專利名稱：一種高效提取滸苔多糖的提取工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及海藻的提取領(lǐng)域，具體涉及一種高效提取滸苔多糖的提取工藝。
背景技術(shù)：
滸苔，又名苔條，同屬石莼科(還包括石莼)，是海洋野生大型綠藻，海藻是我國豐富植物資源的一個重要組成部分，隨著開發(fā)利用海藻資源熱潮的興起，有關(guān)海藻藥理學(xué)功能與生物活性成分的研究不斷擴大和深入。國內(nèi)外研究顯示，滸苔多糖具有廣泛的生物活性和藥用功能，具有很好的降血脂、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、調(diào)節(jié)免疫力、抗氧化、抗疲勞、降血糖和抗輻射等多種生物學(xué)活性。目前，對滸苔多糖的研究還較少，且主要集中在滸苔多糖的純化技術(shù)、結(jié)構(gòu)分析和功能活性研究方面。在滸苔多糖提取技術(shù)上，已公布的滸苔多糖提取方法有下列五種?，F(xiàn)將已公布的五種滸苔提取方法的反應(yīng)時間及多糖得率列舉如下
權(quán)利要求
1.一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，主要包括以下步驟滸苔干粉一加水提取一固液分離一減壓濃縮一乙醇沉淀一洗滌干燥，其特征在于在加水提取步驟中，采用微波法、 超聲波法、酶法中至少兩種方法協(xié)同進行滸苔多糖的提取，在加水提取過程中，水與滸苔的初始質(zhì)量比為40 60 :1，超聲波頻率為380(Γ7500ΜΗΖ，提取時間I 3min，pH值為5. 0 5· 5 ； 所述的微波法中，微波頻率為55 75ΚΗΖ，提取時間f 3min，pH值為5. (Γ5. 5 ;所述的酶法中， 酶添加量為O. 8 2%，pH值為5. 0 6· O,處理時間1. 5 2h，反應(yīng)溫度25 37。。;在固液分離步驟中，采用15(Γ250目的篩網(wǎng)對提取后的液體去渣。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，其特征在于在固液分離步驟后、乙醇沉淀前增加脫鹽、脫蛋白步驟。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，其特征在于脫鹽步驟中采用600(T7000Da的透析膜，透析5 7h ;脫蛋白步驟中將提取液的pH值調(diào)至4. 5飛，加入蛋白酶O. 005 O. 02g/ml于25 45°C下酶解O. 5 lh。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，其特征在于脫蛋白步驟在脫鹽步驟之后。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，其特征在于脫蛋白步驟中采用中性蛋白酶或木瓜蛋白酶。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，其特征在于在減壓濃縮步驟中，真空度為5(Γ60度，濃縮至含固形物體積比為1(Γ20%。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，其特征在于酶法提取中的酶為纖維素酶。
全文摘要
本發(fā)明提供一種高效提取滸苔多糖的提取工藝，在加水提取步驟中，采用微波法、超聲波法、酶法中至少兩種方法協(xié)同進行滸苔多糖的提取，所述的超聲波法中，超聲波頻率為3800~7500MHz，提取時間1~3min，pH值為5.0~5.5；所述的微波法中，微波頻率為55~75kHz，提取時間1~3min，pH值為5.0~5.5；所述的酶法中，酶添加量為0.8~2%，pH值為5.0~6.0，處理時間1.5~2h，反應(yīng)溫度25~37℃；在固液分離步驟中，采用150~250目的篩網(wǎng)對提取后的液體去渣。本發(fā)明可在較短的時間內(nèi)，實現(xiàn)滸苔多糖高效提取。
文檔編號C08B37/00GK103044570SQ201310028640
公開日2013年4月17日 申請日期2013年1月25日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月25日
發(fā)明者陳燦坤 申請人:福建海興保健食品有限公司