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      用于生產(chǎn)飲料的分配盒的制作方法

      文檔序號:1528488閱讀:241來源:國知局
      專利名稱:用于生產(chǎn)飲料的分配盒的制作方法
      技術(shù)領(lǐng)域
      本發(fā)明涉及一種用于生產(chǎn)飲料的分配盒(Portionskapsel),其具有在其中設(shè)置有飲料原材料的空腔,其中,為了生產(chǎn)飲料可引入開口到分配盒中。
      背景技術(shù)
      這樣的分配盒從現(xiàn)有技術(shù)中充分已知且在市場上例如作為咖啡分配盒來供應(yīng)。在這些咖啡分配盒中,空腔至少部分地填充以咖啡粉且為了生產(chǎn)咖啡、濃縮咖啡等被熱水流過。為了避免處于空腔中的咖啡失去其香味,分配盒優(yōu)選地氣密地封閉。為了生產(chǎn)咖啡,因此開口必須能夠被弓I入分配盒中或事先已存在。尤其對于咖啡分配盒,對于專業(yè)人士經(jīng)常存在改善產(chǎn)生的咖啡飲料的質(zhì)量的期望。在此,例如處于分配盒的空腔中但是也處于咖啡粉中的空氣的排擠以及熱水在分配盒中的停留時間等起重要作用。

      發(fā)明內(nèi)容
      因此本發(fā)明的目的是提供一種分配盒,利用它可生產(chǎn)好的咖啡飲料。該目的利用一種用于生產(chǎn)飲料的分配盒來實(shí)現(xiàn),其具有在其中設(shè)置有飲料原材料的空腔,其中,為了生產(chǎn)飲料可引入開口到分配盒中,開口與分配盒的對稱平面相間隔地來設(shè)置。對本發(fā)明的該對象做出的實(shí)施方案對于本發(fā)明的其它對象同樣有效且反之亦然,并且此處公開的特征可與本發(fā)明的其它對象相組合且反之亦然。本發(fā)明涉及一種用于生產(chǎn)飲料的分配盒,其具有在其中設(shè)置有飲料原材料的空腔。這樣的分配盒例如由塑料、天然材料和/或可生物降解的材料制成且通常具有基礎(chǔ)元件、尤其深沖的基礎(chǔ)元件,其優(yōu)選地截頂錐形或柱形地來成形。飲料原材料被填入分配盒的空腔中,其例如被液體、尤其水萃取和/或溶解。優(yōu)選地,基礎(chǔ)元件在入飲料原材料填之后尤其利用膜片、例如塑料膜來封閉。膜片優(yōu)選地與基礎(chǔ)元件的底部相對地來設(shè)置。膜片可由與基礎(chǔ)元件相同或不同的材料來制造并且優(yōu)選地通過封印和/或粘貼被固定在基礎(chǔ)元件處。此外,在空腔中可設(shè)置有一個或多個安裝元件,例如過濾器、液體分配器、毛氈、隔膜(Absperrfolie)等。為了生產(chǎn)飲料,該分配盒此時須被打開,也就是說設(shè)有入口和出口。根據(jù)本發(fā)明,至少一個開口、優(yōu)選地液體通過其流到分配盒中的開口與對稱平面相間隔地來設(shè)置。由此實(shí)現(xiàn),分配盒被非對稱地流過,由此例如在咖啡的提取中和/或在泡沫形成時得到對于最終產(chǎn)品的質(zhì)量的優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)本發(fā)明的另外的或優(yōu)選的對象,尤其在入口中設(shè)置有多個開口,其至少部分非對稱地分布且與沿著分配盒的軸向延伸的第一平面相對而置,第一平面優(yōu)選地是未打開的盒的對稱平面。通過本發(fā)明的該根據(jù)本發(fā)明的或優(yōu)選的實(shí)施形式,也至少逐段地和/或暫時地得到分配盒的空腔的非對稱的流經(jīng),由此得到改善的咖啡質(zhì)量。優(yōu)選地,該平面是未打開的分配盒的對稱平面。對本發(fā)明的該對象做出的實(shí)施方案對于本發(fā)明的其它對象同樣有效且反之亦然,并且此處公開的特征可與本發(fā)明的其它對象相組合且反之亦然。根據(jù)本發(fā)明的另一優(yōu)選的實(shí)施形式,開口尤其如此引入覆蓋膜(Deckelfolie)中,使得其相對于未打開的分配盒的另一對稱軸線對稱地來設(shè)置。