方便電餅鐺的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種方便電餅鐺，其采用的技術(shù)方案是：用擠壓的方法使煎餅和烙饃都很方便。其由電加熱系統(tǒng)，上蓋和鍋底組成，其突出的優(yōu)點(diǎn)是煎餅和烙饃非常方便省事，加熱食品時上蓋的活動余地較大，值得推廣使用。
【專利說明】
方便電餅鐺
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種家用廚房工具，具體涉及到一種很方便煎餅、烙饃和加熱飯菜食品的方便電餅鐺。
[0002]背景內(nèi)容
[0003]目前用的電餅鐺加熱飯菜食品很方便，但是用其煎餅、烙饃比較麻煩，煎餅時需將倒進(jìn)的面糊用鍋鏟向四周攤開攤薄，這種方式煎餅既麻煩又費(fèi)時，而且薄厚和生熟都不均勻；烙饃時需將合好的面團(tuán)桿開桿勻，這樣就麻煩費(fèi)時。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了克服以上缺陷，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是:用擠壓的方法使煎餅和烙饃都是很方便。具體是:一種方便電餅鐺由電加熱系統(tǒng)，上蓋和底鍋組成，其特征為:所述電加熱系統(tǒng)與目前電餅鐺電加熱系統(tǒng)相同，有自動控溫裝置；所述上蓋由直徑29.8cm厚0.3cm的圓板和四周有3cm高的側(cè)壁以及其上面的中心有把手構(gòu)成；所述底鍋的由直徑30cm厚
0.3cm的平圓臺，四周有6cm高、厚0.3cm的圓環(huán)形側(cè)壁構(gòu)成，其內(nèi)側(cè)壁與底鍋的上平面垂直，上蓋的外側(cè)壁與底鍋的內(nèi)側(cè)壁相配套，其與在底鍋內(nèi)可自如上下。上蓋和底鍋均由金屬招制成。
[0005]此種結(jié)構(gòu)的電餅鐺比目前使用的電餅鐺有突出的優(yōu)點(diǎn)，煎餅和烙饃非常方便省事，加熱食品時上蓋的活動余地較大。
【附圖說明】
[0006]圖為方便電餅鐺的橫截面結(jié)構(gòu)示意圖
[0007]附圖標(biāo)記說明
[0008]1、電加熱系統(tǒng)2、底鍋3、把手4、上蓋
【具體實(shí)施方式】
[0009]用方便電餅鐺煎餅時，先將電熱系統(tǒng)通電，再將合好的稀面糊適量倒入底鍋的中心處，然后握住把手，將上蓋向下稍擠壓不動為止，待有蒸汽上升時，再等片刻，一張薄厚均勻生熟一致的煎餅制成，免除了將面糊向四周攤開攤薄的工序，防止了薄厚和生熟不均勻的現(xiàn)象。
[0010]用其烙饃時，將揉好的軟面團(tuán)放入底鍋中心處，然后手握上蓋把手向下擠壓不動為止。待有蒸汽上升后，再等一會兒，一塊厚度和生熟都很均勻的烙饃制成。免除了將面團(tuán)向四周桿開的工序，避免了麻煩費(fèi)時和桿不勻的現(xiàn)象。
[0011]從以上實(shí)施例可看出方便電餅鐺結(jié)構(gòu)簡單，使用很方便，值得推廣使用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種方便電餅鐺由電加熱系統(tǒng)，上蓋和底鍋組成，其特征為:所述電加熱系統(tǒng)與目前電餅鐺電加熱系統(tǒng)相同，有自動控溫裝置；所述上蓋由直徑29.8cm、厚0.3cm的圓板和四周有3cm高的側(cè)壁以及其上面的中心有把手構(gòu)成；所述底鍋由直徑30cm、厚0.3cm的平圓臺、四周有高6cm、厚0.3cm的圓環(huán)形側(cè)壁構(gòu)成，其內(nèi)側(cè)壁與底鍋的上平面垂直，上蓋的外側(cè)壁與底鍋的內(nèi)側(cè)壁相配套，其可在底鍋內(nèi)自如上下。2.如權(quán)利要求1所述的一種方便電餅鐺的上蓋和鍋底均由金屬鋁制成。
【文檔編號】A47J37/06GK105982571SQ201510095443
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2015年3月2日
【發(fā)明人】劉祖學(xué)
【申請人】劉祖學(xué)