一種馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置，包括夾持機(jī)構(gòu)，切片機(jī)構(gòu)和切丁機(jī)構(gòu)，夾持機(jī)構(gòu)為第一、二夾持件構(gòu)成，第一、二夾持件分別為列狀排布的弧形夾板構(gòu)成，弧形夾板分別固定在基座上且可沿第一、二夾持件間的間距方向進(jìn)行浮動(dòng)，夾持機(jī)構(gòu)的另一端設(shè)置有推送機(jī)構(gòu)，夾持機(jī)構(gòu)的外側(cè)設(shè)置有對(duì)切片后的馬鈴薯片進(jìn)行輸送的輸送帶，構(gòu)成切片機(jī)構(gòu)的第一切刀設(shè)置在輸送帶與夾持機(jī)構(gòu)之間，輸送帶的上方設(shè)置有格柵狀的切刀件，切刀件的各刀片間圍合成的通孔構(gòu)成馬鈴薯片切丁的刀孔，切刀件的各刀片刀面垂直于輸送帶帶面布置。通過上述夾持機(jī)構(gòu)構(gòu)成的切丁裝置，其可在切片時(shí)對(duì)脫皮后的馬鈴薯進(jìn)行有效的夾持，提高馬鈴薯切片和切丁的速率。
【專利說明】-種馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置

【背景技術(shù)】
[0001] 本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置。

【背景技術(shù)】
[0002] 馬鈴薯又稱土豆，是最為廣泛食用的一種蔬菜，中醫(yī)認(rèn)為馬鈴薯性平味甘無毒，能 健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對(duì)脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大 便不暢的患者效果顯著。馬鈴薯制作的薯?xiàng)l、薯片等食品深受廣大消費(fèi)者的喜好。薯?xiàng)l加 工前需要將馬鈴薯進(jìn)行切丁處理，但是馬鈴薯為不規(guī)則的球狀物，因此在切片時(shí)難以對(duì)馬 鈴薯進(jìn)行夾持，馬鈴薯的切片效率低。 實(shí)用新型內(nèi)容
[0003] 本實(shí)用新型的目的在于提供一種馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置，其可實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的快速 切丁。
[0004] 為實(shí)現(xiàn)上述方案，本食用新型采用如下方案進(jìn)行實(shí)施：
[0005] -種馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置，其特征在于：包括對(duì)馬鈴薯進(jìn)行夾持的夾持機(jī)構(gòu)，對(duì) 馬鈴薯進(jìn)行切片的切片機(jī)構(gòu)，以及對(duì)切片后的馬鈴薯進(jìn)行切丁的切丁機(jī)構(gòu)，夾持機(jī)構(gòu)為左 右對(duì)應(yīng)布置的對(duì)馬鈴薯進(jìn)行夾持的第一、二夾持件構(gòu)成，第一、二夾持件分別為列狀排布的 弧形夾板構(gòu)成，弧形夾板分別呈立狀布置且構(gòu)成第一、二夾持件的弧形夾板的凹形面相向 布置，弧形夾板分別固定在基座上且可沿第一、二夾持件間的間距方向進(jìn)行浮動(dòng)，夾持機(jī)構(gòu) 的另一端設(shè)置有推送夾持機(jī)構(gòu)內(nèi)夾持的馬鈴薯向切片機(jī)構(gòu)一側(cè)進(jìn)行移動(dòng)的推送機(jī)構(gòu)，夾持 機(jī)構(gòu)的外側(cè)設(shè)置有對(duì)切片后的馬鈴薯片進(jìn)行輸送的輸送帶，弧形夾板的下側(cè)設(shè)置有第一支 撐板，輸送帶的上層輸送面與第一支撐板的上板面相平齊布置，輸送帶的輸送方向與推送 機(jī)構(gòu)的推送方向相垂直，構(gòu)成切片機(jī)構(gòu)的第一切刀設(shè)置在輸送帶與夾持機(jī)構(gòu)之間，輸送帶 的上方設(shè)置有對(duì)輸送帶上的馬鈴薯片進(jìn)行切丁的格柵狀的切刀件，切刀件的各刀片間圍合 成的通孔構(gòu)成馬鈴薯片切丁的刀孔，切刀件的各刀片刀面垂直于輸送帶帶面布置。
[0006] 進(jìn)一步的方案為：
