本實(shí)用新型涉及一種在液體菌種培養(yǎng)情況下使用的培養(yǎng)裝置。更具體地說，本實(shí)用新型涉及一種用在液體菌種培養(yǎng)情況下的新型液體菌種培養(yǎng)器。

背景技術(shù)：

液體菌種培養(yǎng)器是用于制備食藥用菌的液體菌種的發(fā)酵設(shè)施裝備，其是利用生物發(fā)酵工程技術(shù)生產(chǎn)液體菌種，取代傳統(tǒng)、樸素的固體制種，其通通常包括以下三部體：

罐體部分，其主要包括各種閥門、壓力表、安全閥、加熱管座、視鏡等；

供氣過濾部分，其包括空氣壓縮機(jī)、過濾器、流量計(jì)、壓力表，以完成空氣中水及雜菌的過濾；

電子控制柜，主要是電路控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)采用微電腦控制主要控制滅菌時(shí)間、滅菌溫度、培養(yǎng)狀態(tài)及培養(yǎng)時(shí)間。

目前，已有的食用菌液體菌種培養(yǎng)器主要存在以下缺點(diǎn)：

一是，大多采用帶有雙層夾套的氣升式培養(yǎng)罐體，依靠電加熱棒(管)或外源蒸汽對(duì)夾套進(jìn)行加熱，培養(yǎng)過程中則靠外夾套水循環(huán)進(jìn)行冷卻，甚至有的沒有冷卻機(jī)構(gòu)，影響生產(chǎn)效率；

二是，現(xiàn)有的液體菌種培養(yǎng)器，其培養(yǎng)過程中容易產(chǎn)生大量泡沫，因其罐體內(nèi)部沒有機(jī)械消泡裝置，故要依靠添加化學(xué)消泡劑消除發(fā)酵泡沫，極易造成染菌，影響產(chǎn)品最終的質(zhì)量；

三是，現(xiàn)有的液體菌種培養(yǎng)器結(jié)構(gòu)復(fù)雜，且空氣過濾器是置于液體菌種培養(yǎng)器的外部，不利于空氣過濾器的滅菌操作，需要單獨(dú)對(duì)空氣過濾器進(jìn)行滅菌操作，操作繁瑣，降低了液體菌種培養(yǎng)器的使用效率，而且當(dāng)空氣過濾器滅菌不徹底是，嚴(yán)重影響菌種的純度。

四是，傳統(tǒng)的液體菌種培養(yǎng)器其罐體內(nèi)只能殺菌，無法進(jìn)行清潔，進(jìn)而影響產(chǎn)品的質(zhì)量。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的一個(gè)目的是解決至少上述問題和/或缺陷，并提供至少后面將說明的優(yōu)點(diǎn)。

本實(shí)用新型還有一個(gè)目的是提供一種新型液體菌種培養(yǎng)器，其能夠有效地完成加熱和清潔功能，且加熱迅速均勻，獨(dú)特的消泡葉輪結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使得其無需添加化學(xué)逍消泡劑，就能完成消泡作業(yè)，具有更好的適應(yīng)性和可實(shí)施性。

為了實(shí)現(xiàn)根據(jù)本實(shí)用新型的這些目的和其它優(yōu)點(diǎn)，提供了一種新型液體菌種培養(yǎng)器，包括：

罐體，

與所述罐體相配合的罐蓋，所述罐蓋上設(shè)置有動(dòng)力機(jī)構(gòu)，所述動(dòng)力機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸出軸以可拆卸的方式連接有伸入罐體的清潔組件或加熱組件。

優(yōu)選的是，其中，所述清潔組件包括與所述動(dòng)力輸出軸相配合的主軸，所述主軸上分別設(shè)置有與罐體內(nèi)側(cè)壁相配合的至少一個(gè)第一刮板，以及與底側(cè)壁相配合的至少一個(gè)第二刮板，所述第一刮板及第二刮板上均以可拆卸的方式設(shè)置有柔性材料，且所述第一刮板及第二刮板與罐體內(nèi)的側(cè)壁具有一預(yù)設(shè)角度。

