專利名稱:一種養(yǎng)生酒及其制備方法
所屬技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種酒類的制作方法，具體說是涉及一種按照祖?zhèn)髅胤脚湮榈氖秤灭B(yǎng)生的養(yǎng)生酒及其制備方法，屬食品生產(chǎn)加工制造技術(shù)領(lǐng)域：
。養(yǎng)生酒作為制備修養(yǎng)和保健人體食品的應(yīng)用。
背景技術(shù)：
本發(fā)明之前，食品消費市場上的酒類百花齊放，特別是近幾年來，隨著人們生活水平的提高，從我國城市到農(nóng)村，人們閑暇之余點擊的一個重要話題就是“健康”、“長壽”，想方設(shè)法尋求“養(yǎng)生”、“延年”之秘訣。為迎合人們渴望的共識熱點，隨之各類酒廠爭相推出的上百種補(bǔ)酒、保健酒、藥酒等。在酒類市場上這是不可爭議的。但真正有補(bǔ)益身體與保健作用的卻非常稀少。生產(chǎn)酒的方法也基本脫離不了白酒的勾兌辦法使用食用酒精、調(diào)味劑或為了緩解中藥的沖口嗆喉藥味，添加糖、蜂蜜及調(diào)色劑。飲用者一旦過量即可發(fā)生烈性頭痛。它不但失去了綠色食品原有的天然風(fēng)味而且嚴(yán)重影響了對人體的補(bǔ)益作用。有的藥酒雖稱是酒，但基本以中藥味為主，撲鼻嗆口，刺激沖擊性很大，說是喝酒，其實是在“吃藥”，給人們帶來了一種苦感難言的煩惱和遺憾；原本制備的補(bǔ)酒、保健酒、藥酒應(yīng)該是綠色的高級飲用食品，帶給飲用者一種特有的快感與享受，但更有為利益而利益的廠家，在產(chǎn)品說明與廣告中夸大了其產(chǎn)品的補(bǔ)益保健祛病作用；而且有的藥酒還有禁忌癥，嚴(yán)重影響了飲用者的食欲愿望，更達(dá)不到修身、養(yǎng)性和保健之目的。
發(fā)明目的本發(fā)明的目的是要克服上述技術(shù)中的不足和缺陷，提供一種養(yǎng)生酒及其制備方法。它不上頭，無刺激，沒有沖口的中藥味，而只有一種濃香型白酒的甜美風(fēng)味，且通過多種高級滋補(bǔ)食用中草藥的配比摻合，綜合效用尤為明顯，能有效地預(yù)防多種疾病如感冒、慢性咽炎及各種類型的口腔潰瘍等等，該還能活躍人體細(xì)胞、增強(qiáng)人體免疫力、提高性機(jī)能等。
為實現(xiàn)上述之目的，本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤脚湮榈幕A(chǔ)上，對先人某些方面或某一環(huán)節(jié)的原料、配方和工藝制備方法等個別存有不足與缺陷的關(guān)鍵技術(shù)要素進(jìn)行了精心研制，加大了技術(shù)上的自主創(chuàng)新力度，經(jīng)將近6年的無數(shù)次地反復(fù)試驗，多次與之食品中酒類行業(yè)的產(chǎn)品對照比較、品嘗回味、應(yīng)用示范，請行家里手評品，進(jìn)行典型效應(yīng)上的試驗食用，其反映效果凸顯。它不僅滿足了人體內(nèi)多種成分的補(bǔ)充需要，而且?guī)Ыo了人們一種精神煥發(fā)、體力增強(qiáng)和朝氣蓬勃的特有的神態(tài)，受到應(yīng)用者的贊譽(yù)和好評。經(jīng)不斷地實驗、充實和完善，經(jīng)鑒定比照，比祖?zhèn)鞯拿胤脚湮橛智斑M(jìn)了一大步，且尚未見到明顯的副作用。經(jīng)查新檢索，還沒有發(fā)現(xiàn)國內(nèi)有與本發(fā)明相同或類似的配方和生產(chǎn)制備方法，其發(fā)明的技術(shù)課題是具有新穎性和獨創(chuàng)性的。
