專利名稱：一種電熱不粘刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用具，尤其是用于食物切割的一種電熱不粘刀。
背景技術(shù)：
隨著冰箱的普及，經(jīng)常遇到冷凍的食物不能馬上用刀切割，必須等待一定時(shí)間經(jīng) 解凍后才能正常切割，這樣既浪費(fèi)時(shí)間又容易使一次性用不完的食品變質(zhì)。又現(xiàn)有的菜刀 其刀身表面平整，在切割食物時(shí)，刀身表面被切割物粘貼，使被切割物不能快速切離，因而 帶來(lái)很大的不便。

發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種電熱不粘刀，它不僅使冷凍食物無(wú)需解凍能夠切 割，而且在切割食物時(shí)能避免食物貼合在刀體上，因是直流電源，使用安全方便、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。 為了上述目的，本實(shí)用新型提高的技術(shù)方案是一種電熱不粘刀，由金屬刀身、刀 刃和刀把組成，所述金屬刀身上部設(shè)有電熱器，金屬刀身下部為刀刃，在所述金屬刀身表面 的刀刃上方間隔地開(kāi)有孔。所述金屬刀身的側(cè)邊固接在刀把，所述刀把為絕緣隔熱材料制 成，在刀把上有直流電源插孔，將直流電源插頭插入直流電源插孔中，通電后電熱器傳熱于 刀身使刀刃受熱，從而達(dá)到冷凍食物的切割和避免被切割物粘貼在刀體上的目的。
以下結(jié)合附圖
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。 附圖是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖中1、金屬刀身，2、刀刃，3、電熱器，4、孔，5、刀把，6、直流電源插孔，7、直流電源插頭。
具體實(shí)施方式在圖中，本實(shí)用新型的電熱不粘刀由金屬刀身l，刀刃2和刀把5組成，所述金屬 刀身1的上部設(shè)有電熱器3，金屬刀身l下部為刀刃2，在所述金屬刀身l表面的刀刃2上 方間隔地開(kāi)有孔4，所述金屬刀身1的側(cè)邊固定連接有刀把5，所述刀把5為絕緣隔熱材料 制成，在刀把5上設(shè)有直流電泊插孔6，將直流電源插頭7插入直流電源插孔6中，接通電 源后電熱器3受熱直接傳熱至金屬刀身1，由金屬刀身1傳熱至刀刃2，通過(guò)絕緣隔熱的刀 把5受力于刀刃2。本實(shí)用新型在其金屬刀身l表面間隔地開(kāi)有孔4，使刀身表面具有低落 差，因而在切割食物時(shí)有效的把食物與刀分離開(kāi)，具有較好的切割分離效果。
權(quán)利要求一種電熱不粘刀，由金屬刀身(1)、刀刃(2)和刀把(5)組成，其特征是所述金屬刀身(1)上部設(shè)有電熱器(3)，金屬刀身(1)下部為刀刃(2)，刀把(5)為絕緣隔熱材料制成，在刀把(5)上有直流電源插孔(6)；所述金屬刀身(1)表面的刀刃(2)上方間隔地開(kāi)有孔(4)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的電熱不粘刀，其特征是所述刀把(5)上有與直流電源插孔(6)相匹配的直流電源插頭(7)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種廚房用具的電熱不粘刀，包括金屬刀身、絕緣隔熱刀把，所述刀身上部設(shè)有電熱器，所述刀把有直流電源插孔，所述刀身表面的刀刃上方間隔地開(kāi)有透孔。它既能適用于冷凍食物的切割，又在切割食物時(shí)有效的把食物與刀身分離開(kāi)，使被切割物不會(huì)粘貼在刀身表面上。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用安全方便。
文檔編號(hào)B26B11/00GK201511374SQ20092026986
公開(kāi)日2010年6月23日 申請(qǐng)日期2009年10月31日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月31日
發(fā)明者羅永義 申請(qǐng)人:羅永義