1.一種烹飪器具，包括外殼和操控開關(guān)，所述外殼上設(shè)有穿孔，所述操控開關(guān)至少部分安裝在所述穿孔中，其特征在于，所述外殼沿所述穿孔的外周并朝外殼內(nèi)側(cè)延伸有內(nèi)凸筋。
2.如權(quán)利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，還包括設(shè)在所述穿孔內(nèi)側(cè)的開關(guān)殼座，所述操控開關(guān)安裝在所述開關(guān)殼座上。
3.如權(quán)利要求2所述的烹飪器具，其特征在于，所述操控開關(guān)包括開關(guān)帽，所述開關(guān)殼座頂部設(shè)有容置所述開關(guān)帽的空腔，所述內(nèi)凸筋位于所述開關(guān)帽的側(cè)壁與所述空腔的內(nèi)壁之間。
4.如權(quán)利要求3所述的烹飪器具，其特征在于，所述操控開關(guān)還包括設(shè)有編碼器的電路板，所述編碼器與所述開關(guān)帽相連。
5.如權(quán)利要求3所述的烹飪器具，其特征在于，所述開關(guān)殼座的底壁和/或側(cè)壁設(shè)有與所述空腔連通的出水孔。
6.如權(quán)利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述外殼沿所述穿孔的外周并朝外殼外側(cè)延伸有外凸筋。
7.如權(quán)利要求6所述的烹飪器具，其特征在于，所述外凸筋的凸起高度為0.5mm至1.5mm。
8.如權(quán)利要求1至7之一所述的烹飪器具，其特征在于，所述內(nèi)凸筋的側(cè)面與所述操控開關(guān)的側(cè)面之間的間隙距離為0.1mm至0.2mm。
9.如權(quán)利要求1至7之一所述的烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具為電磁爐，所述外殼包括上蓋和設(shè)在上蓋頂面的面板，所述穿孔設(shè)在上蓋的側(cè)面。
10.如權(quán)利要求1至7之一所述的烹飪器具，其特征在于，所述操控開關(guān)為旋轉(zhuǎn)開關(guān)或按壓開關(guān)或旋轉(zhuǎn)按壓組合開關(guān)。