本發(fā)明采用的原料都是中國千百年來的傳統(tǒng)的并為人類公知的道地的食用生物質(zhì)源，其燒酒為優(yōu)質(zhì)的純糧食原酒，并用中國千百年來傳統(tǒng)的制備方法老化，禁用不銹鋼容器盛裝制作；中草藥為食用藥材，以生藥為主予以炮炙，達(dá)到中藥飲食化、大眾化，無禁忌；鹿產(chǎn)品材料要求選用遠(yuǎn)離農(nóng)作物的自然山林地區(qū)。
本發(fā)明為解決上述技術(shù)問題中的弊端和缺陷所采用的技術(shù)方案如下。
本發(fā)明的物質(zhì)構(gòu)成和工藝制備方法是以如下方式完成的1、物質(zhì)構(gòu)成一種養(yǎng)生酒，由純高梁白酒100kg、鹿茸7kg、鹿茸血2kg、鹿鞭0.6kg、蔥種子5kg、韭菜子8kg、菟絲子2kg、枸杞子2kg、蟲草0.5kg、人參0.6kg、海馬1kg、哈蚧1kg與天門冬2kg等為主要原料構(gòu)成。
2、制備方法一種養(yǎng)生酒的制備方法，其制備養(yǎng)生酒的主要成分為純高梁白酒100kg、鹿茸7kg、鹿茸血2kg、鹿鞭0.6kg、蔥種子5kg、韭菜子8kg、菟絲子2kg、枸杞子2kg、蟲草0.5kg、人參0.6kg、海馬1kg、蛤蚧1kg、天門冬2kg等，該制備方法包括以下次序的工藝步驟(1)按比例配制好所需物質(zhì)原料的配比定量；(2)取純高梁白酒40kg老化合格，與上好的純凈食用水勾兌至50°，封缸，3天后備用；(3)鹿茸、鹿鞭、鹿茸血的制備a)、將鹿茸脫血后，切成薄片炮制；b)、將鹿鞭切片炮制；C)、將鹿茸血炙后與a)、b)混合，攪拌均勻；(4)將實施步驟(2)與(3)勾兌混合后——封缸15天；(5)將蔥種子、韭菜子、菟絲子、枸杞子、蟲草、人參、海馬、蛤蚧、天門冬等中藥材按比例配制好，各自用純凈水沖洗干凈、切細(xì)，炮制好；(6)將60kg純高梁白酒與實施步驟(5)混合攪拌均勻入缸后——封存8天備用；(7)將實施步驟(4)與(6)摻入混合封缸3天，靜沉、去渣；(8)將實施步驟(7)的50％用韭菜子過濾，過濾時，韭菜子在下，酒在上，且韭菜子的過濾面高出濾酒開關(guān)8cm；(9)將實施步驟(8)過濾出的酒與實施步驟(7)中的未過濾的酒混合——靜沉3天；(10)將實施步驟(9)(100kg)加入3kg、68°的高級老化高梁酒——調(diào)味——封缸；灌入用55°白酒沖冼、消毒后的瓶內(nèi)，在無菌室熔封——包裝。
本發(fā)明所述的“純高梁白酒”是將純高梁以傳統(tǒng)的方法進(jìn)行釀造、制備的。
按照本發(fā)明組方配伍制備的養(yǎng)生酒沒有任何化學(xué)成分的調(diào)味劑，不加糖、蜂蜜及色素，酒的各種色澤是生物的提取物原色，其產(chǎn)品質(zhì)地透明，呈淡紅色或深紅色，每日可飲用2次也可3次，一次25-30g，絕不會給飲用者造成酒依賴，而是深感甜美濃香，滋潤沁肺，周身輕松無比，回味悠長。
本發(fā)明應(yīng)用藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)均符合《中華人民共和國藥典》的有關(guān)規(guī)定。養(yǎng)生酒及食用中藥材物質(zhì)成分的主要藥材規(guī)程和藥理功效詳述如下(1)白酒又名燒酒，“燒酒非古法也。自元時始創(chuàng)其法，用濃酒和槽入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。有積病，飲一二杯即愈，且殺盅?！睔馕缎?、甘、大熱。
主治消冷積寒氣，燥濕痰，開郁潔，止水泄，治霍亂瘧疾噎膈，心腹冷痛，陰毒欲死，殺蟲辟瘴，利小便，堅大便，洗赤目腫痛，有效。
來源燒酒為米、麥、高梁等和曲釀制，復(fù)經(jīng)蒸餾而成的一種飲料。
