專利名稱：無油煙燒烤爐的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及烤制食物的裝置，特別是一種無油煙燒烤爐。
背景技術：
現(xiàn)有燒烤爐的缺點是烤制時油滴落到炭火上，產生濃煙污染食品和環(huán)境， 并且存在取放食品不便、烤制時不便操作和翻烤、烤制食品不均勻及烤制數(shù)量 有限的問題。

實用新型內容
本實用新型的目的是提供一種無油煙燒烤爐，它能克服上述不足，較好地 烤制食物。
本實用新型通過以下技術方案實現(xiàn) 一種無油煙燒烤爐，由爐體和爐蓋兩 部分組成，爐體外壁設有保溫層，其特征在于爐體內裝有轉盤烤架，轉盤烤 架中心有一根垂直轉軸，其上端通過爐蓋頂部的通孔穿出，穿出的轉軸上端插 有一手柄，轉軸下端位于爐體底板正中心的支撐座中；轉軸上段裝有軸承座， 通過其上固定的拉桿掛扣式與爐體內壁相連；轉軸上下段各連接有一層由多根 呈放射狀撐桿構成的烤盤架，烤盤架上放置有扇形烤盤；位于扇形烤盤下方的 爐體底板上有一布置在支撐座周圍的接油盤，在接油盤與爐壁之間均勻設有二 至三個放置燃料的碳火臺。
所述的爐體側壁上安裝有上下兩個爐門。 所述的灰倉爐體的側壁鉸接有風門。 所述的爐蓋是一個頂部有一通孔四周封閉的罩體。 所述的碳火臺下設有爐條或落灰孔與爐體下部的灰倉相通。 本實用新型提供的燒烤爐采用木炭、無煙煤等能源燃燒燒烤各種食物，在 對食物進行燒烤時，接油盤可以事先放些水，燒烤時的油脂、水滴、碎屑和調 料會落到接油盤里，高溫產生的水蒸氣反射在食物上，使燒烤的食物保持原汁 原味；由于爐體外壁設有保溫層，使爐腔內的保溫和爐體外的防燙效果均較為 理想，杜絕了燙傷操作人員的現(xiàn)象；無污染，節(jié)省燃料，熱效率和生產率更高、烤制質量更好，便于觀測和操作及調節(jié)火力，取放食物更方便，并可回收油脂，適用范圍更廣泛。

圖l為本實用新型的主視剖面結構示意圖。
圖2為本實用新型的外形示意圖。
圖3為轉盤烤架的外形俯視示意圖。
圖4為烤盤的外形示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。
如圖所示，本實用新型提出的無油煙燒烤爐，由爐體6和爐蓋1兩部分組成。爐蓋是一個頂部有通孔四周封閉的罩體，爐體側壁上安裝有上下兩個爐門14，爐體外壁裝有保溫層。
爐體內裝有能夠回轉的轉盤烤架，轉盤烤架中心有一根垂直轉軸4，其上端通過爐蓋頂部的通孔穿出，穿出的轉軸上端插有一手柄13，轉軸下端位于爐體底板正中心的支撐座ll中，轉動手柄可帶動轉盤烤架在爐體6內旋轉；轉軸上段裝有軸承座2，通過其上固定的拉桿3掛扣式與爐體內壁相連，將拉桿與爐體連接處松開即可將轉盤烤架整體從爐體中取出，以便于檢修。
位于爐體6內的垂直轉軸4上下段各連接有一層由多根呈放射狀撐桿構成的烤盤架5，上下兩層烤盤架上每一層都可放置約十個扇形烤盤12。當旋轉轉盤烤架時，內置有食物的扇形烤盤隨烤架一起旋轉，使食物得到均勻的烤制；當烤盤架旋轉到爐體上下爐門14的位置時，打開爐門即可方便地取放扇形烤盤或者翻烤食物。
位于扇形烤盤下方的爐體底板上有一布置在支撐座11周圍的接油盤10，在接油盤與爐壁之間均勻設有二至三個放置燃料的碳火臺7，打開下爐門可向碳火臺7內添加木炭和加水于底部的接油盤內，碳火臺下設有爐條或落灰孔與爐體下部的灰倉8相通。在灰倉爐體的側壁鉸接有風門15，打開風門即可處理炭火燃燒后落下的灰燼。為了便于移動燒烤爐，在燒烤爐下部裝有滾輪9，靠滾輪滾動就可方便在地面移動。在爐體內壁的上邊沿焊有一掛圈，用于掛烤制食物，可烤制雞、鴨等，使用方便，爐內空間利用率更高。
權利要求1、一種無油煙燒烤爐，由爐體和爐蓋兩部分組成，爐體外壁設有保溫層，其特征在于爐體內裝有轉盤烤架，轉盤烤架中心有一根垂直轉軸，其上端通過爐蓋頂部的通孔穿出，穿出的轉軸上端插有一手柄，轉軸下端位于爐體底板正中心的支撐座中；轉軸上段裝有軸承座，通過其上固定的拉桿掛扣式與爐體內壁相連；轉軸上下段各連接有一層由多根呈放射狀撐桿構成的烤盤架，烤盤架上放置有扇形烤盤；位于扇形烤盤下方的爐體底板上有一布置在支撐座周圍的接油盤，在接油盤與爐壁之間均勻設有二至三個放置燃料的碳火臺。
2、 如權利要求1所述的無油煙燒烤爐，其特征在于爐體側壁上安裝有上下兩個爐門。
3、 如權利要求1所述的無油煙燒烤爐，其特征在于在灰倉爐體的側壁鉸接有風門。
4、 如權利要求l所述的無油煙燒烤爐，其特征在于爐蓋是一個頂部有一通孔四周封閉的罩體。
5、 如權利要求1所述的無油煙燒烤爐，其特征在于碳火臺下設有爐條或落灰孔與爐體下部的灰倉相通。
專利摘要一種無油煙燒烤爐，由爐體和爐蓋兩部分組成，爐體外壁設有保溫層，爐體內裝有轉盤烤架，轉盤烤架中心有一根垂直轉軸，其上端通過爐蓋頂部的通孔穿出，穿出的轉軸上端插有一手柄，轉軸下端位于爐體底板正中心的支撐座中；轉軸上段裝有軸承座，通過其上固定的拉桿掛扣式與爐體內壁相連；轉軸上下段各連接有一層由多根呈放射狀撐桿構成的烤盤架，烤盤架上放置有扇形烤盤；位于扇形烤盤下方的爐體底板上有一布置在支撐座周圍的接油盤，在接油盤與爐壁之間均勻設有二至三個放置燃料的碳火臺；燒烤爐采用木炭、無煙煤等能源燃燒燒烤各種食物，無污染，節(jié)省燃料，烤制質量更好，便于觀測和操作及調節(jié)火力，取放食物更方便，適用范圍更廣泛。
文檔編號F24B1/182GK201310929SQ20082019988
公開日2009年9月16日 申請日期2008年12月8日 優(yōu)先權日2008年12月8日
發(fā)明者劉曉龍 申請人:劉曉龍