多功能小吃模具鍋的制作方法
【專利摘要】一種多功能小吃模具鍋，其包括鍋體，其特征在于，在所述鍋體內(nèi)設(shè)有便于拿取的捏褶花紋成型模具鍋，在所述捏褶花紋成型模具鍋上設(shè)有若干個(gè)用于盛裝流體漿料而使之制作成單個(gè)小吃或糕點(diǎn)形狀的捏褶花紋成型模具。本實(shí)用新型的模具鍋在使用時(shí)，人們只需根據(jù)需要將面粉等原料制成流體漿料，然后將流體漿料注入捏褶花紋成型模具內(nèi)便可快速進(jìn)行蒸制或烤制，得到可食用的小吃，從而可免去手工制作中的各種繁瑣工序，大大方便普通家庭制作小吃，節(jié)約制作時(shí)間，簡(jiǎn)化制作難度。本實(shí)用新型的多功能小吃模具鍋可傻瓜式操作，人們可快速上手，其實(shí)用性高，適用范圍廣，并且成本較低，可大量推廣使用。本實(shí)用新型的模具鍋可用于制作包子、餃子、饅頭、蛋撻、肉丸等各種小吃或糕點(diǎn)，同時(shí)亦可當(dāng)做普通蒸鍋使用。
【專利說(shuō)明】多功能小吃模具鍋
【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001]本實(shí)用新型涉及鍋具，特別涉及一種便于制作各種小吃的多功能小吃模具鍋?！尽颈尘凹夹g(shù)】】
[0002]現(xiàn)有的包子機(jī)、餃子機(jī)都是商用，體積過(guò)于龐大，目前家用的餃子機(jī)、包子機(jī)還沒(méi)有，餃子都是通過(guò)模具由人手工制作，而包子還是傳統(tǒng)手工制作，其制作好的包子餃子還需要另外的鍋蒸或烤。而隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)各產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，其不僅需要滿足實(shí)用性的要求，也需要越來(lái)越智能化，以方便人們?nèi)粘Ｊ褂?。而且?shí)際生活中，由于現(xiàn)代人們生活節(jié)奏較快，越來(lái)越多的家庭不愿意花費(fèi)較長(zhǎng)時(shí)間備餐而選擇點(diǎn)外賣。尤其像包子和餃子等制作時(shí)間較長(zhǎng)的餐點(diǎn)，街邊小攤售賣的不僅價(jià)格便宜而且方便，從而使得普通家庭更是不愿意花時(shí)間制作。而如今食品安全問(wèn)題頻發(fā)，外賣小吃頻頻爆出地溝油，問(wèn)題豬肉等質(zhì)量問(wèn)題，使得很多人們想吃卻又不放心購(gòu)買外賣的小吃，同時(shí)也閑暇時(shí)間去專門制作這些小吃，陷入兩難的地步。因此，若能提供一種能方便人們快速制作小吃，能簡(jiǎn)化制作流程，提高制作效率的小吃工具，其必然會(huì)大大滿足人們的日常生活水平。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型旨在解決上述問(wèn)題，而提供一種使用方便，可簡(jiǎn)化制作流程，幫助人們快速制作出可食用小吃的多功能小吃模具鍋。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了一種多功能小吃模具鍋，其包括鍋體，其特征在于，在所述鍋體內(nèi)設(shè)有便于拿取的捏褶花紋成型模具鍋，在所述捏褶花紋成型模具鍋上設(shè)有若干個(gè)用于盛裝流體漿料而使之制作成單個(gè)小吃或糕點(diǎn)形狀的捏褶花紋成型模具。
[0005]在所述鍋體的內(nèi)底部設(shè)有控制裝置、第一加熱裝置和第一溫度傳感裝置，在所述鍋體的外側(cè)設(shè)有控制面板，所述第一加熱裝置與第一溫度傳感裝置與所述控制裝置連接，所述控制裝置與所述控制面板連接，其用于設(shè)定模具鍋的工作模式。
