一種溢湯鍋的制作方法
【專利摘要】一種溢湯鍋，其構(gòu)造由：鍋體、內(nèi)蓋和外蓋組成。其特征在于：鍋體、外蓋和內(nèi)蓋為相互對立的個體組成，把內(nèi)蓋放入鍋體內(nèi)，再把外蓋合上，即成為一個整體。在鍋體底部放入5克~30克高麗參，把內(nèi)蓋放入鍋體內(nèi)，再把剁塊的鴨肉放在內(nèi)蓋的上面，內(nèi)蓋與鍋體底部形成一個格腔，把鍋體放在電磁爐上，用小火蒸燉60分鐘，在加熱過程中，格腔內(nèi)的空氣從內(nèi)蓋的底部跑出形成真空，加溫工程中，鴨肉的原汁流出，鴨汁被大氣壓力壓入格腔內(nèi)，與格腔內(nèi)的高麗參一同蒸燉，完成后，開外蓋，把肉拿開，取出內(nèi)蓋，最后把鴨參湯倒入碗中即可飲用。有益效果是，具有有效提取動物肉內(nèi)的原汁溢出并收集的功能。
【專利說明】一種溢湯鍋
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明為一種把動物肉內(nèi)的原汁溢出的工具，具體的講是一種溢湯鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]常規(guī)對母鴨都是燉、蒸、煮的方法，而以滋補(bǔ)為療效的，一般均用燉，再加上一些滋補(bǔ)中藥用水燉煮，喝湯吃肉。雖然此法得以普及，但是對于身體體質(zhì)較差，厭食，一鍋的鴨肉讓人生厭。有時，反復(fù)回火兩餐，鴨肉全糊，湯汁變味，不僅浪費(fèi)精力還浪費(fèi)財(cái)力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種溢湯鍋，具有有效提取動物肉內(nèi)的原汁溢出并收集的作用。
[0004]本發(fā)明是以如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:本一種溢湯鍋，其構(gòu)造由:鍋體、內(nèi)蓋和外蓋組成。其特征在于:鍋體、外蓋和內(nèi)蓋為相互對立的個體組成，把內(nèi)蓋放入鍋體內(nèi)，再把外蓋合上，即成為一個整體。
[0005]在鍋體底部放入5克?30克高麗參，把內(nèi)蓋放入鍋體內(nèi)，再把剁塊的鴨肉放在內(nèi)蓋的上面，內(nèi)蓋與鍋體底部形成一個格腔，把鍋體放在電磁爐上，用小火蒸燉60分鐘，在加熱過程中，格腔內(nèi)的空氣從內(nèi)蓋的凹槽跑出形成真空,加溫工程中，鴨肉的原汁流出，鴨汁被大氣壓力壓入格腔內(nèi)，與格腔內(nèi)的高麗參一同蒸燉，完成后，開外蓋，把肉拿開，取出內(nèi)蓋，最后把鴨參湯倒入碗中即可飲用。
[0006]有益效果是，具有有效提取動物肉內(nèi)的原汁溢出并收集的功能。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]圖1是本發(fā)明具一種溢湯鍋的側(cè)面剖視圖。
[0008]圖2是本發(fā)明具一種溢湯鍋的內(nèi)蓋側(cè)視圖。
[0009]圖3是把鴨肉放入本發(fā)明一種溢湯鍋內(nèi)的示意圖。
[0010]圖中1.鍋體，2.內(nèi)蓋，3.外蓋。
【具體實(shí)施方式】
[0011]一種溢湯格，其構(gòu)造由:鍋體1、內(nèi)蓋2、外蓋3組成。
[0012]圖1是本發(fā)明具一種溢湯鍋的側(cè)面剖視圖。在圖1中，鍋體1、外蓋2和內(nèi)蓋3為相互對立的個體組成,把內(nèi)蓋2放入鍋體I內(nèi)，再把外蓋3合上，即成為一個整體。
[0013]所述的內(nèi)蓋2的外徑尺寸比鍋體I的內(nèi)徑小。
[0014]所述的內(nèi)蓋2為三角形。
[0015]所述的內(nèi)蓋2為上小下大的一個蓋體。
[0016]圖2是本發(fā)明具一種溢湯鍋的內(nèi)蓋側(cè)視圖。在圖2中，內(nèi)蓋2的底部的四周開有凹槽，凹槽的寬度2mm，高度1mm。[0017]圖3是把鴨肉放入本發(fā)明一種溢湯鍋內(nèi)的示意圖。在圖3中，鴨肉鋪在內(nèi)蓋2上，把外蓋I合上即可。
【權(quán)利要求】
1.一種溢湯鍋，其構(gòu)造由:鍋體、內(nèi)蓋和外蓋組成，其特征在于:鍋體、外蓋和內(nèi)蓋為相互對立的個體組成，把內(nèi)蓋放入鍋體內(nèi)，再把外蓋合上，即成為一個整體。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種溢湯鍋，其特征在于:所述的內(nèi)蓋的外徑尺寸比鍋體的內(nèi)徑小。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種溢湯鍋，其特征在于:所述的內(nèi)蓋為三角形。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種溢湯鍋，其特征在于:所述的內(nèi)蓋為上小下大的一個蓋體。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種溢湯鍋，其特征在于:內(nèi)蓋的底部的四周開有凹槽。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種溢湯鍋，其特征在于:凹槽的寬度2mm，高度1mm。
【文檔編號】A47J27/00GK103462487SQ201310458759
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年10月6日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月6日
【發(fā)明者】莊景陽 申請人:莊景陽