[0007] 夾持板件的凹形面上均勻設(shè)置有突出于板面的彈性?shī)A頭，彈性?shī)A頭為無毒的彈性 塑料構(gòu)成，彈性壓頭的外輪廓為半球狀。
[0008] 輸送帶的上層輸送帶體下方設(shè)置有第二支撐板，切刀件的上方設(shè)置有將格柵狀切 刀件刀孔內(nèi)的馬鈴薯丁推出于切刀件的抵推塊，抵推塊設(shè)置在一水平布置的板體上，抵推 塊與切刀件上的刀孔相對(duì)應(yīng)設(shè)置。
[0009] 推送機(jī)構(gòu)包括一推送氣缸，推送氣缸延伸至夾持機(jī)構(gòu)內(nèi)的活塞桿端部設(shè)置有推 板。
[0010] 夾持機(jī)構(gòu)與推動(dòng)氣缸之間設(shè)置有進(jìn)料管，進(jìn)料管與夾持機(jī)構(gòu)順延布置，推動(dòng)氣缸 的活塞桿插設(shè)在進(jìn)料管內(nèi)，進(jìn)料管的上部管壁上設(shè)置落料口，落料口處設(shè)置斗狀的料斗。 [0011] 弧形夾板的凸形板面上設(shè)置有一套管，基座上設(shè)置有第一氣缸，第一氣缸的缸體 與基座連為一體，第一氣缸活塞桿的軸向垂直于推送機(jī)構(gòu)的推送方向，套管套設(shè)在活塞桿 的端部且在兩者之間設(shè)置有壓縮彈簧。
[0012] 切刀件的兩端設(shè)置有導(dǎo)向桿，切刀件通過兩端部設(shè)置的耳套與導(dǎo)向桿構(gòu)成滑動(dòng)導(dǎo) 向配合，耳套套設(shè)在導(dǎo)向桿上，導(dǎo)向桿的下端設(shè)置有固定螺母，固定螺母與耳套之間設(shè)置有 減震彈簧，切刀件與驅(qū)動(dòng)其沿鉛垂方向上下移動(dòng)的第二氣缸活塞桿固接為一體。
[0013] 通過上述夾持機(jī)構(gòu)構(gòu)成的切丁裝置，其可在切片時(shí)對(duì)脫皮后的馬鈴薯進(jìn)行有效的 夾持，提高馬鈴薯切片和切丁的速率。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0014] 圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0015] 為了使本實(shí)用新型的目的及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn) 一步進(jìn)行詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用 于限定本實(shí)用新型。
[0016] 本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案如圖1所示，一種馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置，包括對(duì)馬 鈴薯進(jìn)行夾持的夾持機(jī)構(gòu)，對(duì)馬鈴薯進(jìn)行切片的切片機(jī)構(gòu)，以及對(duì)切片后的馬鈴薯進(jìn)行切 丁的切丁機(jī)構(gòu)，夾持機(jī)構(gòu)為左右對(duì)應(yīng)布置的對(duì)馬鈴薯進(jìn)行夾持的第一、二夾持件構(gòu)成，第 一、二夾持件分別為列狀排布的弧形夾板構(gòu)成，弧形夾板11分別呈立狀布置且構(gòu)成第一、 二夾持件的弧形夾板11的凹形面相向布置，弧形夾板11分別固定在基座上且可沿第一、 二夾持件間的間距方向進(jìn)行浮動(dòng)，夾持機(jī)構(gòu)的另一端設(shè)置有推送夾持機(jī)構(gòu)內(nèi)夾持的馬鈴薯 向切片機(jī)構(gòu)一側(cè)進(jìn)行移動(dòng)的推送機(jī)構(gòu)，夾持機(jī)構(gòu)的外側(cè)設(shè)置有對(duì)切片后的馬鈴薯片進(jìn)行輸 送的輸送帶，弧形夾板11的下側(cè)設(shè)置有第一支撐板，輸送帶17的上層輸送面與第一支撐 板的上板面相平齊布置，輸送帶17的輸送方向與推送機(jī)構(gòu)的推送方向相垂直，構(gòu)成切片機(jī) 構(gòu)的第一切刀12設(shè)置在輸送帶17與夾持機(jī)構(gòu)之間，輸送帶的上方設(shè)置有對(duì)輸送帶上的馬 鈴薯片進(jìn)行切丁的格柵狀的切刀件21，切刀件21的各刀片間圍合成的通孔構(gòu)成馬鈴薯片 切丁的刀孔，切刀件21的各刀片刀面垂直于輸送帶17帶面布置。由于馬鈴薯為不規(guī)則的 球狀，因此傳統(tǒng)切片機(jī)構(gòu)中，在馬鈴薯切片一部分后就發(fā)實(shí)現(xiàn)對(duì)馬鈴薯的牢靠夾持，導(dǎo)致切 片無法進(jìn)行，本實(shí)用新型中采用浮動(dòng)的弧形夾板11對(duì)馬鈴薯進(jìn)行夾持，隨著馬鈴薯尺寸的 變化，弧形夾板11也發(fā)生相應(yīng)的浮動(dòng)以與馬鈴薯相張緊接觸，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)馬鈴薯的可靠夾 持，保證馬鈴薯的可靠切片和切丁。
