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      存儲柜以及利用該存儲柜提供預煮的食品的方法

      文檔序號:2063390閱讀:292來源:國知局
      專利名稱:存儲柜以及利用該存儲柜提供預煮的食品的方法
      技術領域
      本發(fā)明大體上涉及一種存儲柜以及利用該存儲柜提供預煮食品的方法,尤其涉及一種預煮的食品在其中可被抬升的存儲柜以及利用該存儲柜提供預煮食品的方法。
      背景技術
      在快餐廳等一些餐廳,需要預煮一些食品,例如雞肉、牛肉、火雞、魚、比薩等,它們稍后將提供給消費者。由于這些預煮的食品加工后不能馬上被提供,因此這些預煮的食品起先存儲在第一存儲柜中。一些熟知的第一存儲柜由一個外殼形成,其中包括一個加熱器;一個用于使加熱空氣循環(huán)的吹風機;以及許多架子。當食品被烹制后,預煮食品被置于食品盒上,例如碟子、盤子等,該食品盒被置于第一存儲柜的架子上。隨后,預煮食品可以被調轉到第二存儲柜,這就需要在餐廳中有個預留位置,使得第二存儲柜內放置的預煮食品可以被展示在消費者面前。例如,當第二存儲柜里的某種食品已被消耗盡或基本上被消耗盡時,預煮食品可由第一存儲柜調轉到第二存儲柜。一些熟知的第二存儲柜由一個透明的外殼形成,其中包括可轉動的一個表面或者多個表面和一個加熱器,使得當預煮食品被供給消費者時保持一個理想的溫度。
      盡管食品可以被預煮和儲存于存儲柜,但是如果預煮食品在存儲柜中保存時間超過預設時間,對于消費者來講預煮食品變得不理想。例如,預煮食品會變質或變味,或者既變質又變味,或者變干。因此,為了減少預煮食品被提供給消費者以前在存儲柜中的時間,一些餐廳使用熟知的索引方法,使得在存儲柜中放置時期最長的預煮食品會被首先提供給需要這種食品的消費者。此索引方法包括手工在預煮食品或者食品容器上作記號,當預煮食品增加到第二存儲柜或者從第二存儲柜中拿走時手工轉動旋轉表面;記錄預煮食品被置于存儲柜中的順序等。
      不過,這樣餐廳就要有成倍增長的雇員來排放在存儲柜中的預煮食品,還要有成倍增長的雇員從存儲柜中拿出預煮食品。此外將預煮食品排放在存儲柜中雇員和那些從存儲柜中拿出預煮食品的雇員不同,這樣就很難使得預煮食品的索引準確。

      發(fā)明內容
      因此,人們需要一種存儲柜和使用此存儲柜的方法以克服相關技術中的上述和其它缺點。本發(fā)明在技術上的改進點在于儲存在存儲柜中的食品可以被索引,使得在存儲柜中放置時期最長的預煮食品會被首先提供給需要這種食品的消費者。本發(fā)明在技術上的另一個改進點為單獨一個存儲柜可以完成擺放預煮食品和在消費者面前展示預煮食品的功能。
      依照本發(fā)明的一個實施例,提供一個如下的存儲柜。該存儲柜包括一個第一側壁和一個與第一側壁位置相對的第二側壁。該存儲柜還包括一對第一對固定的可樞軸轉動的支架,其中該第一對固定的可樞軸轉動的支架中的的第一支架被安裝放置在第一側壁上,同時該第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架被安裝放置在第二側壁上。此外,存儲柜還包括一個第二對固定的可樞軸轉動的支架,該支架放置在第一對固定的可樞軸轉動的支架的上方,其中該第二對固定的可樞軸轉動的支架被安裝放置在第一側壁上,同時該第二對固定的可樞軸轉動的支架的第二支架被安裝放置在第二側壁上。而且,該存儲柜適于承受一個第一食品支承物,第一食品支承物被置于第一側壁和第二側壁之間且通過第一對固定的可樞軸轉動的支架來支承。該存儲柜還包括其它部件,如第一抬升板和第二抬升板,以及一第一對非固定的可樞軸轉動的支架,該支架用于將第一食品支承物從第一對固定的可樞軸轉動的支架機械地抬升到第二對固定的可樞軸轉動的支架。
      依照本發(fā)明的另一個實施例,提供一個如下的存儲柜。該存儲柜包括一個包括第一槽道的第一側壁;以及一個與第一側壁位置相對的包括第二槽道的第二側壁。此外存儲柜還包括一第一對固定的可樞軸轉動的支架,該第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架被安裝放置在第一側壁上,且該第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架被安裝放置在第二側壁上。而且,該存儲柜還包括一第二對固定的可樞軸轉動的支架,其放置在第一對固定的可樞軸轉動的支架的上方,其中第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架被安裝放置在第一側壁上,且第二對固定的可樞軸轉動的支架的第二支架被安裝放置在第二側壁上。該存儲柜還包括一個第一抬升板,其安裝在第一槽道的至少一部分上,和一個第二抬升板,其安裝在第二槽道的至少一部分上。此外存儲柜還包括一第一對非固定的可樞軸轉動的支架,該支架位于第一對固定的可樞軸轉動的支架的下方,其中第一對非固定的可樞軸轉動的支架的第一支架形成于該第一抬升板上,且第二對非固定的可樞軸轉動的支架的第二支架形成于第二抬升板上。此外,該存儲柜適于承受一個第一食品支承物,第一食品支承物被置于第一側壁和第二側壁之間且通過第一對非固定的可樞軸轉動的支架來支承。而且通過第一抬升板和第二抬升板以及第一對非固定的可樞軸轉動的支架,將第一食品支承物從第一對非固定的可樞軸轉動的支架機械地抬升到第一對固定的可樞軸轉動的支架處。在此實施例中,通過第一抬升板和第二抬升板以及第二對非固定的可樞軸轉動的支架,可將第一食品支承物從第一對固定的可樞軸轉動的支架機械地抬升到第二對固定的可樞軸轉動的支架處。
      依照本發(fā)明的另一個實施例,提供一個如下的存儲柜。該存儲柜包括一個第一側壁和一個與第一側壁位置相對的第二側壁。存儲柜包括一個第一對固定的可樞軸轉動的支架,其中該對支架中的第一支架被安裝放置在第一側壁上,且該對支架中的第二支架被安裝放置在第二側壁上。此外,存儲柜還包括一個第二對固定的可樞軸轉動的支架,其中該第二對支架的第一支架被安裝放置在第一側壁上且間隔放置同時與第一對固定的可樞軸轉動的支架的第一支架具有同樣的高度,且該第二對支架中的第二支架被安裝放置在第二側壁上且間隔放置同時與第二對固定的可樞軸轉動的支架的第一支架具有同樣的高度。而且,存儲柜還包括一第三對固定的可樞軸轉動的支架,該支架位于第一對固定的可樞軸轉動的支架的上方,第三對支架中的第一支架被安裝放置在第一側壁上,且第三對支架中的第二支架被安裝放置在第二側壁上。該存儲柜還包括一第四對固定的可樞軸轉動的支架,其放置在第二對固定的可樞軸轉動的支架的上方,其中第四對支架中的第一支架被安裝放置在第一側壁上且間隔放置同時與第一對固定的可樞軸轉動的支架的第一支架具有同樣的高度,第四對支架中的第二支架被安裝放置在第二側壁上且間隔放置同時與第三對固定的可樞軸轉動的支架的第二支架具有同樣的高度。而且,存儲柜適于承受一個第一食品支承物,第一食品支承物被置于第一側壁和第二側壁之間且通過第一對固定的可樞軸轉動的支架和第二對固定的可樞軸轉動的支架來支承。此外,存儲柜還包括其它部件,例如第一抬升板,第二抬升板,第一對非固定的可樞軸轉動的支架,以及第二對非固定的可樞軸轉動的支架,上述部件用于將第一食品支承物從第一對固定的可樞軸轉動的支架和第二對固定的可樞軸轉動的支架機械地抬升到第三對固定的可樞軸轉動的支架和第四對固定的可樞軸轉動的支架處。
      仍為本發(fā)明的另一個實施例,該存儲柜還包括一第五對固定的可樞軸轉動的支架,該支架位于第三對固定的可樞軸轉動的支架的上方,其中第五對支架中的第一支架被安裝放置在第一側壁上,且第五對支架中的第二支架被安裝放置在第二側壁上。在本實施例中,該存儲柜還包括一個第六對固定的可樞軸轉動的支架,其放置在第四對固定的可樞軸轉動的支架的上方,其中第六對支架中的第一支架被安裝放置在第一側壁上且間隔放置,同時與第五對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架具有同樣的高度,且第六對支架中的第二支架被安裝放置在第二側壁上且間隔放置同時與第五對固定的可樞軸轉動的支架的第二支架具有同樣的高度。另外,存儲柜適于承受一個第二食品支承物,第二食品支承物被置于第一側壁和第二側壁之間且通過第三對固定的可樞軸轉動的支架和第四對固定的可樞軸轉動的支架來支承。此外,通過第一抬升板、第二抬升板、第三對非固定的可樞軸轉動的支架以及第四對非固定的可樞軸轉動的支架可將第二食品支承物從第三對固定的可樞軸轉動的支架和第四對固定的可樞軸轉動的支架機械抬升到第五對固定的可樞軸轉動的支架和第六對固定的可樞軸轉動的支架處。
