專利名稱：多功能蔬果切碎機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種用于加工食物的手工操作器具，具體是指一種多功能蔬果切 碎機。
背景技術(shù)：
蔬菜和水果常被加工成片狀或條狀用以做成菜肴或果盤，在最初的狀態(tài)下，人們 一般用刀具切削的形式來完成，后來為了節(jié)省用傳統(tǒng)刀具切削時耗費的人力和時間，人們 發(fā)明了簡易的蔬果切碎器，該類切碎器大多設(shè)計成固定有刀片的平板結(jié)構(gòu)，當蔬果通過切 碎器后，凸出的刀片可將蔬果切成條狀或片狀。目前市場上習(xí)知的蔬果切碎器均為開放式， 使用者在操作時一般用手握住蔬果的頂端向下施力，作用與刀片上；或者握住切碎器的頂 端向下施力，作用與蔬果上，這兩種操作方法均忽略了使用者的手指被刀片劃傷的安全隱 患，而當使用者謹慎操作時，則降低了切碎蔬果的效率。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供一種更安全、更耐用的多功能蔬果 切碎機。本實用新型通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)，主要包括殼體、蓋、把手、傳動裝置和刀具組 件；把手作用于傳動裝置內(nèi)部，并使得傳動裝置驅(qū)動刀具組件進行切削運動；傳動裝置與 蓋連接為一體，且活動卡扣于殼體兩側(cè)；刀具組件設(shè)置于蓋與傳動裝置之間。所述小扇齒輪扇尾具有套接于一級方形柱的方形孔；所述大扇齒輪的齒面與刀具 組件嚙合，其扇體的一側(cè)固定有一與小扇齒輪嚙合的附屬齒輪，齒輪中心具有套接于外蓋 內(nèi)側(cè)中心立柱的圓形孔，大扇齒輪由擋塊定位；齒輪桿兩端的方形孔與二級方形柱連接； 所述前蓋上的若干立柱與后蓋上對應(yīng)的孔相互扣合構(gòu)成，前蓋具有安裝把手的圓形通孔和 安裝卡扣的通槽，卡扣內(nèi)側(cè)具有一向上的鉤形擋片，和一對固定扣；后蓋側(cè)壁上同樣具有安 裝把手的圓形通孔，下端則具有可插入殼體兩側(cè)長方形通孔的卡板；傳動裝置由彈簧提供 回復(fù)力，彈簧端頭連接在銷釘上，銷釘固定于蓋的底面與滑板的頂面之間。所述滑板中部呈W型，亦即中間呈懸臂梁狀，長條狀的滑板中部具有一組刀片孔， 滑板末端具有一 L形通槽，所述滑板下部兩側(cè)具有齒條，下部中間具有若干帶斜面的調(diào)節(jié) 齒，下部兩側(cè)的豎直方向具有插槽以及柱形框架；切刀可根據(jù)需要間隔安裝于切刀架的刀 具定位槽內(nèi)，刀具定位槽與刀片孔的位置對應(yīng)，切刀架兩端的軸向凸伸出圓臺，徑向則凸伸 出定位板；所述刀架卡扣通過鉤形擋片活動地卡設(shè)于柱形框架內(nèi)，其與切刀架相對的一端 凸伸出作用于定位板下方的擋板；刮刀連接于刮刀板上，刮刀板末端開有一長方形通槽，刮 刀卡扣設(shè)于其中，刮刀卡扣下部具有的鉤形擋片可于L形通槽中滑動；所述調(diào)節(jié)架的外殼 固定在滑板的兩側(cè)，帶有斜面調(diào)節(jié)齒的撥動鈕活動裝設(shè)在外殼內(nèi)，其上的斜面調(diào)節(jié)齒與滑 板的斜面調(diào)節(jié)齒相對應(yīng)。所述把手為U形，封閉的一端為手柄端，開口的一端為連接端；連接端各有一向內(nèi)伸出的圓形連接柱，連接柱頂部突出有一級方形柱，該柱頂部又突出有二級方形柱。所述蓋的尾部開有豁口，刮刀板于自然狀態(tài)下暴露于豁口外；蓋的中部具有一壓 筒，其底端具有可壓入蔬果的金屬柱；壓筒套設(shè)于通孔中，通孔邊緣具有定位壓筒的凸臺， 通孔內(nèi)壁具有若干條形槽，分隔片可插設(shè)于條形槽內(nèi)。所述殼體呈盒狀，其外側(cè)壁中部具有的豎直空腔為安置傳動裝置的安置部，另一 處圓弧槽用于小扇齒輪定位；兩端部與傳動裝置中的前蓋外側(cè)壁一同構(gòu)成自然流線型；安 置部靠近底面處有一向外側(cè)突出的結(jié)合部，結(jié)合部豎直方向具有一長方形通孔，外側(cè)壁具 有一向下的鉤形擋片。本實用新型的優(yōu)點在于全封閉式的切削環(huán)境，使得使用者完全不會與刀具接觸， 避免了使用者在使用時誤傷到自己的手指；同時可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)刀具的高度，將蔬果切 削成厚薄粗細各不相同的片狀或條狀，且方便清洗，易于保養(yǎng)，更加耐用。