[0017] 更為優(yōu)選的方案為：夾持板件的凹形面上均勻設(shè)置有突出于板面的彈性?shī)A頭，彈 性?shī)A頭為無毒的彈性塑料構(gòu)成，彈性壓頭的外輪廓為半球狀。均勻分布的彈性壓頭本身可 發(fā)生一定的形變，彈性壓頭發(fā)生形變的壓力應(yīng)小于弧形夾板11進(jìn)行浮動(dòng)所受的壓力。這樣 通過彈性壓頭的調(diào)整，可進(jìn)一步對(duì)馬鈴薯進(jìn)行牢靠的夾持，以適應(yīng)其不規(guī)則的表面。
[0018] 為了便于切片后的馬鈴薯片的切丁，本實(shí)用新型中輸送帶的上層輸送帶體下方設(shè) 置有第二支撐板，切刀件的上方設(shè)置有將格柵狀切刀件刀孔內(nèi)的馬鈴薯丁推出于切刀件的 抵推塊，抵推塊設(shè)置在一水平布置的板體上，抵推塊與切刀件上的刀孔相對(duì)應(yīng)設(shè)置。切刀件 21的兩端設(shè)置有導(dǎo)向桿22,切刀件21通過兩端部設(shè)置的耳套與導(dǎo)向桿22構(gòu)成滑動(dòng)導(dǎo)向配 合，耳套套設(shè)在導(dǎo)向桿22上，導(dǎo)向桿22的下端設(shè)置有固定螺母，固定螺母與耳套之間設(shè)置 有減震彈簧，切刀件21與驅(qū)動(dòng)其沿鉛垂方向上下移動(dòng)的第二氣缸活塞桿固接為一體。抵推 塊的設(shè)置主要是防止切丁后馬鈴薯丁在切刀件21的刀孔內(nèi)積存，對(duì)下一塊馬鈴薯片的切 丁造成影響，固定抵推塊的板體可以與第三氣缸相連接，通過第二、三氣缸的動(dòng)作配合使得 抵推塊插入切刀件121的刀孔內(nèi)推出馬鈴薯丁和抵推塊退出于切刀件121的刀孔，切刀件 121對(duì)下一馬鈴薯片進(jìn)行切丁。
[0019] 更為具體的方案為，推送機(jī)構(gòu)包括一推送氣缸14,推送氣缸14延伸至夾持機(jī)構(gòu)內(nèi) 的活塞桿端部設(shè)置有推板13。夾持機(jī)構(gòu)與推動(dòng)氣缸之間設(shè)置有進(jìn)料管16,進(jìn)料管16與夾 持機(jī)構(gòu)順延布置，推動(dòng)氣缸的活塞桿插設(shè)在進(jìn)料管16內(nèi)，進(jìn)料管16的上部管壁上設(shè)置落料 口，落料口處設(shè)置斗狀的料斗19?；⌒螉A板11的凸形板面上設(shè)置有一套管18,基座上設(shè)置 有第一氣缸15,第一氣缸15的缸體與基座連為一體，第一氣缸15活塞桿的軸向垂直于推送 機(jī)構(gòu)的推送方向，套管18套設(shè)在活塞桿的端部且在兩者之間設(shè)置有壓縮彈簧。這樣待切片 的馬鈴薯從料斗19中放入，然后由推送機(jī)構(gòu)推送至夾持機(jī)構(gòu)內(nèi)，當(dāng)馬鈴薯推送至切刀下側(cè) 時(shí)，切刀機(jī)構(gòu)開始進(jìn)行切片，切好的馬鈴薯片由輸送帶17輸送至下一工序進(jìn)行其他操作， 如此反復(fù)。
[0020] 總之，采用上述夾持機(jī)構(gòu)構(gòu)成的切丁裝置，其可在切片時(shí)對(duì)脫皮后的馬鈴薯進(jìn)行 有效的夾持，提高馬鈴薯切片和切丁的速率。
[0021] 以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技 術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型原理的前提下，還可以作出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和 潤(rùn)飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1. 