一種用于分離蛋黃和蛋清的手捏式蛋黃吸取器具的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種用于分離蛋黃和蛋清的手捏式蛋黃吸取器具，包括拆卸式連接的球形吸管和吸球，球形吸管為中間膨大、上下兩端較細(xì)的柱形管，球形吸管包括上管、球形膨大區(qū)和下管，所述上管為彈頭形，中部膨大區(qū)為球形，下管開(kāi)口外端帶有外螺紋；吸球呈橢球形，吸球上端設(shè)置有短圓柱形開(kāi)口與球形吸管的下管通過(guò)螺紋開(kāi)口相套接，吸球下端為封閉的內(nèi)凹式平底。具有操作簡(jiǎn)便，分離效果好，可有效解決以往蛋清和蛋黃分離不徹底、分離速度慢的問(wèn)題，同時(shí)可避免蛋黃被吸入吸球，在使用上更加安全衛(wèi)生。
【專利說(shuō)明】一種用于分離蛋黃和蛋清的手捏式蛋黃吸取器具

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于蛋黃蛋清分離裝置領(lǐng)域，具體涉及到用于日常生活、食品加工及實(shí)驗(yàn)研究的一種分離蛋黃和蛋清的手捏式蛋黃吸取器具。

【背景技術(shù)】
[0002]在日常生活、食品加工及實(shí)驗(yàn)研究過(guò)程中常會(huì)碰到蛋黃和蛋清分離的問(wèn)題，需要單獨(dú)使用蛋黃或蛋清做特殊用途。如為了達(dá)到理想的營(yíng)養(yǎng)搭配和完美的色、香、味，食品制作常常需要將蛋清與蛋黃進(jìn)行分離，單獨(dú)使用，以達(dá)到制作工藝的最優(yōu)化，產(chǎn)生最佳烹飪效果的目的。其次，某些有飲食禁忌的病患者僅能使用蛋清或蛋黃部分，以及自制美容面膜需單獨(dú)使用蛋清做涂敷輔助治療等?？v觀市場(chǎng)上的蛋黃、蛋清分離器具及現(xiàn)有分離方法，只能通過(guò)一些生活小竅門并配合較好的手法才能順利分離，常存在分離效果欠佳、操作復(fù)雜不便、分離速度慢等問(wèn)題，有些分離器具還具有成本高的問(wèn)題，在工廠化烹飪制作糕點(diǎn)的過(guò)程中，常需要大規(guī)模單獨(dú)使用蛋黃或蛋清部分，原有耗工耗時(shí)的分離方法不僅加大了工作量，而且嚴(yán)重影響了烹飪的進(jìn)度，使得整個(gè)生產(chǎn)效率及其低下。如果能設(shè)計(jì)一種分離效果好、操作簡(jiǎn)單、成本低等優(yōu)勢(shì)集于一體蛋黃分離器具，將給使用者提供極大便利，使其應(yīng)用更加普遍。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型旨在克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種手捏式快速分離蛋黃和蛋清的器具，具有操作簡(jiǎn)便，分離效果好，可有效解決以往蛋清和蛋黃分離不徹底、分離速度慢的問(wèn)題，同時(shí)可避免蛋黃被吸入吸球，在使用上更加安全衛(wèi)生。
[0004]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了如下的技術(shù)方案:
[0005]一種用于分離蛋黃和蛋清的手捏式蛋黃吸取器具，包括拆卸式連接的球形吸管和吸球，其特征在于:球形吸管為中間膨大、上下兩端較細(xì)的柱形管，球形吸管包括上管、中部和下管，所述上管為彈頭形，中部為球形膨大部分，下管開(kāi)口外端帶有外螺紋；吸球呈橢球形，吸球上端設(shè)置有短圓柱形開(kāi)口與球形吸管的下管通過(guò)螺紋開(kāi)口相套接，吸球下端為封閉的內(nèi)凹式平底。
[0006]進(jìn)一步的,上管上端為圓形吸嘴。口徑設(shè)為20mm,球徑設(shè)為50mm,
[0007]進(jìn)一步的，所述球形吸管為聚丙烯PP制成的球形吸管，內(nèi)壁光滑通透。
[0008]進(jìn)一步的,所述吸球?yàn)橥弈z材質(zhì)制成的吸球。厚度設(shè)為3mm,吸球最大外球徑設(shè)為50mm,長(zhǎng)度設(shè)為90mm。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本實(shí)用新型具有如下的有益效果:
[0010]本實(shí)用新型可家用，也可用于食品加工、實(shí)驗(yàn)研究等需要大批量分離蛋黃、蛋清的場(chǎng)所；具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，分離效果好，成本低，體積較小，不占空間，易清洗，不易磨損的特點(diǎn)；可克服以往分離方法耗工耗時(shí)，操作不便、分離不徹底的問(wèn)題，提高分離效果和生產(chǎn)效率。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1是本實(shí)用新型用于分離蛋黃和蛋清的手捏式蛋黃吸取器具的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:1_球形吸管；2_吸球；3_圓形吸嘴；4_上管；5_中部；6_下管；7_外螺紋；8-吸球上端；9_吸球下端。