《本草綱目通釋》(下).陳貴廷主編.《學(xué)苑出版社》——1995年10月1297——1299)。
純高梁酒蒸出時掐頭去尾.......，含高級酸類，少飲大有益于人體。
(2)鹿茸鹿為鹿科動物梅花鹿或馬鹿，其雄鹿尚未骨化密生茸毛的幼角為“鹿茸。
氣味甘，溫，無毒。
主治與功能“漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強(qiáng)志，生齒不老。療虛勞，灑灑如瘧，贏瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便數(shù)利，泄精溺血，破瘀血在腹，散石淋痛腫，骨中熱疽，養(yǎng)骨安胎下氣，殺鬼精物，久服耐老。不可近丈夫陰，令痿。補(bǔ)男子腰腎虛冷，腳膝無力，夜夢鬼交，精益自出，女人崩中漏血，赤白帶下，炙末，空心酒服方寸匕。甄權(quán)壯筋骨，生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血益陽，強(qiáng)筋健骨，治一切虛損，耳聾目暗，眩運虛痢。“總之，鹿茸有壯腎陽、益精血、強(qiáng)筋骨、調(diào)沖任、托瘡毒等功能。
鹿茸含有17種氨基酸和26種微量元素，其中包括人體所必須的鐵、鋅、銅、鉻、錳、鉬、鎳、鈷等8種元素。
采用藥材以花鹿茸為主，其主產(chǎn)地為遼寧、黑龍江、吉林、等地。
(《本草綱目通釋》(下).《學(xué)苑出版社》——1995年10月2162——2169)；(《中草藥》.2001年12期；編輯出版社天津.《中草藥》雜志編輯部—主編聶榮海；—1123)。
(3)鹿茸血“主治陰痿，補(bǔ)腎，止腰痛、鼻衄，折傷，狂犬傷。諸氣痛欲危者，飲之立愈。大補(bǔ)虛損，益精血，解痘毒、藥毒?！蔽覈鴤ゴ蟮尼t(yī)藥學(xué)家、植物學(xué)家李時珍稱頌曰“近世有服鹿血酒者。云得于射生者，因采捕入山失道，數(shù)月饑渴將委頓。惟獲一生鹿，刺血數(shù)升飲之，饑渴頓除。及歸，遂覺血氣充盛異人。有效而服之者，刺鹿頭角間血，酒和飲之更佳?！?《本草綱目通釋》(下).《學(xué)苑出版社》——1995年10月—2116)。
(4)鹿鞭又名鹿腎，是梅花鹿及馬鹿雄性的陰莖和睪丸的干燥品。也有水鹿鞭和白唇鹿鞭。本發(fā)明為鹿鞭的干燥品。
氣味苦，寒，無毒。
主治“補(bǔ)腎氣。補(bǔ)中，安五臟，壯陽氣，作酒及煮粥食之。”該有補(bǔ)腎、壯陽、益精等功效，故為名貴藥材，價格昂貴。
(《本草綱目通釋》(下).《學(xué)苑出版社》——1995年10月—2166)；(《中國中藥雜志》.2002年第8期.主編肖培根；北京.《中國中藥雜志社》573——574)。
(5)蔥種子又名“實”。
氣味辛，大溫，無毒。
主治“明目，補(bǔ)中氣不足?！睖刂幸婢?。宜肺，歸頭。
(《本草綱目通釋》.(下)《學(xué)苑出版社》——1995年10月；1307——1311)。
(6)韭菜子又名韭子。入藥揀凈，蒸熟暴干，簸其黑皮，炒黃用。
氣味辛、甘、溫，無毒。
主治“夢中泄精，溺白。暖腰膝，治鬼交，甚效。補(bǔ)肝及命門，治小便頻數(shù)、遺尿，女人白淫、白帶?！比纭皦暨z溺白”用韭子溫酒服；“虛勞溺精”用平旦溫酒方飲用之；“玉莖強(qiáng)中”即玉莖強(qiáng)硬不痿，精流不住，時時如針刺，捏之則痛，其病名強(qiáng)中，乃腎滯漏萎也，用韭子與水煎服；“腰腳無力”用韭子組合藥丸粒，每空腹酒下；“女子帶下及男子腎虛冷，夢遺，用韭子組合藥丸粒每日空心溫酒下......。上述韭子組方具佳。
(《本草綱目通釋》(下)《學(xué)苑出版社》—1995年10月；1304——1307)。