      依據本發(fā)明的一個優(yōu)選實施例,一種提供預煮食品的方法描述如下。此方法包括以下步驟將預煮食品放在第一食品支承物上;將第一食品支承物置于以上所公開的任何一個實施例的存儲柜中。這種方法還包括步驟將第一食品支承物從第一對固定的可樞軸轉動的支架機械抬升到第二對固定的可樞軸轉動的支架;并且當第一食品支承物抬升到存儲柜的上部位置(如高于門)時,將食品從第一食品支承物上取走。
      依據本發(fā)明的另一個優(yōu)選實施例,一種提供預煮食品的方法描述如下。此方法包括以下步驟將預煮食品放在第一食品支承物上;且將第一食品支承物置于以上所公開的任何一個實施例的存儲柜中。這種方法還包括步驟將第一食品支承物從第一對非固定的可樞軸轉動的支架機械地抬升到第一對固定的可樞軸轉動的支架;將第一食品支承物從第一對固定的可樞軸轉動的支架機械抬升到第二對固定的可樞軸轉動的支架。并且當第一食品支承物抬升到存儲柜的上部位置(如高于門)時,將食品從第一食品支承物上取走。
      其它的發(fā)明目的、技術特征以及優(yōu)點對于本領域的普通技術人員通過以下對本發(fā)明的具體描述均可明顯得出,此外,僅為實施例提供的附圖和彩照不得用于限制本發(fā)明。


      為了進一步理解本發(fā)明,因此需要用附圖對發(fā)明目的,技術特征,以及優(yōu)點進行具體的描述。
      圖1為本發(fā)明一個實施例中的存儲柜的正視橫截面圖;圖2為圖1所示存儲柜的正視橫截面圖,其中箭頭表示本發(fā)明一個實施例中的存儲柜的部件的運動方向;圖3為圖1所示存儲柜的正視橫截面圖,其中表示出本發(fā)明一個實施例中的存儲柜內的一個過渡階段;圖4為圖1所示存儲柜的正視橫截面圖,其中箭頭表示出本發(fā)明一個實施例中的存儲柜的部件的運動方向;圖5為圖1所示存儲柜的正視橫截面圖,其中箭頭表示出本發(fā)明一個實施例中的存儲柜的部件的運動方向;圖6為圖1所示存儲柜的正視橫截面圖,其中箭頭表示出本發(fā)明一個實施例中的存儲柜的部件的運動方向;圖7為圖1所示存儲柜的正視橫截面圖,其中表示出本發(fā)明一個實施例中的存儲柜中的一個抬升循環(huán)的完成;圖8為本發(fā)明一個實施例中的如圖1所示的存儲柜的左側壁橫截面視圖;圖9為本發(fā)明一個實施例中的如圖1所示的存儲柜的右側壁橫截面視圖;圖10a-b為一正視橫截面圖,其中表示出本發(fā)明一個實施例中的一個固定的可樞軸轉動的支架的繞軸旋轉過程,其中箭頭表示出食品盤的運動方向;圖11a-d為一正視橫截面圖,其中表示出本發(fā)明一個實施例中的一個非固定的可樞軸轉動的支架的繞軸旋轉過程;圖12為本發(fā)明一個實施例中的存儲柜打開時的前視圖;
      圖13為本發(fā)明一個實施例中的用于提升或降低抬升盤的第一裝置的透視圖;圖14為本發(fā)明一個實施例中的用于提升或降低抬升盤的第二裝置的透視圖;圖15為本發(fā)明一個實施例中的用于提升或降低抬升盤的第三裝置的透視圖;圖16為本發(fā)明一個實施例中的存儲柜的正視圖;圖17為本發(fā)明一個實施例中的存儲柜的正面透視圖;圖18為本發(fā)明一個實施例中的存儲柜柜臺的頂部透視圖;圖19為本發(fā)明一個實施例中的存儲柜的后部透視圖;圖20為本發(fā)明一個實施例中的存儲柜的側部透視圖;圖21為本發(fā)明一個實施例中的存儲柜的側部透視圖;圖22為本發(fā)明一個實施例中的存儲柜的后部透視圖。
      具體實施例方式
      本發(fā)明的優(yōu)選實施例和它們的優(yōu)點通過圖1-22可以被更好地理解,在不同附圖中的相同的數字用于表示相同的部件。
      參照圖1,8,9,12,和16,一個存儲柜100包括第一側壁110和位置基本上與第一側壁110相對的第二側壁112。第一側壁110可以包括一個第一槽道(圖中未示出),且在一實施例中,還包括一個與第一側壁具有一定間隔的第二側壁(圖中未示出)。第二側壁112可以包括第三槽道(圖中未示出)其位置基本上與第一槽道位置相對,且在一實施例中,還包括一個與第三槽道具有一定間隔的第四槽道(圖中未示出),其位置基本上與第二槽道位置相對。
      如圖1,8,9,和21所示,存儲柜100包括許多固定的可樞軸轉動的支架,例如固定支撐鉸鏈,其可分別相對于側壁110和側壁112旋轉,但不能上下移動。例如,存儲柜100包括一個形成在第一側壁110上的固定支架120a和形成在第二側壁112上與固定支架120a的位置相對的固定支架120b。存儲柜100包括一個形成在第一側壁110上的固定支架122a,其位置在固定支架120a的上方,和形成在第二側壁112上的固定支架122b,其位置在固定支架120b的上方,且與固定支架122a的位置基本上相對。此外,存儲柜100包括一個形成在第一側壁110上的固定支架124a,其位置在固定支架122a的上方,和形成在第二側壁112上的固定支架124b,其位置在固定支架122b的上方,且與固定支架122a的位置基本上相對。而且,存儲柜100包括一個形成在第一側壁110上的固定支架126a,其位置在固定支架124a的上方,和形成在第二側壁112上的固定支架126b,其位置在固定支架124b的上方,且與固定支架126a的位置基本上相對。
      參照圖8,存儲柜還包括形成在第一側壁110上的固定支架120a′,其間隔排放,且其與固定支架120a基本上具有相同的平面,和形成在第二側壁112上的固定支架120b′,其間隔排放,且其與固定支架120b基本上具有相同的平面。存儲柜100還包括一個形成在第一側壁110上的固定支架122a′,其位置在固定支架120a′的上方,其間隔排放,且其與固定支架122a基本上具有相同的水平面。另外,存儲柜100還包括一個形成在第二側壁112上的固定支架122b′,其位置在固定支架120b′的上方,其間隔排放,且其與固定支架122b基本上具有相同的水平面。存儲柜100還包括一個形成在第一側壁110上的固定支架124a′,其位置在固定支架122a′的上方,其間隔排放,且其與固定支架124a基本上具有相同的水平面。另外,存儲柜100還包括一個形成在第二側壁112上的固定支架124b′,其位置在固定支架122b′的上方,其間隔排放,且其與固定支架124b基本上具有相同的水平面。此外,存儲柜100還包括一個形成在第一側壁110上的固定支架126a′,其位置在固定支架124a′的上方,其間隔排放,且其與固定支架126a基本上具有相同的水平面。另外,存儲柜100還包括一個形成在第二側壁112上的固定支架126b′,其位置在固定支架124b′的上方,其間隔排放,且其與固定支架126b基本上具有相同的水平面。因此,在一個實施例中,存儲柜100至少包括四對固定支架,固定支架分別安裝在側壁110和112上。
      在上述任何一個實施例中,存儲柜100至少包括一個食品容器106,其可以為一個碟、盤等,其位置在第一側壁110和第二側壁112之間。例如,存儲柜100包括一個單一的食品容器106。換句話說,存儲柜100可以包括許多食品容器106,如二至五個食品容器。然而,對于本領域的普通技術人員可以理解根據存儲柜100的尺寸來確定食品容器106的數量和用在存儲柜100中的固定支架的數量。而且,在一實施例中,至少一個食品容器106是通過固定支架來支撐的,其位置基本上相同,這樣食品容器106基本上保持水平。
      在上述描述的任何一個實施例中,存儲柜100還可以包括利用下述裝置抬升至少一個食品容器106的裝置,例如利用機械裝置,電動裝置,電磁裝置,或任何一種非手工裝置。例如,食品容器106可以從固定支架120a和120b抬升到固定支架122a和122b。換句話說,食品容器106可以從固定支架122a,122b,122a′,122b′抬升到固定支架124a,124b,124a′,124b′。而且,對于本領域的普通技術人員可以理解食品容器106可以從在第一平板上的任何一個固定支架抬升到在第二平板上的任何一個固定支架,第二平板在第一平板上。而且,食品容器106的抬升方法包括第一抬升盤108a,其至少置在第一槽道的位置,第二抬升盤108b,其可以至少置在第三槽道的位置。在一個實施例中,食品容器106的抬升方法包括第三抬升盤108a′,其至少置在第二槽道的位置,和第四抬升盤108b′,其可以至少置在第四槽道的位置。
      在上述描述的任何一個實施例中,食品容器106的抬升裝置包括許多非固定的可樞軸轉動的支架,例如活動支撐鉸鏈,其可分別在側壁110和側壁112上旋轉也可上下移動。例如,食品容器106的抬升裝置包括一個在第一抬升盤108a上形成的非固定支架130a和一個在第二抬升盤108b上形成的非固定支架130b,且非固定支架的位置基本上與非固定支架130a的位置相對。在一個實施例中,食品容器106可以通過非固定支架130a和130b來支撐,也可以從非固定支架130a和130b抬升到固定支架120a和120b上。
