本發(fā)明涉及餐飲機(jī)器人領(lǐng)域，特別涉及一種極速炸蝦機(jī)器人。

背景技術(shù)：

使用高溫的油炸蝦的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生很多的有害物質(zhì)，主要是因?yàn)橛图訜岬臅r(shí)候和空氣中的氧氣會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生致癌物質(zhì)；蝦在油里長(zhǎng)時(shí)間炸的時(shí)候也會(huì)損失很多營(yíng)養(yǎng)，所以在炸蝦的時(shí)候需要隔絕氧氣，同時(shí)需要縮短油炸的時(shí)間。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明提供一種極速炸蝦機(jī)器人，本發(fā)明通過(guò)1.本發(fā)明通過(guò)設(shè)置輸送輪可以把蝦輸送進(jìn)連通管中，通過(guò)從氮?dú)馊肟谕ㄈ敫邏旱獨(dú)饪梢詫⑽r以高速噴出；通過(guò)從熱油箱底部的氮?dú)鈬娍趪姵龅獨(dú)?，將熱油變成油霧，蝦在熱油箱的飛翔過(guò)程中被噴出的熱油霧浸入并加熱，減少了空氣對(duì)油的氧化效應(yīng)，減少致癌物的產(chǎn)生，同時(shí)快速加熱有助于鎖住蝦的營(yíng)養(yǎng)。

本發(fā)明所使用的技術(shù)方案是：一種極速炸蝦機(jī)器人，包括輸送器外殼、氮?dú)馊肟凇⑦B通管、熱油箱、火焰箱、火焰噴頭、收集簍、箱蓋a、箱蓋b、加熱器、隔板、氮?dú)鈬娍?、?cè)面噴火頭、輸送輪、步進(jìn)電機(jī)，其特征在于：所述的輸送器外殼頂部設(shè)有一個(gè)漏斗，在輸送器外殼中心位置設(shè)有一個(gè)圓形凹槽，圓形凹槽中安裝有輸送輪，圓形凹槽上方通過(guò)方形孔與漏斗相通，圓形凹槽的右側(cè)通過(guò)方形孔與連通管相通，所述的輸送輪的外圓周上設(shè)有若干容納蝦的半圓弧槽，在輸送器外殼外側(cè)設(shè)有步進(jìn)電機(jī)，步進(jìn)電機(jī)的電機(jī)軸與輸送輪的轉(zhuǎn)軸連接；在連通管上方設(shè)有氮?dú)馊肟?，連通管右側(cè)與熱油箱左側(cè)連通，所述的熱油箱底部設(shè)有一列氮?dú)鈬娍?，相鄰的氮?dú)鈬娍谥g通過(guò)隔板隔開(kāi)，在氮?dú)鈬娍趦蓚?cè)各設(shè)有一個(gè)加熱器，在熱油箱中盛裝有食物油，熱油箱右側(cè)設(shè)有火焰箱，熱油箱和火焰箱之間通過(guò)圓孔連接，在火焰箱底部設(shè)有火焰噴頭，火焰箱內(nèi)壁兩側(cè)設(shè)有側(cè)面噴火頭，火焰箱的右側(cè)設(shè)有收集簍并與之相通，所述的收集簍后端面設(shè)有排氣孔；熱油箱上方安裝有箱蓋b，火焰箱的上方安裝有箱蓋a。

本發(fā)明有益效果：1.本發(fā)明通過(guò)設(shè)置輸送輪可以把蝦輸送進(jìn)連通管中，通過(guò)從氮?dú)馊肟谕ㄈ敫邏旱獨(dú)饪梢詫⑽r以高速噴出。

2.通過(guò)從熱油箱底部的氮?dú)鈬娍趪姵龅獨(dú)猓瑢嵊妥兂捎挽F，蝦在熱油箱的飛翔過(guò)程中被噴出的熱油霧浸入并加熱，減少了空氣對(duì)油的氧化效應(yīng)，減少致癌物的產(chǎn)生，同時(shí)快速加熱有助于鎖住蝦的營(yíng)養(yǎng)。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明的加熱器安裝示意圖。

圖3為本發(fā)明的側(cè)面噴火頭安裝示意圖。

圖4為本發(fā)明的收集簍安裝示意圖。

圖5為本發(fā)明的輸送輪安裝示意圖。

圖6為本發(fā)明的步進(jìn)電機(jī)安裝示意圖。

附圖標(biāo)號(hào)：1-輸送器外殼，2-氮?dú)馊肟冢?-連通管；4-熱油箱；5-火焰箱；6-火焰噴頭；7-收集簍；8-箱蓋a；9-箱蓋b；10-加熱器；11-隔板；12-氮?dú)鈬娍冢?4-側(cè)面噴火頭；15-輸送輪；16-步進(jìn)電機(jī)。