(7)菟絲子系旋花科菟絲子，屬植物菟絲子的干燥成品種子，為常用補(bǔ)益中藥，具有滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿、安胎明目等功效?，F(xiàn)代研究表明菟絲子浸提物具有壯陽、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老等活性，其主要化學(xué)成分為黃酮，為重要的活性成分之一。
傳統(tǒng)的醫(yī)藥學(xué)理論認(rèn)為菟絲子，氣味“辛、平，無毒?！敝髦卫m(xù)絕傷，補(bǔ)不足，益氣力，肥健人。養(yǎng)肌強(qiáng)陰，堅筋骨，主莖中寒，精自出，溺有余瀝，口苦燥渴，寒血為積。久服明目輕身延年。治男女虛冷，添精益髓，去腰痛膝冷，消渴熱中。久服去面斑，悅顏色。補(bǔ)五勞七傷，治鬼交(又稱夢交，為陰虛火盛之病癥)泄精，尿血，潤心肺。補(bǔ)肝臟風(fēng)虛。
菟絲子多產(chǎn)于新疆、寧夏、山西等地。
(《本草綱目通釋》(上).《學(xué)苑出版社》—1995.10；1021—1023)。
(《中國中藥雜志》.北京.《中國中藥雜志社》2002年2期115-117)。
(8)構(gòu)杞子茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑?，性味甘平無毒，為我國常用中藥，廣泛應(yīng)用于臨床，主治腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦＃炕瓒鄿I，虛勞咳嗽，消渴遺精?，F(xiàn)代藥理實驗證明枸杞子有抗衰老作用，故深受世界各國醫(yī)學(xué)科學(xué)家的關(guān)注，也受到人們普遍重視，因此，應(yīng)用前景十分廣闊。
傳統(tǒng)的醫(yī)藥學(xué)理論認(rèn)為枸杞子“揀凈枝梗，取鮮明者洗凈，酒潤一夜，搗爛入藥”。
氣味苦，寒，甘平，無毒。
主治堅筋骨，耐老，除風(fēng)，去虛勞，補(bǔ)精氣。主心病嗌干心痛，渴而引飲；腎病消中，滋腎潤肺。明目，還有降血糖，降血壓等作用。
《本草綱目通釋》(下).《學(xué)苑出版社》.1995.10；1735_1741)。
(《中國中藥雜志》.北京.《中國中藥雜志社》2001年5期323——324)。
(9)蟲草又名為冬蟲夏草，是我國名貴傳統(tǒng)中藥，是蟲草屬中一個產(chǎn)于高海拔雪線附近的中國特有種蟲生真菌，為麥角菌科真菌冬蟲夏草，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾幼蟲上的子座和幼蟲尸體的復(fù)合體的干燥物，始載于《本草從新》，歷版《中華人民共和國藥典》及古今藥藉均有收載。
本發(fā)明所用蟲草藥材購于西藏、山西<香棒蟲草>等地。其性味甘，平。該具有提高機(jī)體免疫功能、抗腫瘤、促生血、降血壓、血脂、平喘祛痰、中樞鎮(zhèn)靜、抗病原微生物及改善腎功能等多種作用。由于近年來臨床用藥、康復(fù)保健等用途多、國內(nèi)外市場需求量大，應(yīng)用研究十分活躍，加之冬蟲夏草本身的復(fù)雜性和生長環(huán)境特殊，產(chǎn)量稀少，采集不易，冬蟲夏草價格一直上揚，確系一種名揚珍貴藥材。冬蟲夏草的這種生物多樣性也構(gòu)成了一個內(nèi)含豐富的資源寶庫，有望從中發(fā)掘出傳統(tǒng)藥物價值之外的新用途以及新的功能性代謝產(chǎn)物，為祖國的醫(yī)學(xué)增添一塊瑰寶。
(《中草藥》.2002年9期.天津《中草藥》雜志編輯部852——853)。