      食品容器106抬升的裝置還包括一個形成在第一抬升盤108a上的非固定支架132a,其位置在非固定支架130a的上方,和一個形成在第二抬升盤108b上的非固定支架132b,其位置在非固定支架130b的上方,且與非固定支架132a相對。食品容器106抬升裝置還包括一個形成在第一抬升盤108a上的非固定支架134a,其位置在非固定支架132a的上方,和一個形成在第二抬升盤108b上的非固定支架134b,其位置在非固定支架132b的上方,且與非固定支架134a相對。此外,食品容器106抬升的裝置還包括一個形成在第一抬升盤108a上的非固定支架136a,其位置在非固定支架134a的上方,和一個形成在第二抬升盤108b上的非固定支架136b,其位置在非固定支架134b的上方,且與非固定支架136a相對。
      在其它實施例中,食品容器106抬升的裝置還包括一個形成在第三抬升盤108a′上的非固定支架130a′,其間隔放置且與非固定支架130a基本上具有相同的水平面,和一個形成在第四抬升盤108b′上的非固定支架130b′,其間隔放置且與非固定支架130b基本上具有相同的水平面。在此實施例中,食品容器106通過非固定支架130a,130b,130a′和130b′支撐,其可由非固定支架130a,130b,130a′,130b′抬升到固定支架120a,120b,120a′,120b′上。食品容器106抬升的裝置還包括一個形成在第三抬升盤108a′上的非固定支架132a′,其位置在非固定支架130a′的上方,其間隔放置且與非固定支架132a基本上具有相同的水平面。此外,食品容器106抬升的裝置還包括一個形成在第四抬升盤108b′上的非固定支架132b′,其位置在非固定支架130b′的上方,其間隔放置且與非固定支架132b基本上具有相同的水平面。
      食品容器106抬升裝置還包括一個形成在第三抬升盤108a′上的非固定支架134a′,其位置在非固定支架132a′的上方,其間隔放置且與非固定支架134a基本上具有相同的水平面。此外,食品容器106抬升裝置還包括一個形成在第四抬升盤108b′上的非固定支架134b′,其位置在非固定支架132b′的上方,其間隔放置且與非固定支架134b基本上具有相同的水平面。而且,食品容器106抬升裝置還包括一個形成在第三抬升盤108a′上的非固定支架136a′,其位置在非固定支架134a′的上方,其間隔放置且與非固定支架136a基本上具有相同的水平面。食品容器106抬升裝置還包括一個形成在第四抬升盤108b′上的非固定支架136b′,其位置在非固定支架134b′的上方,其間隔放置且與非固定支架136b基本上具有相同的水平面。
      在上述描述的任何一個實施例中,存儲柜100還包括用于同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的方法。例如,涉及圖13到20,用于同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的方法,其中包括一個滑輪系統(tǒng)150。在此實施例中,用于同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的裝置,其中包括一個第一圓筒152a,其通過一個固定架160a安裝在第一抬升盤108a的背側。而且,第一圓筒152a包括一個線狀嚙合螺母154a。類似地,用于同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的裝置,其中包括一個第二圓筒152b,其通過一個固定架160b安裝在第一抬升盤108b的背側。用于同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的裝置,其中至少還包括一個螺桿156,如一種ACME型螺桿或者套料螺桿,例如,一種基本上在螺桿整個長度上都具有線形環(huán)繞的螺桿,它可以和一個傳動箱158或者一個發(fā)電機(圖中未示出)或者與其兩者結合使用。在操作中,當第一抬升盤108a和第二抬升盤108b處于下方位置時,螺桿156基本上位于第一圓筒152a中,且傳動箱158或者發(fā)電機(圖中未示出)或者兩者結合可以使螺桿156沿著一個預先設定的方法旋轉。當螺桿156旋轉時,線狀嚙合螺母154a朝上方位置移動,使得第一抬升盤108a也朝上方位置移動。在一個實施例中,螺桿156的長度可以選擇為比第一圓筒152a的長度略短。例如,第一圓筒152a大約在十英寸和十一英寸之間,螺桿156大約為八英寸,使得螺桿156不能接觸到第一圓筒152a的頂端且螺桿156至少有一英寸要安排在圓筒152a的內部。在本實施例中,當第一抬升盤108a和第二抬升盤108b由足夠低的位置移到足夠高的位置時,嚙合螺母154a沿著螺桿156的方向向上移動6英寸。
      另外,參照圖13和22,滑輪系統(tǒng)150被安裝使得當第一抬升盤108a沿向上的方向移動時,第二抬升盤108b也沿向上的方向移動。當螺桿156沿著與預先設定的方向相反旋轉時,線狀嚙合螺母154a朝著螺桿156的基座方向向下移動,使得第一抬升盤108a也沿著向下的方向移動。而且滑輪系統(tǒng)150也被安裝使得當第一抬升盤108a沿向下的方向移動時,第二抬升盤108b也沿向下的方向移動。例如,包括滑輪系統(tǒng)150的滑輪可由以下連接纜繩,電纜,鋼纜,等等。
      圖14所示,一種同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的另一種可選方法。然而,本實施例與上面具體描述的實施例基本上相似。因此,下面將就這兩個實施例中的不同點進行討論。在本實施例中,同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的方裝置包括多個螺桿156。例如,在同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的裝置中包括一個第一螺桿156a和第二螺桿156b。而且,在第一螺桿156a上具有沿第一預先設定方向的螺紋,例如,一個右螺紋,在第二螺桿156b上具有沿一個第一螺桿156a螺紋方向相反的螺紋,例如,一個左螺紋。且,第二圓筒152b包括一個線狀嚙合螺母154a。一種同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的裝置其包括一個連續(xù)計時帶162,此帶包括許多齒164使得當第一齒164a和第一齒輪166a接觸時,第二齒164b同時和第二齒輪166b接觸。在操作中,傳動箱158或者發(fā)動機(圖中未示出)或者兩者的結合,可使得第三齒輪166c旋轉,此齒輪可以帶動計時帶162旋轉,使得齒164a和齒164b分別與第一螺桿156a和第二螺桿156b嚙合。嚙合的第一螺桿156a和第二螺桿156b可以沿著預先設定的允許第一螺桿156a和第二螺桿156b旋轉的方向旋轉。然而,由于第一螺桿156a的旋轉方向和第二螺桿156b的旋轉方向相反,當螺桿156a和螺桿156b沿著同一方向旋轉時,嚙合螺母154a和154b同時沿著同一個方向移動,使得第一抬升盤108a和第二抬升盤108b也同時沿著同一個方向移動。
      圖15所示,一種同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的另一種可選裝置。然而,本實施例與上面具體描述的實施例基本上相似。因此,下面將就這兩個實施例中的不同點進行討論。在本實施例中,第一抬升盤108a和第二抬升盤108b具有許多嚙合齒。而且,在同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的裝置中包括一個第一,連續(xù)輸送帶168a,此輸送帶具有許多嚙合齒,其位置鄰近第一抬升盤108a,因此使得在第一輸送帶168a上的嚙合齒與在第一抬升盤108a上的嚙合齒嚙合。在同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的裝置中包括一個第二,連續(xù)輸送帶168b,此輸送帶具有許多嚙合齒,其位置鄰近第二抬升盤108b,因此使得在第二輸送帶168b上的嚙合齒與在第二抬升盤108b上的嚙合齒嚙合。第一輸送帶168a和第二輸送帶168b與計時帶162連接起來使用,使得當計時帶162沿著一個預先設定的方向提升時,第一抬升盤108a和第二抬升盤108b也同時抬升。同樣,當計時帶162沿著一個與預先設定的方向相反的方向提升時,第一抬升盤108a和第二抬升盤108b也同時下降。
      對于本領域的普通技術人員根據上述對于同時抬升或者下降第一抬升盤108a和第二抬升盤108b的裝置的具體描述很容易理解同時抬升或者下降第一抬升盤108a,第二抬升盤108b,第三抬升盤108a′,和第四抬升盤108b′的方法。例如,一個螺桿156可以每一個抬升盤,或者換句話說,位置在同一側壁上的抬升盤可以被機械連接或者運轉連接。而且,對于本領域的普通技術人員很容易理解,可用多種合適的方法來抬升或者下降第一抬升盤108a、第二抬升盤108b、第三抬升盤108a′或第四抬升盤108b′或它們的結合。
      如圖12,16和17所示,在上述具體描述的任何實施例中,存儲柜100至少還包括通過一個絞鏈(圖中未示出)安裝在側壁110上的一扇門142;以及一頂部或者柜臺176。柜臺176至少包括一個開口(在圖17和18中未標示出),且至少非固定支架中的一個安置在柜臺176的內部或者下面,使得至少第一側壁110的部分和至少第二側壁112的部分被置于柜臺176的內部或者下面。而且,門142包括許多架子140。在一個實施例中,門142的位置在柜臺176的下面,且其還比第一側壁110和第二側壁112短,使得食品容器106可置于存儲柜100上部,例如,在門142的上方或者在柜臺176上方或者基本上與柜臺具有同一水平面,或者為其兩者,諸如雞肉、牛肉、火雞、魚、比薩等食品中的至少一部分被放置在食品容器106上,食品容器置于柜臺176上或者基本上與柜臺具有同一水平面且在不開門142時可以被找到。例如,在本實施例中,存儲柜100被置于餐廳供應食品的位置,例如在該位置處消費者可訂購食品和接收訂購的食品,使得食品174位于柜臺176的上方或者與柜臺具有基本上相同的水平面,使其展示在消費者面前或者使消費者能夠看到。而且,存儲柜100還包括至少一個位于存儲柜100中的加熱器(圖中未示出),和一個用于使存儲柜100中的熱氣循環(huán)的吹風機(圖中未示出)。在圖16-17和19中,存儲柜100還包括一個位于柜臺176上方的第一架子172a,且至少包括一個第一輻射加熱器170a,該加熱器位于第一架子172a中或者位于第一架子172a的表面上,且用于向位于柜臺176的上方或者與柜臺基本上具有同一平面的食品174提供輻射熱。同樣,存儲柜100還包括置于第一架子172a上方的第二架子172b,且至少包括一個第二輻射加熱器170b,該第二輻射加熱器位于第二架子172b中或者在第二架子172b的表面,且用于向位于第一架子172b的頂端表面上的食品174提供輻射熱。
      在圖1-7中,在操作中,食品容器106被置于非固定支架130a和130b的上方。可選擇地,食品容器106可以被置于非固定支架130a,130b,130a′,和130b′上??商嵘摰谝惶P108a和第二抬升盤108b,或者可選擇的第一抬升盤108a,第二抬升盤108b,第三抬升盤108a′,和第四抬升盤108b′,使得食品容器106也被提升。在圖10a-10d,食品容器106與固定支架120a和120b接觸,使得固定支架120a和120b可分別在第一側壁110和第二側壁112中旋轉運動??蛇x擇地,食品容器106與固定支架120a,120b,120a′,120b′接觸,使得固定支架120a和120a′可在第一側壁110中旋轉運動且固定支架120b和120b′可在第二側壁112中旋轉運動。當固定支架分別在它們的側壁內旋轉時,食品容器106被提升到固定支架的上方,使得固定支架可隨后從它們各自的側壁中釋出。在圖11a-d中,當固定支架從它們各自的側壁中釋出后,抬升盤降低到它們最初的位置,使得食品容器106通過固定支架120a和120b及非固定支架132a和132b被支撐??蛇x擇地,食品容器106通過固定支架120a,120b,120a′和120b′及非固定支架132a,132b,132a′和132b′被支撐。
      另外,隨后再次提升該第一抬升盤108a和第二抬升盤108b,或者可選擇的第一抬升盤108a,第二抬升盤108b,第三抬升盤108a′,和第四抬升盤108b′,以使得食品容器106也被非固定支架132a和132b或者可選擇的非固定支架132a,132b,132a′和132b′提升。在圖10a-10d,食品容器106與固定支架122a和122b接觸,使得固定支架122a和122b可分別在第一側壁110和第二側壁112中旋轉運動。可選擇地,食品容器106與固定支架122a,122b,122a′,122′接觸,使得固定支架122a和122a′可在第一側壁110中旋轉運動且固定支架122b和122b′可在第二側壁112中旋轉運動。當固定支架分別在它們的側壁內旋轉時,食品容器106被提升到固定支架的上方,使得固定支架可隨后從它們分別的側壁中釋出。在圖11a-d中,當固定支架從它們分別的側壁中釋出后,抬升盤降低到它們最初的位置,使得食品容器106通過固定支架122a和122b及非固定支架134a和134b被支撐??蛇x擇地,食品容器106被固定支架122a,122b,122a′和122b′及非固定支架134a,134b,134a′和134b′所支撐。
      然而,根據上述具體描述的任何實施例,本領域的普通技術人員可以理解存儲柜100一直操作直到食品容器106被抬升到存儲柜100的上部位置,例如,在門142的上方或者在柜臺176上或者與柜臺176具有同一水平面,或者兩者兼有,使得置于食品容器106上的食品174可以展示在消費者面前并被消費者點用。而且,本領域的普通技術人員可以理解當多數食品容器106置于存儲柜100中時,每一個食品容器106可同時在存儲柜100中被提升。
      根據本發(fā)明的一個實施例,一種利用上述任何一個具體描述的實施例中的存儲柜100提供預煮食品的方法被描述如下。這種方法包括以下步驟將預煮食品174放在食品容器106上;且將食品容器106置于存儲柜100中。這種方法還包括以下步驟,即將食品容器106從基本上位于第一平面中的第一多個固定的可樞軸轉動的支架提升到基本上位于第二平面中的第二多個固定的可樞軸轉動的支架,其中該第二平面高于該第一平面。這種方法還包括以下步驟,即當食品容器106提升到存儲柜100的上部,如在門142上方或者在柜臺176上方或者與柜臺176基本上處于同一平面,或者兩者兼有時,從食品容器106上取走食品174。
      根據本發(fā)明的另一個實施例,一種利用上述任何一個具體描述的實施例中的存儲柜100提供預煮食品的方法被描述如下。這種方法包括以下步驟將預煮食品174放在食品容器106上;且將食品容器106置于存儲柜100中。這種方法還包括以下步驟,將食品容器106從基本上位于第一平面中的第一多個可樞軸轉動的支架提升到基本上位于第二平面中的第二多個固定的可樞軸轉動的支架,其中該第二平面高于該第一平面。而且,該方法還包括將食品容器106從基本上位于第二平面中的第一多個可樞軸轉動的支架提升到基本上位于第三平面中的第二多個固定的可樞軸轉動的支架處,其中該第三平面高于該第二平面。這種方法還包括以下步驟,即當食品容器106提升到存儲柜100的上部,如在門142上方或者在柜臺176上方或者與柜臺176基本上處于同一平面,或者兩者兼有時,從食品容器106上取走食品174。
      雖然對本發(fā)明的優(yōu)選實施例進行了具體描述,本領域的普通技術人員應當理解的是對上述具體的實施例可以變換或者修改而不超出權利要求的范圍。本領域的普通技術人員可以從本發(fā)明公開的說明書或實施例中得出其它的實施例。本發(fā)明的說明書及具體實施例僅起示范作用,本發(fā)明的真正的保護范圍詳見以下權利要求。
      權利要求
      1.一種存儲柜,包括一個第一側壁;一個與第一側壁位置相對的第二側壁;一第一對固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在所述第一側壁中,所述第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在所述第二側壁中;該第二對固定的可樞軸轉動的支架安裝在第一對固定的可樞軸轉動的支架的上方,其中所述第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在所述第一側壁中,所述第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在所述第二側壁中,其中所述存儲柜中適于放置一個第一食品容器,所述食品容器安裝在所述第一側壁和第二側壁之間且通過所述第一對固定的可樞軸轉動的支架來支撐;且用于將所述第一食品容器從所述第一對固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述第二對固定的可樞軸轉動的支架的裝置。
