一種帶解凍功能的砧板的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種帶解凍功能的砧板。目的是提供的砧板具有砧板功能的同時(shí)還可收集和排除解凍時(shí)融解的冰水，且還具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、制作容易的特點(diǎn)。技術(shù)方案是：一種帶解凍功能的砧板，包括砧板本體；其特征在于：所述砧板本體的工作面的四周邊沿開(kāi)設(shè)有相互連通的導(dǎo)水槽，并且工作面的一角制有一與導(dǎo)水槽連通的積水池；所述砧板本體的邊緣制有一連通積水池的出水口。
【專利說(shuō)明】一種帶解凍功能的砧板

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種廚房用具，具體涉及一種帶解凍功能的砧板。

【背景技術(shù)】
[0002]日常生活中，廚房中使用的砧板是必不可少的廚房用具之一；砧板主要用木材或者竹材制作，優(yōu)點(diǎn)是環(huán)保，不會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生有害影響。
[0003]冷凍保存是常用的儲(chǔ)藏食物的方法，比如食用肉類和魚(yú)貝類等食品，當(dāng)這些冷凍食品用來(lái)烹調(diào)或供應(yīng)餐桌時(shí)，都必須先行解凍。大多數(shù)人常常將冷凍食品放置于砧板上進(jìn)行自然解凍，但是解凍后的水會(huì)溢出，容易流淌至砧板外，需要進(jìn)行額外的清潔工作。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型的目的是克服上述【背景技術(shù)】中的不足，提供一種帶解凍功能的砧板，該砧板具有砧板功能的同時(shí)還可收集和排除解凍時(shí)融解的冰水，且還具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、制作容易的特點(diǎn)。
[0005]為實(shí)現(xiàn)以上目的，本實(shí)用新型采用了以下技術(shù)方案:
[0006]一種帶解凍功能的砧板，包括砧板本體；其特征在于:所述砧板本體的工作面的四周邊沿開(kāi)設(shè)有相互連通的導(dǎo)水槽，并且工作面的一角制有一與導(dǎo)水槽連通的積水池；所述砧板本體的邊緣制有一連通積水池的出水口。
[0007]所述砧板本體的左右兩端各制有一便于手持的弧形槽。
[0008]所述砧板本體采用組合木板或組合竹板制成。
[0009]所述組合木板至少一層疊加粘合而成的木排，每層木排由若干個(gè)木片相互平行排列粘合而成，上下層木排之間相互平行或縱橫交錯(cuò)排列；
[0010]所述組合竹板至少一層疊加粘合而成的竹排，每層竹排由若干個(gè)竹片相互平行排列粘合而成，上下層竹排之間相互平行或縱橫交錯(cuò)排列。
[0011]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0012]本實(shí)用新型增添了導(dǎo)水槽和積水池以及出水口，可收集和排除冰凍冷鮮食品解凍時(shí)融解的冰水，以更好保持臺(tái)面清潔；同時(shí)食物解凍后可直接在砧板上再進(jìn)行后續(xù)的加工處理，給清潔工作帶來(lái)方便。另外，采用小塊木片拼接粘合而成的木砧板能夠使木材資源得到有效充分的利用；用竹片拼合粘結(jié)制作而成的砧板，來(lái)替代整塊木材制作砧板或塑料砧板，還能夠利用我國(guó)十分豐富的竹資源，其生產(chǎn)成本低，使用壽命長(zhǎng)，而且環(huán)保、衛(wèi)生。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0013]圖1是本實(shí)用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖2是本實(shí)用新型的左視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖3是圖1中A-A方向剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖4是本實(shí)用新型中組合木板或組合竹板的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合說(shuō)明書(shū)附圖，對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0018]如圖所示，一種帶解凍功能的砧板，包括砧板本體I ;所述砧板本體的工作面的四周邊沿開(kāi)設(shè)有相互連通的導(dǎo)水槽2，并且工作面的一角制有一與導(dǎo)水槽連通的積水池3。冰凍食物放置在砧板上，融化后形成的冰水先流入導(dǎo)水槽，然后再匯集于積水池中；積水池的深度應(yīng)大于導(dǎo)水槽的深度。
[0019]所述砧板本體的邊緣制有一連通積水池的出水口 4，當(dāng)積水池中的融水過(guò)多時(shí)，可以稍稍傾斜砧板本體，通過(guò)出水口將水排出。出水口的底端高于積水池池底,使積水池能夠儲(chǔ)存一定量的融水。
[0020]為了方便持握砧板，所述砧板本體的左右兩端各制有一便于手持的弧形槽5。
[0021 ] 如圖4所示，所述砧板本體組合木板或組合竹板制作而成。其中，組合木板包括至少一層疊加粘合而成的木排(圖4中顯示結(jié)構(gòu)為平行排列成一層的木排)，上下層木排之間相互平行或縱橫交錯(cuò)排列；每層木排由若干個(gè)木片相互平行排列粘合而成，木片的纖維伸展方向與木片的長(zhǎng)度方向一致或垂直。組合竹板包括至少一層疊加粘合而成的竹排(如圖4所示)，上下層竹排之間相互平行或縱橫交錯(cuò)排列；每層竹排由若干個(gè)竹片相互平行排列粘合而成，竹片的纖維伸展方向與竹片的長(zhǎng)度方向一致或垂直。所述組合木板或組合竹板可以外購(gòu)或自制。組合木板或組合竹板的制作過(guò)程是:先將竹材(木材)制成平整的竹片(木片)，然后在竹片(木片)上涂膠，接著把竹片(木片)疊加，再送入烘干機(jī)壓合固結(jié)即成。
【權(quán)利要求】
1.一種帶解凍功能的砧板，包括砧板本體(I);其特征在于:所述砧板本體的工作面的四周邊沿開(kāi)設(shè)有相互連通的導(dǎo)水槽(2)，并且工作面的一角制有一與導(dǎo)水槽連通的積水池(3);所述砧板本體的邊緣制有一連通積水池的出水口(4)； 所述砧板本體的左右兩端各制有一便于手持的弧形槽(5)； 所述砧板本體采用組合木板或組合竹板制成； 所述組合木板至少一層疊加粘合而成的木排，每層木排由若干個(gè)木片相互平行排列粘合而成，上下層木排之間相互平行或縱橫交錯(cuò)排列； 所述組合竹板至少一層疊加粘合而成的竹排，每層竹排由若干個(gè)竹片相互平行排列粘合而成，上下層竹排之間相互平行或縱橫交錯(cuò)排列。
【文檔編號(hào)】A47J47/00GK204071851SQ201420155215
【公開(kāi)日】2015年1月7日 申請(qǐng)日期:2014年4月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月1日
【發(fā)明者】吳生錫 申請(qǐng)人:浙江天竹工貿(mào)有限公司