(多個)開口優(yōu)選地就在相應(yīng)的飲料的生產(chǎn)之前被引入分配盒中。這可通過各種對于專業(yè)人士常用的方式,例如通過例如以刺(Dorn)穿刺、通過材料蝕刻(Materailabtrag)、通過材料軟化和/或通過壓力(尤其水壓)而實(shí)現(xiàn)。優(yōu)選地,膜片具有至少一個、優(yōu)選地多個尤其兩個開口,并且優(yōu)選地與膜片相對而置的底部優(yōu)選地具有至少一個開口。在分配盒的底部中的開口優(yōu)選地被設(shè)置在中間,但是也可與對稱平面相間隔地來布置。開口可具有各種任意的對于專業(yè)人士常用的形狀。優(yōu)選地,膜片中的孔然而設(shè)計成三角形、圓形、正方形或矩形??梢砸蕴貏e小的力將這些類型的開口引入分配盒中。優(yōu)選地,膜片具有至少一個、優(yōu)選地兩個或多個開口,優(yōu)選地沿著分配盒的第一對稱平面,其中,這些開口相對于優(yōu)選地垂直于第一對稱平面布置的分配盒的第二對稱平面非對稱。這些(多個)開口優(yōu)選地用于液體進(jìn)入分配盒的空腔中。優(yōu)選地,膜片優(yōu)選地沿著第二對稱平面特別優(yōu)選地附加地具有至少一個、優(yōu)選地兩個開口,其優(yōu)選地對稱于第一對稱平面來設(shè)置。該附加的開口至少暫時用于分配盒的空腔的排氣。本發(fā)明的另外的或優(yōu)選的對象是一種用于生產(chǎn)飲料的分配盒,其具有空腔(在其中設(shè)置有飲料原材料且其可被液體流過),其中,盒與對稱平面相間隔地被流入。對本發(fā)明的該對象做出的實(shí)施方案對于本發(fā)明的其它對象同樣有效且反之亦然,并且此處公開的特征可與本發(fā)明的其它對象相組合且反之亦然。對于該分配盒根據(jù)本發(fā)明現(xiàn)在設(shè)置成,分配盒與對稱平面相間隔地被流入,也就是說液體不居中地而是在中心之外被供給給分配盒。由此也至少部分地得到分配盒的空腔的更好的流過并且/或者至少部分地得到液體在分配盒中的更長的停留時間和因此質(zhì)量上更聞品質(zhì)的飲料。本發(fā)明的另外的或優(yōu)選的對象是一種分配盒,在其中膜片具有液體入口和排氣開P (Entlueftungsoeffnung)。對本發(fā)明的該對象做出的實(shí)施方案對于本發(fā)明的其它對象同樣有效且反之亦然,并且此處公開的特征可與本發(fā)明的其它對象相組合且反之亦然。液體入口和排氣開口優(yōu)選地由自動咖啡機(jī)引入、優(yōu)選地切入分配盒的膜片中。關(guān)于地球的重力場,排氣開口優(yōu)選地被布置在液體入口之上。一旦不再有氣體從排氣開口離開,排氣開口優(yōu)選地同樣被用于液體供給。特別優(yōu)選地,分配盒的膜片具有多個液體入口和多個排氣開口。優(yōu)選地,在分配盒的底部中分配盒設(shè)置有排出口(Ablaufoeffnung),其可居中地或與對稱平面相間隔地來布置。所生產(chǎn)的飲料通過該開口從分配盒中流出。根據(jù)本發(fā)明的另外的或優(yōu)選的對象,在底部中設(shè)置有排氣開口。該開口用于分配盒的空腔的排氣,而該分配盒以液體來流過。如果有的話僅非常少量的完成的飲料流動通過該排氣開口。優(yōu)選地在自動咖啡機(jī)中才將該開口引入、優(yōu)選地切入分配盒中。關(guān)于地球的重力場,排氣開口在盒的底部中處于排出口之上。
      對本發(fā)明的該對象做出的實(shí)施方案對于本發(fā)明的其它對象同樣有效且反之亦然,并且此處公開的特征可與本發(fā)明的其它對象相組合且反之亦然。本發(fā)明的另一對象是一種用于生產(chǎn)飲料的方法,在其中分配盒被液體流過,其中,分配盒在流過之前在兩個部位處須被打開,在其中至少一個開口與分配盒的對稱平面相間隔地來設(shè)置。對本發(fā)明的該對象做出的實(shí)施方案對于本發(fā)明的其它對象同樣有效且反之亦然,并且此處公開的特征可與本發(fā)明的其它對象相組合且反之亦然。優(yōu)選地,尤其在膜片中設(shè)置有多個開口,其相對于沿著分配盒的軸向延伸的平面、尤其未打開的分配盒的對稱平面非對稱地來設(shè)置。