優(yōu)選的是，其中，所述主軸上還設(shè)置有至少一層噴淋機(jī)構(gòu)，每層噴淋機(jī)構(gòu)上均包括有相互對(duì)應(yīng)的兩根噴管，每個(gè)所述噴管上均設(shè)置有至少一個(gè)噴嘴。

優(yōu)選的是，其中，所述加熱組件包括一筒體，所述筒體的一端設(shè)置有與輸出軸相配合的突出部，所述筒體被設(shè)置為具有外筒和內(nèi)筒的雙層結(jié)構(gòu)，且所述外筒的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有厚膜加熱組件。

優(yōu)選的是，其中，所述筒體的頂部以可拆卸的方式設(shè)置有一消泡機(jī)構(gòu)，所述消泡機(jī)構(gòu)包括至少兩個(gè)消泡葉輪，相鄰的兩個(gè)所述消泡葉輪被設(shè)置為具有一個(gè)相反的預(yù)設(shè)角度，且每個(gè)所述消泡葉輪內(nèi)均具有一空腔，以在所述空腔內(nèi)設(shè)置用以減振的蜂巢組織。

優(yōu)選的是，其中，所述罐體被設(shè)置為夾層結(jié)構(gòu)，所述夾層結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有散熱器件，所述散熱器件包括一風(fēng)冷機(jī)構(gòu)和一水冷機(jī)構(gòu)。

優(yōu)選的是，其中，所述風(fēng)冷機(jī)構(gòu)和水冷機(jī)構(gòu)均包括分別呈螺旋狀排布在罐體夾層內(nèi)的風(fēng)管和水管，所述風(fēng)管和水管的兩側(cè)端部均設(shè)置有相配合的進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口和進(jìn)水口、出水口，且所述風(fēng)管或水管均由多段弧狀風(fēng)管或弧狀水管以可拆卸的方式進(jìn)行設(shè)置，且兩兩相鄰的弧狀風(fēng)管或弧狀水管之間均設(shè)置有一柔性密封墊，且所述出水口、進(jìn)水口均連接至一蓄水箱。

優(yōu)選的是，其中，每個(gè)所述弧狀風(fēng)管或弧狀水管內(nèi)均設(shè)置有至少一個(gè)導(dǎo)流片。

優(yōu)選的是，其中，還包括供氣過濾器件，所述供氣過濾器件包括空氣壓縮機(jī)、第一空氣過濾機(jī)構(gòu)以及空氣流量計(jì)，所述空氣流量計(jì)通過一第二空氣過濾機(jī)構(gòu)進(jìn)而與罐體連接，所述進(jìn)風(fēng)口與空氣壓縮機(jī)連接。

本實(shí)用新型至少包括以下有益效果：其一，由于在罐蓋上以可拆卸的方式設(shè)計(jì)的加熱組件，使得加熱組件能在動(dòng)力機(jī)構(gòu)的帶動(dòng)下進(jìn)行工作，其在加熱時(shí)可以同時(shí)完成消泡工作，使得其加工過程無需添加其它化學(xué)物品，就可以消渙葉輪完成機(jī)械消泡，進(jìn)而使得產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性更強(qiáng)，另外，其旋轉(zhuǎn)著進(jìn)行加熱，使得其加熱均勻，可實(shí)施性更強(qiáng)。

其二，由于在罐蓋上以可拆卸的方式設(shè)計(jì)的清潔組件，其相對(duì)于傳統(tǒng)的放水清洗來說，具有更好的清潔效果和節(jié)能效果。

其二，其加熱機(jī)構(gòu)相對(duì)于傳統(tǒng)的設(shè)置在罐體內(nèi)，且采用厚膜加熱器件的形式，使得其具有更快的加熱效果，節(jié)能環(huán)保。

其三，其散熱器件中水冷機(jī)構(gòu)和風(fēng)冷機(jī)構(gòu)的配合設(shè)置，使得其具有更好的工作效率和穩(wěn)定性。

本實(shí)用新型的其它優(yōu)點(diǎn)、目標(biāo)和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn)，部分還將通過對(duì)本實(shí)用新型的研究和實(shí)踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中新型液體菌種培養(yǎng)器的截面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的另一個(gè)實(shí)施例中加熱組件的截面結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的詳細(xì)說明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實(shí)施。

