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      無煙烤串專用燒烤爐的制作方法

      文檔序號:1526728閱讀:237來源:國知局
      專利名稱:無煙烤串專用燒烤爐的制作方法
      技術領域
      本實用新型涉及燒烤爐技術領域,是一種無煙烤串專用燒烤爐。
      背景技術
      現(xiàn)在常采用的燒烤方式為人工燒烤和燒烤機燒烤,人工燒烤時,是直接將燒烤串放置在明火上燒烤,不僅對環(huán)境造成污染,而且存在一定的火災隱患;同時明火產(chǎn)生的煙都會吸收到燒烤串上,影響食用者的身體健康;又因采用人工翻轉(zhuǎn)燒烤串,加熱不均勻,影響食物的口感和質(zhì)量。
      發(fā)明內(nèi)容本實用新型提供了一種無煙烤串專用燒烤爐,克服了上述現(xiàn)有技術之不足,其能有效解決人工燒烤時,造成環(huán)境污染,存在安全隱患;燒烤串受熱不均,食物的口感和質(zhì)量差的問題。本實用新型的技術方案是通過以下措施來實現(xiàn)的一種無煙烤串專用燒烤爐,包括至少一個箱體;在各箱體的前端安裝有能從右側開啟和關閉的前平開門,與前平開門對應的箱體的右側由上至下分布有卡槽,在各箱體的前部內(nèi)側固定安裝有電機,電機的輸出軸固定安裝有上鏈輪或下鏈輪,上鏈輪與下鏈輪通過鏈條連接在一起;鏈條與前端的卡槽相對應;與卡槽對應的箱體的內(nèi)部左側固定安裝有支撐裝置;在各箱體的內(nèi)部后側固定安裝有電加熱裝置,在各箱體的上部有通風口。下面是對上述實用新型技術方案的進一步優(yōu)化或/和改進上述各箱體的后端可安裝有能從右側開啟和關閉的后平開門,與后平開門對應的箱體右側后端由上至下分布有卡槽,在各箱體的內(nèi)側中部固定安裝有電加熱裝置,在電加熱裝置的后部內(nèi)側固定安裝有電機,電機的輸出軸固定安裝有上鏈輪或下鏈輪,上鏈輪與下鏈輪之間通過鏈條連接在一起;鏈條分別與后端的卡槽相對應;與后端的卡槽對應的箱體左側后部固定連接有支撐裝置。上述前平開門下方的箱體內(nèi)可安裝有廢料盒。上述前平開門和后平開門下方的箱體內(nèi)可安裝有廢料盒。上述支撐裝置可包括支撐座、插釬頭和傳動齒輪;在各支撐座上有與卡槽相對應的安裝孔,各插釬頭的左端分別穿過安裝孔與傳動齒輪固定連接在一起;上下相鄰的傳動齒輪之間相互嚙合在一起;支撐座安裝在與卡槽對應的各箱體的左側。上述箱體內(nèi)的電加熱裝置外圍可固定安裝有隔離網(wǎng)。上述插釬頭與卡槽之間可安裝有能轉(zhuǎn)動的鏈輪鐵釬;鏈輪鐵釬包括鐵釬、傳動鏈輪和手柄;鐵釬的右部外側固定有傳動鏈輪,傳動鏈輪架在卡槽上并與鏈條相嚙合,鐵釬的左端固定安裝在插釬頭上;在鐵釬的右端固定安裝有手柄。上述箱體的底端可固定安裝有至少兩套左右對稱的能轉(zhuǎn)動的車輪。上述箱體可為至少兩個,各相鄰箱體之間固定安裝在一起。[0014]本實用新型結構合理而緊湊,使用方便;可采用安裝有小鏈輪的燒烤串安裝于插釬頭與卡槽上,通過電動機帶動鏈輪使鏈條循環(huán)運行,小鏈輪與鏈條嚙合,從而使燒烤串轉(zhuǎn)動;再通過電加熱器加熱,使燒烤串均勻受熱,口感更好;由于采用電加熱,能夠減少環(huán)境的污染,避免火災事故的發(fā)生。