[0011]圖1為本實用新型立體示意圖[0012]圖2為傳動裝置裝配示意圖[0013]圖3為前蓋正面示意圖[0014]圖4為前蓋底面示意圖[0015]圖5為后蓋示意圖[0016]圖6為刀具組件示意圖[0017]圖7為滑板底面示意圖[0018]圖8為把手示意圖[0019]圖9為殼體示意圖[0020]圖10為殼體翻轉(zhuǎn)示意圖[0021]圖11為蓋示意圖[0022]圖12為彈簧安裝示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施例作進一步說明，如圖1至12所示，主要 包括殼體2、蓋1、把手3、傳動裝置4和刀具組件5 ；把手3作用于傳動裝置4內(nèi)部，并使得 傳動裝置4驅(qū)動刀具組件5進行切削運動；傳動裝置4與蓋1連接為一體，且活動卡扣于殼 體2兩側(cè)；刀具組件5設(shè)置于蓋1與傳動裝置4之間。所述傳動裝置4主要包括前蓋41、后蓋42、小扇齒輪44、大扇齒輪46、齒輪軸45、 彈簧47和銷釘48 ；所述小扇齒輪44扇尾具有套接于一級方形柱322的方形孔441，所述大扇齒輪46 的齒面462與刀具組件5嚙合，其扇體的一側(cè)固定有一與小扇齒輪44嚙合的附屬齒輪461， 附屬齒輪461中心具有套接于外蓋41內(nèi)側(cè)中心立柱4111的圓形孔463，大扇齒輪46由擋 塊414定位；齒輪桿45兩端的方形孔與二級方形柱323連接；所述前蓋41上的若干立柱411與后蓋42上對應(yīng)的孔421相互扣合構(gòu)成，前蓋41 具有安裝把手3的圓形通孔412和安裝卡扣43的通槽413，卡扣43內(nèi)側(cè)具有一向上的鉤形
4擋片431，和一對固定扣432 ；后蓋42側(cè)壁上同樣具有安裝把手3的圓形通孔422，下端則 具有可插入殼體2兩側(cè)長方形通孔231的卡板423 ；傳動裝置4由彈簧47提供回復(fù)力，彈簧47的端頭連接在銷釘48上，銷釘48固定 于蓋1的底面和滑板51的頂面之間。所述刀具組件主要包括滑板51、切刀架52、刮刀板53、刀架卡扣56和調(diào)節(jié)架55 ； 滑板51的中間呈W型，亦即中間呈懸臂梁狀，長條形滑板51中部具有一組刀片孔511，滑板 51末端具有一 L形通槽512，滑板51下部兩側(cè)具有齒條513，下部中間具有若干帶斜面的調(diào) 節(jié)齒514，下部外側(cè)的豎直方向具有插槽515以及柱形框架516 ；切刀522可根據(jù)需要間隔 安裝于切刀架52的刀具定位槽521內(nèi)，刀具定位槽521與刀片孔511的位置對應(yīng)，切刀架 52兩端的軸向凸伸出圓臺523，徑向則凸伸出定位板524;所述刀架卡扣56通過鉤形擋片 561活動地卡設(shè)于柱形框架516內(nèi)，其與切刀架52相對的一端凸伸出作用于定位板5M下 方的擋板562 ；刮刀531連接于刮刀板53上，刮刀板53末端開有一長方形通槽532，刮刀卡 扣M設(shè)于其中，刮刀卡扣M下部具有的鉤形擋片541可于L形通槽512中滑動；調(diào)節(jié)架55 的外殼554固定在滑板51的兩側(cè)，帶有斜面調(diào)節(jié)齒551的撥動鈕553活動裝設(shè)在外殼5M 內(nèi)，其上的斜面調(diào)節(jié)齒與滑板的斜面調(diào)節(jié)齒514相對應(yīng)。所述把手3為U形，封閉的一端為手柄端31，開口的一端為連接端32 ；連接端32 各有一向內(nèi)伸出的圓形連接柱321，連接柱321頂部突出有一級方形柱322，該柱頂部又突 出有二級方形柱323。所述蓋1的尾部開有豁口 11，刮刀板53于自然狀態(tài)下暴露于豁口 11外；蓋1的 中部具有一壓筒14，其底端具有可壓入蔬果的金屬柱141 ；壓筒14套設(shè)于通孔12中，通孔 12邊緣具有定位壓筒14的凸臺121，通孔12內(nèi)壁具有若干條形槽122，分隔片13可插設(shè)于 條形槽122內(nèi)。