一種烤魚爐的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種烤魚爐。包括底座，其特征在于：在底座上有一水箱，在水箱內設置有烤魚爐體，水箱上設置有進水管和出水管?？爵~爐體位于水箱底面上，在水箱的底面上設置有開口，在底座上設置有加熱器，加熱器的加熱出口連接水箱底面的開口；烤魚爐體為一橫截面呈菱形的筒體，筒體的底部設置有進熱口，進熱口與水箱底面的開口貫通，在筒體內壁的四面沿軸向各自設置有一烤魚槽，在筒體的前端開設有烤魚槽門，烤魚槽門與烤魚槽相對應?？爵~槽有底座和烤盤構成，底座和烤盤相互平行，在底座和烤盤之間有一空隙?？爵~槽門上開設有凹形槽孔。在底座上設置的加熱器為電熱管或燃氣燃燒頭或碳燒爐。在筒體內沿烤魚槽底部設置有接油槽。在筒體外有一層保溫層。本實用新型的優(yōu)點是節(jié)省占具的廚房空間，且烤魚時干凈衛(wèi)生，不會對廚房產生過熱的熱量。
【專利說明】一種烤魚爐
【技術領域】
[0001 ] 本實用新型涉及一種烤魚爐。
【背景技術】
[0002]目前隨著經濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，越來越多的人喜好上餐館就餐，而為了身體健康，很多人對吃魚更加感興趣，而烤魚由于其獨特的味道及少油的特點，更加受到青睞?，F(xiàn)有的烤魚一般就是用烤夾將已腌制的魚夾好后平放在一個烤架上烤制，待一面烤好后翻身烤另一面，由于餐館的廚房一般用地比較緊，因此一旦就餐的人數(shù)多，則需要在廚房布置很多烤爐，占用大量的地方，而且目前的烤爐一般會產生大量的熱，在夏季則會在廚房形成高溫環(huán)境，嚴重影響廚師的烹飪工作，因此亟待對現(xiàn)有的烤魚爐進行改進，解決目前烤魚爐所存在的問題，設計出占地小，排放熱量小又能大量烤魚的新型烤魚爐。

【發(fā)明內容】

[0003]本實用新型的目的是解決現(xiàn)有技術中烤魚爐所存在占地大，烤魚效率低的問題，提供一種烤魚爐。本實用新型設計一種烤魚爐，包括底座，其特征在于:在底座上有一水箱，在水箱內設置有烤魚爐體，水箱上設置有進水管和出水管。烤魚爐體位于水箱底面上，在水箱的底面上設置有開口，在底座上設置有加熱器，加熱器的加熱出口連接水箱底面的開口 ；烤魚爐體為一橫截面呈菱形的筒體，筒體的底部設置有進熱口，進熱口與水箱底面的開口貫通，在筒體內壁的四面沿軸向各自設置有一烤魚槽，在筒體的前端開設有烤魚槽門，烤魚槽門與烤魚槽相對應。烤魚槽有底座和烤盤構成，底座和烤盤相互平行，在底座和烤盤之間有一空隙?？爵~槽門上開設有凹形槽孔。在底座上設置的加熱器為電熱管或燃氣燃燒頭或碳燒爐。在筒體內沿烤魚槽底部設置有接油槽。在筒體外有一層保溫層。有一加碳管穿過水箱連通烤魚爐體內。在烤盤上設置有若干根電熱管。
[0004]本實用新型的優(yōu)點是節(jié)省占具的廚房空間，且烤魚時干凈衛(wèi)生，不會對廚房產生過熱的熱量。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0005]圖1為本實用新型的結構剖面示意圖，圖2為本實用新型的結構示意圖，圖3為本實用新型的烤盤結構示意圖，圖4為本實用新型的烤魚夾結構示意圖，圖5為本實用新型的使用碳加熱的結構示意圖，圖6為本實用新型的使用電加熱的結構示意圖。
[0006]下面結合附圖和施工實例對本實用新型作詳細使用說明。
【具體實施方式】