      附圖I為本實 用新型實施例I的主視結構示意圖。附圖2為附圖I的A-A向剖視結構示意圖。附圖3為附圖I的B-B向剖視結構示意圖。附圖4為本實用新型實施例2的主視結構示意圖。附圖5為附圖4的C-C向剖視結構示意圖。附圖6為附圖4的D-D向剖視結構示意圖。附圖中的編碼分別為1為箱體,2為前平開門,3為卡槽,4為電機,5為上鏈輪,6為下鏈輪,7為鏈條,8為電加熱裝置,9為通風口,10為后平開門,11為支撐座,12為插釬頭,13為傳動齒輪,14為隔離網(wǎng),15為鐵釬,16為傳動鏈輪,17為車輪,18為廢料盒,19為手柄。
      具體實施方式
      本實用新型不受下述實施例的限制,可根據(jù)本實用新型的技術方案與實際情況來確定具體的實施方式。在本實用新型中,為了便于描述,各部件的相對位置關系的描述均是根據(jù)說明書附圖I的布圖方式來進行描述的,如上、下、左、右等的位置關系是依據(jù)說明書附圖的布圖方向來確定的。下面結合實施例及附圖對本實用新型作進一步描述實施例I :如附圖1、2、3所示,該無煙烤串專用燒烤爐包括至少一個箱體I ;在各箱體I的前端安裝有能從右側開啟和關閉的前平開門2,與前平開門2對應的箱體I的右側由上至下分布有卡槽3,在各箱體I的前部內(nèi)側固定安裝有電機4,電機4的輸出軸固定安裝有上鏈輪5或下鏈輪6,上鏈輪5與下鏈輪6通過鏈條7連接在一起;鏈條7與前端的卡槽3相對應;與卡槽3對應的箱體I的內(nèi)部左側固定安裝有支撐裝置;在各箱體I的內(nèi)部后側固定安裝有電加熱裝置8,在各箱體I的上部有通風口 9??蓪惭b有小鏈輪的燒烤串安裝在支撐裝置和卡槽3上,通過電機4帶動上鏈輪5或下鏈輪6轉(zhuǎn)動,使鏈條7繞著兩個鏈輪循環(huán)運行,鏈條7與小鏈輪嚙合,從而帶動與小鏈輪固定連接的燒烤串轉(zhuǎn)動,實現(xiàn)均勻加熱,使烤制的燒烤串口感更好;同時采用電加熱裝置8,烤制時不會出現(xiàn)大量的煙,不易造成環(huán)境污染,也可以降低火災的發(fā)生;烤制的廢氣可通過通風口 9排出,不污染燒烤串,食用起來更衛(wèi)生健康。可根據(jù)實際需要,對上述無煙烤串專用燒烤爐作進一步優(yōu)化或/和改進實施例2 :如附圖4、5、6所示,在各箱體I的后端安裝有能從右側開啟和關閉的后平開門10,與后平開門10對應的箱體I右側后端由上至下分布有卡槽3,在各箱體I的內(nèi)側中部固定安裝有電加熱裝置8,在電加熱裝置8的后部內(nèi)側固定安裝有電機4,電機4的輸出軸固定安裝有上鏈輪5或下鏈輪6,上鏈輪5與下鏈輪6之間通過鏈條7連接在一起;鏈條7分別與后端的卡槽3相對應;與后端的卡槽3對應的箱體I左側后部固定連接有支撐裝置。這樣在電加熱裝置8前側和后側分別安裝有懸掛燒烤串的支撐裝置和在箱體I的后側設置有卡槽3,來增加放置燒烤串的數(shù)量,提高工作效率??筛鶕?jù)實際需要,對上述無煙烤串專用燒烤爐作進一步優(yōu)化或/和改進如附圖2、3所示,在前平開門2下方的箱體I內(nèi)安裝有廢料盒18。