本發(fā)明屬于煙用添加劑領(lǐng)域,具體涉及一種旋覆花提取物煙用香精及其制備方法。
背景技術(shù):
隨著煙草工業(yè)的快速發(fā)展、大品牌的形成,以及煙草品類(lèi)的進(jìn)一步完善,對(duì)高品質(zhì)煙用香料香精的需求也與日俱增。煙草行業(yè)中使用香料香精能抑制煙的辛辣刺激性、掩蓋雜氣、矯正吸味、增添煙香。但是傳統(tǒng)的煙用香料香精采用化學(xué)方法制備得到,雖然價(jià)格低廉,但是化學(xué)制品吸食過(guò)多對(duì)吸食者身體健康會(huì)有很大的影響,并且在提純過(guò)程中還不可避免的存在著溶劑和反應(yīng)物殘留的問(wèn)題。
我國(guó)有著豐富的中草藥資源,從富含香氣的藥食兩用中草藥中提取合適的煙用香料香精,不僅能改善煙的辛辣刺激性、掩蓋雜氣,并且能賦予香煙不同的風(fēng)味,同時(shí)由于是從藥食兩用植物中提取得到,對(duì)吸煙者健康沒(méi)有危害,因而受到市場(chǎng)和消費(fèi)者的歡迎。
旋覆花又名金佛花、金佛草,屬于菊科、旋覆花屬多年生草本植物,分布于湖南、廣西、貴州及云南等地。旋覆花性平,味微苦,具有下氣、行水、潤(rùn)肺止咳、清熱解表、降氣祛痰等功效。目前,旋覆花主要用于中藥材領(lǐng)域,主治百日咳、支氣管哮喘、頭痛發(fā)熱等病癥,尚未發(fā)現(xiàn)作為煙用香料香精的報(bào)道,對(duì)旋覆花活性成分的提取主要有索氏提取法、浸提法、煎煮法等方法,采用現(xiàn)有方法及工藝提取的旋覆花活性成分添加到卷煙中,會(huì)給煙氣帶來(lái)渾濁感,而且刺激大、口腔殘留嚴(yán)重,大大降低了卷煙的品質(zhì)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種含有旋覆花提取物的煙用香精,該香精添加到卷煙中,可增加卷煙的香氣、柔和煙氣、降低刺激、提升口感,本發(fā)明還提供了該煙用香精的制備方法。
本發(fā)明提供的煙用香精,由以下重量份的原料制備而成:旋覆花提取物16~20份,月桂油13~15份,乙基麥芽醇10~12份,茄尼醇10~12份,苯乙酸乙酯8~10份,洋茉莉醛8~10份,芳樟醇8~10份,肉豆蔻油6~8份,神農(nóng)香菊精油6~8份,薰衣草油3~5份,蜂蜜3~5份。
申請(qǐng)人長(zhǎng)期致力于煙用香料香精的研發(fā),在大量實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),旋覆花提取物用于煙用香精,可一定程度上改善卷煙的煙氣,降低刺激性,進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),將月桂油、乙基麥芽醇、茄尼醇、苯乙酸乙酯、洋茉莉醛、芳樟醇、肉豆蔻油、神農(nóng)香菊精油、薰衣草油、蜂蜜與旋覆花提取物混合制備的煙用香精,對(duì)卷煙的煙氣具有顯著的改善效果。
作為優(yōu)選,所述的煙用香精,由以下重量份的原料制備而成:旋覆花提取物18份,月桂油14份,乙基麥芽醇11份,茄尼醇11份,苯乙酸乙酯9份,洋茉莉醛9份,芳樟醇9份,肉豆蔻油7份,神農(nóng)香菊精油7份,薰衣草油4份,蜂蜜4份。
作為優(yōu)選,所述旋覆花提取物的提取方法如下:
(1)將旋覆花根粉碎過(guò)80目篩,得旋覆花根粉末;
(2)將旋覆花根粉末與乙醇按料液比28~30g/L混合,再向混合液中加入旋覆花根粉末質(zhì)量14%~20%的阿拉伯糖,將混合液混合均勻后,采用超聲波提取得提取液;
(3)將提取液過(guò)濾,濾液經(jīng)真空濃縮至相對(duì)密度為1.25,即得旋覆花提取物。
本發(fā)明采用超聲波提取旋覆花根,可提高旋覆花根中有效成分的提取率,同時(shí)在提取過(guò)程中還加入旋覆花根粉末質(zhì)量14%~18%的阿拉伯糖,以進(jìn)行一定程度的美拉德反應(yīng)。本方法中,控制阿拉伯糖的加入量異常關(guān)鍵,若加入量低于14%,則旋覆花提取物沒(méi)有改善卷煙煙氣的效果,若加入量高于20%,則旋覆花提取物不僅不能改善卷煙煙氣,反而使煙氣更渾濁,刺激更大。其中上述步驟(3),將濾液濃縮至相對(duì)密度為1.25,測(cè)定溫度為30℃。
作為優(yōu)選,上述步驟(2)中超聲波提取的溫度為65~70℃。溫度不僅影響旋覆花提取物的提取率,還會(huì)影響美拉德反應(yīng),提取溫度設(shè)置為65~70℃,既可保證較高的提取率,還可以使經(jīng)美拉德反應(yīng)的旋覆花提取物具有較好的改善卷煙煙氣的效果。
作為優(yōu)選,上述步驟(2)中超聲波提取的時(shí)間為1.5~2h。
作為優(yōu)選,上述步驟(2)中超聲波提取的功率為500~700W。
作為優(yōu)選,上述步驟(2)中乙醇的體積分?jǐn)?shù)為65~70%。乙醇中水分的含量也會(huì)影響美拉德反應(yīng),水分過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響提取得到的旋覆花提取物改善煙氣的效果,本發(fā)明中乙醇的體積分?jǐn)?shù)最優(yōu)選為68%。