[0006]在所述鍋體與所述捏褶花紋成型模具鍋之間設(shè)有可拆裝的盛水蒸鍋，所述蒸鍋的底部與所述第一加熱裝置接觸，所述捏褶花紋成型模具鍋套裝于所述盛水蒸鍋內(nèi)，其底部與所述蒸鍋的底部相間隔，所述第一加熱裝置通過(guò)加熱蒸鍋內(nèi)的水而蒸煮所述捏褶花紋成型模具鍋內(nèi)的流體漿料。
[0007]所述模具鍋還包括鍋蓋，在所述鍋蓋內(nèi)設(shè)有與所述控制裝置相連接的第二加熱裝置和第二溫度傳感裝置。
[0008]所述鍋蓋包括隔熱的鍋蓋體和導(dǎo)熱的底板，所述底板的形狀與所述鍋體的開(kāi)口端形狀相匹配，所述第二加熱裝置和第二溫度傳感裝置設(shè)于所述底板的內(nèi)側(cè)表面。
[0009]所述鍋體設(shè)有相隔離的攪拌區(qū)和加熱區(qū)，所述捏褶花紋成型模具鍋套裝于加熱區(qū)，所述鍋蓋蓋合于所述加熱區(qū)的開(kāi)口端，在所述攪拌區(qū)的開(kāi)口端設(shè)有可蓋合的攪拌機(jī)頭，其用于將盛放于攪拌區(qū)的干面粉攪拌成流體漿料。
[0010]各捏褶花紋成型模具之間設(shè)有用于使流體漿料留平的缺口。
[0011]所述加熱裝置為電熱盤、光波加熱器或電磁加熱器。
[0012]所述捏褶花紋成型模具由不粘鍋材質(zhì)制成。
[0013]本實(shí)用新型的有益貢獻(xiàn)在于，其有效解決了上述問(wèn)題，而提供了一種新型的鍋具。本實(shí)用新型通過(guò)設(shè)置可模仿人手工制作餃子或包子等小吃或糕點(diǎn)的捏褶花紋成型模具和捏褶花紋成型模具鍋，從而使得人們只需根據(jù)需要將面粉等原料制成流體漿料，然后將流體漿料注入捏褶花紋成型模具內(nèi)便可快速進(jìn)行蒸制或烤制，得到可食用的小吃。由于人們只需將將流體漿料注入捏褶花紋成型模具內(nèi)，而免去手工制作中的各種繁瑣工序，因此可大大方便普通家庭制作小吃，節(jié)約制作時(shí)間，簡(jiǎn)化制作難度。本實(shí)用新型的多功能小吃模具鍋可傻瓜式操作，任何不曾手工制作過(guò)包子或餃子等小吃的使用者都可快速上手使用，其實(shí)用性高，適用范圍廣，并且成本較低，可大量推廣使用。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于使用、實(shí)用性高的特點(diǎn)。
【【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】】
[0014]圖1是實(shí)施例1的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖2是實(shí)施例1的分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖3是實(shí)施例2的分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖4是實(shí)施例3的分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖5是實(shí)施例4的分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]其中，鍋體10、攪拌區(qū)11、加熱區(qū)12、捏褶花紋成型模具鍋20、通孔21、捏褶花紋成型模具30、缺口 31、鍋蓋40、鍋蓋體41、底板42、控制面板51、第一加熱裝置52、第二加熱裝置53、攪拌機(jī)頭60。
【【具體實(shí)施方式】】
[0020]下列實(shí)施例是對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步解釋和補(bǔ)充，對(duì)本實(shí)用新型不構(gòu)成任何限制。
[0021]實(shí)施例1