(《中草藥》.2001年4期.天津《中草藥》雜志編輯部373——375)。
(《中草藥》.2002年1期.天津《中草藥》雜志編輯部65——68)。
(10)人參為五加科植物人參的干燥根。含有30種人參皂苷R、人參多糖、人參蓓半萜烯、β——欖香烯、人參炔醇、人參活素、生物堿以及氨基酸、維生素、少量微量元素鍶、鐵等。人參通常以根入藥，但人參莖葉中也含有有效成分人參皂苷。
人參氣味甘，微寒。
主 治；補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智。久服輕身延年。療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸脅逆滿，霍亂吐逆，調(diào)中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。主五勞七傷，虛損痰弱，止嘔噦，補(bǔ)五臟六腑，保中守神。消胸中痰，治肺痿及癇疾，冷氣逆上，傷寒不下食，凡虛而多夢紛紜者加之。止煩燥，變酸水。消食開胃，調(diào)中治氣，殺金石藥毒。治肺胃陽氣不足，肺氣虛促，短氣少氣，補(bǔ)中緩中，瀉心肺脾胃中火邪，止渴生津液。治男婦一切虛證，發(fā)熱自汗，眩運頭痛，反胃吐食，閡瘧，滑瀉久痢，小便頻數(shù)淋瀝，勞倦內(nèi)傷，中風(fēng)中暑，痿痹，吐血嗽血下血，血淋血崩，胎前產(chǎn)后諸病。
人參還具有中樞抑制作用和中樞興奮作用。(《本草綱目通釋》.(上)471-481)。
(11) 海馬又名水馬，出自南海，是魚蝦類也，其狀如馬形，故名。海馬中元素有大量的鈣、鎂、鉀、鈉、鐵，較多的鋅、錳、銅和少量的硒、鉛、鈷等，含有豐富的人體必須的氨基酸等。具有增強(qiáng)人體免疫功能和抗衰老作用。這是海馬中含有銅、錳、鋅等無機(jī)元素所致。
氣味溫，平，無毒。
主治婦人難產(chǎn)，帶之于身，甚驗。暖水臟，壯陽道，消瘕塊，治療疔瘡腫毒。
《本草綱目通釋》(下).北京《學(xué)苑出版社》——1984)。
(12)蛤蚧產(chǎn)于岑南，屬壁虎科動物蛤蚧的干燥全體。又名蛤蟹、仙蟾，仙蟾一雄一雌，常自呼其名。蛤蚧因聲而名，仙蟾因形而名。嶺南人呼蛙為蛤，又因其首如蛙、蟾也。皆以雄為蛤，以雌為蚧，亦通。
氣味咸，平，有日小毒，有曰無毒。
蛤蚧中含有以甘氨酸為主的14種氨基酸；從蛤蚧的脂溶性部分中，鑒定出1 7種脂肪酸；還含有鈣、磷、鎂、硅、鈉、鐵、鋇、鉛、錳、鉻、鎳、鈦、鋁、銅、鋯、銀、鍶等18種元素。能增強(qiáng)人體免疫力。
主治久咳嗽，肺勞傳尸，殺鬼物邪氣，下淋瀝，通水道。下石淋，通月經(jīng)，治肺氣，療咳血。肺痿咯血?？人陨蠚?，治折傷。補(bǔ)肺氣，益精血，定喘止嗽，療肺癰消渴，助陽道。
(《本草綱目通釋》(下).北京《學(xué)苑出版社》1927——1928)。
(13)天門冬為百合科植物天門冬的干燥塊根。含有19種氨基酸和含有多種低聚糖。具有抗菌、抗腫瘤、抗衰老等作用。
氣味苦，平，無毒。
主治諸暴風(fēng)濕偏痹，強(qiáng)骨髓，殺三蟲，去伏尸，久服輕身益氣延年。不饑。保定肺氣，去寒熱，養(yǎng)肌膚，利小便，冷而能補(bǔ)。肺氣咳逆，喘息促急，肺痿生癰吐濃，除熱，通腎氣，止消渴，去熱中風(fēng)，治濕疥，宜久服。煮食之，令人肌體滑澤白凈，除身上一切惡氣不潔之疾。鎮(zhèn)心，潤五臟，補(bǔ)五勞七傷，吐血，治咳消痰，去風(fēng)熱煩悶。主心病，嗌干心痛，渴而欲飲，痿蹶嗜臥，足下熱而痛。潤燥滋陰，清金降火。陽事不起，宜常服之。
(《本草綱目通釋》(上).北京《學(xué)苑出版社》1069——1073)。