      2.權利要求1所述的存儲柜,其中所述第一側壁包括一個第一槽道,所述第二側壁包括一個第二槽道,所述用于抬升所述第一食品容器的裝置包括位于所述第一槽道的至少一部分中的一個第一抬升盤;位于所述第二槽道的至少一部分中的一個第二抬升盤;和一第一對非固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架形成于在所述第一抬升盤中,且所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架形成于所述第二抬升盤中。
      3.如權利要求2所述的存儲柜,還包括用于同時抬升或者降低所述第一抬升盤和所述第二抬升盤的裝置,其中同時抬升或者降低所述第一抬升盤和所述第二抬升盤時抬升所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架,其中通過所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架將第一食品容器從所述的第一對固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述第二對固定的可樞軸轉動的支架。
      4.如權利要求3所述的存儲柜,其中用于同時抬升或者降低所述第一抬升盤和所述第二抬升盤的裝置還包括至少一個與所述第一抬升盤或者所述第二抬升盤相連的圓筒,其中所述圓筒包括一個嚙合螺母;至少一個與所述嚙合螺母相螺接且位于該圓筒內部的螺桿;一個與所述螺桿可活動連接的傳動箱,其中所述傳動箱帶動所述螺桿;和用于抬升所述第一抬升盤或者所述第二抬升盤的許多滑輪和纜繩。
      5.如權利要求3所述的存儲柜,其中用于同時抬升或者降低所述第一抬升盤和所述第二抬升盤的裝置包括一個與所述第一抬升盤相連分第一圓筒,其中所述第一圓筒包括一個第一嚙合螺母;一個與所述第二抬升盤相連的第二圓筒,其中所述第二圓筒包括一個第二嚙合螺母;一個與所述嚙合螺母相螺接且位于該圓筒內部的第一螺桿,其中所述第一螺桿的螺紋具有一個第一螺旋方向;一個與所述嚙合螺母相螺接且位于該圓筒內部的第二螺桿,在其中所述第二螺桿的螺紋具有一個與第一螺旋方向相反的第二螺旋方向;一個連續(xù)計時帶包括許多齒,在其中所述計時帶與所述第一螺桿和所述第二螺桿可活動地連接;和一與所述連續(xù)計時帶可活動地相連的傳動箱。
      6.如權利要求3所述的存儲柜,其中所述第一抬升盤包括許多第一嚙合齒,所述第二抬升盤包括許多第二嚙合齒,且所述同時抬升或者降低所述第一抬升盤和所述第二抬升盤的裝置包括一個包括許多第一齒的第一傳送帶,其中所述許多的第一齒嚙合所述許多的第一嚙合齒;一個包括許多第二齒的第二傳送帶,其中所述許多的第二齒嚙合所述許多的第二嚙合齒;一個包括許多第三齒的連續(xù)計時帶,其中所述計時帶與所述第一傳送帶和所述第二傳送帶相連;和一與所述連續(xù)計時帶可活動地相連的傳動箱。
      7.如權利要求3所述的存儲柜,其中所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架移動抬升所述第一食品容器,所述第一食品容器與所述第二對固定的可樞軸轉動的支架連接,且所述第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架安裝在所述第一側壁中,且所述第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架安裝在所述第二側壁中,使得所述第一食品容器抬升到第二對固定的可樞軸轉動的支架的上方。
      8.如權利要求7所述的存儲柜,其中所述第二對固定的可樞軸轉動的支架在所述第一食品容器抬升到第二對固定的可樞軸轉動的支架的上方時被釋出。
      9.如權利要求8所述的存儲柜,其中所述第一對固定的可樞軸轉動的支架在第二對固定的可樞軸轉動的支架釋出時沿著向下的方向移動。
      10.如權利要求2所述的存儲柜,還包括一扇門其通過鉸鏈安裝在側壁的至少一部分上,一個用于加熱所述存儲柜內部的加熱器;和一個用于循環(huán)所述存儲柜內部所述加熱空氣的風機。
      11.如權利要求2所述的存儲柜,還包括一個具有開口的柜臺,其中所述第二對固定的可樞軸轉動的支架安裝在所述柜臺的相鄰位置,使得所述通過所述第二對固定支架支撐的食品容器安裝在所述具有開口的柜臺的上部或者與柜臺基本上具有相同的水平面。
      12.一個存儲柜包括一個第一側壁;一個與第一側壁位置相對的第二側壁;一第一對固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在第一側壁上,且所述第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在第二側壁上;一第二對固定的可樞軸轉動的支架,其中第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在第一側壁上且間隔安裝,且與所述第一對固定的可樞軸轉動的支架的第一支架基本上具有相同的水平面,且第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在第二側壁上且間隔安裝,且與所述第一對固定的可樞軸轉動的支架的第二支架基本上具有相同的水平面;第三對固定的可樞軸轉動的支架置于所述第一對固定的可樞軸轉動的支架的上部,其中第三對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在第一側壁上,且第三對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在第二側壁上;第四對固定的可樞軸轉動的支架安裝在第二對固定的可樞軸轉動的支架的上方,其中第四對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在第一側壁上且間隔安裝,且與所述第三對固定的可樞軸轉動的支架的第一支架基本上具有相同的水平面,且第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在第二側壁上且間隔安裝,且與所述第三對固定的可樞軸轉動的支架的第二支架基本上具有相同的水平面,其中所述存儲柜適合安置一個第一食品容器,所述的第一食品容器安置在第一側壁和第二側壁之間且通過第一對固定的可樞軸轉動的支架和第二對固定的可樞軸轉動的支架支撐;和用于將所述第一食品容器從所述第一對固定的可樞軸轉動的支架和第二對固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述第三對固定的可樞軸轉動的支架和第四對固定的可樞軸轉動的支架的裝置。
      13.如權利要求12所述的存儲柜,其中所述第一側壁包括一對形成在所述第一側壁內的第一對槽道,所述第二側壁包括一對形成在所述第二側壁內的第二對槽道,和用于將所述第一食品容器抬升的裝置包括第一抬升盤,其位于所述第一對槽道的第一支架的至少一部分中;第二抬升盤,其位于所述第一對槽道的第二支架的至少一部分中;第三抬升盤,其位于所述第二對槽道的第一支架的至少一部分中;第四抬升盤,其位于所述第二對槽道的第二支架的至少一部分中;第一對非固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架安裝在所述第一抬升盤中,且所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架安裝在所述第三抬升盤中。第二對非固定的可樞軸轉動的支架,其中第二對非固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架形成在所述第二抬升盤上且間隔分布其與所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架的第一支架基本上具有相同的水平面,且第二對非固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架形成在所述第四抬升盤上且間隔分布其與所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架的第二支架基本上具有相同的水平面。
