專利名稱:組合式佐料盒的制作方法
本實(shí)用新型是一種盛放多種液體佐料，適合于家庭或餐館的烹飪作業(yè)使用的組合式佐料盒。
現(xiàn)在在烹飪作業(yè)中，使用液體佐料多般是從一只只單一分列的料瓶倒取，使用時(shí)需要啟蓋、倒取、關(guān)蓋這幾步驟，每一步驟均需用手直接觸及料瓶，這樣，既不方便，又不干凈，手常會(huì)被弄臟。
本實(shí)用新型的目的旨在解決上述存在的問題，提供了一種組合式的使各料瓶集中擺放的壁掛式佐料盒。使用時(shí)廚師的手不直接與料瓶相接觸，只要將盛接佐料的接料皿一觸壓到料瓶下方的推桿擋塊，料瓶?jī)?nèi)的佐料就會(huì)立即放出。當(dāng)達(dá)到需要量時(shí)，只要將接料皿離開擋塊，正在放出的液流就自動(dòng)切斷。這樣，由于手不觸及料瓶，也就不會(huì)被料瓶所弄臟，還由于各種不同佐料的料瓶被集中擺放，取用佐料方便迅速。
本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)方案是這樣的將若干只料瓶集中放在一只壁掛式的框架上，在每一只料瓶下方的框架位置上對(duì)應(yīng)地固定著一只控制液流的手動(dòng)閥。料瓶的頂部是一個(gè)頂蓋，當(dāng)頂蓋和料瓶體蓋合后留有一個(gè)小氣孔，使料瓶?jī)?nèi)腔與外界大氣保持相通。料瓶的錐臺(tái)形底部引出一條彈性輸液管，它穿過位于料瓶下方的手動(dòng)閥，并且被一彈性卡頭從橫向卡住?？^一松開，料瓶?jī)?nèi)的液體就被放出，當(dāng)卡頭把彈性輸液管卡緊時(shí)液流就被切斷。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作詳細(xì)的敘述圖1為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)圖。
圖2為整體結(jié)構(gòu)的側(cè)面剖視圖。
圖3為反映料瓶的整體斜視圖。
圖4為反映手動(dòng)閥內(nèi)部結(jié)構(gòu)的A－A剖視圖。
圖5為另一種樣式的料瓶結(jié)構(gòu)圖。
本實(shí)用新型的組合式佐料盒設(shè)計(jì)成可以同時(shí)容納四只料瓶(3)、并且在框架(1)的端邊位置有一抽屜架能安放若干個(gè)抽屜的樣式。四只料瓶(3)內(nèi)為醋、油、醬油、酒等液體佐料，三格抽屜(6)可容納糖、鹽、味精等調(diào)味品。
從圖1中可見，框架(1)的背框上沿有供料瓶(3)鉤攀(12)扦入的鉤扣(2)?？蚣?1)的底部平臺(tái)上有四個(gè)孔，供四只料瓶(3)錐臺(tái)形底部扦入固定 用?？蚣?1)的最下方有一排帶擋塊(7)的推桿(8)。當(dāng)廚師手持接料皿撞到擋塊(7)時(shí)，料瓶(3)的液體佐料就會(huì)自動(dòng)放出，當(dāng)接料皿內(nèi)裝入足量的佐料，只要一離開擋塊(7)，正在放出的佐料液流就會(huì)自動(dòng)被切斷，停止送料。在框架(1)左端有三格容納固體調(diào)料的抽屜(6)。框架(1)的底部上有二層平臺(tái)，在這二層平臺(tái)中間有根呈水平布置的銷軸(10)，其二頭貫穿框架(1)的二側(cè)板。在框架(1)的二端近上部位置有二只固定孔(11)，使整個(gè)框架能用螺釘固定在墻壁上。
圖2是組合式佐料盒的側(cè)視圖，料瓶(3)的錐臺(tái)形底部擱置于框架(1)底臺(tái)上平面的孔內(nèi)，料瓶(3)的上部側(cè)壁外有一鉤攀(12)與框架背部上沿的鉤扣(2)相互扣合，料瓶(3)頂部有一頂蓋(4)，它與料瓶(3)側(cè)壁上沿呈卡合狀態(tài)。在料瓶(3)一側(cè)壁上沿有一內(nèi)陷的凹弧面(5)，該凹弧面的上沿有相對(duì)于水平面弧形下凹缺口狀的通氣孔(13)，當(dāng)頂蓋(4)與料瓶卡合后，使料瓶(3)內(nèi)腔與外界大氣保持相通(見圖3)。在料瓶(3)底部的開口處有一環(huán)形向內(nèi)的法蘭緣(16)，在其上裝有一只管接頭(14)，通過密封圈(15)和下部的緊定螺母(17)，管接頭(14)被固定在瓶口上，而料瓶(3)內(nèi)的液體不會(huì)通過管接頭連接處泄漏出來(lái)。在管接頭(14)的下端套接彈性輸液管(9)。在底臺(tái)的下平面固定著一只手動(dòng)閥(18)，它由閥座(19)、卡頭(20)、彈簧(21)、尾桿(22)、調(diào)節(jié)螺母(23)和推桿(8)所組成。閥座內(nèi)有垂直和水平二個(gè)“T”字形相交的通孔(24)和橫槽(25)，彈性輸液管(9)從上至下貫穿通孔(24)，卡頭(20)由于彈簧(21)的彈力作用而從水平的橫向壓迫彈性輸液管(9)，使之閉塞(見圖4)?？