一種馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置，其特征在于：包括對(duì)馬鈴薯進(jìn)行夾持的夾持機(jī)構(gòu)，對(duì) 馬鈴薯進(jìn)行切片的切片機(jī)構(gòu)，以及對(duì)切片后的馬鈴薯進(jìn)行切丁的切丁機(jī)構(gòu)，夾持機(jī)構(gòu)為左 右對(duì)應(yīng)布置的對(duì)馬鈴薯進(jìn)行夾持的第一、二夾持件構(gòu)成，第一、二夾持件分別為列狀排布的 弧形夾板構(gòu)成，弧形夾板分別呈立狀布置且構(gòu)成第一、二夾持件的弧形夾板的凹形面相向 布置，弧形夾板分別固定在基座上且可沿第一、二夾持件間的間距方向進(jìn)行浮動(dòng)，夾持機(jī)構(gòu) 的另一端設(shè)置有推送夾持機(jī)構(gòu)內(nèi)夾持的馬鈴薯向切片機(jī)構(gòu)一側(cè)進(jìn)行移動(dòng)的推送機(jī)構(gòu)，夾持 機(jī)構(gòu)的外側(cè)設(shè)置有對(duì)切片后的馬鈴薯片進(jìn)行輸送的輸送帶，弧形夾板的下側(cè)設(shè)置有第一支 撐板，輸送帶的上層輸送面與第一支撐板的上板面相平齊布置，輸送帶的輸送方向與推送 機(jī)構(gòu)的推送方向相垂直，構(gòu)成切片機(jī)構(gòu)的第一切刀設(shè)置在輸送帶與夾持機(jī)構(gòu)之間，輸送帶 的上方設(shè)置有對(duì)輸送帶上的馬鈴薯片進(jìn)行切丁的格柵狀的切刀件，切刀件的各刀片間圍合 成的通孔構(gòu)成馬鈴薯片切丁的刀孔，切刀件的各刀片刀面垂直于輸送帶帶面布置。
2. 如權(quán)利要求1所述的馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置，其特征在于：夾持板件的凹形面上均 勻設(shè)置有突出于板面的彈性?shī)A頭，彈性?shī)A頭為無毒的彈性塑料構(gòu)成，彈性壓頭的外輪廓為 半球狀。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置，其特征在于：輸送帶的上層輸送 帶體下方設(shè)置有第二支撐板，切刀件的上方設(shè)置有將格柵狀切刀件刀孔內(nèi)的馬鈴薯丁推出 于切刀件的抵推塊，抵推塊設(shè)置在一水平布置的板體上，抵推塊與切刀件上的刀孔相對(duì)應(yīng) 設(shè)置。
4. 如權(quán)利要求1或2所述的馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置，其特征在于：推送機(jī)構(gòu)包括一推 送氣缸，推送氣缸延伸至夾持機(jī)構(gòu)內(nèi)的活塞桿端部設(shè)置有推板。
5. 如權(quán)利要求4所述的馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置，其特征在于：夾持機(jī)構(gòu)與推動(dòng)氣缸之 間設(shè)置有進(jìn)料管，進(jìn)料管與夾持機(jī)構(gòu)順延布置，推動(dòng)氣缸的活塞桿插設(shè)在進(jìn)料管內(nèi)，進(jìn)料管 的上部管壁上設(shè)置落料口，落料口處設(shè)置斗狀的料斗。
6. 如權(quán)利要求1或2所述的馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置，其特征在于：弧形夾板的凸形板 面上設(shè)置有一套管，基座上設(shè)置有第一氣缸，第一氣缸的缸體與基座連為一體，第一氣缸活 塞桿的軸向垂直于推送機(jī)構(gòu)的推送方向，套管套設(shè)在活塞桿的端部且在兩者之間設(shè)置有壓 縮彈黃。
7. 如權(quán)利要求1或2所述的馬鈴薯進(jìn)行切丁的裝置，其特征在于：切刀件的兩端設(shè)置 有導(dǎo)向桿，切刀件通過兩端部設(shè)置的耳套與導(dǎo)向桿構(gòu)成滑動(dòng)導(dǎo)向配合，耳套套設(shè)在導(dǎo)向桿 上，導(dǎo)向桿的下端設(shè)置有固定螺母，固定螺母與耳套之間設(shè)置有減震彈簧，切刀件與驅(qū)動(dòng)其 沿鉛垂方向上下移動(dòng)的第二氣缸活塞桿固接為一體。
【文檔編號(hào)】B26D7/06GK203887929SQ201420119293
【公開日】2014年10月22日 申請(qǐng)日期:2014年3月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月17日
【發(fā)明者】王麗 申請(qǐng)人:王麗