專利名稱：免磨活刃菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬廚房用具領(lǐng)域，具體的是指一種免磨活刃菜刀。
背景技術(shù)：
目前市場上銷售的各種菜刀都為整體結(jié)構(gòu)，刀刃用鈍以后需要磨鋒利以后才能繼續(xù)使用。由于磨刀這個行業(yè)的微利，現(xiàn)在已經(jīng)很難找到磨菜刀的從業(yè)者，尤其在城市中，生活節(jié)奏的加快，人們也很難專門抽時間去磨菜刀，給使用帶來很大的不便。整體結(jié)構(gòu)的菜刀存在著生產(chǎn)成本高和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的問題。對消費(fèi)者來說使用成本大。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，提出一種方便、經(jīng)濟(jì)、鋒利的免磨活刃菜刀。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的本實(shí)用新型的免磨活刃菜刀是由菜刀體和菜刀刀片組成，菜刀刀片上有刃口，菜刀體上有鑲嵌菜刀刀片的凹槽，在菜刀體的凹槽的側(cè)面和菜刀刀片上有相互對應(yīng)的定位孔和定位扣；在菜刀體的凹槽的端口有凸起的圓弧形結(jié)構(gòu)，菜刀刀片上有相對應(yīng)的凹入的圓弧形結(jié)構(gòu)；在菜刀體的凹槽刀尖部有限位自鎖結(jié)構(gòu)，菜刀刀片上有相應(yīng)的限位自鎖結(jié)構(gòu)。
本實(shí)用新型的免磨活刃菜刀由于把容易磨損的菜刀刃口做成一個可以方便拆卸和安裝的結(jié)構(gòu)，在菜刀刃口磨損后只需換上一個新的菜刀刀片即可，免去了磨菜刀的麻煩。同時，便于拆卸的菜刀刀片有利選用優(yōu)質(zhì)的刀刃材料和科學(xué)的熱處理工藝，菜刀刀片和凹槽上的凹凸圓弧形結(jié)構(gòu)使菜刀刀片與菜刀體的連接更緊密。因此是一種方便、經(jīng)濟(jì)、鋒利的免磨活刃菜刀。


圖1為本實(shí)用新型的免磨活刃菜刀的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型的免磨活刃菜刀的菜刀刀片的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為本實(shí)用新型的免磨活刃菜刀的菜刀體與菜刀刀片的連接示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖通過實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明如圖1、圖2和圖3所示，本實(shí)用新型的免磨活刃菜刀是由菜刀體3和菜刀刀片4組成，菜刀刀片4上有刃口5，菜刀體3上有鑲嵌菜刀刀片4的凹槽，在菜刀體3的凹槽的側(cè)面和菜刀刀片上有相互對應(yīng)的定位孔1和定位扣2，在菜刀體3的凹槽的端口有凸起的圓弧形結(jié)構(gòu)8，菜刀刀片上有相對應(yīng)的凹入的圓弧形結(jié)構(gòu)9，在菜刀體的凹槽刀尖部有限位自鎖結(jié)構(gòu)6，菜刀刀片上有相應(yīng)的限位自鎖結(jié)構(gòu)7。
權(quán)利要求1.一種免磨活刃菜刀是由菜刀體(3)和菜刀刀片(4)組成，菜刀刀片(4)上有刃口(5)，其特征在于菜刀體(3)上有鑲嵌菜刀刀片(4)的凹槽，在菜刀體(3)的凹槽的側(cè)面和菜刀刀片(4)上有相互對應(yīng)的定位孔(1)和定位扣(2)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種免磨活刃菜刀，其特征在于在菜刀體的凹槽的端口有凸起的圓弧形結(jié)構(gòu)(8)，菜刀刀片上有相對應(yīng)的凹入的圓弧形結(jié)構(gòu)(9)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種免磨活刃菜刀，其特征在于在菜刀體的凹槽刀尖部有限位自鎖結(jié)構(gòu)(6)，菜刀刀片上有相應(yīng)的限位自鎖結(jié)構(gòu)(7)。
專利摘要一種免磨活刃菜刀是由菜刀體和菜刀刀片組成，菜刀刀片上有刃口，菜刀體上有鑲嵌菜刀刀片的凹槽，在菜刀體的凹槽的側(cè)面和菜刀刀片上有相互對應(yīng)的定位孔和定位扣。本實(shí)用新型的免磨活刃菜刀由于把容易磨損的菜刀刃口做成一個可以方便拆卸和安裝的結(jié)構(gòu)，在菜刀刃口磨損后只需換上一個新的菜刀刀片即可，免去了磨菜刀的麻煩。同時，便于拆卸的菜刀刀片有利選用優(yōu)質(zhì)的刀刃材料和科學(xué)的熱處理工藝。因此是一種方便、經(jīng)濟(jì)、鋒利的免磨活刃菜刀。
文檔編號B26B3/02GK2654296SQ20032010780
公開日2004年11月10日 申請日期2003年11月6日 優(yōu)先權(quán)日2003年11月6日
發(fā)明者鄔雪萍, 俞能強(qiáng) 申請人:鄔雪萍