      14.如權利要求13所述的存儲柜,還包括用于同時抬升或者降低所述第一抬升盤,所述第二抬升盤,所述第三抬升盤和所述第四抬升盤的裝置,其中同時抬升或者降低所述第一抬升盤,所述第二抬升盤,所述第三抬升盤和所述第四抬升盤同時抬升所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架和所述第二對非固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第一對非固定和所述第二對非固定支架,樞軸支架抬升移動到所述第一食品容器從所述的第一對固定的可樞軸轉動的支架和所述的第二對固定的可樞軸轉動的支架到所述的第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述的第四對固定的可樞軸轉動的支架。
      15.如權利要求14所述的存儲柜,其中用于同時抬升或者降低所述第一抬升盤,所述第二抬升盤,所述第三抬升盤和所述第四抬升盤的裝置還包括至少一個圓筒,該圓筒與所述第一抬升盤,所述第二抬升盤,所述第三抬升盤,或者所述第四抬升盤相連接,其中所述圓筒包括一個嚙合螺母;至少一個與所述嚙合螺母相螺接的且位于所述圓筒內部的螺桿;一個與所述螺桿可活動地相連的傳動箱,其中所述傳動箱帶動所述螺桿;和許多滑輪和纜繩,用于抬升所述第一抬升盤和所述第二抬升盤或者所述第三抬升盤和所述第四抬升盤。
      16.如權利要求14所述的存儲柜,其中用于同時抬升或者降低所述第一抬升盤,所述第二抬升盤,所述第三抬升盤和所述第四抬升盤的裝置包括一個與所述第一抬升盤或者所述第二抬升盤連接的第一圓筒,其中所述第一圓筒包括一個第一嚙合螺母;一個與所述第三抬升盤或者所述第四抬升盤連接的第二圓筒,其中所述第二圓筒包括一個第二嚙合螺母;一個與所述第一嚙合螺母相螺接且位于該第一圓筒內部的第一螺桿,其中所述第一螺桿的螺紋具有一個第一螺旋方向;一個與所述嚙合螺母相螺接且位于該第二圓筒內部的第二螺桿,在其中所述第二螺桿的螺紋具有一個與第一螺旋方向相反的第二螺旋方向;一個連續(xù)計時帶包括許多齒,在其中所述計時帶與所述第一螺桿和所述第二螺桿可活動地連接;和一與所述連續(xù)計時帶可活動地相連的傳動箱。
      17.如權利要求14所述的存儲柜,其中所述第一抬升盤或者所述第二抬升盤包括許多第一嚙合齒,所述第三抬升盤或者所述第四抬升盤包括許多第二嚙合齒,且所述同時抬升或者降低所述第一抬升盤,所述第二抬升盤,所述第三抬升盤,和所述第四抬升盤的裝置包括一個包括許多第一齒的第一傳送帶,其中所述許多的第一齒嚙合所述許多的第一嚙合齒;一個包括許多第二齒的第二傳送帶,其中所述許多的第二齒嚙合所述許多的第二嚙合齒;一個包括許多第三齒的連續(xù)計時帶,其中所述計時帶與所述第一傳送帶和所述第二傳送帶相連接;和一與所述計時帶可活動連接的傳動箱。
      18.如權利要求14所述的存儲柜,其中當所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架和所述第二對非固定的可樞軸轉動的支架抬升所述第一食品容器時,所述第一食品容器與所述第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述第四對固定的可樞軸轉動的支架相接觸,所述第三對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架樞軸地安裝在所述第一側壁內側,且所述第三對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架樞軸地安裝在所述第二側壁的內側,所述第四對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架樞軸地安裝在所述第一側壁內側,且所述第四對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架樞軸地安裝在所述第二側壁內側,使得所述第一食品容器被抬升到第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述第四對固定的可樞軸轉動的支架的上方。
      19.如權利要求15所述的存儲柜,其中所述第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述第四對固定的可樞軸轉動的支架在所述第一食品容器抬升到第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述第四對固定的可樞軸轉動的支架的上方時被釋出。
      20.如權利要求16所述的存儲柜,其中所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架和所述第二對非固定的可樞軸轉動的支架在第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述第四對固定的可樞軸轉動的支架被釋出時沿著向下的方向移動。
      21.如權利要求13的存儲柜,還包括一扇門,其通過樞軸安裝在側壁的至少一部分上,一個用于加熱所述存儲柜內部的加熱器;和一個用于循環(huán)所述存儲柜內部的所述加熱空氣的風機。
      22.如權利要求13所述的存儲柜,還包括一個具有開口的柜臺,其中所述第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述第四對固定的可樞軸轉動的支架安裝在所述柜臺的相鄰位置,使得被所述第三對固定支架和所述第四對固定支架支撐的食品容器位于所述具有開口的柜臺的上部或者與柜臺基本上具有相同的水平面。
      23.一個存儲柜包括一個第一側壁;一個與第一側壁位置相對的第二側壁;一第一對固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在第一側壁上,且所述第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在第二側壁上;第二對固定的可樞軸轉動的支架,其中第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在第一側壁上且間隔安裝,且與所述第一對固定的可樞軸轉動的支架的第一支架基本上具有相同的水平面,且第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在第二側壁上且間隔安裝,且與所述第一對固定的可樞軸轉動的支架的第二支架基本上具有相同的水平面;第三對固定的可樞軸轉動的支架置于所述第一對固定的可樞軸轉動的支架的上部,其中第三對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在第一側壁上且,第三對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在第二側壁上;第四對固定的可樞軸轉動的支架安裝在第二對固定的可樞軸轉動的支架的上方,其中第四對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在第一側壁上且間隔安裝,且與所述第三對固定的可樞軸轉動的支架的第一支架基本上具有相同的水平面,且第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在第二側壁上且間隔安裝,且與所述第三對固定的可樞軸轉動的支架的第二支架基本上具有相同的水平面,其中所述存儲柜適于安置一個第一食品容器,所述的第一食品容器安置在第一側壁和第二側壁之間且通過第一對固定的可樞軸轉動的支架和第二對固定的可樞軸轉動的支架支撐;第五對固定的可樞軸轉動的支架置于所述第三對固定的可樞軸轉動的支架的上部,其中第五對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在第一側壁上,且第五對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在第二側壁上;第六對固定的可樞軸轉動的支架安裝在第四對固定的可樞軸轉動的支架的上方,其中第六對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在第一側壁上且間隔安裝,且與所述第五對固定的可樞軸轉動的支架的第一支架基本上具有相同的水平面,且第六對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在第二側壁上且間隔安裝,且與所述第五對固定的可樞軸轉動的支架的第二支架基本上具有相同的水平面,其中所述存儲柜適合安置一個第二食品容器,所述的第二食品容器安置在第一側壁和第二側壁之間且通過第三對固定的可樞軸轉動的支架和第四對固定的可樞軸轉動的支架支撐;和用于將所述第一食品容器從所述第一對固定的可樞軸轉動的支架和第二對固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述第三對固定的可樞軸轉動的支架和第四對固定的可樞軸轉動的支架,以及同時將所述第二食品容器從所述第三對固定的可樞軸轉動的支架和第四對固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述第五對固定的可樞軸轉動的支架和第六對固定的可樞軸轉動的支架的裝置。