作為優(yōu)選,上述步驟(2)中阿拉伯糖加入量為17%。
本發(fā)明還提供了如上所述的煙用香精的制備方法,步驟為:先將洋茉莉醛、芳樟醇、肉豆蔻油、神農(nóng)香菊精油、薰衣草油和蜂蜜混合,攪拌均勻后,再向混合液中加入旋覆花提取物及月桂油、乙基麥芽醇、茄尼醇、苯乙酸乙酯,混合均勻即得煙用香精。
本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明提供的煙用香精,可有效改善卷煙香氣、柔和煙氣、降低刺激、提升口感,同時(shí)由于旋覆花具有潤(rùn)肺止咳的功效,在吸食過(guò)程中,旋覆花有效成分可吸入體內(nèi),起到潤(rùn)肺、化痰、止咳等作用,從而減輕煙氣對(duì)呼吸道粘膜的刺激,降低卷煙的危害。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步說(shuō)明。
本發(fā)明所采用的原料和設(shè)備若非特指,均可從市場(chǎng)購(gòu)得或是本領(lǐng)域常用的,實(shí)施例中的方法,如無(wú)特別說(shuō)明,均為本領(lǐng)域的常規(guī)方法。
實(shí)施例1
本實(shí)施例中的煙用香精由以下原料制備而成:旋覆花提取物18g,月桂油14g,乙基麥芽醇11g,茄尼醇11g,苯乙酸乙酯9g,洋茉莉醛9g,芳樟醇9g,肉豆蔻油7g,神農(nóng)香菊精油7g,薰衣草油4g,蜂蜜4g。
其中,旋覆花提取物的提取方法為:
(1)將洗凈并晾干的旋覆花根粉碎過(guò)80目篩,得旋覆花根粉末;
(2)將旋覆花根粉末與體積分?jǐn)?shù)為68%的乙醇按料液比29g/L混合,再向混合液中加入旋覆花根粉末質(zhì)量17%的阿拉伯糖,將混合液混合均勻后,采用超聲波提取得提取液,其中,超聲波提取條件為:溫度68℃,時(shí)間100min,功率600W;
(3)將提取液過(guò)濾,濾液在30℃經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀真空濃縮至相對(duì)密度為1.25,即得旋覆花提取物。
將9g洋茉莉醛、9g芳樟醇、7g肉豆蔻油、7g神農(nóng)香菊精油、4g薰衣草油和4g蜂蜜混合,攪拌均勻后,再向混合液中加入18g旋覆花提取物及14g月桂油、11g乙基麥芽醇、11g茄尼醇、9g苯乙酸乙酯,混合均勻即得煙用香精。
實(shí)施例2
本實(shí)施例中的煙用香精由以下原料制備而成:旋覆花提取物16g,月桂油13g,乙基麥芽醇10g,茄尼醇10g,苯乙酸乙酯8g,洋茉莉醛8g,芳樟醇8g,肉豆蔻油6g,神農(nóng)香菊精油6g,薰衣草油3g,蜂蜜3g。
其中,旋覆花提取物的提取方法為:
(1)將洗凈并晾干的旋覆花根粉碎過(guò)80目篩,得旋覆花根粉末;
(2)將旋覆花根粉末與體積分?jǐn)?shù)為65%的乙醇按料液比28g/L混合,再向混合液中加入旋覆花根粉末質(zhì)量14%的阿拉伯糖,將混合液混合均勻后,采用超聲波提取得提取液,其中,超聲波提取條件為:溫度65℃,時(shí)間90min,功率500W;
(3)將提取液過(guò)濾,濾液在30℃經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀真空濃縮至相對(duì)密度為1.25,即得旋覆花提取物。
將8g洋茉莉醛、8g芳樟醇、6g肉豆蔻油、6g神農(nóng)香菊精油、3g薰衣草油和3g蜂蜜混合,攪拌均勻后,再向混合液中加入16g旋覆花提取物及13g月桂油、10g乙基麥芽醇、10g茄尼醇、8g苯乙酸乙酯,混合均勻即得煙用香精。
實(shí)施例3
本實(shí)施例中的煙用香精由以下原料制備而成:旋覆花提取物20g,月桂油15g、乙基麥芽醇12g、茄尼醇12g、苯乙酸乙酯10g、洋茉莉醛10g、芳樟醇10g、肉豆蔻油8g、神農(nóng)香菊精油8g、薰衣草油5g、蜂蜜5g。
其中,旋覆花提取物的提取方法為:
(1)將洗凈并晾干的旋覆花根粉碎過(guò)80目篩,得旋覆花根粉末;
(2)將旋覆花根粉末與體積分?jǐn)?shù)為70%的乙醇按料液比30g/L混合,再向混合液中加入旋覆花根粉末質(zhì)量20%的阿拉伯糖,將混合液混合均勻后,采用超聲波提取得提取液,其中,超聲波提取條件為:溫度70℃,時(shí)間120min,功率700W;
(3)將提取液過(guò)濾,濾液在30℃經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀真空濃縮至相對(duì)密度為1.25,即得旋覆花提取物。
將10g洋茉莉醛、10g芳樟醇、8g肉豆蔻油、8g神農(nóng)香菊精油、5g薰衣草油和5g蜂蜜混合,攪拌均勻后,再向混合液中加入20g旋覆花提取物及15g月桂油、12g乙基麥芽醇、12g茄尼醇、10g苯乙酸乙酯,混合均勻即得煙用香精.
