本實用新型涉及一種用于烹飪的壓力鍋，具體的說是一種能在壓力鍋的熱鍋狀態(tài)下快速合蓋的結構。

背景技術：

壓力鍋可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，它以獨特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節(jié)約了能源，使用壓力鍋的優(yōu)點是不僅烹調時間短，而且烹調出來的食品味道好，特別是不容易燒熟的肉類變得容易熟了，吃起來口感好。目前市場上的壓力鍋包括壓力鍋的蓋體所述的蓋體上設置有排汽口，在面蓋上還設置有能將排汽口封閉的重力閥，重力閥上移后，蒸汽能從排汽口排出。重力閥能保證壓力鍋內的壓力，在壓力過高時，蒸汽能將重力閥頂起，進入卸壓，使壓力保持在恒定狀態(tài)。但是這些壓力鍋普遍存在一個缺點，在熱鍋時，由于蒸汽的不斷產生，壓力鍋內的壓力不斷增大，會導致合蓋非常困難，通常要先取下重力閥才能操作。而熱鍋狀態(tài)的重力閥通常也很燙手，只能先讓蓋體的重力閥降溫后取下，非常麻煩。甚至有些壓力鍋的重力閥是無法直接取下的，更加難以在熱鍋時合蓋。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于針對上述現(xiàn)有技術的缺陷和不足，為人們提供一種結構簡單、操作方便的能在熱鍋時合蓋的結構，用于壓力鍋。

為實現(xiàn)上述目的本實用新型所采取的技術方案是：該壓力鍋的熱鍋合蓋結構，它包括壓力鍋的蓋體，所述的蓋體包括面蓋、內蓋以及扣圈，所述的面蓋上設置有手柄，通過旋轉手柄能帶動扣圈旋轉，使壓力鍋處于開蓋狀態(tài)或合蓋狀態(tài)；所述的蓋體上設置有排汽口，在面蓋上還設置有能將排汽口封閉的重力閥，重力閥上移后，蒸汽能從排汽口排出；所述的面蓋上穿插有一頂桿，該頂桿的頂端位于重力閥的下方，所述的扣圈上設置有凸塊，該凸塊在壓力鍋處于開蓋狀態(tài)時推動頂桿頂起重力閥。

所述的凸塊的上表面為斜面，頂桿的底部能與斜面相靠，在壓力鍋處于從合蓋狀態(tài)向開蓋狀態(tài)過度時，斜面會推動頂桿上移。

所述的頂桿下端設置有卡簧，在面蓋底部與卡簧之間支承有回復彈簧，在壓力鍋處于合蓋狀態(tài)時，頂桿在回復彈簧的作用下向下復位。

本實用新型通過頂桿和凸塊的設置，在壓力鍋的開蓋狀態(tài)下，頂桿將重力閥頂起，因此在對熱鍋合蓋時，蒸汽也會從排汽口排出，使蓋體在熱鍋狀態(tài)下也能快速合蓋，具有結構簡單、操作方便、成本低的優(yōu)點。

附圖說明

圖1為本實用新型結構分解圖。

圖2為本實用新型剖視圖。

具體實施方式

如圖1、圖2所示，本實用新型為一種壓力鍋的熱鍋合蓋結構，它包括壓力鍋的蓋體，所述的蓋體包括面蓋1、內蓋2以及扣圈3，所述的面蓋1上設置有手柄，通過旋轉手柄能帶動扣圈3旋轉，使壓力鍋處于開蓋狀態(tài)或合蓋狀態(tài)。所述的蓋體上設置有排汽口1.1，在面蓋1上還設置有能將排汽口1.1封閉的重力閥5，重力閥5上移后，蒸汽能從排汽口1.1排出。所述的面蓋1上穿插有一頂桿4，該頂桿4的頂端位于重力閥5的下方，所述的扣圈3上設置有凸塊3.1，該凸塊3.1在壓力鍋處于開蓋狀態(tài)時推動頂桿4頂起重力閥5。因此在開蓋狀態(tài)，頂桿4始終將重力閥5頂起，在對熱鍋進行合蓋操作時，蒸汽也會從排汽口1.1排出，蓋體蓋好后壓力鍋內的壓力不會增大，能快速合蓋。

所述的凸塊3.1的上表面為斜面，頂桿4的底部能與斜面相靠，在壓力鍋處于從合蓋狀態(tài)向開蓋狀態(tài)過度時，斜面會推動頂桿4上移，因此無需其他操作，在通過手柄旋轉扣圈3時，斜面就能平順地推動頂桿4頂起重力閥5。

在壓力鍋處于合蓋狀態(tài)時，雖然在重力的作用下，頂桿4和重力閥5能向下復位，但也有可能出現(xiàn)卡住或其他不能復位的情形，所以本實用新型在所述的頂桿4下端設置了卡簧7，在面蓋1底部與卡簧7之間支承有回復彈簧6，在壓力鍋處于合蓋狀態(tài)時，頂桿4在回復彈簧6的作用下向下復位，確保復位成功。

本實用新型通過頂桿4和凸塊3.1的設置，在壓力鍋的開蓋狀態(tài)下，頂桿4將重力閥5頂起，因此在對熱鍋合蓋時，蒸汽也會從排汽口1.1排出，使蓋體在熱鍋狀態(tài)下也能快速合蓋，具有結構簡單、操作方便、成本低的優(yōu)點。