[0022]如圖1、圖2所示，本實(shí)用新型的多功能小吃模具鍋為蒸鍋，其包括鍋體10、捏褶花紋成型模具鍋20、捏褶花紋成型模具30、鍋蓋40。所述鍋體10為普通金屬鍋，其可盛水進(jìn)行蒸制。所述鍋體10可為任意形狀的鍋體10。所述捏褶花紋成型模具鍋20為形狀與所述鍋體10相匹配的鍋，其既可是與所述鍋體10 —體成型，也可是與所述鍋體進(jìn)行分離的單獨(dú)鍋。本實(shí)施例中，所述捏褶花紋成型模具鍋20為單獨(dú)的鍋，其可套裝在所述鍋體10內(nèi)而進(jìn)行隔水蒸制，并可方便拿取下來(lái)進(jìn)行清洗。在所述捏褶花紋成型模具鍋20上設(shè)有若干個(gè)捏褶花紋成型模具30，其用于盛裝流體漿料而使之被蒸制成包子或餃子。所述捏褶花紋成型模具30可根據(jù)需要而設(shè)置成任意形狀，如圓形、心形、星形等。所述捏褶花紋成型模具30即可與所述捏褶花紋成型模具鍋20 —體成型，也可與所述捏褶花紋成型模具鍋20非一體成型。為便于清洗，本實(shí)施例中，所述捏褶花紋成型模具30為單個(gè)的模具，在所述捏褶花紋成型模具鍋20上端設(shè)有若干個(gè)排列均勻的通孔21，所述通孔21的大小與所述捏褶花紋成型模具30相匹配，從而使得所述捏褶花紋成型模具30可放入所述通孔21內(nèi)。為使各捏褶花紋成型模具30內(nèi)注入的流體漿料分量一致，可在各捏褶花紋成型模具30之間設(shè)置使流體漿料留平的缺口 31，從而使得分量較多的可自動(dòng)流向分量較少的捏褶花紋成型模具30內(nèi)，使各捏褶花紋成型模具30內(nèi)的原料分量相一致。為使流體漿料熟化后不沾鍋，使用前可在各捏褶花紋成型模具30內(nèi)放置離型膜，或在各捏褶花紋成型模具30的側(cè)壁上涂抹一定的色拉油。本實(shí)施例中，所述捏褶花紋成型模具30由不粘鍋材質(zhì)制成，從而便于使用，并便于清洗。
[0023]使用時(shí)，在所述鍋體10內(nèi)盛放一定量的水，使水沸騰時(shí)水不會(huì)濺碰到捏褶花紋成型模具30的底部。然后將面粉與水調(diào)和成流體漿料，將其依次注入所述捏褶花紋成型模具
30內(nèi)，并可根據(jù)需要而在面粉漿料內(nèi)放入餡料或調(diào)味料。然后蓋上鍋蓋40將鍋體10置于燃?xì)庠钌险糁?，使流體漿料熟化成包子或餃子或饅頭等。
[0024]此外，由于所述捏褶花紋成型模具鍋20是疊放于鍋體10上進(jìn)行使用，因此，日常使用時(shí)，也可在鍋體10上放置蒸屜等其他廚房用工具而擴(kuò)展其應(yīng)用范圍，使捏褶花紋成型模具鍋20與其他鍋具可以輪換使用，例如，放置蒸屜用來(lái)蒸魚，放置捏褶花紋成型模具鍋20制作肉丸等。
[0025]實(shí)施例2
[0026]如圖3所示，本實(shí)施例的多功能小吃模具鍋為電烤鍋或電蒸鍋，其包括鍋體10、捏褶花紋成型模具鍋20、鍋蓋40和加熱裝置。所述鍋體10形狀可根據(jù)需要而設(shè)置，在所述鍋體10的底部?jī)?nèi)設(shè)有第一加熱裝置52、第一溫度傳感裝置和控制裝置，在所述鍋體10的外側(cè)設(shè)有控制面板51，所述第一加熱裝置52與所述第一溫度傳感裝置與所述控制裝置連接，所述控制裝置與所述控制面板51連接，其用于設(shè)定模具鍋的工作模式，如設(shè)定加熱時(shí)間，定時(shí)時(shí)間，加熱方式等。所述捏褶花紋成型模具鍋20的結(jié)構(gòu)同實(shí)施例1。當(dāng)用作烤鍋時(shí)，所述捏褶花紋成型模具鍋20的底部既可與鍋體10的內(nèi)底部間隔，也可與鍋體10的內(nèi)底部相接觸。本實(shí)施例中，其用作兩用鍋，所述捏褶花紋成型模具鍋20的底部與鍋體10的內(nèi)底部間隔，使得可向鍋體10內(nèi)注水而進(jìn)行蒸制，也可不注水而直接電加熱進(jìn)行烤制。所述鍋蓋40蓋合于所述鍋體10的開(kāi)口端，其形狀與所述鍋體10的形狀相匹配。為保持捏褶花紋成型模具鍋20中的流體漿料上下受熱均勻，在所述鍋蓋40內(nèi)設(shè)有與所述控制裝置連接的第二加熱裝置53和第二溫度傳感裝置。