹槽14、凹 形鏈槽道15和潤滑板22。兩從動導向鏈輪位于運菜臺架兩側下端內的機體上，兩從動 導向鏈輪與鏈條平行設置，兩從動導向鏈輪的鏈輪軸29通過軸承30與機體軸接，兩從動 導向鏈輪的作用是使鏈條導向，鏈條套設在兩從動導向鏈輪上，鏈條首尾連接形成循環(huán) 鏈條。旋轉運菜道下端為凹槽溝狀形成菜道凹槽14，菜道凹槽的底端中部設有凹形鏈槽 道，鏈條位于凹形鏈槽道中，鏈條下端與凹形鏈槽道之間設有潤滑板，潤滑板利于鏈條 在凹形鏈槽道中運行和大幅度降低噪音。凹形鏈槽道上端兩側的菜道凹槽內設有兩條運 板滑道，馬蹄形運板位于兩條運板滑道上，馬蹄形運板的上端平面與菜道凹槽上端面齊 平或略低于l 3mm，使馬蹄形運板的兩側邊能以菜道凹槽內側邊為輔助導向邊。馬蹄 形運板的下端設有運板套孔ll，運板套孔通過軸套管24與鏈條上的鏈軸桿軸接。位于菜 道凹槽內兩條運板滑道上的依首尾排列的并通過運板套孔、軸套管和鏈軸桿受鏈條帶動 的各馬蹄形運板形成旋轉運菜道。電機通過減速器帶動主鏈輪傳動鏈條。電機、減速器 均固定在機架上。 所述的在主鏈輪傳動鏈條段的鏈條內端與凹形鏈槽道之間設有頂板25。頂板的 作用是向主鏈輪方向頂持傳動鏈條段的鏈條，使主鏈輪更好傳動鏈條。
所述的潤滑板為耐磨潤滑板，或為塑料板、或為尼龍塑料板。頂板亦用上述材 料制成。潤滑板和頂板也可選用其它耐磨潤滑材料。 所述的馬蹄形運板的兩側邊位于菜道凹槽兩側邊內。所述的馬蹄形運板的前后端邊為圓形，兩側邊為直線。所述的相鄰的馬蹄形運板的前后間隙10為1.5 5mm。以 利于馬蹄形運板在旋轉運菜道上更好運行。 使用時，先將盛有各種涮鍋食品的盆排放在旋轉運菜道(置放馬蹄形運板的上端 面)，開動電機，電機通過減速器帶動主鏈輪傳動鏈條，鏈條沿凹形鏈槽道運行，鏈條通 過運板套孔、軸套管和鏈軸桿帶動盛有各種涮鍋食品盆的旋轉運菜道，將各種涮鍋食品 盆依次送至食用者前，循環(huán)往復，食用者打開電磁爐，根據需要取食自助用餐即可。用 餐中的垃圾放置垃圾桶中，餐后由服務人員清除。由于各馬蹄形運板底部位于兩條運板 滑道，使旋轉運菜道負重較大，單鏈傳動使用成本低。 總之，本發(fā)明能自動、旋轉方便地將多種涮鍋食品輸送到火鍋食用者面前，具 有結構簡單，噪音小，負重大，使用成本低，安裝省時省力，利于維修和使用安全可罪。
權利要求
一種鏈條雙軌旋轉式餐臺，主要由餐桌面、底架和鏈條所組成，其特征在于鏈條雙軌旋轉式餐臺包括餐桌面，位于底架上部，餐桌面環(huán)設在運菜臺架下端四周，餐桌面上設有供涮鍋放入的涮鍋孔，涮鍋孔下端的支架上設有加熱涮鍋的電磁爐，涮鍋孔一側的餐桌面上設有供垃圾桶放入的垃圾孔，餐桌面外端側邊設有控制面板；運菜臺架，該運菜臺架凸設在餐桌面中部，運菜臺架上端中部設有擋板，旋轉運菜道位于擋板四周的運菜臺架上；鏈條雙軌旋轉裝置，包括電機、減速器、主鏈輪、從動導向鏈輪、鏈條、鏈軸桿、馬蹄形運板、運板滑道、菜道凹槽、凹形鏈槽道和潤滑板，兩從動導向鏈輪位于運菜臺架兩側下端內的機體上，兩從動導向鏈輪的鏈輪軸通過軸承與機體軸接，鏈條套設在兩從動導向鏈輪上，旋轉運菜道下端為凹槽溝狀形成菜道凹槽，菜道凹槽的底端中部設有凹形鏈槽道，鏈條位于凹形鏈槽道中，鏈條下端與凹形鏈槽道之間設有潤滑板，凹形鏈槽道上端兩側的菜道凹槽內設有兩條運板滑道，馬蹄形運板位于兩條運板滑道上，馬蹄形運板的下端設有運板套孔，運板套孔通過軸套管與鏈條上的鏈軸桿軸接，電機通過減速器帶動主鏈輪傳動鏈條。
2. 按權利要求1所述的鏈條雙軌旋轉式餐臺 條段的鏈條內端與凹形鏈槽道之間設有頂板。
3. 按權利要求1所述的鏈條雙軌旋轉式餐臺 滑板，或為塑料板、或為尼龍塑料板。
4. 按權利要求1所述的鏈條雙軌旋轉式餐臺 側邊位于菜道凹槽兩側邊內。
5. 按權利要求1或4所述的鏈條雙軌旋轉式餐臺，其特征在于所述的馬蹄形運板的 前后端邊為圓形，兩側邊為直線。
6. 按權利要求1所述的鏈條雙軌旋轉式餐臺，其特征在于所述的相鄰的馬蹄形運 板的前后間隙為1.5 5mm。
7. 按權利要求1所述的鏈條雙軌旋轉式餐臺，其特征在于所述的擋板為裝飾板， 或為反射板，或為鏡面板，或用飾物替代。，其特征在于所述的在主鏈輪傳動鏈 ，其特征在于所述的潤滑板為耐磨潤 ，其特征在于所述的馬蹄形運板的兩
全文摘要
本發(fā)明屬于一種餐飲設備，鏈條雙軌旋轉式餐臺包括餐桌面，位于底架上部，餐桌面環(huán)設在運菜臺架下端四周，餐桌面上設有供涮鍋放入的涮鍋孔，涮鍋孔下端的支架上設有加熱涮鍋的電磁爐，涮鍋孔一側的餐桌面上設有供垃圾桶放入的垃圾孔；運菜臺架，該運菜臺架凸設在餐桌面中部，運菜臺架上端中部設有擋板，旋轉運菜道位于擋板四周的運菜臺架上；鏈條雙軌旋轉裝置，包括電機、減速器、主鏈輪、從動導向鏈輪、鏈條、鏈軸桿、馬蹄形運板、運板滑道、菜道凹槽、凹形鏈槽道和潤滑板。本發(fā)明能自動、旋轉方便地將多種涮鍋食品輸送到火鍋食用者面前，具有結構簡單，噪音小，負重大，使用成本低，安裝省時省力，利于維修和使用安全可靠的優(yōu)點。
文檔編號A47G23/00GK101690629SQ20091018086
公開日2010年4月7日 申請日期2009年10月20日 優(yōu)先權日2009年10月20日
發(fā)明者黃振鐸 申請人:黃振鐸