廚用機(jī)器的制造方法
【專利說明】廚用機(jī)器
[0001]本發(fā)明涉及一種電動(dòng)的廚用機(jī)器，其具有攪拌容器和攪拌容器內(nèi)的攪拌器。
[0002]所述類型的廚用機(jī)器是已知的，例如由文獻(xiàn)DE 102007059236 Al已知。借助這樣的廚用機(jī)器可以加工食材，此外在攪拌容器可加熱的情況下還能烹煮菜肴。作用在攪拌容器或者說作用在攪拌容器的內(nèi)容物上的加熱功率優(yōu)選可由用戶調(diào)節(jié)，而且還優(yōu)選可調(diào)節(jié)攪拌容器中的攪拌器的旋轉(zhuǎn)方向和旋轉(zhuǎn)速度、必要時(shí)以及加熱器和/或攪拌器的作用時(shí)長。
[0003]此外已知優(yōu)選地，通過電子的、電動(dòng)的或機(jī)械的調(diào)節(jié)件、例如借助旋轉(zhuǎn)開關(guān)或按鍵在廚用機(jī)器上設(shè)定上述廚用機(jī)器的參數(shù)。就此方面已知的是，為廚用機(jī)器配置不易失的存儲(chǔ)器，所述存儲(chǔ)器提供菜譜選項(xiàng)。這種菜譜選項(xiàng)優(yōu)選在顯示器上可示出并且可選。有關(guān)于此可參閱文獻(xiàn)DE 102009055794 Al或DE 102010060650 Al。當(dāng)用戶選擇了存儲(chǔ)在廚用機(jī)器中的其中一個(gè)菜譜時(shí)，則優(yōu)選帶設(shè)定的參數(shù)、例如必要時(shí)的溫度、攪拌器轉(zhuǎn)速和時(shí)長由程序預(yù)設(shè)，必要時(shí)根據(jù)用戶的操作自行調(diào)整；此外，有時(shí)還可由用戶修正。
[0004]根據(jù)上述現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于，在可行的操作或使用方面有利地提供一種上述類型的廚用機(jī)器。
[0005]根據(jù)第一發(fā)明思想，所述技術(shù)問題是通過廚用機(jī)器解決的，其中規(guī)定，廚用機(jī)器具有聲音轉(zhuǎn)換器，從而使存儲(chǔ)語音識別軟件，并且能根據(jù)語音識別執(zhí)行廚用機(jī)器的工作程序。
[0006]通過該設(shè)計(jì)，廚用機(jī)器獲得了更高的使用性能。聲音轉(zhuǎn)換器可以實(shí)現(xiàn)對聲音、進(jìn)而對語音信號或指令的記錄，例如以數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)的形式進(jìn)行記錄。
[0007]通過所規(guī)定的語音識別尤其簡化了使用。這樣，廚用機(jī)器適合視覺障礙的人士使用。借助信號控制還可以實(shí)現(xiàn)的是，調(diào)節(jié)參數(shù)、即轉(zhuǎn)速、時(shí)長和必要時(shí)的溫度或烹調(diào)功能、例如復(fù)雜的烹煮過程或菜譜的選擇可以通過聲音信號、尤其是語音來選擇。在此不需要，但盡管如此在優(yōu)選的實(shí)施例中可也行的是，接觸廚用機(jī)器、至少處于工作狀態(tài)下的廚用機(jī)器，并且不一定要尋找相應(yīng)的按鍵或開關(guān)。
[0008]優(yōu)選地，所述聲音信號是用戶的語音信號、進(jìn)一步優(yōu)選為用戶的話語、例如呈語音指令的形式。語音指令是類型化的，例如包括一個(gè)或多個(gè)為功能或選擇預(yù)設(shè)的關(guān)鍵詞。
[0009]優(yōu)選地，只要在菜譜數(shù)據(jù)庫中存儲(chǔ)有合適的、也即可與語音指令相對應(yīng)的菜譜或菜譜的部分范圍，就能通過信號識別利用語音從優(yōu)選廚用機(jī)器的內(nèi)部菜譜數(shù)據(jù)庫中選擇完整的菜譜。這種菜譜所述菜譜的部分范圍包括尤其上述三個(gè)調(diào)節(jié)參數(shù)中的一個(gè)或多個(gè)以及復(fù)雜的烹煮功能的順序流程。所述流程包含對調(diào)節(jié)參數(shù)的選擇和對調(diào)節(jié)參數(shù)的控制。復(fù)雜的烹煮功能的特點(diǎn)在于調(diào)節(jié)機(jī)制。根據(jù)對參數(shù)、例如溫度的測量，可以進(jìn)行功能、例如加熱功率的自動(dòng)調(diào)整。
