一種廚用切片機及其電學控制系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及食品加工機械領域，具體的說是一種廚用切片機及其電學控制系統(tǒng)，包括切片裝置和支撐架。切片裝置包括供料裝置、填料裝置、切片機構和厚度控制裝置；供料裝置將放置其上的蔬菜傳送至切片機構并抵住限位板，切片機構中的切片將蔬菜切成片狀。該廚用切片機的電學控制系統(tǒng)，包括送料控制模塊、切片電機控制模塊和用于控制以上所述所有控制模塊的總控制器。本發(fā)明通過旋轉(zhuǎn)的刀片對蔬菜進行切片，可以實現(xiàn)對蔬菜的快速切片加工，利于食材大量處理，并可以通過調(diào)節(jié)限位板與切片之間的距離調(diào)節(jié)蔬菜切片的厚度。
【專利說明】
一種廚用切片機及其電學控制系統(tǒng)
技術領域
[0001]本發(fā)明涉及食品加工機械領域，具體的說是一種廚用切片機及其電學控制系統(tǒng)。
【背景技術】
[0002]眾所周知，對蔬菜進行加工是蔬菜生產(chǎn)企業(yè)中一個重要的工作，而目前，對于蔬菜的切片都是由人工完成，但是在一些蔬菜加工行業(yè)中，例如薯片行業(yè)，需要對大量的蔬菜進行加工切片，若只依靠手工，不僅勞動強度大而且耗費大量的時間，降低了生產(chǎn)效率，為解決上述問題，特提供一種新的技術方案。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對現(xiàn)有技術中的問題，本發(fā)明提供了一種廚用切片機及其電學控制系統(tǒng)，可以實現(xiàn)對蔬菜的快速切片加工，并能控制切片的厚度。
[0004]本發(fā)明解決其技術問題所采用的技術方案是:一種廚用切片機，包括切片裝置和支撐架。
[0005]所述的切片裝置包括供料裝置、填料裝置、切片機構和厚度控制裝置;所述的供料裝置包括送料帶和遮欄;所述的送料帶設置在支撐架上，送料帶將放置其上的蔬菜進行運輸;所述的遮欄設置在送料帶的送料端兩側(cè)，防止蔬菜從兩側(cè)滾落;所述的填料裝置包括支撐輪、夾帶、支撐板和張緊裝置;所述的支撐板固定在支撐架上;所述的支撐輪分為對稱的兩組，每組支撐輪數(shù)量為四，四個支撐輪呈四邊形分布，四個支撐輪包括靠近送料帶的一個活動支撐輪和遠離送料帶的三個固定支撐輪，且三個固定支撐輪分別與支撐板旋轉(zhuǎn)連接；所述的張緊裝置包括豎條、彈簧和伸縮桿;所述的豎條固定在支撐板上，豎條上設置有通孔;所述的伸縮桿一端從豎條上的通孔中穿過，伸縮桿的另一端固定在活動支撐輪上;所述的彈簧套在伸縮桿上，且彈簧的兩端分別與豎條和活動支撐輪相連;所述的切片機構包括電機座、驅(qū)動電機、主動齒輪、從動齒輪、軸桿和切片;所述的電機座固定在支撐輪上;所述的驅(qū)動電機設置在電機座上;所述的主動齒輪設置在驅(qū)動電機的輸出端上;所述的從動齒輪與主動齒輪嚙合;所述的軸桿與從動齒輪連接;所述的切片固定在軸桿中部;所述的厚度控制裝置包括限位板和定位螺母。所述的限位板套在軸桿上;所述的定位螺母聯(lián)接在軸桿末端，通過調(diào)節(jié)定位螺母來調(diào)節(jié)限位板與切片之間的距離，進而調(diào)節(jié)蔬菜切片后的厚度。
[0006]所述廚用切片機的電學控制系統(tǒng)，包括用于控制送料帶運轉(zhuǎn)的送料控制模塊、用于控制驅(qū)動電機運轉(zhuǎn)的切片電機控制模塊和用于控制以上所述所有控制模塊的總控制器；其中，所述的總控制器為單片機，總控制器通過調(diào)節(jié)和控制各個分支的控制模塊來控制整個機器。
[0007]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的一種廚用切片機及其電學控制系統(tǒng)，通過旋轉(zhuǎn)的刀片對蔬菜進行切片，可以實現(xiàn)對蔬菜的快速切片加工，利于食材大量處理，并可以通過調(diào)節(jié)限位板與切片之間的距離調(diào)節(jié)蔬菜切片的厚度。
【附圖說明】
[0008]下面結合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明。
[0009]圖1是切片裝置的立體結構示意圖；
[0010]圖2是供料裝置和填料裝置的立體結構示意圖；
[0011 ]圖3是切片機構和厚度控制裝置的立體結構示意圖；
[0012]圖4是張緊裝置的立體結構示意圖；
[0013]圖5是本發(fā)明中電路系統(tǒng)的示意圖
[0014]圖中:切片裝置(I)、支撐架(2)、供料裝置(11)、填料裝置(12)、切片機構(13)、厚度控制裝置(14)、送料帶(111)、遮欄(112)、支撐輪(121)、夾帶(122)、支撐板(123)、張緊裝置(124)、電機座(131)、驅(qū)動電機(132)、主動齒輪(133)、從動齒輪(134)、軸桿(135)、切片(136)、限位板(141)、定位螺母(142)、活動支撐輪(1211)、豎條(1241)、彈簧(1242)、伸縮桿(1243)。
【具體實施方式】
[0015]為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合【具體實施方式】，進一步闡述本發(fā)明。
[0016]如圖1，本實施例的一種廚用切片機，包括切片裝置I和支撐架2。
[0017]如圖1、圖2、圖3、圖4，所述的切片裝置I包括供料裝置11、填料裝置12、切片機構13和厚度控制裝置14;所述的供料裝置11包括送料帶111和遮欄112;所述的送料帶111設置在支撐架2上，送料帶111將放置其上的蔬菜進行運輸;所述的遮欄112設置在送料帶111的送料端兩側(cè)，防止蔬菜從兩側(cè)滾落;所述的填料裝置12包括支撐輪121、夾帶122、支撐板123和張緊裝置124;所述的支撐板123固定在支撐架2上;所述的支撐輪121分為對稱的兩組，每組支撐輪121數(shù)量為四，四個支撐輪121呈四邊形分布，四個支撐輪121包括靠近送料帶111的一個活動支撐輪1211和遠離送料帶111的三個固定支撐輪，且三個固定支撐輪分別與支撐板123旋轉(zhuǎn)連接;所述的張緊裝置124包括豎條1241、彈簧1242和伸縮桿1243;所述的豎條1241固定在支撐板123上，豎條1241上設置有通孔;所述的伸縮桿1243—端從豎條1241上的通孔中穿過，伸縮桿1243的另一端固定在活動支撐輪1211上;所述的彈簧1242套在伸縮桿1243上，且彈簧1242的兩端分別與豎條1241和活動支撐輪1211相連;所述的切片機構13包括電機座131、驅(qū)動電機132、主動齒輪133、從動齒輪134、軸桿135和切片136;所述的電機座131固定在支撐輪121上;所述的驅(qū)動電機132設置在電機座131上;所述的主動齒輪133設置在驅(qū)動電機132的輸出端上;所述的從動齒輪134與主動齒輪133嚙合;所述的軸桿135與從動齒輪134連接;所述的切片136固定在軸桿135中部;所述的厚度控制裝置14包括限位板141和定位螺母142。所述的限位板141套在軸桿135上;所述的定位螺母142聯(lián)接在軸桿135末端，通過調(diào)節(jié)定位螺母142來調(diào)節(jié)限位板141與切片136之間的距離，進而調(diào)節(jié)蔬菜切片后的厚度。
[0018]如圖5，所述廚用切片機的電學控制系統(tǒng)，包括用于控制送料帶111運轉(zhuǎn)的送料控制模塊、用于控制驅(qū)動電機132運轉(zhuǎn)的切片電機控制模塊和用于控制以上所述所有控制模塊的總控制器;其中，所述的總控制器為單片機。
[0019]本實施例的一種廚用切片機及其電學控制系統(tǒng)在使用時，供料裝置11將放置其上的蔬菜傳送至切片機構13并抵住限位板141，切片機構13中的切片136將蔬菜切成片狀。
[0020]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施方式和說明書中的描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入本發(fā)明要求保護的范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【主權項】
1.一種廚用切片機，其特征在于:包括切片裝置(I)和支撐架(2); 所述的切片裝置(I)包括供料裝置(U)、填料裝置(12)、切片機構(13)和厚度控制裝置(14);所述的供料裝置(11)包括送料帶(111)和遮欄(112);所述的送料帶(111)設置在支撐架(2)上;所述的遮欄(112)設置在送料帶(111)的送料端兩側(cè);所述的填料裝置(12)包括支撐輪(121)、夾帶(122)、支撐板(123)和張緊裝置(124);所述的支撐板(123)固定在支撐架(2)上;所述的支撐輪(121)分為對稱的兩組，每組支撐輪(121)數(shù)量為四，四個支撐輪(121)呈四邊形分布，四個支撐輪(121)包括靠近送料帶(111)的一個活動支撐輪(1211)和遠離送料帶(111)的三個固定支撐輪，且三個固定支撐輪分別與支撐板(123)旋轉(zhuǎn)連接;所述的張緊裝置(124)包括豎條(1241)、彈簧(1242)和伸縮桿(1243);所述的豎條(1241)固定在支撐板(123)上，豎條(1241)上設置有通孔;所述的伸縮桿(1243)—端從豎條(1241)上的通孔中穿過，伸縮桿(1243)的另一端固定在活動支撐輪(1211)上;所述的彈簧(1242)套在伸縮桿(1243)上，且彈簧(1242)的兩端分別與豎條(1241)和活動支撐輪(1211)相連;所述的切片機構(13)包括電機座(131)、驅(qū)動電機(132)、主動齒輪(133)、從動齒輪(134)、軸桿(135)和切片(136);所述的電機座(131)固定在支撐輪(121)上;所述的驅(qū)動電機(132)設置在電機座(131)上；所述的主動齒輪(133)設置在驅(qū)動電機(132)的輸出端上；所述的從動齒輪(134)與主動齒輪(133)嚙合;所述的軸桿(135)與從動齒輪(134)連接;所述的切片(136)固定在軸桿(135)中部;所述的厚度控制裝置(14)包括限位板(141)和定位螺母(142);所述的限位板(141)套在軸桿(135)上;所述的定位螺母(142)聯(lián)接在軸桿(135)末端。2.—種用于權利要求1所述廚用切片機的電學控制系統(tǒng)，其特征在于:包括用于控制送料帶(111)運轉(zhuǎn)的送料控制模塊、用于控制驅(qū)動電機(132)運轉(zhuǎn)的切片電機控制模塊和用于控制以上所述所有控制模塊的總控制器;其中，所述的總控制器為單片機。
【文檔編號】B26D1/28GK105936060SQ201610221749
【公開日】2016年9月14日
【申請日】2016年4月2日
【發(fā)明人】劉恒, 呂輝
【申請人】淮南師范學院