【具體實(shí)施方式】
[0013]以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說(shuō)明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說(shuō)明和解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0014]如圖1所示，一種用于分離蛋黃和蛋清的手捏式蛋黃吸取器具，包括拆卸式連接的球形吸管I和吸球2，其中球形吸管I為中間膨大、上下兩端較細(xì)的柱形管，球形吸管I包括上管4、中部5和下管6，所述上管4依次連接有中部5和下管6，所述上管4為彈頭形，上管上端為圓形吸嘴，環(huán)形吸嘴口徑設(shè)為20mm，加厚的吸嘴可減少蛋黃與開(kāi)口之間的摩擦，利于蛋黃的吸取。中部為球形膨大部分，球形膨大部分直徑設(shè)為50_，具有阻止、緩沖蛋黃被吸入硅膠吸頭的作用。下管6開(kāi)口外端帶有外螺紋7，可使球形吸管I與吸球2之間的套接更為密封，確保維持吸球吸力及減壓排氣功能。吸球呈橢球形，吸球上端8設(shè)置有短圓柱形開(kāi)口與球形吸管的下管通過(guò)螺紋開(kāi)口相套接，吸球下端9為封閉的內(nèi)凹式平底，可豎立擺放。
[0015]優(yōu)選地，所述球形吸管為食品級(jí)的聚丙烯PP制成的球形吸管，內(nèi)壁光滑通透易清洗。采用加厚制作，硬度高，耐磨損，透明度高，外觀清晰透明便于觀察分離效果。
[0016]優(yōu)選地，所述吸球?yàn)槭称芳?jí)的硅膠材質(zhì)制成的吸球，厚度設(shè)為3mm，吸球外徑設(shè)為50mm,長(zhǎng)度設(shè)為90mm，具有良好彈性作用和減壓排氣功能。
[0017]本實(shí)用新型在使用時(shí)，主要按照以下步驟進(jìn)行:
[0018]1.組裝、連接硅膠吸球和球形吸管，將吸球的上端開(kāi)口對(duì)準(zhǔn)球形吸管的下管螺紋，旋轉(zhuǎn)套接在一起即可。
[0019]2.先將蛋殼打碎，同時(shí)將蛋黃和蛋清倒入餐盤內(nèi)。
[0020]3.輕捏分離器的吸球部分，排出吸球腔內(nèi)的空氣。
[0021]4.將球形吸管的圓形吸嘴放在蛋黃上，吸管稍傾斜，緩慢放松硅膠吸球，使蛋黃在吸管和吸球的吸力作用下，自動(dòng)進(jìn)入吸管的球形膨大部分，蛋黃與蛋清便可完整分離。
[0022]5.再通過(guò)擠壓硅膠吸球，將球形吸管內(nèi)的蛋黃放入合適的容器內(nèi)，達(dá)到蛋黃、蛋清徹底分離的目的。
[0023]本實(shí)用新型通過(guò)擠壓硅膠吸球，利用氣壓原理將蛋黃吸進(jìn)透明的球形吸管內(nèi)，可快速將蛋黃與蛋清進(jìn)行分離，具有分離徹底、省時(shí)省力的便捷效果。吸球采用食品級(jí)的硅膠材質(zhì)制成，具有彈性良好、結(jié)實(shí)耐用、不易老化的特點(diǎn)，并可制成多種色彩和款式；球形吸管采用食品級(jí)聚丙烯PP材質(zhì)制成，安全無(wú)毒，內(nèi)壁光滑通透易清洗，硬度高不易磨損，透明度高便于在操作過(guò)程中觀察蛋黃、蛋清的分離效果；球形吸管的上管開(kāi)口設(shè)成加厚的圓形吸嘴，可使吸嘴與蛋黃間的接觸更為緊密，減少蛋黃與吸嘴之間的摩擦阻力，利于蛋黃的吸??；吸管下管開(kāi)口處帶有螺紋結(jié)構(gòu)，更有利于球形吸管與硅膠吸球的密封連接，確保維持吸球吸力及減壓排氣功能；吸管中間球形膨大部分具有緩沖蛋黃被吸入硅膠吸頭的作用，安全衛(wèi)生。
[0024]以上所述僅為說(shuō)明本實(shí)用新型的實(shí)施方式，并不用于限制本實(shí)用新型，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種用于分離蛋黃和蛋清的手捏式蛋黃吸取器具，包括拆卸式連接的球形吸管和吸球，其特征在于:球形吸管為中間膨大、上下兩端較細(xì)的柱形管，球形吸管包括上管、球形膨大區(qū)和下管，所述上管為彈頭形，中部膨大區(qū)為球形，下管開(kāi)口外端帶有外螺紋；吸球呈橢球形，吸球上端設(shè)置有短圓柱形開(kāi)口與球形吸管的下管通過(guò)螺紋開(kāi)口相套接，吸球下端為封閉的內(nèi)凹式平底。
2.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種用于分離蛋黃和蛋清的手捏式蛋黃吸取器具，其特征在于:上管上端為圓形吸嘴。
3.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種用于分離蛋黃和蛋清的手捏式蛋黃吸取器具，其特征在于:所述球形吸管為聚丙烯？？制成的球形吸管。
4.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種用于分離蛋黃和蛋清的手捏式蛋黃吸取器具，其特征在于:所述吸球?yàn)楣枘z材質(zhì)制成的吸球。
【文檔編號(hào)】A47J43/14GK204158262SQ201420586223
【公開(kāi)日】2015年2月18日 申請(qǐng)日期:2014年10月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月11日
【發(fā)明者】王玲, 楊峰, 魏小娟, 劉宇, 羅永江, 陳炅然, 郭文柱 申請(qǐng)人:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所