應(yīng)當(dāng)理解，本文所使用的諸如“具有”、“包含”以及“包括”術(shù)語并不配出一個(gè)或多個(gè)其它元件或其組合的存在或添加。

圖1示出了根據(jù)本實(shí)用新型的一種新型液體菌種培養(yǎng)器的實(shí)現(xiàn)形式，其中包括：

罐體1，

與所述罐體相配合的罐蓋2，所述罐蓋上設(shè)置有動(dòng)力機(jī)構(gòu)210，所述動(dòng)力機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸出軸211以可拆卸的方式連接有伸入罐體的清潔組件220或加熱組件230。采用這種方案使得其罐蓋可以完成加熱發(fā)酵、消毒以及清潔的工作，功能更多，同時(shí)其動(dòng)力機(jī)構(gòu)可帶動(dòng)加熱組件在罐體內(nèi)旋轉(zhuǎn)，以使其加熱效果更加均勻，具有更好的使用效果和適應(yīng)性的有利之處。并且，這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明，但并不局限于此。

如圖1所示，在另一種實(shí)例中，所述清潔組件包括與所述動(dòng)力輸出軸相配合的主軸221，所述主軸上分別設(shè)置有與罐體內(nèi)側(cè)壁相配合的至少一個(gè)第一刮板222，以及與底側(cè)壁相配合的至少一個(gè)第二刮板223，所述第一刮板及第二刮板上均以可拆卸的方式設(shè)置有柔性材料224，所述刮板以及其上柔性材料的設(shè)置，使得其清潔效果更好，且不會(huì)劃傷罐體，且所述第一刮板及第二刮板與罐體內(nèi)的側(cè)壁具有一預(yù)設(shè)角度，以使其清潔時(shí)著力更好，以帶來更好的清潔效果。采用這種方案具有清潔效果好，穩(wěn)定性強(qiáng)，可實(shí)施效果好的有利之處。并且，這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明，但并不局限于此。

如圖1所示，在另一種實(shí)例中，所述主軸上還設(shè)置有至少一層噴淋機(jī)構(gòu)225，每層噴淋機(jī)構(gòu)上均包括有相互對(duì)應(yīng)的兩根噴管226，每個(gè)所述噴管上均設(shè)置有至少一個(gè)噴嘴227。采用這種方案其用于在清洗時(shí)向筒體的內(nèi)側(cè)壁進(jìn)行噴水，相對(duì)于傳統(tǒng)的放水清洗來說，其用水量得到顯著控制，清洗效果更好，具有節(jié)能，環(huán)保、工作效率高的有利之處。并且，這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明，但并不局限于此。

如圖2所示，在另一種實(shí)例中，所述加熱組件包括一筒體231，所述筒 體的一端設(shè)置有與輸出軸相配合的突出部232，所述筒體被設(shè)置為具有外筒和內(nèi)筒的雙層結(jié)構(gòu)，且所述外筒的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有厚膜加熱組件(未示出)。采用厚膜加熱組件的形式進(jìn)行加熱，其相對(duì)于傳統(tǒng)的電熱絲加熱，具有更快的加熱效果，更加穩(wěn)定且加熱均勻、節(jié)能環(huán)保，這種方案具有工作效率快，穩(wěn)定性好，環(huán)保的有利之處。并且，這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明，但并不局限于此。

如圖2所示，在另一種實(shí)例中，所述筒體的頂部以可拆卸的方式設(shè)置有一消泡機(jī)構(gòu)233，其可拆卸的設(shè)計(jì)，使其可適應(yīng)不同液位的生產(chǎn)情況，所述消泡機(jī)構(gòu)包括至少兩個(gè)消泡葉輪234，相鄰的兩個(gè)所述消泡葉輪被設(shè)置為具有一個(gè)相反的預(yù)設(shè)角度，使其之間能相互補(bǔ)充，具有更好的消泡作用，且每個(gè)所述消泡葉輪內(nèi)均具有一空腔235，其作用在于減輕葉輪的重量，以使其具有更好的消泡效果，以在所述空腔內(nèi)設(shè)置用以減振的蜂巢組織216，其作用在于減少工作時(shí)產(chǎn)生的水流振動(dòng)。采用這種方案具有可實(shí)施效果好，穩(wěn)定性強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)的有利之處。并且，這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明，但并不局限于此。