[0010]在此，尤其烹煮過程的流程可能是相對范圍廣泛的，以至于用戶通過對菜譜或菜譜的部分范圍的一次性的語音調(diào)用就可以進(jìn)行工作簡化。菜譜被直接調(diào)用，優(yōu)選用戶無需移動(dòng)，而僅以語音方式通過菜譜數(shù)據(jù)庫的目錄結(jié)構(gòu)調(diào)用菜譜。
[0011]如在現(xiàn)有技術(shù)中已知的開關(guān)或按鍵的操作通常不是憑直覺的，而首先需要學(xué)習(xí)操作指南并需要一定的上機(jī)練習(xí)。相反，語音尤其被認(rèn)為對于用戶來說是憑直覺的且無需入門。僅對于習(xí)慣于確定詞匯的人來說，需要利用合適的音量控制廚用機(jī)器。
[0012]利用電子話筒形式的聲音轉(zhuǎn)換器將所說的詞語或用戶的其他聲音信號以及由此產(chǎn)生的聲壓轉(zhuǎn)化為電信號，所述電子話筒優(yōu)選布置在廚用機(jī)器的殼體內(nèi)，進(jìn)一步優(yōu)選布置在廚用機(jī)器在正常工作時(shí)殼體朝向用戶的區(qū)域內(nèi)。所述信號優(yōu)選通過數(shù)字信號處理器處理和分析。在對接收的聲音信號的持續(xù)分析和與之前定義的、進(jìn)一步優(yōu)選位于存儲(chǔ)數(shù)據(jù)庫中的信號列表的對比之后，數(shù)字信號處理器反饋相當(dāng)于最高概率的處理結(jié)果。如下進(jìn)行檢查，接收到的聲音信號與哪個(gè)被存儲(chǔ)的信號具有最高的一致性。
[0013]優(yōu)選地，微控制器在后續(xù)步驟中更具體地分析利用以文字形式存在的語言或聲音信號，并且將語言或聲音信號翻譯為機(jī)器指令或能直接翻譯為菜譜，隨后存儲(chǔ)機(jī)器指令。最后，將一個(gè)或多個(gè)所述機(jī)器指令傳遞給廚用機(jī)器的控制器，并由控制器實(shí)施。
[0014]以下借助【附圖說明】，通常以其相對于權(quán)利要求1或相對于其他權(quán)利要求的技術(shù)特征的優(yōu)選配置的形式對本發(fā)明的其他技術(shù)特征進(jìn)行闡述。然而所述技術(shù)特征還以僅相對于權(quán)利要求1的或各個(gè)其他權(quán)利要求的單獨(dú)技術(shù)特征的配置的形式或與其無關(guān)地具有發(fā)明意義。
[0015]這樣在另一設(shè)計(jì)方式中優(yōu)選為，廚用機(jī)器還具有聲音輸出，尤其用于對用戶的被認(rèn)為概率最高的所接收到的聲音信號(尤其詞語或詞組)進(jìn)行聲學(xué)操作。為此進(jìn)一步優(yōu)選地，在廚用機(jī)器中或廚用機(jī)器上設(shè)置揚(yáng)聲器。在此情況下可以規(guī)定，通過語音識別軟件識別出的和聲學(xué)播放出的概念或指令可以通過用戶利用隨后的最終信號予以確認(rèn)或否定。優(yōu)選可以涉及是/否應(yīng)答。
[0016]在另一優(yōu)選實(shí)施方式中，對分析出的且轉(zhuǎn)化為指令的聲音信號進(jìn)行可靠性方面的檢查。不可靠的指令優(yōu)選引發(fā)光學(xué)或聲音詢問。當(dāng)例如在揉面轉(zhuǎn)速設(shè)置中選擇90°C的溫度時(shí)，則進(jìn)行詢問，必要時(shí)可以進(jìn)行特別確認(rèn)。還可以規(guī)定，控制器拒絕所接收到的不能實(shí)施的指令。
[0017]還優(yōu)選的是，隨著廚用機(jī)器的接通而激活聲音識別。隨著廚用機(jī)器的激活、尤其是通過操作主開關(guān)或電源插頭插入家用側(cè)的供電電源插座，廚用機(jī)器就已經(jīng)處于所謂的待機(jī)模式，在此模式下同時(shí)激活語音識別。
[0018]此外優(yōu)選的是，語音設(shè)備僅能通過廚用機(jī)器的斷路而被關(guān)閉，例如通過向關(guān)閉位置操作主開關(guān)或斷開電源側(cè)的供電而被關(guān)閉。