      24.如權利要求23所述的存儲柜,其中所述第一側壁包括一對形成在所述第一側壁內的第一對槽道,所述第二側壁包括一對形成在所述第二側壁內的第二對槽道,和用于將所述第一食品容器抬升的裝置,包括第一抬升盤,其位于所述第一對槽道的第一支架的至少一部分中;第二抬升盤,其位于所述第一對槽道的第二支架的至少一部分中;第三抬升盤,其位于所述第二對槽道的第一支架的至少一部分中;第四抬升盤,其位于所述第二對槽道的第二支架的至少一部分中;第一對非固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架安裝在所述第一抬升盤中,且所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架形成在所述第三抬升盤中。第二對非固定的可樞軸轉動的支架,其中第二對非固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架形成在所述第二抬升盤上且間隔分布,且與所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架的第一支架基本上具有相同的水平面,且第二對非固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架形成在所述第四抬升盤上且間隔分布,且與所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架的第二支架基本上具有相同的水平面。第三對非固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第三對非固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架形成在所述第一抬升盤中,且所述第三對非固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架形成在所述第三抬升盤中;和第四對非固定的可樞軸轉動的支架,其中第四對非固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架形成在所述第二抬升盤上且間隔分布,且與所述第三對非固定的可樞軸轉動的支架的第一支架基本上具有相同的水平面,且第四對非固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架形成在所述第四抬升盤上且間隔分布,且與所述第三對非固定的可樞軸轉動的支架的第二支架基本上具有相同的水平面。
      25.如權利要求24所述的存儲柜,還包括用于同時抬升或者降低所述第一抬升盤,所述第二抬升盤,所述第三抬升盤和所述第四抬升盤的裝置,其中同時抬升或者降低所述第一抬升盤,所述第二抬升盤,所述第三抬升盤和所述第四抬升盤的同時抬升所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架,所述第二對非固定的可樞軸轉動的支架,所述第三對非固定的可樞軸轉動的支架,和所述第四對非固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第一對非固定支架和所述第二對非固定支架將所述第一食品容器從所述的第一對固定的可樞軸轉動的支架和所述的第二對固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述的第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述的第四對固定的可樞軸轉動的支架處,且所述第三對非固定和所述第四對非固定支架將所述第二食品容器從所述的第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述的第四對固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述的第五對固定的可樞軸轉動的支架和所述的第六對固定的可樞軸轉動的支架處。
      26.如權利要求25所述的存儲柜,其中當所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架和所述第二對非固定的可樞軸轉動的支架抬升所述第一食品容器時,所述第一食品容器與所述第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述第四對固定的可樞軸轉動的支架接觸時,所述第三對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架樞軸地安裝在所述第一側壁中,且所述第三對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架樞軸地安裝在所述第二側壁中,所述第四對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架樞軸地安裝在所述第一側壁中,且所述第四對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架樞軸地安裝在所述第二側壁中,其中當所述第三對非固定的可樞軸轉動的支架和所述第四對非固定的可樞軸轉動的支架抬升所述第二食品容器時,所述第二食品容器與所述第五對固定的可樞軸轉動的支架和所述第六對固定的可樞軸轉動的支架接觸時,所述第五對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架樞軸地安裝在所述第一側壁中,且所述第五對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架樞軸地安裝在所述第二側壁中,所述第六對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架樞軸地安裝在所述第一側壁中,且所述第六對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架樞軸地安裝在所述第二側壁中,使得所述第一食品容器抬升到第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述第四對固定的可樞軸轉動的支架的上方且所述第二食品容器抬升到第五對固定的可樞軸轉動的支架和所述第六對固定的可樞軸轉動的支架的上方。
      27.如權利要求26所述的存儲柜,其中所述第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述第四對固定的可樞軸轉動的支架在所述第一食品容器抬升到第三對固定的可樞軸轉動的支架和所述第四對固定的可樞軸轉動的支架的上方時被釋出,且所述第五對固定的可樞軸轉動的支架和所述第六對固定的可樞軸轉動的支架在所述第二食品容器抬升到第五對固定的可樞軸轉動的支架和所述第六對固定的可樞軸轉動的支架的上方時被釋出。
      28.如權利要求27所述的存儲柜,其中所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架,所述第二對非固定的可樞軸轉動的支架,所述第三對非固定的可樞軸轉動的支架,和所述第四對非固定的可樞軸轉動的支架在第三對固定的可樞軸轉動的支架,所述第四對固定的可樞軸轉動的支架,第五對固定的可樞軸轉動的支架,和所述第六對固定的可樞軸轉動的支架被釋出時沿著向下的方向移動。
      29.如權利要求24的存儲柜,還包括一扇門,其通過樞軸安裝在側壁的至少一部分上,一個用于加熱所述存儲柜內部的加熱器;和一個用于循環(huán)所述存儲柜內部所述加熱空氣的風機。
