專利名稱：無油煙自動炒勺的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明“無油煙自動炒勺”屬于炊具行業(yè)。與現(xiàn)有各種炒勺相比有其明顯的優(yōu)越之處從根本上消除油煙對人體健康的危害;解放勞動力，減少廚師的體力消耗，節(jié)約燃料。
此發(fā)明可徹底解決廚房的環(huán)境衛(wèi)生，使廚房內(nèi)無油煙、熱汽、異味。減輕廚師的體力勞動，提高工作效益。
本發(fā)明由炒勺、顛簸機(jī)構(gòu)、炒勺上下運動、翻轉(zhuǎn)控制機(jī)構(gòu)、可控制蓋板、控制器、機(jī)箱等組成。
其特征如下(見說明書附圖)除油煙部分(見

圖1與圖5)炒勺(3)中的油煙通過空氣吸孔(2)進(jìn)入空氣通道(1)內(nèi)，后經(jīng)空氣出口(9)被吸入風(fēng)機(jī)(13)中，由出口(31)排至通往室外的管道。風(fēng)機(jī)(13)是由電機(jī)(14)帶動的。電機(jī)(14)由控制器(18)中的按紐控制啟動或停止。
炒勺的上下自動顛簸(見圖1)，當(dāng)炒勺中的菜需要顛炒時，按動控制器(18)中的按紐，電磁鐵(15)受電動作，聯(lián)桿(16)牽引炒勺把(29)向下運動，炒勺(3)繞支點(12)向上方運動。電磁鐵失電后，炒勺靠自重落下。電磁鐵為點動、微動開關(guān)(32)決定其瞬動性?；蛘甙粗噶钣煽刂破?18)控制連續(xù)動幾次后停止。滿足炒菜的實際要求。
炒勺自動上下及翻轉(zhuǎn)運動(見圖1)炒勺的上下運動是靠操作控制機(jī)構(gòu)(11)來完成的。詳細(xì)情況如圖3所示，當(dāng)手柄(26)向上推動時，炒勺把(22)被連動桿(25)推動向上方運動，此時炒勺把是以聯(lián)桿(16)與炒勺把接觸處為支點(見圖1)向上運動的。當(dāng)炒勺運動到位時(見圖4)，上方固定的限位塊(24)阻止炒勺把(22)上的碰鐵(23)，因聯(lián)桿繼續(xù)向上運動，至使炒勺把以聯(lián)桿(25)與炒勺把(22)的聯(lián)接點處為園心偏轉(zhuǎn)，使其偏轉(zhuǎn)45度-60度角。炒勺中的菜經(jīng)出菜口(5)(見圖1、圖5)倒入下面的盤中;此時定位勾(27)將控制桿(26)勾住(見圖4)。按下勾子控制紐(28)，降下控制桿(26)，炒勺恢復(fù)原狀態(tài)。
爐灶蓋的自動控制當(dāng)炒勺離開爐膛面(4)一定高度時，(圖2、3)連桿(25)使掛勾(30)脫離，儲能彈簧(19)釋放，使連桿(8)運動，活動蓋板(7)將爐膛(4)蓋上;當(dāng)炒勺由上到下，降到一定位置時，開關(guān)(20)接通，電源(21)供給電磁鐵(10)，活動蓋板(7)分開，爐膛(4)被打開，電源(21)被自動切斷，掛勾(30)將儲能彈簧(19)鎖住，炒勺落在爐膛上。
本發(fā)明的“無油煙自動炒勺”，炒勺可用不銹鋼、鐵、鋁合金、銅等金屬制造;蓋板采用鑄鐵板等不易變形的耐熱材料;箱體(17)可采用不銹鋼、搪瓷、鋁合金等材料制造。
權(quán)利要求
1.無油煙自動炒勺由除煙部分的風(fēng)機(jī)(13)、電機(jī)(14)炒勺(3)控制器(18)、連接管(32)、箱體(17)、吸風(fēng)孔(2)、通風(fēng)道(1)等組成；由顛簸機(jī)構(gòu)的電磁鐵(15)、連桿(16)、開關(guān)控制機(jī)構(gòu)(18)、開關(guān)(32)組成；由炒勺上下運動、翻轉(zhuǎn)的操作手柄(26)、定位勾(27)、定位勾按鈕(28)、連桿(25)、翻轉(zhuǎn)碰鐵(23)、限位塊(24)組成；爐膛自動開關(guān)部分由電源(21)、控制開關(guān)(20)、電磁鐵(10)、彈簧(19)、聯(lián)動機(jī)構(gòu)(8)、活動蓋板(7)、掛勾(30)等組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無油煙自動炒勺，其特征是利用電力風(fēng)機(jī)(13)(14)通過炒勺本體(3)的吸煙口(2)及吸煙道(1)強(qiáng)治將油煙排出，吸風(fēng)力均勻可調(diào)。炒勺(3)由通風(fēng)道(1)、吸風(fēng)口(2)、排風(fēng)口(9)、倒菜口(5)，勺把(29)組成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無油煙自動炒勺，其特征是利用電力對炒勺自動進(jìn)行顛簸，即可點動，又可在控制器(18)的控制下，按指令聯(lián)動。這部分由連桿調(diào)整顛簸幅度大小，并可調(diào)整炒勺在爐膛上的位置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無油煙自動炒勺，其特征是炒勺上下運動與翻轉(zhuǎn)，上下距離可調(diào)，翻轉(zhuǎn)角度可調(diào)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無油煙自動炒勺，其特征是利用電力與機(jī)械彈簧(19)配合完成自動蓋上爐膛的目的。蓋爐膛的速度可調(diào)。
全文摘要
本發(fā)明“無油煙自動炒勺”利用電力將炒勺內(nèi)的油煙排掉，是利用炒勺的獨特結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)的。此部分由吸風(fēng)系統(tǒng)、電機(jī)、風(fēng)機(jī)、炒勺、電氣控制等部分組成。利用電力實現(xiàn)炒勺上下顛簸，使用者根據(jù)需要控制顛簸次數(shù)和幅度。靈活、準(zhǔn)確、得心應(yīng)手。大大減少了廚師的體力消耗。這部分主要由電磁鐵、聯(lián)桿、機(jī)構(gòu)附件、箱體、電器零件等組成。
文檔編號A47J27/14GK1062458SQ90110110
公開日1992年7月8日 申請日期1990年12月21日 優(yōu)先權(quán)日1990年12月21日
發(fā)明者張春林 申請人:張春林