本發(fā)明的效果應(yīng)用主要通過人們品嘗試驗、長期應(yīng)用、同類比較對照的實際反映效果來驗證的。按照本發(fā)明的要求標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量飲用其養(yǎng)生酒，根據(jù)身體素質(zhì)的不同情況，重點對66名患有程度不同的亞健康狀態(tài)的實例，進(jìn)行發(fā)明的效果試驗人數(shù)66人，其中男性50例，女性16例；年齡最小的27歲，最大的76歲。有的心慌，全身無力；有的失眠、煩躁，精神不足；有的較長時間咳嗽，支氣管炎或慢性咽炎；有的經(jīng)常感冒，體質(zhì)較差；有的記憶力突減，經(jīng)常錯拿錯裝，轉(zhuǎn)身健忘；有的性功能減退、衰老；還有的月經(jīng)不調(diào)等等。經(jīng)長、中、短期飲用，都或大或小地出現(xiàn)了情況不同的現(xiàn)身反應(yīng)，有的出現(xiàn)了奇跡。如對飲用本品者的實際效果進(jìn)行了半年和1-2年的追蹤隨訪情況，然后對66例飲用效果進(jìn)行評估，實踐試驗表明，飲用本發(fā)明配伍的養(yǎng)生酒，治療有效率達(dá)96.8％。癥狀、體征改善率達(dá)98.9％，生活質(zhì)量提高率達(dá)99％，好轉(zhuǎn)率達(dá)100％。應(yīng)用效果可通過以下典型實例來證明本發(fā)明的功效。
張永生，男，28歲，家住山東平度市，長期有心慌，驚悸癥，走路不穩(wěn)，頭痛，周身無力，飲用本品養(yǎng)生酒2個月，癥狀全消，勁頭十足。
羅英，女，27歲，北京市昌平縣，未婚，三年來全身疲乏，四肢無力，肩不能挑，手不能提，月經(jīng)不調(diào)，健忘嚴(yán)重，心情不穩(wěn)，煩燥無常，飲用本品1年多，身體正常，精力旺盛，力氣大增，已結(jié)婚。
森××，男，58歲，自訴從結(jié)婚起性欲不強(qiáng)，性生活每次不超過三分鐘，而且感冒次數(shù)多，時間長，咽炎引起咳嗽急烈，喝了本品后不到一個月，性欲猛增，性生活延長到10分鐘，該堅持飲用3個月，感冒基本沒再發(fā)生；現(xiàn)在每天一直少量飲用，口腔潰瘍，咽炎全消除了。
李× ×，女，46歲，東北人，患周身疼痛無力達(dá)6年之久，上下樓非常艱難，床上翻身都要靠人幫助，喝了養(yǎng)生酒不到兩個月，效果凸顯，全身無疼痛，輕松歡快，翻身起床靈活自如。
王××，男，76歲，山東平度市人，年過古稀，精神滯呆，嘮嘮叼叼，走路擅抖，面容黑瘦，食欲不強(qiáng)，該長期飲用養(yǎng)生酒(每天15g-25g)，奇跡出現(xiàn)，該面色紅潤光澤，行走平穩(wěn)，反應(yīng)敏捷，談吐字清音重，自稱“返老還童”。
柴×，男，57歲，身高1.64米，體重78公斤，經(jīng)常感冒，基本沒有性要求，飲用養(yǎng)生酒1年又8個月，體重降到64公斤，又堅持飲用1年，體重保持正常，已喪失5年的性生活又恢復(fù)了。
還有許多實例，在此不予列舉。
從上述可以看出本發(fā)明的突出優(yōu)點和有益效果是選題新穎，設(shè)計合理、嚴(yán)謹(jǐn)，材料齊全，配方獨特，方案標(biāo)新立異，工藝正宗、傳統(tǒng)、先進(jìn)、簡單，應(yīng)用中藥材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、經(jīng)典，經(jīng)檢索國內(nèi)尚無“完全相同的配方與工藝”，從目前掌握的文獻(xiàn)資料看，國內(nèi)尚無首例；本發(fā)明不含有任何成分的化學(xué)添加劑，是一種環(huán)保型的綠色食品，作為在人體上的應(yīng)用，絕不是為了“治病”，而是為了保健養(yǎng)生，延年益壽，故有較高的應(yīng)用價值和推廣價值。