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)實(shí)施例，并結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說(shuō)明。

實(shí)施例

如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6所示，一種極速炸蝦機(jī)器人，包括輸送器外殼1、氮?dú)馊肟?、連通管3、熱油箱4、火焰箱5、火焰噴頭6、收集簍7、箱蓋a8、箱蓋b9、加熱器10、隔板11、氮?dú)鈬娍?2、側(cè)面噴火頭14、輸送輪15、步進(jìn)電機(jī)16，其特征在于：所述的輸送器外殼1頂部設(shè)有一個(gè)漏斗，在輸送器外殼1中心位置設(shè)有一個(gè)圓形凹槽，圓形凹槽中安裝有輸送輪15，圓形凹槽上方通過(guò)方形孔與漏斗相通，圓形凹槽的右側(cè)通過(guò)方形孔與連通管3相通，所述的輸送輪15的外圓周上設(shè)有若干容納蝦的半圓弧槽，在輸送器外殼1外側(cè)設(shè)有步進(jìn)電機(jī)16，步進(jìn)電機(jī)16的電機(jī)軸與輸送輪15的轉(zhuǎn)軸連接；在連通管3上方設(shè)有氮?dú)馊肟?，連通管3右側(cè)與熱油箱4左側(cè)連通，所述的熱油箱4底部設(shè)有一列氮?dú)鈬娍?2，相鄰的氮?dú)鈬娍?2之間通過(guò)隔板11隔開(kāi)，在氮?dú)鈬娍?2兩側(cè)各設(shè)有一個(gè)加熱器10，在熱油箱4中盛裝有食物油，熱油箱4右側(cè)設(shè)有火焰箱5，熱油箱4和火焰箱5之間通過(guò)圓孔連接，在火焰箱5底部設(shè)有火焰噴頭6，火焰箱5內(nèi)壁兩側(cè)設(shè)有側(cè)面噴火頭14，火焰箱5的右側(cè)設(shè)有收集簍7并與之相通，所述的收集簍7后端面設(shè)有排氣孔；熱油箱4上方安裝有箱蓋b9，火焰箱5的上方安裝有箱蓋a8。

本發(fā)明工作原理：本發(fā)明在使用時(shí)首先將蝦放入漏斗口，然后通過(guò)加熱器10將油加熱，下一步開(kāi)啟火焰噴頭6、側(cè)面噴火頭14，然后將上箱蓋a8、箱蓋b9蓋住，下一步開(kāi)啟步進(jìn)電機(jī)16，步進(jìn)電機(jī)16驅(qū)動(dòng)輸送輪15轉(zhuǎn)動(dòng)，通過(guò)輸送輪15轉(zhuǎn)動(dòng)將進(jìn)入半圓弧槽的蝦輸送進(jìn)入連通管3中，然后從氮?dú)馊肟?通入高壓氮?dú)猓瑢⑽r以一定速度吹出連通管3，并從連通管3中進(jìn)入熱油箱4中，同時(shí)熱油箱4底部的氮?dú)鈬娍?2也噴出氮?dú)?，將熱油變成油霧，蝦在熱油箱4的飛翔過(guò)程中被噴出的熱油霧浸入并加熱，當(dāng)蝦穿過(guò)熱油箱4后進(jìn)入火焰箱5，火焰箱5的火焰噴頭6和側(cè)面噴火頭14噴出火焰，將蝦進(jìn)一步烤熟，蝦被烤熟后進(jìn)入收集簍7中。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種極速炸蝦機(jī)器人，包括輸送器外殼、氮?dú)馊肟?、連通管、熱油箱、火焰箱、火焰噴頭、收集簍、箱蓋A、箱蓋B、加熱器、隔板、氮?dú)鈬娍?、?cè)面噴火頭、輸送輪、步進(jìn)電機(jī)，其特征在于：所述的輸送器外殼頂部設(shè)有一個(gè)漏斗，在輸送器外殼中心位置設(shè)有一個(gè)圓形凹槽，圓形凹槽中安裝有輸送輪，圓形凹槽上方通過(guò)方形孔與漏斗相通，圓形凹槽的右側(cè)通過(guò)方形孔與連通管相通；本發(fā)明通過(guò)設(shè)置輸送輪可以把蝦輸送進(jìn)連通管中，通過(guò)從氮?dú)馊肟谕ㄈ敫邏旱獨(dú)饪梢詫⑽r以高速噴出。

技術(shù)研發(fā)人員：孟慶仕
受保護(hù)的技術(shù)使用者：孟慶仕
技術(shù)研發(fā)日：2017.07.25
技術(shù)公布日：2017.09.29