本實(shí)用新型屬于專用刀具領(lǐng)域，尤其涉及一種手動(dòng)式快速切年糕機(jī)。

背景技術(shù)：

年糕是深受國(guó)人喜歡的日常食品之一，但是從食品加工廠加工出的年糕通常以條狀或者塊狀呈現(xiàn)，在食用時(shí)必須先將把年糕切成片狀才能進(jìn)行后續(xù)的炒制或湯煮。通常直接采用菜刀對(duì)年糕切片，但用菜刀切年糕存在著以下問題：一是年糕比較厚又比較硬，切片時(shí)既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力；二是切片效率低，速度一快就容易誤傷手指，不安全。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型目的在于解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述技術(shù)問題，提供一種手動(dòng)式快速切年糕機(jī)，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，連接靈活，切片快速有效，操作安全，收集方便的優(yōu)點(diǎn)。

為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

一種手動(dòng)式快速切年糕機(jī)，包括底座、支腳和砧板，支腳設(shè)于底座的四個(gè)邊角上，砧板設(shè)于底座上，其特征在于：砧板上橫向設(shè)有置物槽，砧板的一側(cè)活動(dòng)連接有切刀手柄，切刀手柄上設(shè)有切口，切口與置物槽位于同一水平線上，切口內(nèi)分別設(shè)有三角刀座和刀片，刀片位于三角刀座的上方，底座上設(shè)有進(jìn)料槽，進(jìn)料槽位于切刀手柄的下方，底座的底面上設(shè)有收料盒，收料盒位于進(jìn)料槽的下方，收料盒上設(shè)有開口；該切年糕機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，連接靈活，切片快速有效，操作安全，收集方便的優(yōu)點(diǎn)。

進(jìn)一步，收料盒的兩側(cè)均設(shè)有安裝凸起，底座的底面上對(duì)稱分布有安裝塊，安裝塊的一側(cè)設(shè)有安裝槽，安裝槽連接安裝凸起，收料盒與安裝塊之間采用可拆卸的連接方式，安裝時(shí)將收料盒的安裝凸起對(duì)準(zhǔn)安裝槽插入，當(dāng)安裝凸起接觸到安裝槽的盡頭端時(shí)，即完成穩(wěn)定安裝，操作簡(jiǎn)單，安裝快速。

進(jìn)一步，開口的截面面積大于進(jìn)料槽的截面面積，保證切斷后的年糕片能直接掉入收料盒內(nèi)。

進(jìn)一步，切刀手柄上設(shè)有刀套，刀套的設(shè)置能夠避免在使用過程中，由于使用者手汗過多出現(xiàn)滑動(dòng)的現(xiàn)象，增大了切刀手柄的摩擦力，方便施力操作，刀套采用橡膠材質(zhì)，制造工藝簡(jiǎn)單，更換成本低。

進(jìn)一步，支腳的底部設(shè)有支撐墊，支腳用于支撐整體，抬起一定高度，支撐墊避免了支腳與地面直接接觸，減少了支腳的磨損，保護(hù)了支腳，從而延長(zhǎng)了支腳的使用壽命。

本實(shí)用新型由于采用了上述技術(shù)方案，具有以下有益效果：

本實(shí)用新型中砧板上橫向設(shè)有置物槽，將待切片的年糕放在置物槽內(nèi)，防止在切片過程中年糕發(fā)生滑動(dòng)，保證年糕切片成型質(zhì)量；向切口方向移動(dòng)年糕，手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)切刀手柄，傳遞給刀片一個(gè)切割力，配合三角刀座，將年糕上下表面進(jìn)行切開，一次一片，厚薄自由控制，快速有效、安全，切斷后的年糕片直接經(jīng)進(jìn)料槽直接掉入收料盒內(nèi)，由收料盒暫存收集，無需人工收集整理，降低人工勞動(dòng)強(qiáng)度；收料盒與安裝塊之間采用可拆卸的連接方式，安裝時(shí)將收料盒的安裝凸起對(duì)準(zhǔn)安裝槽插入，當(dāng)安裝凸起接觸到安裝槽的盡頭端時(shí)，即完成穩(wěn)定安裝，操作簡(jiǎn)單，安裝快速，當(dāng)收料盒收集滿片狀年糕后，向外一移即可取下收料盒，連接靈活，使用方便。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，連接靈活，切片快速有效，操作安全，收集方便的優(yōu)點(diǎn)。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明：