本發(fā)明的另一對象是一種用于生產(chǎn)飲料的方法,在其中分配盒被液體流過,在其中分配盒與未打開的分配盒的它的在軸向上延伸的對稱平面相間隔地被流入。對本發(fā)明的該對象做出的實(shí)施方案對于本發(fā)明的其它對象同樣有效并且此處公開的特征可與本發(fā)明的其它對象相組合且反之亦然。根據(jù)本發(fā)明的一優(yōu)選的或另外的對象,分配盒至少逐段地且至少暫時地關(guān)于未打開的分配盒的至少一個對稱平面非對稱地被流過。對本發(fā)明的該對象做出的實(shí)施方案對于本發(fā)明的其它對象同樣有效且反之亦然,并且此處公開的特征可與本發(fā)明的其它對象相組合且反之亦然。優(yōu)選地,盒在流過時被水平地設(shè)置,也就是說其中軸線水平地延伸。上面或進(jìn)一步下面提及的對稱平面優(yōu)選地是至少大致沿著水平線延伸的對稱平面。 本發(fā)明的另外的或優(yōu)選的對象是一種方法,在其中分配盒的空腔在液體流入時至少暫時經(jīng)由至少一個開口來排氣。該開口可處于膜片中或在分配盒的底部中。優(yōu)選地,排氣至少暫時通過兩個開口實(shí)現(xiàn)。優(yōu)選地,排氣經(jīng)由不被用于液體入口或液體出口的一個或多個開口實(shí)現(xiàn)。


      下面根據(jù)圖1-7來闡述本發(fā)明。這些闡述僅是示例性的而不限制通用的發(fā)明思想。這些闡述對于本發(fā)明的所有對象同樣有效。圖1-7相應(yīng)以兩個視圖相應(yīng)顯示了根據(jù)本發(fā)明的分配盒或根據(jù)本發(fā)明的方法的一實(shí)施形式。
      具體實(shí)施例方式圖1顯示了根據(jù)本發(fā)明的分配盒I的第一實(shí)施形式。它具有基礎(chǔ)元件2,其在該情況中設(shè)計成截頂錐形。該基礎(chǔ)元件具有空腔13,其至少部分地填充以飲料原材料(其例如被萃取和/或溶解)。在該情況中,飲料原材料是咖啡粉,其利用熱水來萃取且由此例如來生產(chǎn)咖啡或濃縮咖啡。在飲料原材料被填入空腔中之后,通過將膜片封印或粘貼到基礎(chǔ)元件處,優(yōu)選地利用膜片來封閉該空腔。分配盒根據(jù)本發(fā)明具有第一平面5,其在分配盒的軸向上延伸。在該情況中,其是水平平面5,其在該情況中同時也是未打開的盒的對稱平面尤其鏡像對稱平面。根據(jù)本發(fā)明現(xiàn)在設(shè)置成,用于例如飲料的生產(chǎn)的分配盒具有開口 4,其尤其當(dāng)分配盒I處于相應(yīng)的咖啡機(jī)中時那么才被引入。開口 4與對稱平面5相間隔地來設(shè)置。如尤其可從圖1的右邊的圖示中得出的那樣,開口 4是膜片中的兩個開口,其相應(yīng)也相對于未打開的盒的豎直的鏡像對稱平面6相間隔地、然而鏡像對稱于對稱平面6來設(shè)置。如此外可從圖1的右邊的圖示中得出的那樣,膜片中的兩個開口 4關(guān)于未打開的盒的在軸向上延伸的第一對稱平面5非對稱地分布在膜片3中,也就是說兩個開口關(guān)于水平對稱平面5處于分配盒的下部中,而上部保持未打開。如尤其在圖1的左邊的部分中可見的那樣,用于飲料生產(chǎn)的盒在其底部處也還須具有開口 9,其在該情況中居中地布置,其但是也可與平面5或6中的一個相間隔地來設(shè)置。尤其需要該開口用于所產(chǎn)生的飲料的排出。分配盒優(yōu)選地如所示出的那樣在咖啡機(jī)中被處理,也就是說其中軸線在流過分配盒時水平地來設(shè)置。圖2主要示出根據(jù)圖1的盒的實(shí)施形式,其中,在該情況中在底部附近設(shè)置有安裝機(jī)構(gòu)(Einbauorgan) 7。該安裝機(jī)構(gòu)優(yōu)選地是濾網(wǎng)或毛租,利用其尤其應(yīng)防止飲料原材料、例如咖啡粉的部分到達(dá)待消費(fèi)的飲料中。優(yōu)選地,機(jī)構(gòu)7是毛氈,其特別優(yōu)選地封印到分配盒的底部處。在分配盒在底部處打開時,該毛氈可被刺穿。圖3主要示出根據(jù)圖2的實(shí)施形式,其中,此處分配盒具有另一安裝機(jī)構(gòu),其設(shè)置在分配盒的膜片3附近。該機(jī)構(gòu)例如可以是液體分配機(jī)構(gòu)或是飲料原材料保持機(jī)構(gòu)。圖4顯示了本發(fā)明的另一實(shí)施形式?;旧峡蓞⒖几鶕?jù)圖1-3的實(shí)施方案。然而在該情況中附加地示出液體供給器件10,利用其在分配盒的方向上供給液體。在該情況中涉及熱水,其如通過箭頭所示與分配盒的對稱平面5相間隔地被供給。在該情況中,液體在膜片3中在兩個開口 4中間被供給且然后通過開口 4流入盒中。在那里,咖啡粉被萃取且完成的飲料通過開口9離開分配盒。示出的箭頭應(yīng)表示分配盒中的可能的流動圖??汕宄乇嬲J(rèn)出,其例如關(guān)于對稱平面5是非對稱的。該實(shí)施形式具有該優(yōu)點(diǎn),即處于盒之前和/或之內(nèi)的空氣均勻地且根據(jù)可預(yù)見的路徑被從盒中壓出。備選地或附加地,液體在該盒中的最小停留時間比在其膜片在中間并且/或者對稱地被打開的盒中更長。圖5主要示出根據(jù)圖4的實(shí)施形式,其中,盒在該情況中又具有安裝機(jī)構(gòu)7(此處濾網(wǎng)或毛氈)。圖6顯示了又一實(shí)施形式,其在根據(jù)圖4和5的實(shí)施形式上來構(gòu)建。在該情況中,分配盒具有另一安裝機(jī)構(gòu)8 (例如膜片等),其可用作分配機(jī)構(gòu),但是其也可通過液體的供給例如由于所構(gòu)建的壓力被破壞且由此液體可流動到分配盒I的處于膜片8之后的空腔中。圖7顯示了本發(fā)明的另一實(shí)施形式,其中,基本上可參考相對于圖1-6的實(shí)施方案。如尤其可從圖7的右邊的圖示中所得出的那樣,在膜片3中設(shè)置有四個開口 4、14。這些開口中的兩個4設(shè)置用于液體流入而兩個開口 14設(shè)置作為排氣開口,例如空氣或處于分配盒中的其它氣體在分配盒的穿刺中和/或在液體流入時可從其中至少暫時地從分配盒中漏出。開口 14此處關(guān)于地球的重力場布置在開口 4之上。排氣通過箭頭15來表示。在該情況中,開口 14布置在對稱平面5上且對稱于對稱平面6來設(shè)置。用于液體流入的開口4在該情況中在豎直的平面中相疊地且相對于未打開的分配盒的對稱平面5非對稱地來布置,其中,液體流入器件10在該情況中布置在與兩個開口 4相同的豎直平面6中、然而在兩個開口 4之間。在氣體從分配盒中漏出之后,開口 14也可作為液體進(jìn)入開口起作用。從圖7的左邊的圖示中可識別出,分配盒I備選地或附加地在其底部中可具有排氣開口 16,其優(yōu)選地由自動咖啡機(jī)引入分配盒中。該排氣開口 16附加于排出口 9來設(shè)置且用于導(dǎo)出在穿刺之前處于分配盒中的氣體。關(guān)于地球的重力場,開口 16處于開口 9之上。開口 9關(guān)于地球的重力場優(yōu)選地布置在開口 14之上。附圖標(biāo)記清單
      1盒
      2基礎(chǔ)元件
      3膜片
      4開口、蓋中的穿刺開口、液體入口
      5第一平面、對稱平面、水平的對稱平面
      6第二平面、對稱平面、豎直的對稱平面
      7安裝機(jī)構(gòu)、濾網(wǎng)
      8安裝機(jī)構(gòu)、濾網(wǎng)
      9開口、穿刺開口、排出口
      10液體供給器件
      11液體的流動方向
      12軸向
      13空腔
      14開口、蓋中的穿刺開口、液體入口、排氣開口
      15排氣流動
      16排氣開口
      權(quán)利要求
      1.一種用于生產(chǎn)飲料的分配盒(1),其具有在其中設(shè)置有飲料原材料的空腔,其中,為了生產(chǎn)飲料能夠引入開口(4,14)到所述分配盒(3)中,其特征在于,所述開口(4,14)與對稱平面(5,6)相間隔地來設(shè)置。
      2.根據(jù)權(quán)利要求1或?qū)@麢?quán)利要求1的前序部分所述的分配盒,其特征在于,設(shè)置有多個開口(4,14),其相對于沿著軸向(12)延伸的第一平面(5)非對稱地分布。
      3.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的分配盒,其特征在于,所述開口(4,14)相對于第二平面(6)對稱地分布。
      4.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的分配盒,其特征在于,所述開口(4,14)設(shè)置成三角形。
      5.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的分配盒,其特征在于,至少兩個開口(4,14)沿著第一對稱平面(6)且優(yōu)選地兩個開口沿著第二對稱平面(5)來設(shè)置。
      6.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項或?qū)@麢?quán)利要求1的前序部分所述的分配盒(1),其特征在于,所述空腔被液體流過且所述盒與對稱平面(5,6)相間隔地被流入。
      7.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項或?qū)@麢?quán)利要求1的前序部分所述的分配盒(1),其特征在于,所述膜片⑶具有液體入口⑷和排氣開口(14)。
      8.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的分配盒,其特征在于,在所述分配盒的底部中居中地或與對稱平面相間隔地設(shè)置有開口(9)。
      9.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項或?qū)@麢?quán)利要求1的前序部分所述的分配盒(1),其特征在于,在所述底部中設(shè)置有排氣開口(16)。
      10.一種用于生產(chǎn)飲料的方法,在其中分配盒(I)被液體流過,其中,所述分配盒在流過之前在兩個部位(4,9)處須被打開,其特征在于,至少一個開口(4)與對稱平面(5,6)相間隔地來設(shè)置。
      11.根據(jù)權(quán)利要求10或?qū)@麢?quán)利要求10的前序部分所述的方法,其特征在于,設(shè)置有多個開口(4),其相對于沿著軸向(12)延伸的第一平面(5)非對稱地來設(shè)置。
      12.—種用于生產(chǎn)飲料的方法,在其中分配盒(I)的空腔(13)被液體流過,其特征在于,所述分配盒與它的在軸向(12)上延伸的對稱平面(5,6)相間隔地被流入。
      13.根據(jù)權(quán)利要求12或?qū)@麢?quán)利要求12的前序部分所述的方法,其特征在于,所述分配盒至少逐段地且至少暫時地關(guān)于至少一個對稱平面(5,6)非對稱地被流過。
      14.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的方法,其特征在于,所述分配盒(I)的軸向在流過時水平地來設(shè)置。
      15.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項或?qū)@麢?quán)利要求12的前序部分所述的方法,其特征在于,所述分配盒的空腔(13)在所述液體(10)流入時至少暫時經(jīng)由至少一個、優(yōu)選地兩個開口 (14,16)被排氣。
      全文摘要
      本發(fā)明涉及一種用于生產(chǎn)飲料的分配盒,其具有在其中設(shè)置有飲料原材料的空腔,其中,為了生產(chǎn)飲料可引入開口到分配盒中。
      文檔編號A47J31/36GK103002782SQ201180030221
      公開日2013年3月27日 申請日期2011年5月30日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月28日
      發(fā)明者M·克呂格, R·宋德雷格, D·菲舍爾 申請人:K-Fee系統(tǒng)有限責(zé)任公司
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