[0007]圖中包括底座1，其特征在于:在底座上有一水箱2，在水箱內設置有烤魚爐體3，水箱上設置有進水管4和出水管5。烤魚爐體位于水箱底面上，在水箱的底面上設置有開口6，在底座上設置有加熱器7，加熱器的加熱出口 8連接水箱底面的開口 ；烤魚爐體為一橫截面呈菱形的筒體，筒體的底部設置有進熱口 9，進熱口與水箱底面的開口貫通，在筒體內壁的四面沿軸向各自設置有一烤魚槽10,在筒體的前端開設有烤魚槽門11,烤魚槽門與烤魚槽相對應?？爵~槽有底座12和烤盤13構成，底座和烤盤相互平行，在底座和烤盤之間有一空隙?？爵~槽門上開設有凹形槽孔14。在底座上設置的加熱器為電熱管或燃氣燃燒頭或碳燒爐。在筒體內沿烤魚槽底部設置有接油槽15。在筒體外有一層保溫層16。有一加碳管19穿過水箱連通烤魚爐體內。在烤盤上設置有若干根電熱管20。
[0008]使用時，當使用燃氣加熱的，則點燃燃氣，燒到設定溫度，將腌制好的魚用烤魚夾17夾持，然后插入到烤魚槽中，關上烤魚槽門，烤魚槽門上的凹形槽孔會將烤魚夾后的手柄壓住，轉動設置在上面的對應定時器18，以保證烤魚不焦不生，恰到好處，一面烤好后打開烤魚槽門抽出烤魚夾翻身后再插入到烤魚槽，再關上烤魚槽門，第二次定時，到時候即可將烤魚從烤魚夾拿下后上桌。而安裝在烤魚槽下的接油槽可以將烤魚過程中產生的油，汁水接住，用管子送到集油桶中，放置污染烤爐。由于在烤魚爐體外有保溫層且在外有水箱，因此在烤魚過程中產生的一部分熱被水箱中的水吸收，可以放出以清洗廚房地板或其它用具，這樣就可以保證廚房不會產生高溫，另外一個爐子空間可以同時烤四條魚，大大提高了效率。
[0009]當用電加熱時，可以直接用安裝在烤盤上的電熱管對魚加熱烤制，而當使用碳時，可以先將碳燒紅，然后從加碳管將碳加到烤魚爐體內，隨著食客的使用，可以隨時根據(jù)需要再往里加碳。此時可以將原來的烤魚爐體底部進熱口9進行封閉。以保證電熱管的熱量不外泄，也能防止在燒碳時的烤魚爐體內的碳落下。
【權利要求】
1.一種烤魚爐，包括底座，其特征在于:在底座上有一水箱，在水箱內設置有烤魚爐體，水箱上設置有進水管和出水管；烤魚爐體位于水箱底面上，在水箱的底面上設置有開口，在底座上設置有加熱器，加熱器的加熱出口連接水箱底面的開口 ；烤魚爐體為一橫截面呈菱形的筒體，筒體的底部設置有進熱口，進熱口與水箱底面的開口貫通，在筒體內壁的四面沿軸向各自設置有一烤魚槽，在筒體的前端開設有烤魚槽門，烤魚槽門與烤魚槽相對應。
2.按權利要求1所述的一種烤魚爐，其特征在于:烤魚槽有底座和烤盤構成，底座和烤盤相互平行，在底座和烤盤之間有一空隙。
3.按權利要求1所述的一種烤魚爐，其特征在于:烤魚槽門上開設有凹形槽孔。
4.按權利要求1所述的一種烤魚爐，其特征在于:在底座上設置的加熱器為電熱管或燃氣燃燒頭或碳燒爐。
5.按權利要求1所述的一種烤魚爐，其特征在于:在筒體內沿烤魚槽底部設置有接油槽。
6.按權利要求1所述的一種烤魚爐，其特征在于:在筒體外有一層保溫層。
7.按權利要求1所述的一種烤魚爐，其特征在于:有一加碳管穿過水箱連通烤魚爐體內。
8.按權利要求2所述的一種烤魚爐，其特征在于:在烤盤上設置有若干根電熱管。
【文檔編號】A47J37/06GK203493463SQ201320398745
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年7月5日 優(yōu)先權日:2013年7月5日
【發(fā)明者】陳首君 申請人:陳首君