圖1為本實(shí)用新型一種手動(dòng)式快速切年糕機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型中切刀手柄的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型中底座的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實(shí)用新型中收料盒的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-底座；2-支腳；3-砧板；4-支撐墊；5-置物槽；6-切刀手柄；7-刀套；8-切口；9-三角刀座；10-刀片；11-進(jìn)料槽；12-收料盒；13-安裝凸起；14-安裝塊；15-安裝槽；16-開口。

具體實(shí)施方式

如圖1至圖4所示，為本實(shí)用新型一種手動(dòng)式快速切年糕機(jī)，包括底座1、支腳2和砧板3，支腳2設(shè)于底座1的四個(gè)邊角上，支腳2的底部設(shè)有支撐墊4，支腳2用于支撐整體，抬起一定高度，支撐墊4避免了支腳2與地面直接接觸，減少了支腳2的磨損，保護(hù)了支腳2，從而延長(zhǎng)了支腳2的使用壽命。砧板3設(shè)于底座1上，砧板3上橫向設(shè)有置物槽5，砧板3的一側(cè)活動(dòng)連接有切刀手柄6，切刀手柄6上設(shè)有刀套7，刀套7的設(shè)置能夠避免在使用過程中，由于使用者手汗過多出現(xiàn)滑動(dòng)的現(xiàn)象，增大了切刀手柄6的摩擦力，方便施力操作，刀套7采用橡膠材質(zhì)，制造工藝簡(jiǎn)單，更換成本低。切刀手柄6上設(shè)有切口8，切口8與置物槽5位于同一水平線上，切口8內(nèi)分別設(shè)有三角刀座9和刀片10，刀片10位于三角刀座9的上方，底座1上設(shè)有進(jìn)料槽11，進(jìn)料槽11位于切刀手柄6的下方，底座1的底面上設(shè)有收料盒12，收料盒12位于進(jìn)料槽11的下方，收料盒12的兩側(cè)均設(shè)有安裝凸起13，底座1的底面上對(duì)稱分布有安裝塊14，安裝塊14的一側(cè)設(shè)有安裝槽15，安裝槽15連接安裝凸起13，收料盒12與安裝塊14之間采用可拆卸的連接方式，安裝時(shí)將收料盒12的安裝凸起13對(duì)準(zhǔn)安裝槽15插入，當(dāng)安裝凸起13接觸到安裝槽15的盡頭端時(shí)，即完成穩(wěn)定安裝，操作簡(jiǎn)單，安裝快速。收料盒12上設(shè)有開口16，開口16的截面面積大于進(jìn)料槽11的截面面積，保證切斷后的年糕片能直接掉入收料盒12內(nèi)。

本實(shí)用新型中砧板3上橫向設(shè)有置物槽5，將待切片的年糕放在置物槽5內(nèi)，防止在切片過程中年糕發(fā)生滑動(dòng)，保證年糕切片成型質(zhì)量；向切口8方向移動(dòng)年糕，手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)切刀手柄6，傳遞給刀片10一個(gè)切割力，配合三角刀座9，將年糕上下表面進(jìn)行切開，一次一片，厚薄自由控制，快速有效、安全，切斷后的年糕片直接經(jīng)進(jìn)料槽11直接掉入收料盒12內(nèi)，由收料盒12暫存收集，無需人工收集整理，降低人工勞動(dòng)強(qiáng)度；收料盒12與安裝塊14之間采用可拆卸的連接方式，安裝時(shí)將收料盒12的安裝凸起13對(duì)準(zhǔn)安裝槽15插入，當(dāng)安裝凸起13接觸到安裝槽15的盡頭端時(shí)，即完成穩(wěn)定安裝，操作簡(jiǎn)單，安裝快速，當(dāng)收料盒12收集滿片狀年糕后，向外一移即可取下收料盒12，連接靈活，使用方便。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，連接靈活，切片快速有效，操作安全，收集方便的優(yōu)點(diǎn)。

以上僅為本實(shí)用新型的具體實(shí)施例，但本實(shí)用新型的技術(shù)特征并不局限于此。任何以本實(shí)用新型為基礎(chǔ)，為解決基本相同的技術(shù)問題，實(shí)現(xiàn)基本相同的技術(shù)效果，所作出的簡(jiǎn)單變化、等同替換或者修飾等，皆涵蓋于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之中。