所述殼體2呈盒狀，其外側(cè)壁中部具有的豎直空腔為安置傳動裝置4的安置部21， 另一處圓弧槽211用于小扇齒輪44定位；兩端部22與傳動裝置4中的前蓋41外側(cè)壁一同 構(gòu)成自然流線型；安置部21靠近底面處有一向外側(cè)突出的結(jié)合部23，結(jié)合部豎直方向具有 一長方形通孔231，外側(cè)壁具有一向下的鉤形擋片232。裝配時，將刮刀531用螺釘鎖緊在刮刀板53上，刮刀卡扣M卡設(shè)在長方形通槽 532中，再將刮刀板53裝于滑板51末端，利用鉤形擋片541推至L形通槽512的上端固定； 切刀522固定地安裝于切刀架52上，將切刀架52端部的圓臺523由下向上插入插槽515 中，并通過刀架卡扣56端部的擋板562于下方抵住定位板5M獲得固定，刀架卡扣56通過 鉤形擋片561卡設(shè)于柱形框架516內(nèi)；調(diào)節(jié)架55固接于滑板51的末端，將刀具組件5插設(shè) 于蓋1的底部即完成該部分裝配。接著裝配傳動裝置4，將后蓋42的卡板423插入殼體2 兩側(cè)的長方形通孔231中，小扇齒輪44定位在圓弧槽211上，將大扇齒輪46的圓形孔463 套接于外蓋41內(nèi)側(cè)的中心立柱4111上，下方通過擋塊414定位，附屬齒輪461與小扇齒輪 44嚙合，將前蓋41與后蓋42扣合，立柱411插入相應(yīng)的孔421中，傳動裝置4固接于蓋1 的底面，彈簧47連接在固定于蓋1的底面和滑板51的頂面的銷釘48之間，再將把手3的 圓形連接柱321卡設(shè)于傳動裝置4的前蓋41圓形通孔412中，一級方向柱322則插入小扇 齒輪44的方形孔441中，齒輪桿45兩端的方形孔與二級方形柱323連接，插入彈片定位， 至此完成傳動裝置4裝配。推動卡扣43，其內(nèi)側(cè)的鉤形擋片431與殼體2結(jié)合部23外側(cè)壁的鉤形擋片232相貼合，形成互鎖。最后將分隔板13插入蓋通孔12的條形槽122內(nèi)，壓筒 14套置于通孔12內(nèi)，由凸臺121定位，至此完成所有零部件的裝配。 使用時，如需使用刮刀531，可將刮刀板53放置于滑板51上，并通過刮刀卡扣M 的鉤形擋片541鎖定于L形通槽512，將刮刀板53固定與滑板51上；如需使用切刀522，則 將切刀架52安裝于滑板51的底面，使得切刀522露出切刀槽521，并可通過推動調(diào)節(jié)架55 下方的撥動鈕553及鎖緊裝置552，使得調(diào)節(jié)齒551于外殼554內(nèi)平移及定位，通過改變其 與滑板51的調(diào)節(jié)齒514的接觸面積，來控制滑板51末端的高度升降，從而影響切刀522對 于蔬果的切削深度。切削過程中，將壓筒14下方的金屬柱141插入蔬果中，根據(jù)蔬果直徑 的大小使用分隔片13，將其插入合適的條形槽122中，使蔬果在下壓時不會在通孔12中晃 動；左手握住壓筒14將蔬果放入通孔12中，右手同時向下壓把手3，把手3的一級方形柱 322帶動小扇齒輪44旋轉(zhuǎn)，小扇齒輪44作用于大扇齒輪46的附屬齒輪461上，并通過齒 面462作用于齒條513上，驅(qū)動滑板51向前滑動，完成切削后滑板51又在彈簧47的作用 下向后滑動，各齒輪46、44與把手3恢復(fù)原狀；把手3的二級方形柱323帶動齒輪桿45旋 轉(zhuǎn)。通過反復(fù)切削，蔬果最終便被切成各種條狀或片狀收集于殼體2內(nèi)，再推動卡扣43，取 下一體的蓋1與傳動裝置4，將殼體2內(nèi)的蔬果乘到其他器皿中。清洗時可取下刮刀板53、 切刀架52和滑板51，操作較為方便。
權(quán)利要求1.多功能蔬果切碎機，其特征在于主要包括殼體、蓋、把手、傳動裝置和刀具組件；把 手作用于傳動裝置內(nèi)部，并使得傳動裝置驅(qū)動刀具組件進行切削運動；傳動裝置與蓋連接 為一體，且活動卡扣于殼體兩側(cè)；刀具組件設(shè)置于蓋與傳動裝置之間。