專利名稱：線型內(nèi)弧掏刻刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種食品雕刻藝術(shù)工具，具體是指一種線型內(nèi)弧掏刻刀。
背景技術(shù)：
目前，食品雕刻藝術(shù)越來越受到市場的歡迎，市場上也存在各式各樣的食 品雕刻工具。但是，這些原有的食品雕刻工具的功能僅限于原料外部的雕刻， 而原料的內(nèi)弧造型卻一直都是食品雕刻師所回避的技術(shù)問題，從而使得雕刻技 術(shù)的發(fā)揮受到一定的局限，成為食品雕刻技術(shù)上的一個瓶頸。

實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)和不足，提供一種能夠?qū)?現(xiàn)原料內(nèi)弧造型的線型內(nèi)弧掏刻刀。
本實用新型的目的通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)線型內(nèi)弧掏刻刀，包括刀頭及 刀把，所述的刀頭固定在刀把的一端，所述的刀頭由兩面均設(shè)有刀刃的鋼條構(gòu) 成，所述鋼條的厚度為0.5 lmm，所述鋼條的寬度為1 4mm。
為了能造出不同樣式的內(nèi)弧形狀，所述的刀頭由鋼條彎曲形成圓形、菱形、 三角形、橢圓形、彎翹形或凹形。
為了避免刀把在使用過程中和刀頭相脫離，所述的刀把上還設(shè)有刀箍，所 述的刀箍固定在刀頭與刀把相連接的一端。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點(diǎn)及有益效果 (1)由于本實用新型的刀頭采用的是厚度僅為0.5 lmm，寬度僅為
1 4mm的鋼條，因此能在原料的內(nèi)部進(jìn)行雕刻，從而克服傳統(tǒng)雕刻工具只能 在原料外部進(jìn)行雕刻的缺陷；
(2)由于本實用新型具有多種造型的刀頭，因此能在原料的內(nèi)部按照任 意形狀要求，尤其是內(nèi)弧形狀的要求隨意的雕刻出各式各樣的形狀。


圖1是本實用新型的刀頭為圓形時的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是本實用新型的刀頭為菱形時的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖3是本實用新型的刀頭為三角形時的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖4是本實用新型的刀頭為凹形時的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖5是本實用新型的刀頭為彎翹形時的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖6是本實用新型的刀頭為橢圓形時的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面結(jié)合實施例及附圖，對本實用新型作進(jìn)一步地的詳細(xì)說明，但本實用 新型的實施方式不限于此。 實施例
如圖1 6所示，本實用新型由刀頭l、刀把2及刀箍3構(gòu)成。所述的刀 頭l是本實用新型的重點(diǎn)，它由細(xì)而長的薄鋼條彎曲成各種的形狀而構(gòu)成，并 將該刀頭1固定在刀把2的一端。為了方便在原料的內(nèi)部進(jìn)行雕刻，該鋼條的 兩個面均設(shè)有鋒利的刀刃。所述鋼條的厚度在0.5 lmm之間，鋼條的寬度在 1 4mm之間，以便刀頭1在原料的內(nèi)部可以隨意的進(jìn)行走刀或旋轉(zhuǎn)。
為了能夠?qū)崿F(xiàn)在原料的內(nèi)部根據(jù)不同的需要造出任意形狀的要求，尤其是 內(nèi)弧形狀的要求，所述的刀頭1可以由鋼條彎曲形成不同的形狀，如圖1所示
的圓形、圖2所示的菱形、圖3所示的三角形、圖4所示的凹形、圖5所示的 彎翹形及圖6所示的橢圓形。
為了使刀頭1不會在使用過程中與刀把2出現(xiàn)脫離，同時也為了避免刀把 2在使用過程中不會出現(xiàn)開裂的情況，因此在刀把2與刀頭1相固定連接的一 端還設(shè)有刀箍3。所述的刀箍3采用不銹鋼沖壓技術(shù)制作而成，該刀箍3緊緊 的固定在打把2上，不僅可以很好的保護(hù)刀把，還可以使整個掏刻刀的外形更 加美觀。同時，為了使雕刻師在使用時手感舒適、使用更加方便，刀把2還采 用了流線型設(shè)計。
如上所述，便可較好的實現(xiàn)本實用新型。
權(quán)利要求1、線型內(nèi)弧掏刻刀，包括刀頭(1)及刀把(2)，所述的刀頭(1)固定在刀把(2)的一端，其特征在于，所述的刀頭(1)由兩面均設(shè)有刀刃的鋼條構(gòu)成，所述鋼條的厚度為0.5～1mm，所述鋼條的寬度為1～4mm。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的線型內(nèi)弧掏刻刀，其特征在于，所述的刀頭(1) 由鋼條彎曲形成圓形、菱形、三角形、橢圓形、彎翹形或凹形。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的線型內(nèi)弧掏刻刀，其特征在于，所述的刀把(2) 上還設(shè)有刀箍(3)，所述的刀箍(3)固定在刀頭(1)與刀把(2)相連接的 一端，以避免刀把(2)在使用過程中和刀頭相脫離。
專利摘要本實用新型公開了一種線型內(nèi)弧掏刻刀，包括刀頭及刀把，所述的刀頭固定在刀把的一端，其特征在于，所述的刀頭由兩面均設(shè)有刀刃的鋼條構(gòu)成，所述鋼條的厚度為0.5～1mm，所述鋼條的寬度為1～4mm。本實用新型不僅能在原料的內(nèi)部隨意的進(jìn)行雕刻，而且還能在原料的內(nèi)部雕刻出各式各樣的形狀，尤其是內(nèi)弧型。
文檔編號B44B11/00GK201186570SQ200820063009
公開日2009年1月28日 申請日期2008年4月16日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月16日
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