所述鍋蓋40包括隔熱的鍋蓋體41和導(dǎo)熱的底板42，所述底板42的形狀與所述鍋體10的開(kāi)口端形狀相匹配，所述第二加熱裝置53和第二溫度傳感裝置設(shè)于所述底板42的內(nèi)側(cè)表面，其將熱量傳導(dǎo)至底板42上而由底板42向下輻射熱量。所述第一加熱裝置52和第二加熱裝置53為電加熱、光波加熱器或電磁加熱器。所述鍋體10的電加熱結(jié)構(gòu)可參考公知技術(shù)，本實(shí)施例不具體介紹。所述鍋體10可裝水加熱，其裝水結(jié)構(gòu)既可是與鍋體10—體連接的內(nèi)膽，也可是可拿取出來(lái)進(jìn)行清洗的蒸鍋，其具體結(jié)構(gòu)不限，以滿足裝水加熱，并且防干燒的目的進(jìn)行設(shè)置。
[0027]使用時(shí)，先將面粉調(diào)和成流體漿料，然后將其依次注入各捏褶花紋成型模具30內(nèi)，然后將鍋體10接入電源，利用控制面板51設(shè)定好工作模式，然后啟動(dòng)加熱裝置進(jìn)行加熱，利用第一加熱裝置52和第二加熱裝置53將流體漿料烤熟成包子、饅頭或餃子。
[0028]實(shí)施例3
[0029]如圖4所示，本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)基本同實(shí)施例2，所不同的是，所述鍋體10被分隔成攪拌區(qū)11和加熱區(qū)12。所述捏褶花紋成型模具鍋20套設(shè)于加熱區(qū)12的開(kāi)口端，所述鍋蓋40蓋合于加熱區(qū)12的開(kāi)口端。在所述攪拌區(qū)11的開(kāi)口端設(shè)有可蓋合的攪拌機(jī)頭60，該攪拌機(jī)頭60可根據(jù)攪拌區(qū)11的形狀特征而進(jìn)行設(shè)置，所述攪拌機(jī)頭60為自動(dòng)攪拌器，其可參考公知技術(shù)而設(shè)置，如豆?jié){機(jī)的攪拌機(jī)頭60。
[0030]實(shí)施例4
[0031]如圖5所示，本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)基本同實(shí)施例2或?qū)嵤├?，所不同的是，所述模具鍋即可用于蒸制，又可用于烤制，其內(nèi)設(shè)有多套捏褶花紋成型模具鍋20。圖中示出了其具有兩套捏褶花紋成型模具鍋20的結(jié)構(gòu)示意圖。具體地說(shuō)，所述鍋體10的基本結(jié)構(gòu)同實(shí)施例2或?qū)嵤├?，所述捏褶花紋成型模具鍋20的結(jié)構(gòu)同實(shí)施例1，其區(qū)別在于，所述兩套捏褶花紋成型模具鍋20可相互疊放，其可分別單獨(dú)放置在鍋體10內(nèi)，也可相互疊放起來(lái)。所述捏褶花紋成型模具鍋20的底部均與鍋體10的內(nèi)底部相間隔，使得既可向鍋體10內(nèi)加水當(dāng)做蒸鍋使用，又可直接當(dāng)做烤鍋使用。
[0032]使用時(shí)，根據(jù)需要而放置好捏褶花紋成型模具鍋20。當(dāng)用作蒸鍋時(shí)，直接向鍋體10內(nèi)注入一定量的水，待準(zhǔn)備好流體漿料時(shí)，接電加熱，并通過(guò)控制面板51設(shè)定好加熱程序。當(dāng)用作烤鍋時(shí)，直接將裝有流體漿料的捏褶花紋成型模具鍋20放入鍋體10內(nèi)，然后設(shè)定加熱程序直接烤制。本實(shí)施例的模具鍋可在蒸鍋與烤鍋功能之間交換使用，方便實(shí)用，一鍋多用。
[0033]藉此，便形成了本實(shí)用新型的多功能小吃模具鍋，其可大大方便人們快速制作包子、餃子或饅頭等。在向捏褶花紋成型模具鍋20內(nèi)投放制作原料時(shí)，人們可根據(jù)需要而投放。常規(guī)使用時(shí)，可將面粉按稀松程度調(diào)和成流體漿料，可以先向捏褶花紋成型模具30內(nèi)注入一半的分量，再投入餡料，然后再注入另一半的分量將餡料蓋住。此外，也可用于制造饅頭、糕點(diǎn)等。例如，制造泡芙時(shí)，可先將雞蛋液、黃油、水等調(diào)和成蛋撻液，然后注入捏褶花紋成型模具鍋20內(nèi)直接烤制。本實(shí)用新型的多功能小吃模具鍋不局限于本實(shí)施例所述的用于制作包子、餃子、饅頭、蛋撻等，其主要原理是方便人們快速將原料制成流體漿料，然后通過(guò)注入流體漿料快速制取小吃，人們可根據(jù)需要而創(chuàng)造性的制作各種小吃。