如圖1所示，在另一種實(shí)例中，所述罐體被設(shè)置為夾層結(jié)構(gòu)，所述夾層結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有散熱器件，所述散熱器件包括一風(fēng)冷機(jī)構(gòu)110和一水冷機(jī)構(gòu)120。采用這種方案中的風(fēng)冷機(jī)構(gòu)和水冷機(jī)構(gòu)的混合使用，以使其具有更好的散熱效果，且在其中一種出現(xiàn)問題時(shí)，另一個(gè)可以繼續(xù)使用，具有適應(yīng)性強(qiáng)和可實(shí)施效果好的有利之處。并且，這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明，但并不局限于此。

如圖1所示，在另一種實(shí)例中，所述風(fēng)冷機(jī)構(gòu)和水冷機(jī)構(gòu)均包括分別呈螺旋狀排布在罐體夾層內(nèi)的風(fēng)管111和水管121，其螺旋狀的排布設(shè)計(jì)使得風(fēng)管或水管的長(zhǎng)度加大，其內(nèi)的散熱的介質(zhì)可以在風(fēng)管或水管停留更長(zhǎng)時(shí)間，所述風(fēng)管和水管的兩側(cè)端部均設(shè)置有相配合的進(jìn)風(fēng)口112、出風(fēng)口113和進(jìn)水口122、出水口123，且所述風(fēng)管或水管均由多段弧狀風(fēng)管(未示出)或弧狀水管(未示出)以可拆卸的方式進(jìn)行設(shè)置，其采用多段的弧狀結(jié)構(gòu)相配合來設(shè)置有風(fēng)管和水管，以利于后期的維護(hù)和檢修，且兩兩相鄰的弧狀風(fēng)管或弧狀水管之間均設(shè)置有一柔性密封墊(未示出)，柔性密封墊的設(shè)計(jì)使得段 與段之間的弧狀風(fēng)管或水管密封性更強(qiáng)，且所述出水口、進(jìn)水口均連接至一蓄水箱3，以使其具有更好的循環(huán)利用，節(jié)能環(huán)保。采用這種方案具有穩(wěn)定性好，可實(shí)施效果強(qiáng)，工作效率高的有利之處。并且，這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明，但并不局限于此。

在另一種實(shí)例中，每個(gè)所述弧狀風(fēng)管或弧狀水管內(nèi)均設(shè)置有至少一個(gè)導(dǎo)流片(未示出)。采用這種方案使得用于熱交換的水或空氣能停留在風(fēng)管或水管中更長(zhǎng)的時(shí)間，以使其具有更好的散熱效果，具有穩(wěn)定性好，可實(shí)施性強(qiáng)，工作效率高的有利之處。并且，這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明，但并不局限于此。

如圖1所示，在另一種實(shí)例中，還包括供氣過濾器件4，所述供氣過濾器件包括空氣壓縮機(jī)40、第一空氣過濾機(jī)構(gòu)41以及空氣流量計(jì)42，所述空氣流量計(jì)通過一第二空氣過濾機(jī)構(gòu)433進(jìn)而與罐體連接，所述進(jìn)風(fēng)口與空氣壓縮機(jī)連接。采用這種方案中添加的第二空氣過濾機(jī)構(gòu)，能有效地保證進(jìn)入到罐體的內(nèi)空氣的潔凈度，防止其對(duì)液體菌種造成的損害，影響其產(chǎn)品的穩(wěn)定性，具有產(chǎn)品質(zhì)量高，穩(wěn)定性好，適應(yīng)性強(qiáng)的有利之處。并且，這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明，但并不局限于此。

這里說明的設(shè)備數(shù)量和處理規(guī)模是用來簡(jiǎn)化本實(shí)用新型的說明的。對(duì)本實(shí)用新型的新型液體菌種培養(yǎng)器的應(yīng)用、修改和變化對(duì)本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說是顯而易見的。

盡管本實(shí)用新型的實(shí)施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用。它完全可以被適用于各種適合本實(shí)用新型的領(lǐng)域。對(duì)于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改。因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本實(shí)用新型并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里示出與描述的圖例。