[0019]可以規(guī)定，只有當(dāng)識別出確定的聲音信號、例如信號詞時(shí)，語音識別才接收或發(fā)出用于執(zhí)行工作程序的指令。對此優(yōu)選涉及存儲(chǔ)的、也即存儲(chǔ)在廚用機(jī)器的數(shù)據(jù)庫中的代碼詞，根據(jù)該代碼詞才對語音識別在工作指令或菜譜調(diào)用方面進(jìn)行激活。這樣避免廚用機(jī)器可能會(huì)通過這種方式被意外誤用。
[0020]在另一優(yōu)選設(shè)計(jì)方式中，還能利用聲音代碼詞或信號詞使語音識別軟件被再次關(guān)閉。然而為此，預(yù)設(shè)的時(shí)間間隔也是足夠的，在該時(shí)間間隔中沒有接收到其他聲音信號。
[0021]還可以規(guī)定，這種廚用機(jī)器可以通過聲音代碼被關(guān)閉。語音識別軟件以及為相應(yīng)的識別設(shè)置的其他部件、例如話筒可以為此具有各自的供電源?？梢栽O(shè)有各自的電池或蓄電池供電源。通過檢測和記錄正確的信號詞可以激活廚用機(jī)器的其他電子和電動(dòng)部件。由此可以開關(guān)所述部件的電源。
[0022]還優(yōu)選的是，必須以相對于話筒預(yù)設(shè)的間距和/或以預(yù)設(shè)的最小音量接收指令詞，以便處理指令詞。這是這樣確保的，即通過聲音信號、尤其語音指令操作廚用機(jī)器的用戶處于廚用機(jī)器的鄰近處，這樣優(yōu)選相距0.5至2m、進(jìn)一步優(yōu)選lm。
[0023]為了進(jìn)一步提高聲音信號的識別準(zhǔn)確性、尤其語音識別的識別準(zhǔn)確性，通過光學(xué)識別、優(yōu)選借助攝像機(jī)對經(jīng)典的、基于話筒的識別進(jìn)行補(bǔ)充。因?yàn)樵趶N用機(jī)器的范圍內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)干擾噪聲或雜音、例如電話噪聲、廣播噪聲或發(fā)動(dòng)機(jī)噪聲，信號例如可能通過噪聲被疊加。語音指令向機(jī)器指令的聲音轉(zhuǎn)化由此可以通過光學(xué)系統(tǒng)被補(bǔ)充，與唇讀法進(jìn)行比較。置入廚用機(jī)器中的攝像機(jī)可以檢測相應(yīng)的人員，并且分析該人員的嘴唇以及嘴部的運(yùn)動(dòng)，以便這樣推斷所說的詞。這樣得到的光學(xué)信息可以與聲音信號比較，以便這樣提高語音質(zhì)量的識別率或者說提高防止錯(cuò)誤釋義的保險(xiǎn)性。
[0024]置入廚用機(jī)器中的攝像機(jī)還可以提高系統(tǒng)的可靠性。優(yōu)選地，只有當(dāng)直接對廚用機(jī)器說話時(shí)，也就是說廚用機(jī)器就是語音指令的明確的接收者時(shí)，廚用機(jī)器應(yīng)該才對語音指令進(jìn)行反應(yīng)。
[0025]在家用的廚用機(jī)器的環(huán)境中還存在多種其他噪聲來源，例如通過廣播或電視造成的噪聲來源。也不排除由此造成的聲音信號被廚用機(jī)器接收，所述聲音信號作為針對廚用機(jī)器的指令被廚用機(jī)器釋義。為了確保廚用機(jī)器盡可能僅在如用戶所愿的情況下才將語音指令轉(zhuǎn)化為機(jī)器指令，可以設(shè)有光學(xué)系統(tǒng)、尤其是配備有處理電子元件的電子攝像機(jī)形式的光學(xué)系統(tǒng)。由此，可以檢查是否有人員直接處于廚用機(jī)器前方且是否面向廚用機(jī)器。只有在此情況下廚用機(jī)器才應(yīng)該對語音指令作出反應(yīng)。如果沒有識別出人員，則優(yōu)選忽略所有語音指令。
[0026]在另一優(yōu)選設(shè)計(jì)方式中，只有在轉(zhuǎn)速、溫度和時(shí)長被給定或接收廚用機(jī)器的相關(guān)建議時(shí)，才實(shí)施攪拌器的加熱和/或運(yùn)轉(zhuǎn)。這意味著，用戶在此情況下必須給出所有三個(gè)參數(shù)值、尤其給出轉(zhuǎn)速、溫度和時(shí)長。所述順序在此可以是給定的或者通過廚用機(jī)器的語音輸出依次詢問。
[0027]備選地，尤其在使用被存儲(chǔ)的、優(yōu)選通過語音指令被調(diào)用的菜譜時(shí)，用戶可以通過語音輸入來確認(rèn)由廚用機(jī)器進(jìn)行的、根據(jù)