^(20)后面的尾桿(22)穿過推桿(8)中部的孔徑，在尾桿(22)近端頭處的一段螺紋上旋著一枚調(diào)節(jié)螺母(23)，整定調(diào)節(jié)螺母(23)在尾桿(22)上的位置，即能改變卡頭(20)的動(dòng)作行程，也就控制了液流的大小。推桿(8)的上部與銷軸(10)相鉸支，推桿的下端頭是一塊擋塊(7)，當(dāng)接料皿推壓擋塊時(shí)，推桿(8)觸及調(diào)節(jié)螺母(23)的端平面，從而拉動(dòng)尾桿(22)，卡頭(20)克服彈簧(21)的作用力離開彈性輸液管(9)，液體佐料就被放出，注入接料皿內(nèi)。而當(dāng)接料皿盛完佐料離開擋塊(7)后，卡頭(20)又自動(dòng)恢復(fù)到壓緊彈性輸液管(9)的狀態(tài)，液流自動(dòng)斷流。佐料用完后，只要揭開料瓶頂蓋(4)就可重新添注。由于頂蓋(4)和料瓶(3)蓋合后留有一個(gè)通氣孔(13)，所以佐料在放出時(shí)相當(dāng)流暢。
圖3為佐料盒料瓶(3)的斜視立體圖，所顯示的形狀近長(zhǎng)方形，但也可以是圓柱形的瓶體。(13)為通氣孔。圖4為圖2的A－A截面圖。圖5為另一種樣式的料瓶(3)的結(jié)構(gòu)圖。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是將多種不同佐料的料瓶集中放置在一起，使用方便；廚師在烹飪時(shí)可單手操作取用佐料；由于手不必觸及料瓶，所以不會(huì)臟手；清洗料瓶時(shí)只要推壓擋塊，料瓶及輸液管等組件即可一并向上拿出，十分簡(jiǎn)便。且本組合式佐料盒的制作采用不銹鋼或塑料原料，因而外觀漂亮，耐腐蝕。
權(quán)利要求
1.一種組合式佐料盒，其特征是a、一個(gè)被固定于墻壁的框架(1)上，橫列安放著若干個(gè)料瓶(3)；b、每一只料瓶的頂面上有頂蓋(4)，當(dāng)頂蓋與料瓶(3)蓋合后留有通氣孔(13)，料瓶的底面引出一根彈性輸液管(9)；c、在框架(1)的下部有一排與各料瓶(3)對(duì)應(yīng)的手動(dòng)閥(18)。
2.如權(quán)利要求
1所述的組合式佐料盒，其特征是框架(1)的背部上沿有壁掛固定孔(11)。
3.如權(quán)利要求
1所述的組合式佐料盒，其特征是在框架(1)的端邊有一個(gè)抽屜架。
4.如權(quán)利要求
1所述的組合式佐料盒，其特征是料瓶(3)的側(cè)壁上部有一鉤攀(12)，它與框架(1)上相應(yīng)的鉤扣(2)相互鉤合。
5.如權(quán)利要求
1所述的組合式佐料盒，其特征是料瓶(3)的錐臺(tái)形底部裝有一個(gè)封口裝置，它包含有管接頭(14)、密封圈(15)、緊定螺母(17)。
6.如權(quán)利要求
1所述的組合式佐料盒，其特征是手動(dòng)閥(18)包含有固定在框架(1)底部的閥座(19)、彈性輸液管(9)垂直向下穿過其內(nèi)的垂直通孔(24)，閥座(19)內(nèi)有一水平橫槽(25)與垂直通孔(24)呈“T”字形相交，橫槽(25)內(nèi)有一卡頭(20)，在彈簧(21)作用下壓向彈性輸液管(9)。
7.如權(quán)利要求
6所述的組合式佐料盒，其特征是與卡頭(20)連接一體的尾桿(22)穿越鉸支于框架(1)上的推桿(8)，在尾桿(22)近端頭處旋有一枚調(diào)節(jié)螺母(23)，推桿(8)的下端有一擋塊(7)。
8.如權(quán)利要求
1至6中任何一項(xiàng)所述的組合式佐料盒，其特征是料瓶(3)側(cè)壁的上沿有內(nèi)陷的凹弧面(5)，該內(nèi)凹弧面的上沿有相對(duì)于水平面呈弧形下凹缺口的通氣孔(13)。
專利摘要
一種組合式佐料盒，用于盛放多種液體佐料，它由可以與墻面固定的框架(1)、若干個(gè)并列安置在框架上的料瓶(3)和控制佐料放出或切斷的手動(dòng)閥(18)所組成?？刂剖謩?dòng)閥啟閉的是一根推桿(8)，它上端被鉸支于框架底臺(tái)上，中間部位與手動(dòng)閥的卡頭(20)聯(lián)動(dòng)，下部是一個(gè)擋塊(7)。當(dāng)接料皿觸壓推桿時(shí)，液體佐料便自動(dòng)放出，反之，當(dāng)接料皿離開擋塊(7)時(shí)，液流自動(dòng)切斷。可以單手操作盛接佐料，不會(huì)使手被料瓶所沾污。
文檔編號(hào)A47J47/00GK87207640SQ87207640
公開日1988年3月2日 申請(qǐng)日期1987年5月1日
發(fā)明者徐春源 申請(qǐng)人:徐春源導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan