專利名稱：超聲波提取沙棗油的新工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種榨油新技術(shù)，尤其涉及一種超聲波提取沙棗油的新工藝。
背景技術(shù)：
胡頹子科植物沙棗集中分布在我國東北，華北，西北等地。在新疆廣泛種植為防風(fēng) 林，自然資源極為豐富。沙棗的果實(shí)，枝葉，花均能供藥用，臨床上多用于脾胃虛弱，消化不 良，腸炎腹瀉，沸熱咳嗽等疾病的治療。沙棗種子含油率也較高，油中含多種不飽和脂肪酸， 其中亞油酸含量達(dá)59. 以上，不飽和脂肪酸具有多種重要的生理功能，其作用已引起廣 泛重視。但沙棗油雖好，提取確較困難，現(xiàn)有的榨油方法，比如索氏抽提法、冷侵法，都不適 用于沙棗油的提取。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供提取率高的超聲波提取沙棗油的新工藝。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下本發(fā)明的超聲波提取沙棗油的新工藝，包括以下步驟第一步將沙棗的種子粉碎、干燥得到沙棗粉末；第二步將所述沙棗粉末和有機(jī)溶劑混合得到混合原液，將所述混合原液進(jìn)行超 聲波處理，得到沙棗油和有機(jī)溶劑的混合溶液；第三步將所述的沙棗油和有機(jī)溶劑的混合溶液烘干至恒重，即得到沙棗油。優(yōu)選的，所述的有機(jī)溶劑為石油醚或者乙醇。更優(yōu)選的，所述烘干在攝氏105度下 進(jìn)行。優(yōu)選的，所述的超聲波的頻率為451ΛΖ。優(yōu)選的，采用超聲波處理的時間為10分鐘。優(yōu)選的，所述混合原液的液固比為12。本發(fā)明的有益效果如下本發(fā)明的超聲波提取沙棗油的新工藝與常規(guī)法相比較，與常規(guī)的提取法相比，超 聲法具有提取時間短，收率高，無需加熱的特點(diǎn)，具體的沙棗油的提取率可提高約10%，操 作時間更是縮短幾十倍。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明的超聲波提取沙棗油的新工藝是采用超聲波法將沙棗的細(xì)胞壁粉碎，其原 理如下超聲波法提取是利用超聲波產(chǎn)生強(qiáng)烈震動，強(qiáng)烈的空化效應(yīng)及攪拌作用等多種超 聲效應(yīng)的協(xié)同作用，將沙棗的細(xì)胞壁粉碎，使得溶劑易滲入沙棗中，增加沙棗與溶劑的接觸 面，加速沙棗油進(jìn)入溶劑，從而提高提出率，縮短提出時間。并且操作程序簡便，免去了高溫 對提取成分的影響。
為了得到沙棗油超聲提取的最佳工藝條件，本發(fā)明利用均勻設(shè)計法考察超聲頻 率，超聲時間和溶劑用量對沙棗油提取率的影響；均勻設(shè)計法是一種多元素與多水平實(shí)驗(yàn) 的設(shè)計方法，可減少實(shí)驗(yàn)的次數(shù)，定量地預(yù)測優(yōu)化條件和結(jié)果，具有方便，使用，預(yù)測性好的 特點(diǎn)，本是優(yōu)化中草藥提取工藝的一個非常有用的工具。具體實(shí)驗(yàn)過程如下實(shí)驗(yàn)中用到的儀器如下超聲波發(fā)聲器dl型超聲波儀器(浙江寧波市象山縣石浦海天電子儀器廠，頻率 分別為25，35，45，khz)，tg328b型分析天平，101-1型電熱恒溫箱，fz-102型植物粉碎機(jī)， 索氏抽提器，r-201旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀。采用分析天平精確稱取一定量的由沙棗(購于烏魯木齊市農(nóng)貿(mào)市場)種子粉碎得 到的沙棗粉末放入錐型瓶中，以30 60°C的石油醚為溶劑。選擇溶劑用量(ml)與沙棗量 的比值、超聲的時間、超聲波的頻率3個因素進(jìn)行試驗(yàn)，考察這三個因素對沙棗油超聲提取 率的影響。將各因素取七水平，按均勻設(shè)計(表1)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。表1，因素水平表
權(quán)利要求
1.超聲波提取沙棗油的新工藝，其特征在于，包括以下步驟第一步將沙棗的種子粉碎、干燥得到沙棗粉末；第二步將所述沙棗粉末和有機(jī)溶劑混合得到混合原液，將所述混合原液進(jìn)行超聲波 處理，得到沙棗油和有機(jī)溶劑的混合溶液；第三步將所述的沙棗油和有機(jī)溶劑的混合溶液烘干至恒重，即得到沙棗油。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的超聲波提取沙棗油的新工藝，其特征在于，所述的有機(jī)溶劑 為石油醚或者乙醇。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的超聲波提取沙棗油的新工藝，其特征在于，所述烘干在攝氏 105度下進(jìn)行。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的超聲波提取沙棗油的新工藝，其特征在于，所述的超聲波的 頻率為45Wiz。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的超聲波提取沙棗油的新工藝，其特征在于，采用超聲波處理 的時間為10分鐘。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的超聲波提取沙棗油的新工藝，其特征在于，所述混合原液的 液固比為12。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種超聲波提取沙棗油的新工藝，包括以下步驟首先，將沙棗的種子粉碎、干燥得到沙棗粉末；然后，將所述沙棗粉末和有機(jī)溶劑混合得到混合原液，將所述混合原液進(jìn)行超聲波處理，得到沙棗油和有機(jī)溶劑的混合溶液；最后將所述的沙棗油和有機(jī)溶劑的混合溶液烘干至恒重，即得到沙棗油。本發(fā)明的超聲波提取沙棗油的新工藝與常規(guī)法相比較，與常規(guī)的提取法相比，超聲法具有提取時間短，收率高，無需加熱的特點(diǎn)，具體的沙棗油的提取率可提高約10％，操作時間更是縮短幾十倍。
文檔編號C11B1/10GK102071094SQ20111002274
公開日2011年5月25日 申請日期2011年1月20日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月20日
發(fā)明者彭海洋 申請人:彭海洋