[0034]盡管通過(guò)以上實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了揭示，但是本實(shí)用新型的范圍并不局限于此，在不偏離本實(shí)用新型構(gòu)思的條件下，以上各構(gòu)件可用所屬【技術(shù)領(lǐng)域】人員了解的相似或等同元件來(lái)替換。
【權(quán)利要求】
1.一種多功能小吃模具鍋，其包括鍋體(10)，其特征在于，在所述鍋體(10)內(nèi)設(shè)有便于拿取的捏褶花紋成型模具鍋(20)，在所述捏褶花紋成型模具鍋(20)上設(shè)有若干個(gè)用于盛裝流體漿料而使之制作成單個(gè)小吃或糕點(diǎn)形狀的捏褶花紋成型模具(30)。
2.如權(quán)利要求1所述的多功能小吃模具鍋，其特征在于，在所述鍋體(10)的內(nèi)底部設(shè)有控制裝置、第一加熱裝置(52)和第一溫度傳感裝置，在所述鍋體(10)的外側(cè)設(shè)有控制面板(51)，所述第一加熱裝置(52)與第一溫度傳感裝置與所述控制裝置連接，所述控制裝置與所述控制面板(51)連接，其用于設(shè)定模具鍋的工作模式。
3.如權(quán)利要求2所述的多功能小吃模具鍋，其特征在于，在所述鍋體(10)與所述捏褶花紋成型模具鍋(20)之間設(shè)有可拆裝的盛水蒸鍋，所述蒸鍋的底部與所述第一加熱裝置(52)接觸，所述捏褶花紋成型模具鍋(20)套裝于所述盛水蒸鍋內(nèi)，其底部與所述蒸鍋的底部相間隔，所述第一加熱裝置(52)通過(guò)加熱蒸鍋內(nèi)的水而蒸煮所述捏褶花紋成型模具鍋(20)內(nèi)的流體漿料。
4.如權(quán)利要求2所述的多功能小吃模具鍋，其特征在于，所述模具鍋還包括鍋蓋(40)，在所述鍋蓋(40)內(nèi)設(shè)有與所述控制裝置相連接的第二加熱裝置(53)和第二溫度傳感裝置。
5.如權(quán)利要求4所述的多功能小吃模具鍋，其特征在于，所述鍋蓋(40)包括隔熱的鍋蓋體(41)和導(dǎo)熱的底板(42)，所述底板(42)的形狀與所述鍋體(10)的開(kāi)口端形狀相匹配，所述第二加熱裝置(53)和第二溫度傳感裝置設(shè)于所述底板(42)的內(nèi)側(cè)表面。
6.如權(quán)利要求5所述的多功能小吃模具鍋，其特征在于，所述鍋體(10)設(shè)有相隔離的攪拌區(qū)(11)和加熱區(qū)(12)，所述捏褶花紋成型模具鍋(20)套裝于加熱區(qū)(12)，所述鍋蓋(40)蓋合于所述加熱區(qū)(12)的開(kāi)口端，在所述攪拌區(qū)(11)的開(kāi)口端設(shè)有可蓋合的攪拌機(jī)頭(60)，其用于將盛放于攪拌區(qū)(11)的干面粉攪拌成流體漿料。
7.如權(quán)利要求6所述的多功能小吃模具鍋，其特征在于，各捏褶花紋成型模具(30)之間設(shè)有用于使流體漿料留平的缺口(31)。
8.如權(quán)利要求7所述的多功能小吃模具鍋，其特征在于，所述加熱裝置為電熱盤、光波加熱器或電磁加熱器。
9.如權(quán)利要求8所述的多功能小吃模具鍋，其特征在于，所述捏褶花紋成型模具(30)由不粘鍋材質(zhì)制成。
【文檔編號(hào)】A47J36/00GK204049209SQ201420426747
【公開(kāi)日】2014年12月31日 申請(qǐng)日期:2014年7月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月30日
【發(fā)明者】祁國(guó)祥 申請(qǐng)人:祁國(guó)祥