對(duì)比例1
本對(duì)比例中,煙用香精由以下原料制備而成:月桂油14g,乙基麥芽醇11g,茄尼醇11g,苯乙酸乙酯9g,洋茉莉醛9g,芳樟醇9g,肉豆蔻油7g,神農(nóng)香菊精油7g,薰衣草油4g,蜂蜜4g。本實(shí)施例煙用香精與實(shí)施例1的區(qū)別在于不添加旋覆花提取物。
對(duì)比例2
本對(duì)比例中,煙用香精僅有旋覆花提取物組成,旋覆花提取物的提取方法與實(shí)施例1相同。
對(duì)比例3~7
在對(duì)比例3、對(duì)比例4、對(duì)比例5、對(duì)比例6和對(duì)比例7中,各對(duì)比例的煙用香精均由以下原料制備而成:旋覆花提取物18g,月桂油14g,乙基麥芽醇11g,茄尼醇11g,苯乙酸乙酯9g,洋茉莉醛9g,芳樟醇9g,肉豆蔻油7g,神農(nóng)香菊精油7g,薰衣草油4g,蜂蜜4g。
其中,各對(duì)比例的煙用香精,其制備方法均和實(shí)施例1相同,不同點(diǎn)在于旋覆花提取物的提取條件,在對(duì)比例3、對(duì)比例4、對(duì)比例5、對(duì)比例6和對(duì)比例7中,超聲提取旋覆花時(shí),加入阿拉伯糖的質(zhì)量分別為旋覆花根粉末質(zhì)量的8%、12%、24%、30%和40%,其他條件相同。
評(píng)吸實(shí)驗(yàn)
將實(shí)施例1~3、對(duì)比例1~7制備的煙用香精分別用于制備煙支,方法為按煙絲質(zhì)量的0.01%用喉頭噴霧器均勻地噴灑于煙絲上,在恒溫恒濕箱中放置2天后,用卷煙器將上述煙絲分別制成煙支,按照GB5606.4-2005標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1,實(shí)施例1~3及對(duì)比例1~7的評(píng)價(jià)結(jié)果見(jiàn)表2。
由表2的評(píng)吸結(jié)果可看出,實(shí)施例1~3的合計(jì)分在89以上,明顯高于對(duì)比例1~7,說(shuō)明本發(fā)明提供的煙用香精對(duì)卷煙煙氣的改善效果明顯;對(duì)比例1的合計(jì)分只有74,說(shuō)明在沒(méi)有添加旋覆花提取物的情況下,其他組分對(duì)卷煙煙氣的改善效果有限,與實(shí)施例1~3相比,主要表現(xiàn)在煙氣渾濁、刺激大,尤其是對(duì)喉部刺激大;對(duì)比例2的合計(jì)分也只有76,說(shuō)明單獨(dú)使用旋覆花提取物對(duì)卷煙煙氣有一定的改善效果,但是效果不能滿足卷煙的使用要求,與對(duì)比例1相比,刺激性明顯偏小,說(shuō)明旋覆花提取物可有效降低煙氣的刺激性;對(duì)比例3~7的合計(jì)分依次為80、82、80、78、77,說(shuō)明在超聲波提取旋覆花時(shí),阿拉伯糖的加入量對(duì)制備的香精效果影響甚大,阿拉伯糖的加入量偏少,煙氣效果的改善明顯變差,阿拉伯糖的加入量偏多,煙氣效果的改善也會(huì)變差,而且隨著加入量的進(jìn)一步增加,改善效果也會(huì)進(jìn)一步變差。
表1卷煙感官質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
表2各實(shí)施例及對(duì)比例煙用香精的評(píng)吸結(jié)果