本發(fā)明涉及食用菌種植技術(shù)領(lǐng)域，具體而言涉及一種促生長食用菌栽培基質(zhì)及其制備方法。
背景技術(shù)：
食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門，常見的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、百靈和牛肝菌等；少數(shù)屬于子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。
食用菌不僅味美，而且營養(yǎng)豐富，常被人們稱作健康食品。菇類的蛋白質(zhì)含量一般為鮮菇1.5-6％、干菇15-35％，高于一般蔬菜，而且它的氨基酸組成比較全面，大多菇類含有人體必需的八種氨基酸，其中蘑菇、草菇、金針菇中賴氨酸含量豐富。而且菇類含有多種維生素和多種具有生理活性的礦質(zhì)元素，如VB1、VB12、Vc、Vk、VD及磷、鈉、鉀、鈣、鐵和許多微量元素，可以補(bǔ)充其它食品中的不足。食用菌同時(shí)還具有很好的藥用價(jià)值。食用菌中含有生物活性物質(zhì)如：高分子多糖、β－葡萄糖和RNA復(fù)合體、天然有機(jī)鍺、核酸降解物、cAMP和三萜類化合物等對維護(hù)人體健康有重要的利用價(jià)值，現(xiàn)在常被商家以其為原料生產(chǎn)制備保健食品、保健飲料、酒及藥品大量用于醫(yī)療臨床及投入保健品市場。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明提供了一種促生長食用菌栽培基質(zhì)及其制備方法，本發(fā)明根據(jù)食用菌的生長與需肥特性，嚴(yán)格按照科學(xué)配方，復(fù)配而得的香菇栽培基質(zhì)非常適于食用菌的栽培，可加快食用菌生長速度，縮短食用菌栽培周期20％，增強(qiáng)食用菌抗病能力；而且制備工藝簡單，生產(chǎn)成本低，易于推廣。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：
一種促生長食用菌栽培基質(zhì)及其制備方法，由以下質(zhì)量份數(shù)配方成分組成：闊葉樹木屑200-300份、硫酸鋅6-8份、硫酸鐵2-3份、魚腥草汁30-50份、過磷酸鈣1-3份、硫酸鎂12-14份、面粉水40-50份、棉籽殼40-60份、玉米粉100-200份、麩皮30-50份、米糠40-50份、水300-500份。
進(jìn)一步：由以下質(zhì)量份數(shù)配方成分組成：闊葉樹木屑200份、硫酸鋅6份、硫酸鐵2份、魚腥草汁30份、過磷酸鈣1份、硫酸鎂12份、面粉水40份、棉籽殼40份、玉米粉100份、麩皮30份、米糠40份、水300份。
進(jìn)一步：由以下質(zhì)量份數(shù)配方成分組成：闊葉樹木屑250份、硫酸鋅7份、硫酸鐵2.5份、魚腥草汁40份、過磷酸鈣2份、硫酸鎂13份、面粉水45份、棉籽殼50份、玉米粉150份、麩皮40份、米糠45份、水400份。
進(jìn)一步：由以下質(zhì)量份數(shù)配方成分組成：闊葉樹木屑300份、硫酸鋅8份、硫酸鐵3份、魚腥草汁50份、過磷酸鈣3份、硫酸鎂14份、面粉水50份、棉籽殼60份、玉米粉200份、麩皮50份、米糠50份、水500份。
進(jìn)一步：制備方法包括如下步驟：
步驟一、發(fā)酵原料的準(zhǔn)備：按以下重量份數(shù)比稱取發(fā)酵原料：闊葉樹木屑、硫酸鋅、硫酸鐵、魚腥草汁，混合均勻，得發(fā)酵物料，控制發(fā)酵物料含水量在45-60％；
步驟二、有機(jī)發(fā)酵料的制備：按重量比發(fā)酵菌劑：發(fā)酵物料＝1:3000-8000將發(fā)酵菌劑均勻摻入發(fā)酵物料中，堆垛，進(jìn)行10-15天的自然發(fā)酵；待發(fā)酵物料完全腐熟后，進(jìn)行滅菌、粉碎、過篩，然后脫水干燥至含水量≦10％，即得；
步驟三、促生長食用菌栽培基質(zhì)的制備：按以下重量份數(shù)比稱取原料組分：過磷酸鈣、硫酸鎂、面粉水、棉籽殼、玉米粉、麩皮、米糠，混合均勻，即得。
本發(fā)明的有益效果是：
1、本發(fā)明根據(jù)食用菌的生長與需肥特性，嚴(yán)格按照科學(xué)配方，復(fù)配而得的香菇栽培基質(zhì)非常適于食用菌的栽培，可加快食用菌生長速度，縮短食用菌栽培周期20％，增強(qiáng)食用菌抗病能力；
2、本發(fā)明制備工藝簡單，生產(chǎn)成本低，易于推廣。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
實(shí)施例一：
一種促生長食用菌栽培基質(zhì)由以下質(zhì)量份數(shù)配方成分組成：闊葉樹木屑200-300份、硫酸鋅6-8份、硫酸鐵2-3份、魚腥草汁30-50份、過磷酸鈣1-3份、硫酸鎂12-14份、面粉水40-50份、棉籽殼40-60份、玉米粉100-200份、麩皮30-50份、米糠40-50份、水300-500份。
實(shí)施例二：
一種促生長食用菌栽培基質(zhì)由以下質(zhì)量份數(shù)配方成分組成：闊葉樹木屑200份、硫酸鋅6份、硫酸鐵2份、魚腥草汁30份、過磷酸鈣1份、硫酸鎂12份、面粉水40份、棉籽殼40份、玉米粉100份、麩皮30份、米糠40份、水300份。
實(shí)施例三：
一種促生長食用菌栽培基質(zhì)由以下質(zhì)量份數(shù)配方成分組成：闊葉樹木屑250份、硫酸鋅7份、硫酸鐵2.5份、魚腥草汁40份、過磷酸鈣2份、硫酸鎂13份、面粉水45份、棉籽殼50份、玉米粉150份、麩皮40份、米糠45份、水400份。
實(shí)施例四：
一種促生長食用菌栽培基質(zhì)由以下質(zhì)量份數(shù)配方成分組成：闊葉樹木屑300份、硫酸鋅8份、硫酸鐵3份、魚腥草汁50份、過磷酸鈣3份、硫酸鎂14份、面粉水50份、棉籽殼60份、玉米粉200份、麩皮50份、米糠50份、水500份。
實(shí)施例五：
一種促生長食用菌栽培基質(zhì)的制備方法包括如下步驟：
步驟一、發(fā)酵原料的準(zhǔn)備：按以下重量份數(shù)比稱取發(fā)酵原料：闊葉樹木屑、硫酸鋅、硫酸鐵、魚腥草汁，混合均勻，得發(fā)酵物料，控制發(fā)酵物料含水量在45-60％；
步驟二、有機(jī)發(fā)酵料的制備：按重量比發(fā)酵菌劑：發(fā)酵物料＝1:3000-8000將發(fā)酵菌劑均勻摻入發(fā)酵物料中，堆垛，進(jìn)行10-15天的自然發(fā)酵；待發(fā)酵物料完全腐熟后，進(jìn)行滅菌、粉碎、過篩，然后脫水干燥至含水量≦10％，即得；
步驟三、促生長食用菌栽培基質(zhì)的制備：按以下重量份數(shù)比稱取原料組分：過磷酸鈣、硫酸鎂、面粉水、棉籽殼、玉米粉、麩皮、米糠，混合均勻，即得。
此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。