本發(fā)明涉及食品設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋。
背景技術(shù):
電蒸鍋也叫電蒸籠,電蒸鍋是一種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發(fā)出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。
電蒸鍋主要用于家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物。也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物;電蒸鍋還可用于燉湯,煲粥;是一個具有多用途的做飯工具。
目前蒸鍋在使用時,水蒸氣在其內(nèi)頂壁容易冷凝成水滴滴入食品中,影響食物的口感,所以需要一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
(一)解決的技術(shù)問題
針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明提供了一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋,解決了蒸鍋使用時水蒸氣凝結(jié)成水珠滴入食品中影響食品口感的問題。
(二)技術(shù)方案
為實現(xiàn)以上目的,本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn):一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋,包括支撐腿,所述支撐腿的上表面固定連接有蒸鍋體,所述蒸鍋體的正面鉸接有蒸鍋門,所述蒸鍋體的內(nèi)底壁開設(shè)有加熱腔,所述加熱腔的內(nèi)部設(shè)置有電加熱絲,所述蒸鍋體的內(nèi)壁開設(shè)有回流孔,所述蒸鍋體的內(nèi)壁固定連接有放置托塊,所述蒸鍋體的內(nèi)壁和頂部均固定連接有積水板。
所述積水板的內(nèi)部開設(shè)有導流孔,所述導流孔的兩端均與回流孔的內(nèi)壁連通,所述積水板的上表面分別開設(shè)有蒸汽流通孔和積水孔,所述蒸汽流通孔的內(nèi)壁和積水孔的內(nèi)底壁均與導流孔的內(nèi)壁連通,所述蒸汽流通孔的頂部固定連通有擋水管,所述蒸汽流通孔的內(nèi)壁固定連接有定位塊,所述定位塊的頂部設(shè)置有積水網(wǎng),所述蒸鍋門的表面固定安裝有調(diào)節(jié)開關(guān),所述調(diào)節(jié)開關(guān)與電加熱絲電連接。
優(yōu)選的,所述放置托塊的上表面開設(shè)有卡槽,所述卡槽的深度等于放置托塊高度的一半。
優(yōu)選的,所述積水板、蒸鍋體的內(nèi)頂壁和積水網(wǎng)均呈圓弧形狀。
優(yōu)選的,所述定位塊的底部和蒸汽流通孔的底部均呈圓弧形狀,所述定位塊的頂部與導流孔的內(nèi)壁位于同一切線上。
優(yōu)選的,所述蒸鍋門的表面固定安裝有透明鋼化玻璃,所述透明鋼化玻璃的面積等于蒸鍋門面積的一半。
優(yōu)選的,所述蒸鍋門的表面分別固定安裝有鐘表、溫度計和壓力表。
(三)有益效果
本發(fā)明提供了一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋,具備以下有益效果:
(1)、該防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋,通過設(shè)置圓弧形狀的積水板,達到了對蒸鍋體內(nèi)頂部的水蒸氣凝結(jié)的水珠進行收集的效果,避免水珠滴落到食品中,通過設(shè)置導流孔,達到了對積水板上表面水珠進行導流到蒸鍋體底部的效果,起到收集導流的效果。
(2)、該防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋,通過設(shè)置鐘表、溫度計和壓力表,能夠使蒸鍋體內(nèi)的溫度和壓力得到顯示,方便調(diào)節(jié),通過設(shè)置擋水管,能夠有效避免積水板上表面收集的水珠出現(xiàn)流入蒸汽流通孔內(nèi),通過設(shè)置蒸汽流通孔內(nèi)的積水網(wǎng),能夠有效增強對落入蒸汽流通孔內(nèi)的水珠進行收集的效果,通過設(shè)置定位塊的底部和蒸汽流通孔的底部均呈圓弧形狀,能夠有效降低積水網(wǎng)下表面收集的水珠直接滴落到食品的可能性,水珠可沿積水板下表面流到蒸鍋體的內(nèi)壁,最后沿蒸鍋體內(nèi)壁流入到蒸鍋體底部,從而有效的解決了蒸鍋使用時水蒸氣凝結(jié)成水珠滴入食品中影響食品口感的問題。
附圖說明
圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本發(fā)明蒸鍋門結(jié)構(gòu)正視圖;
圖3為本發(fā)明蒸汽流通孔結(jié)構(gòu)剖視圖。
圖中:1支撐腿、2蒸鍋體、3蒸鍋門、4加熱腔、5電加熱絲、6回流孔、7放置托塊、8積水板、9導流孔、10蒸汽流通孔、11積水孔、12擋水管、13定位塊、14積水網(wǎng)、15調(diào)節(jié)開關(guān)、16卡槽、17透明鋼化玻璃、18鐘表、19溫度計、20壓力表。