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能蔬果切碎機，其特征在于所述傳動裝置主要包 括前蓋、后蓋、小扇齒輪、大扇齒輪、齒輪軸、彈簧和銷釘；所述小扇齒輪扇尾具有套接于一級方形柱的方形孔，所述大扇齒輪的齒面與刀具組件 嚙合，其扇體的一側(cè)固定有一與小扇齒輪嚙合的附屬齒輪，齒輪中心具有套接于外蓋內(nèi)側(cè) 中心立柱的圓形孔，大扇齒輪由擋塊定位；齒輪桿兩端的方形孔與二級方形柱連接；所述前蓋上的若干立柱與后蓋上對應(yīng)的孔相互扣合構(gòu)成，前蓋具有安裝把手的圓形通 孔和安裝卡扣的通槽，卡扣內(nèi)側(cè)具有一向上的鉤形擋片，和一對固定扣；后蓋側(cè)壁上同樣具 有安裝把手的圓形通孔，下端則具有可插入殼體兩側(cè)長方形通孔的卡板；傳動裝置由彈簧提供回復(fù)力，彈簧端頭連接在銷釘上，銷釘固定于蓋的底面和滑板的 頂面之間。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能蔬果切碎機，其特征在于所述刀具組件主要包 括滑板、切刀架、刮刀板、刀架卡扣和調(diào)節(jié)架；所述滑板中部呈W型，亦即中間呈懸臂梁狀，長條狀的滑板中部具有一組刀片孔，滑板 末端具有一 L形通槽，所述滑板下部兩側(cè)具有齒條，下部中間具有若干帶斜面的調(diào)節(jié)齒，下 部兩側(cè)的豎直方向具有插槽以及柱形框架；切刀可根據(jù)需要間隔安裝于切刀架的刀具定位槽內(nèi)，刀具定位槽與刀片孔的位置對 應(yīng)，切刀架兩端的軸向凸伸出圓臺，徑向則凸伸出定位板；所述刀架卡扣通過鉤形擋片活動地卡設(shè)于柱形框架內(nèi)，其與切刀架相對的一端凸伸出 作用于定位板下方的擋板；刮刀連接于刮刀板上，刮刀板末端開有一長方形通槽，刮刀卡扣設(shè)于其中，刮刀卡扣下 部具有的鉤形擋片可于L形通槽中滑動；所述調(diào)節(jié)架的外殼固定在滑板的兩側(cè)，帶有斜面調(diào)節(jié)齒的撥動鈕活動裝設(shè)在外殼內(nèi)， 其上的斜面調(diào)節(jié)齒與滑板的斜面調(diào)節(jié)齒相對應(yīng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能蔬果切碎機，其特征在于所述把手為U形，封閉 的一端為手柄端，開口的一端為連接端；連接端各有一向內(nèi)伸出的圓形連接柱，連接柱頂部 突出有一級方形柱，該柱頂部又突出有二級方形柱。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能蔬果切碎機，其特征在于所述蓋的尾部開有豁 口，刮刀板于自然狀態(tài)下暴露于豁口外；蓋的中部具有一壓筒，其底端具有可壓入蔬果的金 屬柱；壓筒套設(shè)于蓋的通孔中，通孔邊緣具有定位壓筒的凸臺，通孔內(nèi)壁具有若干條形槽， 分隔片可插設(shè)于條形槽內(nèi)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能蔬果切碎機，其特征在于所述殼體呈盒狀，其外 側(cè)壁中部具有的豎直空腔為安置傳動裝置的安置部，另一處圓弧槽用于小扇齒輪定位；兩 端部與傳動裝置中的前蓋外側(cè)壁一同構(gòu)成自然流線型；安置部靠近底面處有一向外側(cè)突出 的結(jié)合部，結(jié)合部豎直方向具有一長方形通孔，外側(cè)壁具有一向下的鉤形擋片。
專利摘要本實用新型涉及一種用于加工食物的手工操作器具，具體是指一種多功能蔬果切碎機，主要包括殼體、蓋、把手、傳動裝置和刀具組件；把手作用于傳動裝置內(nèi)部，并使得傳動裝置驅(qū)動刀具組件進行切削運動；傳動裝置與蓋連接為一體，且活動卡扣于殼體兩側(cè)；切削組件安裝于蓋與傳動裝置之間。本實用新型的優(yōu)點在于全封閉式的切削環(huán)境，使得使用者完全不會與刀具接觸，避免了使用者在使用時誤傷到自己的手指；同時可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)刀具的高度，將蔬果切削成厚薄粗細各不相同的片狀或條狀，且方便清洗，易于保養(yǎng)，更加耐用。
文檔編號B26D7/26GK201872186SQ20102054614
公開日2011年6月22日 申請日期2010年9月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月29日
發(fā)明者劉家權(quán) 申請人:劉家權(quán)