一種新型煎盤的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及烹飪鍋具技術領域，具體涉及一種新型煎盤。
【背景技術】
[0002]鍋作為食品加熱時的用具，由于加熱食物的方式眾多，故目前也有如燉鍋、湯鍋、電飯鍋等，從制作材料不同而有土鍋、砂鍋、鐵鍋、鋁鍋、竹木制造的鍋等等。特別對于中餐，由于十分講究色、香、味，故烹飪不同的菜肴要用不同的鍋。其中，煎鍋也是必不可少的廚房用具之一。但是目前市售的煎鍋多為平底結構，無聚熱和蓄熱的功能，溫度驟冷驟熱，且受熱不均勻，不利于食物的煎炸，而且，還要頻繁添加油料，烹飪食物過于油膩，也不利于食用者的健康。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型克服了上述的缺點，而提供一種新型煎盤。
[0004]為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型是通過如下的技術方案來實現(xiàn):該新型煎盤光纜輪包括鍋體和把手，鍋體和把手之間通過連接部連接，鍋體和把手上均設有安裝孔；所述鍋體包括殼體、紋路a、紋路b、儲油凹槽和鍋嘴，紋路a和紋路b分布在整個殼體表面，儲油凹槽位于殼體的邊緣，鍋嘴位于鍋體上的邊緣位置，并且位于和把手垂直的方向上；所述紋路a為圓形線條，紋路b為直線，紋路a為圓形線條構成的圓面圓心和紋路b為直線相交的交點重合；所述儲油凹槽的高度小于殼體的厚度。
[0005]所述紋路a的條數(shù)為7?15條。
[0006]所述紋路a之間的間距為8?10mm。
[0007]所述紋路b的條數(shù)為8?12條。
[0008]所述儲油凹槽的厚度為15?20mm。
[0009]本實用新型的有益效果是:方案完整，制作簡單，使用方便；蜘蛛網(wǎng)狀的紋路a和紋路b的綜合體能夠更好的將熱量平均分配到全盤，而不是只有中心熱，邊緣冷，導致煎制食品成色不好；儲油凹槽中能有效儲存多余的油脂，避免頻繁加油或者多余油脂的浪費；易于維修和保養(yǎng)。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0011]圖2為本實用新型中儲油凹槽7的側視圖
[0012]圖中附圖標記的含義，1、殼體，2、把手，3、連接部，4、安裝孔，5、紋路a，6、紋路b，7、儲油凹槽，8、鍋嘴。
【具體實施方式】
[0013]為使本實用新型實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合【具體實施方式】，進一步闡述本實用新型。
[0014]該新型煎盤為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型是通過如下的技術方案來實現(xiàn):該新型煎盤包括鍋體和把手2，鍋體和把手2之間通過連接部3連接，鍋體和把手2上均設有安裝孔4 ;鍋體包括殼體1、紋路a5、紋路b6、儲油凹槽7和鍋嘴8，紋路a5和紋路b6分布在整個殼體I表面，儲油凹槽7位于殼體I的邊緣，鍋嘴8位于鍋體上的邊緣位置，并且位于和把手2垂直的方向上；紋路a5為圓形線條，紋路b6為直線，紋路a5為圓形線條構成的圓面圓心和紋路b6為直線相交的交點重合；儲油凹槽7的高度小于殼體I的厚度；紋路a5的條數(shù)為7條；紋路a5之間的間距為8mm ;紋路b6的條數(shù)為8條；儲油凹槽7的厚度為15mm。
[0015]使用時，倒入一部分油脂至儲油凹槽7中，開火使用時，多余油脂會進入儲油凹槽7中，如需加油脂，只需將該鍋體輕輕搖晃使儲油凹槽7中的油脂進入鍋體表面煎炸區(qū)。使用完畢后，多余的油脂可以回收利用，油鍋嘴8處傾倒出即可。
[0016]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【主權項】
1.一種新型煎盤，其特征在于，包括鍋體和把手(2)，鍋體和把手(2)之間通過連接部(3)連接，鍋體和把手(2)上均設有安裝孔(4);所述鍋體包括殼體(1)、紋路a(5)、紋路b(6)、儲油凹槽(7)和鍋嘴(8)，紋路a(5)和紋路b(6)分布在整個殼體(I)表面，儲油凹槽(7)位于殼體(I)的邊緣，鍋嘴(8)位于鍋體上的邊緣位置，并且位于和把手(2)垂直的方向上；所述紋路a(5)為圓形線條，紋路b(6)為直線，紋路a(5)為圓形線條構成的圓面圓心和紋路b(6)為直線相交的交點重合；所述儲油凹槽(7)的高度小于殼體(I)的厚度。2.根據(jù)權利要求1所述的新型煎盤，其特征在于，所述紋路a(5)的條數(shù)為7?15條。3.根據(jù)權利要求2所述的新型煎盤，其特征在于，所述紋路a(5)之間的間距為8?1mm04.根據(jù)權利要求3所述的新型煎盤，其特征在于，所述紋路b(6)的條數(shù)為8?12條。5.根據(jù)權利要求4所述的新型煎盤，其特征在于，所述儲油凹槽(7)的厚度為15?20mmo
【專利摘要】本實用新型公開了一種新型煎盤，包括鍋體和把手(2)，鍋體和把手(2)之間通過連接部(3)連接，鍋體和把手(2)上均設有安裝孔(4)；所述鍋體包括殼體(1)、紋路a(5)、紋路b(6)、儲油凹槽(7)和鍋嘴(8)，紋路a(5)和紋路b(6)分布在整個殼體(1)表面，儲油凹槽(7)位于殼體(1)的邊緣，鍋嘴(8)位于鍋體上的邊緣位置，并且位于和把手(2)垂直的方向上；所述紋路a(5)為圓形線條，紋路b(6)為直線，紋路a(5)為圓形線條構成的圓面圓心和紋路b(6)為直線相交的交點重合；所述儲油凹槽(7)的高度小于殼體(1)的厚度。該實用新型提供的新型煎盤，克服了傳統(tǒng)煎鍋受熱不均勻和在煎炸食物時需要頻繁加入油脂的弊端。在烹飪廚具技術領域具有較大的推廣價值。
【IPC分類】A47J37/12
【公開號】CN204970951
【申請?zhí)枴緾N201520544861
【發(fā)明人】干新建
【申請人】寧波和隆廚具有限公司
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年7月24日