      30.一個存儲柜包括一個包括一個第一槽道的第一側壁;一個與第一側壁位置相反的第二側壁,在所述的第二側壁中包括一個第二槽道;一第一對固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架安裝在所述第一側壁中且所述第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架安裝在所述第二側壁中;第二對固定的可樞軸轉動的支架安裝在第一對固定的可樞軸轉動的支架的上面,其中所述第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架安裝在所述第一側壁中且所述第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架安裝在所述第二側壁中;一個第一抬升盤,其位置在所述第一槽道中的至少一部分中;一個第二抬升盤,其位置在所述第二槽道中的至少一部分中;和第一對非固定的可樞軸轉動的支架,位于所述第一對固定的可樞軸轉動的支架的下面,其中所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架安裝在所述第一抬升盤中,且所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架安裝在所述第二抬升盤中,其中所述存儲柜中適于放置一個第一食品容器,所述第一食品容器安裝在所述第一側壁和第二側壁之間且通過所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架來支撐,以及適于放置所述第一抬升盤,所述第二抬升盤,和一對用于將第一食品容器使其從所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述第一對固定的可樞軸轉動的支架的第一對非固定的可樞軸轉動的支架。
      31.如權利要求30所述的存儲柜,第二對非固定的可樞軸轉動的支架安裝在第一對非固定的可樞軸轉動的支架的上面,其中所述第二對非固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架安裝在所述第一抬升盤上且所述第二對非固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架安裝在所述第二抬升盤上,其中所述第一抬升盤,所述第二抬升盤,和所述第二對非固定的可樞軸轉動的支架移動所述第一食品容器使其從所述所述第一對固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述第二對固定的可樞軸轉動的支架。
      32.如權利要求31所述的存儲柜,還包括一扇門,其通過樞軸安裝在側壁的至少一部分上,一個用于加熱所述存儲柜內部的加熱器;和一個用于循環(huán)所述存儲柜內部所述加熱空氣的風機。
      33.一種用于提供預煮食品的方法,包括以下步驟將預煮食品放置在第一食品容器上;將第一食品容器放置在存儲柜中,所述存儲柜包括一個第一側壁;一個與第一側壁位置相反的第二側壁;一第一對固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在所述第一側壁中,且所述第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在所述第二側壁中;和一安裝在第一對固定的可樞軸轉動的支架上方的第二對固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架可活動地安裝在所述第一側壁中,且所述第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架可活動地安裝在所述第二側壁中,其中第一食品容器位于所述第一側壁和所述第二側壁之間且通過所述第一對固定的可樞軸轉動的支架支撐;將所述第一食品容器從所述第一對固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述第二對固定的可樞軸轉動的支架;和當所述第一食品容器抬升到所述存儲柜的上部位置時,從所述第一食品容器上取走所述食品。
      34.如權利要求33中的方法,其中存儲柜還包括一扇門,其通過樞軸安裝在第一側壁的至少一部分上,且取走所述食品的步驟包括以下步驟當所述第一食品容器抬升到所述門上時取走所述食品。
      35.如權利要求33中的方法,其中存儲柜還包括一個柜臺,且所述第一側壁中的至少一部分和所述第二側壁中的至少一部分被安置于所述柜臺中,其中取走所述食品的步驟包括當所述第一食品容器抬升到柜臺上或者與柜臺同一高度時取走所述食品。
      36.一種用于供應預煮食品的方法包括以下步驟將預煮食品放置在第一食品容器上;將第一食品容器放置在存儲柜中,所述存儲柜包括一個具有第一槽道的第一側壁;一個與第一側壁位置相反的第二側壁,其中所述第二側壁具有一個第二槽道;一第一對固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架安裝在所述第一側壁中且所述第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架安裝在所述第二側壁中;和一第二對固定的可樞軸轉動的支架安裝在第一對固定的可樞軸轉動的支架的上面,其中所述第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架安裝在所述第一側壁中且所述第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架安裝在所述第二側壁中;一個第一抬升盤,其位于所述第一槽道的至少一部分中;一個第二抬升盤,其位于所述第二槽道的至少一部分中;第一對非固定的可樞軸轉動的支架,其中所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架安裝在所述第一抬升盤中,且所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架安裝在所述第二抬升盤中,所述第一食品容器安裝在所述第一側壁和第二側壁之間且通過所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架來支撐;將所述第一食品容器從所述第一對非固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述第一對固定的可樞軸轉動的支架;將所述第一食品容器從所述第一對固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述第二對固定的可樞軸轉動的支架;和當所述第一食品容器抬升到所述存儲柜的上部位置時,從所述第一食品容器取走所述食品。
      37.如權利要求36中的方法,其中存儲柜還包括一扇門,其通過樞軸安裝在第一側壁的至少一部分上,且取走所述食品的步驟包括以下步驟當所述第一食品容器抬升到所述門上時,取走所述食品。
      38.如權利要求36中的方法,其中存儲柜還包括一個柜臺,且所述第一側壁中的至少一部分和所述第二側壁中的至少一部分被安置于所述柜臺中,其中取走所述食品的步驟包括當所述第一食品容器抬升到柜臺上或者與柜臺同一高度時取走所述食品。
      全文摘要
      一個存儲柜,包括一個第一側壁和一個位置與第一側壁相反的第二側壁。存儲柜還包括一第一對固定的可樞軸轉動的支架,其中第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架安裝在第一側壁中且第一對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架安裝在第二側壁中。存儲柜還包括一第二對固定的可樞軸轉動的支架安裝在第一對固定的可樞軸轉動的支架的上面,其中第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第一支架安裝在第一側壁中且所述第二對固定的可樞軸轉動的支架中的第二支架安裝在所述第二側壁中。而且,存儲柜中適于放置一個第一食品容器,所述第一食品容器安裝在所述第一側壁和第二側壁之間且通過所述第一對固定的可樞軸轉動的支架來支撐。存儲柜還包括一個第一抬升盤,一個第二抬升盤,和一對用于將第一食品容器使其從第一對固定的可樞軸轉動的支架抬升到所述第二對固定的可樞軸轉動的支架的第一對非固定的可樞軸轉動的支架。
      文檔編號A47B57/00GK1412482SQ02149880
      公開日2003年4月23日 申請日期2002年10月8日 優(yōu)先權日2001年10月4日
      發(fā)明者P·J·庫普曼 申請人:漢尼潘尼公司
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