具體實施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖,對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。
請參閱圖1-3,本發(fā)明提供一種技術(shù)方案:一種防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋,包括支撐腿1,支撐腿1的上表面固定連接有蒸鍋體2,蒸鍋體2的正面鉸接有蒸鍋門3,蒸鍋門3的表面固定安裝有透明鋼化玻璃17,透明鋼化玻璃17的面積等于蒸鍋門3面積的一半,蒸鍋門3的表面分別固定安裝有鐘表18、溫度計19和壓力表20,通過設(shè)置鐘表18、溫度計19和壓力表20,能夠使蒸鍋體2內(nèi)的溫度和壓力得到顯示,方便調(diào)節(jié),蒸鍋體2的內(nèi)底壁開設(shè)有加熱腔4,加熱腔4的內(nèi)部設(shè)置有電加熱絲5,蒸鍋體2的內(nèi)壁開設(shè)有回流孔6,蒸鍋體2的內(nèi)壁固定連接有放置托塊7,放置托塊7的上表面開設(shè)有卡槽16,卡槽16的深度等于放置托塊7高度的一半,蒸鍋體2的內(nèi)壁和頂部均固定連接有積水板8,通過設(shè)置圓弧形狀的積水板8,達到了對蒸鍋體2內(nèi)頂部的水蒸氣凝結(jié)的水珠進行收集的效果,避免水珠滴落到食品中。
積水板8的內(nèi)部開設(shè)有導流孔9,通過設(shè)置導流孔9,達到了對積水板8上表面水珠進行導流到蒸鍋體2底部的效果,起到收集導流的效果,導流孔9的兩端均與回流孔6的內(nèi)壁連通,積水板8的上表面分別開設(shè)有蒸汽流通孔10和積水孔11,蒸汽流通孔10的內(nèi)壁和積水孔11的內(nèi)底壁均與導流孔9的內(nèi)壁連通,蒸汽流通孔10的頂部固定連通有擋水管12,通過設(shè)置擋水管12,能夠有效避免積水板8上表面收集的水珠出現(xiàn)流入蒸汽流通孔10內(nèi),蒸汽流通孔10的內(nèi)壁固定連接有定位塊13,定位塊13的底部和蒸汽流通孔10的底部均呈圓弧形狀,定位塊13的頂部與導流孔9的內(nèi)壁位于同一切線上,通過設(shè)置定位塊13的底部和蒸汽流通孔10的底部均呈圓弧形狀,能夠有效降低積水網(wǎng)14下表面收集的水珠直接滴落到食品的可能性,水珠可沿積水板8下表面流到蒸鍋體2的內(nèi)壁,最后沿蒸鍋體2內(nèi)壁流入到蒸鍋體2底部,定位塊13的頂部設(shè)置有積水網(wǎng)14,通過設(shè)置蒸汽流通孔10內(nèi)的積水網(wǎng)14,能夠有效增強對落入蒸汽流通孔10內(nèi)的水珠進行收集的效果,積水板8、蒸鍋體2的內(nèi)頂壁和積水網(wǎng)14均呈圓弧形狀,蒸鍋門3的表面固定安裝有調(diào)節(jié)開關(guān)15,調(diào)節(jié)開關(guān)15與電加熱絲5電連,從而有效的解決了蒸鍋使用時水蒸氣凝結(jié)成水珠滴入食品中影響食品口感的問題。
綜上所述,該防水蒸汽滴落的食品用蒸鍋,通過設(shè)置圓弧形狀的積水板8,達到了對蒸鍋體2內(nèi)頂部的水蒸氣凝結(jié)的水珠進行收集的效果,避免水珠滴落到食品中,通過設(shè)置導流孔9,達到了對積水板8上表面水珠進行導流到蒸鍋體2底部的效果,起到收集導流的效果,通過設(shè)置鐘表18、溫度計19和壓力表20,能夠使蒸鍋體2內(nèi)的溫度和壓力得到顯示,方便調(diào)節(jié),通過設(shè)置擋水管12,能夠有效避免積水板8上表面收集的水珠出現(xiàn)流入蒸汽流通孔10內(nèi),通過設(shè)置蒸汽流通孔10內(nèi)的積水網(wǎng)14,能夠有效增強對落入蒸汽流通孔10內(nèi)的水珠進行收集的效果,通過設(shè)置定位塊13的底部和蒸汽流通孔10的底部均呈圓弧形狀,能夠有效降低積水網(wǎng)14下表面收集的水珠直接滴落到食品的可能性,水珠可沿積水板8下表面流到蒸鍋體2的內(nèi)壁,最后沿蒸鍋體2內(nèi)壁流入到蒸鍋體2底部,從而有效的解決了蒸鍋使用時水蒸氣凝結(jié)成水珠滴入食品中影響食品口感的問題。
需要說明的是,在本文中,諸如第一和第二等之類的關(guān)系術(shù)語僅僅用來將一個實體或者操作與另一個實體或操作區(qū)分開來,而不一定要求或者暗示這些實體或操作之間存在任何這種實際的關(guān)系或者順序。而且,術(shù)語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含,從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設(shè)備不僅包括那些要素,而且還包括沒有明確列出的其他要素,或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設(shè)備所固有的要素。在沒有更多限制的情況下。由語句“包括一個......限定的要素,并不排除在包括所述要素的過程、方法、物品或者設(shè)備中還存在另外的相同要素”。
盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。