一種食用菌呼吸容器裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種容器裝置，具體地說，是一種用于檢測食用菌呼吸速率的容器裝置。
【背景技術】
[0002]對一種生物的生存狀態(tài)的考量，依據(jù)的是生物體的生物機能，也就是生物體不同的生命特征，包括了生物生命活動過程中對營養(yǎng)物質(zhì)的需求、呼吸作用、體內(nèi)廢物的排除率、應激性狀態(tài)、生長與繁殖狀態(tài)等。生物體在不同的生長階段，所表現(xiàn)的生物機能也有所不同，而不同生物體的生物機能更是大相徑庭。其中，對生物機能的檢測有助于對所觀察的生物進行全面的了解和掌握。
[0003]呼吸是生物體的一大生命特征，對維持生物體的生長代謝具有十分重要的意義。呼吸作用是生物體細胞經(jīng)過氧化分解將體內(nèi)的有機物轉(zhuǎn)化成能量的化學過程。菌類生物的生長也離不開呼吸作用，與絕大多數(shù)的生物一樣，菌類的呼吸作用是將菌類體內(nèi)的有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并釋放出能量。
[0004]食用菌是可供人類食用的蕈菌，具有非常高的營養(yǎng)價值，是一類有機、營養(yǎng)、保健的綠色食品，在市場上很受歡迎，具有較大的市場空間和產(chǎn)業(yè)價值。傳統(tǒng)的菇房往往只是簡易搭建，溫度、二氧化碳等無法控制，導致食用菌生產(chǎn)周期較長，產(chǎn)量低下，風險更是無法把控。隨著技術的發(fā)展，食用菌菇房朝著工業(yè)化、智能化、專業(yè)化發(fā)展，食用菌的工廠化栽培已是食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，而在設施化栽培食用菌的過程中，菇房的環(huán)境參數(shù)，如溫度、二氧化碳濃度、濕度等的精確調(diào)控成為能否順利實現(xiàn)食用菌工廠化栽培的關鍵因素。其中，呼吸是食用菌生長發(fā)育過程中能量和物質(zhì)代謝的基礎，呼吸速率能夠用來作為食用菌生長發(fā)育的重要生理活性指標。食用菌呼吸速率也隨食用菌種類存在較大差異，對于生長環(huán)境的具體要求也各不相同，明確食用菌在生長發(fā)育各階段的呼吸速率變化的特點，是合理制定食用菌生產(chǎn)工廠的制冷設備及風量等的基礎。
[0005]食用菌的菌絲體在生長過程中，菌絲通過呼吸作用降解培養(yǎng)料，為菌絲的生長發(fā)育提供物質(zhì)基礎，同時，呼吸作用所釋放的二氧化碳是菌絲生長環(huán)境中主要的二氧化碳來源。食用菌菌絲的呼吸速率與菌絲生長時期密切相關，表現(xiàn)為呼吸速率隨著生長周期呈單調(diào)上升趨勢，同時，菌絲不同生長時期的呼吸速率增速不同，相同生長時期的呼吸速率較為穩(wěn)定。在食用菌的生長栽培中，需要考慮到菌絲體的不同呼吸速率變化。呼吸速率與生長環(huán)境中的二氧化碳濃度密切相關，適宜的二氧化碳濃度范圍可提高菌絲體呼吸速率，并有利于菌絲體的生長與營養(yǎng)物質(zhì)的合成。因而，當不同食用菌種類，在不同生長階段時，食用菌生長環(huán)境中的二氧化碳濃度也要有所不同，應對菇房中的通風量以及二氧化碳濃度進行及時的調(diào)整。
[0006]食用菌生長環(huán)境內(nèi)的二氧化碳主要來源于菌體本身的呼吸代謝和培養(yǎng)料的分解，其中前者所占比例較大。而食用菌的工業(yè)化生產(chǎn)栽培大多采用的是封閉或半封閉的設施栽培，與外界環(huán)境氣體交換不暢，常常會導致食用菌生長環(huán)境內(nèi)的二氧化碳濃度的不合理，嚴重影響食用菌的產(chǎn)量與品質(zhì)。對不同栽培方式生產(chǎn)的食用菌，如瓶栽或袋栽的木腐菌(如杏鮑菇、金針菇等)或草腐菌(如雙孢蘑菇、草菇等)，需要根據(jù)食用菌菌絲對二氧化碳濃度變化的敏感性強弱來采取相應的人工調(diào)控措施，調(diào)節(jié)二氧化碳的濃度，使菌絲能夠進行有效的有氧呼吸，合成、貯藏和運輸更多的有機物，為提高食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)奠定基礎。一旦食用菌在生長過程中呼吸作用較弱，呼吸速率較慢，耐受高二氧化碳濃度的能力就會降低。在工業(yè)化生產(chǎn)中應改進栽培措施，對不同二氧化碳濃度環(huán)境下的不同食用菌的呼吸速率進行研究，才得以為制定設施栽培中二氧化碳濃度的調(diào)控指標和措施而提供科學的理論依據(jù)，使菌絲能夠保持旺盛的呼吸能力，促進菌絲的健壯生長，培育出優(yōu)質(zhì)的高產(chǎn)食用菌。
[0007]二氧化碳濃度的檢測常用的是二氧化碳氣體分析儀，通過對呼吸產(chǎn)生的二氧化碳濃度的檢測，經(jīng)過換算，可以精確求算出生物的呼吸速率，但是，目前僅有一些應用于水果蔬菜采后生理的簡易呼吸速率測定裝置，只能用來測定食用菌采后的子實體呼吸速率，以期延長采后子實體的儲藏時間。而食用菌在生長階段中的呼吸作用強弱與采后的品質(zhì)、耐貯性等有著密不可分的聯(lián)系，也需要對食用菌栽培過程中進行定時的呼吸速率測定，及時調(diào)整二氧化碳濃度來改善食用菌的呼吸速率。而現(xiàn)有測定裝置的容器一般體積較小，無法滿足在工廠化生產(chǎn)過程中，精確測定單位面積的食用菌所產(chǎn)生的熱量及二氧化碳濃度，也就無法滿足測定體積較大的瓶栽或袋栽的木腐菌或草腐菌的發(fā)菌料、菌絲體及子實體呼吸速率的需求。因此，在食用菌工廠化生產(chǎn)過程中，如何及時測定不同體積、不同種類的食用菌呼吸速率成為了一大難題，將會制約按照不同食用菌生產(chǎn)種類，合理地設計食用菌生產(chǎn)廠房的環(huán)境參數(shù)控制系統(tǒng)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明的主要目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其密封性好、容量大，得以用來準確檢測不同食用菌的呼吸速率，促進培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的食用菌。
[0009]本發(fā)明的另一目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其包括一基座以及一容器主體，容器主體得以可分離地接合于基座上，形成密封空間，通過與外部檢測裝置的連通，得以用來檢測容器主體內(nèi)的二氧化碳氣體濃度變化。
[0010]本發(fā)明的另一目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其包括一混合系統(tǒng)，混合系統(tǒng)得以使容器主體內(nèi)的氣體混合均勻，以便于準確檢測食用菌產(chǎn)生的二氧化碳濃度，有助于食用菌呼吸速率的曲線繪制和檢測。
[0011]本發(fā)明的另一目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其包括一密封構(gòu)件，密封構(gòu)件得以可分離地接合基座與容器主體，使得食用菌密封在檢測腔中，增加檢測腔的密封性。
[0012]本發(fā)明的另一目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其不需要復雜地機械制造步驟和裝置，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，有助于減少相關制造成本。
[0013]本發(fā)明的另一目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其容量可以根據(jù)所需檢測的食用菌體積而改變，減少檢測時間適于檢測不同種類、不同生長階段的食用菌呼吸速率，為食用菌的工業(yè)化生產(chǎn)創(chuàng)造出最佳的生長環(huán)境。
[0014]本發(fā)明的另一目的在于提供一種食用菌呼吸容器裝置，其基本解決傳統(tǒng)檢測不同食用菌的困難，成本低，適用范圍廣，適測定時間短，適于測定工廠化生產(chǎn)食用菌的呼吸速率。
[0015]從而，為了實現(xiàn)以上提到的目的，一種食用菌呼吸容器裝置包括一基座；一容器主體，所述基座與所述容器主體形成一檢測腔，食用菌適合于置于所述檢測腔中；以及一混合系統(tǒng)，所述混合系統(tǒng)包括至少一混合器，所述混合器安裝于所述容器主體內(nèi)，得以將所述檢測腔中的氣體混合均勻。
[0016]優(yōu)選地，所述容器主體包括一循環(huán)裝置，所述循環(huán)裝置連通所述檢測腔與外界，得以引導氣體從所述檢測腔向相連的外部檢測裝置流通，用于檢測檢測腔中的氣體濃度。
[0017]優(yōu)選地，所述循環(huán)裝置具有一進氣口以及一出氣口，所述進氣口與出氣口連通所述檢測腔與外界，其中，所述循環(huán)裝置包括一對保持臂以及一對導管，所述保持臂分別從所述進氣口與出氣口向外延伸，所述導管分別對齊所述保持臂，得以連接所述保持臂與檢測裝置，引導氣體的循環(huán)流通。
[0018]優(yōu)選地，所述混合系統(tǒng)進一步包括至少一支撐架以及一電源裝置，所述支撐架安裝在所述容器主體的內(nèi)側(cè)，適于分別安裝所述混合器，其中，所述電源裝置設于所述容器主體的外側(cè)，電聯(lián)接于所述混合器，得以控制所述混合器的開關。
[0019]優(yōu)選地，所述容器裝置進一步包括一密封構(gòu)件，所述密封構(gòu)件設于所述基座與容器主體之間，得以可分離地接合所述基座與容器主體，使得所述食用菌密封在所述檢測腔中。
[0020]優(yōu)選地，所述密封構(gòu)件有一密封槽以及一邊沿部，所述密封槽設于所述基座的一外緣，所述邊沿部從所述容器主體的一側(cè)壁向所述基座的密封槽延伸，適于所述容器主體可滑動地插入所述密封槽中，或者說，所述密封槽設于所述容器主體的一外緣，所述邊沿部從所述基座的一側(cè)壁向所述容器主體的密封槽延伸，適于所述基座可滑動地插入所述密封槽中。
[0021]優(yōu)選地，所述密封構(gòu)件包括一加密件，所述加密件安裝于所述密封槽內(nèi)，有助于加強所述基座密封所述容器主體的一腔口。
[0022]優(yōu)選地，根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述基座與所述容器主體一體成形，所述容器主體具有取放所述食用菌的腔口，并且包括連接于所述容器主體以適合于打開和關閉所述腔口的活門。
[0023]優(yōu)選地，所述基座與容器主體得以選擇有機玻璃材質(zhì)，透明結(jié)構(gòu)。
[0024]優(yōu)選地，所述容器裝置得以制成直徑為1cm到100cm,高度為15cm到500cm的圓柱體。優(yōu)選地，所述容器裝置的直徑為40cm，高度為45cm。
[0025]一種用于檢測食用菌呼吸速率的方法，其包括如下步驟:
[0026](a)放置待測食用菌于一食用菌呼吸容器裝置中；
[0027](b)封合所述食用菌呼吸容器裝置，其中所述食用菌呼吸容器裝置包括一基座以及一容器主體，所述容器主體具有一腔口以及一檢測腔，使得所述食用菌從所述腔口進入所述檢測腔；
[0028](C)連接所述檢測腔與二氧化碳分析儀，通過一對導管得以使所述檢測腔中的氣體與二氧化碳分析儀循環(huán)流通；
[0029](d)攪拌所述檢測腔中的氣體，使得所述檢測腔中的氣體混合均勻；
[0030](e)通過所述二氧化碳分析儀檢測所述檢測腔中的二氧化碳濃度；
[0031](f)記錄二氧化碳濃度，每隔一段時間；
[0032](g)繪制二氧化碳濃度與時間的曲線；以及
[0033](h)通過二氧化碳濃度變化計算所述食用菌的呼吸速率。
[0034]其中，在所述步驟(C)與步驟(e)之間，所述方法還包括步驟(c.1):檢驗所述檢測腔與所述二氧化碳分析儀之間的密封性。
【附