烤制時的肉末和油脂等雜質(zhì)可落入廢料盒18,并通過廢料盒18從箱體I內(nèi)取出;使烤制后的實用新型清潔更方便。如附圖5、6所示,在前平開門2和后平開門10下方的箱體I內(nèi)安裝有廢料盒18。如附圖1、3、6所示,支撐裝置包括支撐座11、插釬頭12和傳動齒輪13 ;在各支撐座11上有與卡槽3相對應的安裝孔,各插釬頭12的左端分別穿過安裝孔與傳動齒輪13固 定連接在一起;上下相鄰的傳動齒輪13之間相互嚙合在一起;支撐座11安裝在與卡槽3對應的各箱體I的左側。鏈條7帶動燒烤串轉(zhuǎn)動,轉(zhuǎn)動力矩由燒烤串傳遞給傳動齒輪13,傳動齒輪13帶動與其相嚙合的其他傳動齒輪13轉(zhuǎn)動,使整個傳動系統(tǒng)速度更快,同時減小燒烤串對鏈條7的運行阻力,防止鏈條7受到運行阻力過大而發(fā)生斷鏈的現(xiàn)象;也可采用掛鉤的形式;將燒烤串的左端架于掛鉤上。如附圖2、3、5、6所示,在箱體I內(nèi)的電加熱裝置8外圍固定安裝有隔離網(wǎng)14。防止操作人員不慎碰觸到電加熱裝置8燙傷,提高使用該實用新型的安全性。如附圖1、4所示,在插釬頭12與卡槽3之間安裝有能轉(zhuǎn)動的鏈輪鐵釬15 ;鏈輪鐵釬15包括鐵釬15、傳動鏈輪16和手柄19 ;鐵釬15的右部外側固定有傳動鏈輪16,傳動鏈輪16架在卡槽3上并與鏈條7相嚙合,鐵釬15的左端固定安裝在插釬頭12上;在鐵釬15的右端固定安裝有手柄19。通過傳動鏈輪16與鏈條7相嚙合,從而帶動與傳動鏈輪16固定連接的鐵釬15轉(zhuǎn)動,從而實現(xiàn)對燒烤串的翻轉(zhuǎn);使其受熱更均勻。如附圖1、4所示,在箱體I的底端固定安裝有至少兩套左右對稱的能轉(zhuǎn)動的車輪17。根據(jù)需要,箱體I為至少兩個,各相鄰箱體I之間固定安裝在一起。這樣可以增加烤制時的燒烤串數(shù)量,提高工作效率。以上技術特征構成了本實用新型的實施例,其具有較強的適應性和實施效果,可根據(jù)實際需要增減非必要的技術特征,來滿足不同情況的需求。本實用新型的使用過程首先將食物串到鐵釬15上,使之形成燒烤串;將實用新型插電啟動電加熱裝置8,然后打開前平開門,將燒烤串左端插入箱體I內(nèi)部插釬頭12上,再將燒烤串右端架在卡槽3上,使傳動鏈輪16與卡槽3內(nèi)部鏈條7嚙合;啟動電機4,電機4帶動上鏈輪5或下鏈輪6轉(zhuǎn)動使鏈條7循環(huán)運行,鏈條7帶動傳動鏈輪16轉(zhuǎn)動使燒烤串旋轉(zhuǎn),燒烤串均勻受熱,直到燒烤串上的食物熟了為止;即完成燒烤過程。
      權利要求1.一種無煙烤串專用燒烤爐,其特征在于包括至少一個箱體;在各箱體的前端安裝有能從右側開啟和關閉的前平開門,與前平開門對應的箱體的右側由上至下分布有卡槽,在各箱體的前部內(nèi)側固定安裝有電機,電機的輸出軸固定安裝有上鏈輪或下鏈輪,上鏈輪與下鏈輪通過鏈條連接在一起;鏈條與前端的卡槽相對應;與卡槽對應的箱體的內(nèi)部左側固定安裝有支撐裝置;在各箱體的內(nèi)部后側固定安裝有電加熱裝置,在各箱體的上部有通風□。
      2.根據(jù)權利要求I所述的無煙烤串專用燒烤爐,其特征在于各箱體的后端安裝有能從右側開啟和關閉的后平開門,與后平開門對應的箱體右側后端由上至下分布有卡槽,在各箱體的內(nèi)側中部固定安裝有電加熱裝置,在電加熱裝置的后部內(nèi)側固定安裝有電機,電機的輸出軸固定安裝有上鏈輪或下鏈輪,上鏈輪與下鏈輪之間通過鏈條連接在一起;鏈條分別與后端的卡槽相對應;與后端的卡槽對應的箱體左側后部固定連接有支撐裝置。
      3.根據(jù)權利要求I所述的無煙烤串專用燒烤爐,其特征在于前平開門下方的箱體內(nèi)安裝有廢料盒。
      4.根據(jù)權利要求2所述的無煙烤串專用燒烤爐,其特征在于前平開門和后平開門下方的箱體內(nèi)安裝有廢料盒。
      5.根據(jù)權利要求I或2或3或4所述的無煙烤串專用燒烤爐,其特征在于支撐裝置包括支撐座、插釬頭和傳動齒輪;在各支撐座上有與卡槽相對應的安裝孔,各插釬頭的左端分別穿過安裝孔與傳動齒輪固定連接在一起;上下相鄰的傳動齒輪之間相互嚙合在一起;支撐座安裝在與卡槽對應的各箱體的左側。
      6.根據(jù)權利要求I或2或3或4所述的無煙烤串專用燒烤爐,其特征在于箱體內(nèi)的電加熱裝置外圍固定安裝有隔離網(wǎng)。
      7.根據(jù)權利要求5所述的無煙烤串專用燒烤爐,其特征在于箱體內(nèi)的電加熱裝置外圍固定安裝有隔離網(wǎng)。
      8.根據(jù)權利要求7所述的無煙烤串專用燒烤爐,其特征在于插釬頭與卡槽之間安裝有能轉(zhuǎn)動的鏈輪鐵釬;鏈輪鐵釬包括鐵釬、傳動鏈輪和手柄;鐵釬的右部外側固定有傳動鏈輪,傳動鏈輪架在卡槽上并與鏈條相嚙合,鐵釬的左端固定安裝在插釬頭上;在鐵釬的右端固定安裝有手柄。
      9.根據(jù)權利要求8所述的無煙烤串專用燒烤爐,其特征在于箱體的底端固定安裝有至少兩套左右對稱的能轉(zhuǎn)動的車輪。
      10.根據(jù)權利要求9所述的無煙烤串專用燒烤爐,其特征在于箱體為至少兩個,各相鄰箱體之間固定安裝在一起。
      專利摘要本實用新型涉及燒烤爐技術領域,是一種無煙烤串專用燒烤爐;其包括至少一個箱體;在各箱體的前端安裝有能從右側開啟和關閉的前平開門,與前平開門對應的箱體的右側由上至下分布有卡槽,在各箱體的前部內(nèi)側固定安裝有電機,電機的輸出軸固定安裝有上鏈輪或下鏈輪,上鏈輪與下鏈輪通過鏈條連接在一起;鏈條與前端的卡槽相對應。本實用新型結構合理而緊湊,使用方便;可采用安裝有小鏈輪的燒烤串安裝于插釬頭與卡槽上,通過電動機帶動鏈輪使鏈條循環(huán)運行,小鏈輪與鏈條嚙合,從而使燒烤串轉(zhuǎn)動;再通過電加熱器加熱,使燒烤串均勻受熱,口感更好;由于采用電加熱,能夠減少環(huán)境的污染,避免火災事故的發(fā)生。
      文檔編號A47J37/06GK202375918SQ20112054714
      公開日2012年8月15日 申請日期2011年12月23日 優(yōu)先權日2011年12月23日
      發(fā)明者熱合曼江·阿吾提 申請人:熱合曼江·阿吾提
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