具體實施方式
與上述的技術(shù)方案相同(略)。
主要參考資料1、陳貴延《本草綱目通釋》(上).(下)北京.《學(xué)苑出版社》.1995年10月。
2、聶榮?！吨胁菟帯?天津《中草藥》雜志編輯部。
3、肖培根《中國中藥雜志》.北京《中國中藥雜志社》。
4、《神農(nóng)本草經(jīng)》。
5、《中華人民共和國藥典》.中華人民共和國衛(wèi)生部藥典委員會編，北京.《人民衛(wèi)生出版社》1985年。
權(quán)利要求
1.一種養(yǎng)生酒，其特征在于該養(yǎng)生酒由純高梁白酒100kg、鹿茸7kg、鹿茸血2kg、鹿鞭0.6kg、蔥種子5kg、韭菜子8kg、菟絲子2kg、枸杞子2kg、蟲草0.5kg、人參0.6kg、海馬1kg、蛤蚧1kg與天門冬2kg制成。
2.一種養(yǎng)生酒的制備方法，其特征在于該養(yǎng)生酒的組方為純高梁白酒100kg、鹿茸7kg、鹿茸血2kg、鹿鞭0.6kg、蔥種子5kg、韭菜子8kg、菟絲子2kg、枸杞子2kg、蟲草0.5kg、人參0.6kg、海馬1kg、蛤蚧1kg與天門冬2kg，其制備方法包括以下次序的工藝步驟(1)按比例配制好所需物質(zhì)原料的定量；(2)取純高梁白酒40kg老化合格后，與上好的純凈食用水勾兌至50°，封缸，3天后備用；(3)鹿茸、鹿鞭、鹿茸血的制備a、將鹿茸脫血后，切成薄片炮制，b、將鹿鞭切片炮制，c、將鹿茸血炙后與a、b混合，攪拌均勻；(4)將實施步驟(2)與(3)勾兌混合后—封缸15天；(5)將蔥種子、韭菜子、菟絲子、枸杞子、蟲草、人參、海馬、蛤蚧、天門冬等中藥材，各自用純凈水沖洗干凈、切細(xì)、炮制好；(6)將60kg純高梁酒與實施步驟(5)混合攪拌均勻入缸后—封存8天備用；(7)將實施步驟(4)與(6)摻入混合封缸3天，靜沉，去渣；(8)將實施步驟(7)中的50％用韭菜子過濾，過濾時，韭菜子在下，酒在上，且韭菜子的過濾面高出濾酒開關(guān)8cm；(9)將實施步驟(8)過濾出的酒與實施步驟(7)中的未過濾過的酒混合——靜沉3天；(10)將實施步驟(9)(100kg)加入3kg、68°的高級老化高梁酒——調(diào)味——封缸；灌入用55°白酒沖洗、消毒后的瓶內(nèi)，在無菌室熔封包裝。
專利摘要
本發(fā)明公開了一種養(yǎng)生酒及其制備方法，其特征在于該主要成分為純高粱白酒100kg、鹿茸7kg、鹿茸血2kg、鹿鞭0.6kg、蔥種子5kg、韭菜子8kg、菟絲子2kg、枸杞子2kg、蟲草0.5kg、人參0.6kg、海馬1kg、蛤蚧1kg、天門冬2kg等，其制備方法如下(1)按比例配制好所需原料定量；(2)用40kg高粱白酒老化后與食用水勾兌、封缸；(3)將鹿茸、鹿鞭切片炮制后與炮制好的鹿茸血混合；(4)將方法(2)與(3)勾兌、封缸；(5)將蔥種子、韭菜子、菟絲子、枸杞子、蟲草、人參、海馬、蛤蚧、天門冬等中藥材各自沖洗干凈、切細(xì)，炮制好；(6)將60kg高粱白酒與方法(5)混合、入缸、封存；(7)將方法(4)與(6)混合封缸、凈沉、去渣；(8)將方法(7)中的50%的酒用韭菜子過濾后與方法(7)中未過濾的酒混合、凈沉；(9)將方法(8)加入適量高級老化高粱酒調(diào)味、封缸；在無菌室熔封包裝。
文檔編號A61K35/12GKCN1216142SQ03111729
公開日2005年8月24日 申請日期2003年1月17日
發(fā)明者蔡德勝 申請人:蔡德勝導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan