專利名稱：發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及微生物發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用，具體是指一種發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油的制備方法。
背景技術(shù)：
微生物發(fā)酵是生物技術(shù)的重要組成部分，它將微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程學(xué)的基本原理有機(jī)的結(jié)合起來，是一門利用微生物的生長代謝活動來生產(chǎn)各種有用物質(zhì)的工程技術(shù)。目前，在香精香料的生物合成中應(yīng)用最廣泛的生物技術(shù)是微生物發(fā)酵工程，以工農(nóng)業(yè)廢料為原料，利用微生物可以生產(chǎn)各種天然香料。由微生物發(fā)酵法生產(chǎn)的風(fēng)味化合物主要有四大類萜烯類、內(nèi)酯類、吡喃類和酯類。Drawert和BantoS報(bào)道從乳酸克魯維酵母中分離得到單燕類香茅醇、芳樟醇和香葉醇；Lee等應(yīng)用酵母如Sporidiobolus salmonicolor和Yarrowia Iipolytica催化蓖麻酸,經(jīng)β -氧化為有桃香味兒的Y -癸內(nèi)酯；Demain等應(yīng)用微生物在其代謝過程中生產(chǎn)香蘭素等芳香族類風(fēng)味化合物；比利時(shí)Gent等以雜醇油為前體物，利用姆拉克漢遜酵母將醇轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的乙酸酯，產(chǎn)物被活性炭吸附，解吸后的濃縮物可作為天然香蕉香料。神農(nóng)香菊Dendranthema indicum是神農(nóng)架特有的珍稀植物,屬林區(qū)政府二級保護(hù)植物。神農(nóng)香菊是多年生草本。植株矮小，全株疏被白色柔毛，花、葉及根均具濃郁香氣；莖基部帶紫紅色；葉片較小而厚，深綠色，上面葉脈隆起，下面具凹陷小腺體；花小，黃色。該種很近似于野菊(D. indicum)，民間稱其為小野菊花，與原變種的主要區(qū)別在于神農(nóng)香菊的葉、花等具有濃郁的特殊香氣。香菊雖小，但渾身是寶。它的花、葉、莖、根都含有濃郁而獨(dú)特的芳香，可以加工成香精、浸膏、芳香油，有清熱、解毒、殺菌、消炎等功能。神農(nóng)香菊經(jīng)晾制后，進(jìn)行揮發(fā)油萃取，可制備得到淡黃色油狀物，主要成分為萜烯類及芳香化合物，具有明顯的止咳、抗炎、祛痰、平喘的功效，添加到香煙中，使煙氣細(xì)膩柔和，抽吸后可顯著降低副作用，緩解喉部不適反應(yīng)。對吸煙者的喉部、呼吸道能起到保護(hù)作用，可顯著降低吸煙所引起的咳嗽、多痰等不良癥狀，而且香氣飄逸優(yōu)雅，煙草本香與淡雅的天然植物香氣渾然一體。然而，在目前的制備工藝當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)得油率不高，效率偏低。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是針對現(xiàn)有不足之處，提供了一種發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油的制備方法，該方法通過微生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)具有特征菊花香氣的發(fā)酵型煙用香料。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油的制備方法，其特征在于，包括以下步驟I)稱取神農(nóng)香菊并將神農(nóng)香菊粉碎成8(Tl50目的神農(nóng)香菊粗粉，將神農(nóng)香菊粗粉、葡萄糖和水置于發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，先在15 30°C條件下發(fā)酵f 7d，然后在5 15°C條件下發(fā)酵7 28d等到發(fā)酵液；2)將步驟I)中所得的發(fā)酵液放入瓶中，采用揮發(fā)油提取器提取，并在油水分離器中分離，收集所得到的油層即為發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油。優(yōu)選的，所述神農(nóng)香菊粗粉葡萄糖水比例為5 15 O. Γ5 80 95。優(yōu)選的，所述發(fā)酵條件為pH值為2. 5^5. 5，攪拌轉(zhuǎn)速為15(T250r/min，通氣量為
I 3 WM。香氣成分分析(I)前處理將400 ml發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油裝入圓底燒瓶中，用電熱套進(jìn)行加熱至沸騰，另一側(cè)的圓底燒瓶中加入200 ml的二氯甲烷，60°C水浴沸騰，待中間分液管處液面出現(xiàn)分層后計(jì)時(shí)萃取2h。萃取結(jié)束后，向二氯甲烷萃取液中加入無水硫酸鈉吸水，放置過夜，過濾并濃縮至I ml，濃縮液用于進(jìn)行GC-MS分析。(2)氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC/MS)分析條件采用HP6890/5973型氣-質(zhì)聯(lián)用儀，分析條件如下色譜柱HP_5MS，50cmX0. 25mmX0. 25 μ m;載氣氦氣；進(jìn)樣溫度口 280°C ;檢測器FID，280°C ;流量空氣450ml/min,氫氣 40ml/min ;柱流速40cm/min ;升溫60°C (2min) 4°C /min, 240°C 15°C /min,300°C (20min);進(jìn)樣量1 μ I ;分流比20 I ;IE 離子源，70ev，掃描范圍 50 650amu ;使用WILEY和MAINLIB譜庫檢索。
表I發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油成分分析
權(quán)利要求
1.一種發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油的制備方法，其特征在于，包括以下步驟 1)稱取神農(nóng)香菊并將神農(nóng)香菊粉碎成8(Tl50目的神農(nóng)香菊粗粉，將神農(nóng)香菊粗粉、葡萄糖和水置于發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，先在15 30°C條件下發(fā)酵f7d，然后在5 15°C條件下發(fā)酵7 28d等到發(fā)酵液； 2)將步驟I)中所得的發(fā)酵液放入瓶中，采用揮發(fā)油提取器提取，并在油水分離器中分離，收集所得到的油層即為發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油的制備方法，其特征在于，所述神農(nóng)香菊粗粉葡萄糖水比例為5 15 0. r5 80、5。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油的制備方法，其特征在于，所述發(fā)酵條件為PH值為2. 5 5. 5，攪拌轉(zhuǎn)速為15(T250r/min，通氣量為I 3VVM。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油的制備方法，它是稱取神農(nóng)香菊并將神農(nóng)香菊粉碎成80~150目的神農(nóng)香菊粗粉，將神農(nóng)香菊粗粉、葡萄糖和水置于發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，先在15~30℃條件下發(fā)酵1~7d，然后在5~15℃條件下發(fā)酵7~28d等到發(fā)酵液；發(fā)酵液放入瓶中，采用揮發(fā)油提取器提取，并在油水分離器中分離，收集所得到的油層即為發(fā)酵型煙用神農(nóng)香菊精油。方法工藝過程簡單，原料成本極為低廉有效，有工業(yè)化使用前景能得到一種經(jīng)濟(jì)、高效且高質(zhì)生產(chǎn)天然煙用香料的新途徑。
文檔編號C11B9/02GK102732381SQ20121020876
公開日2012年10月17日 申請日期2012年6月25日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月25日
發(fā)明者司輝, 龐登紅, 王娜 申請人:武漢市黃鶴樓科技園有限公司, 湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司